柴琇:妙可蓝多的“奶酪女王”传奇

2025-07-21 00:00:00徐伟鹏
中国商界 2025年12期
关键词:蒙牛乳业奶酪

在商业的广袤版图中,总有一些开拓者以非凡的勇 气和智慧,书写着令人瞩目的传奇。柴琇,这位妙可蓝 多的掌舵人,便是其中之一。从早期在乳业崭露头角, 到毅然转型专注奶酪业务,柴琇带领妙可蓝多在竞争激 烈的市场中脱颖而出,成为我国上市公司中独一无二的 “奶酪之王” ,她的故事充满了挑战与突破、坚持与创新。

初露锋芒:广泽乳业的崛起

柴琇,妙可蓝多创始人兼 CEO,出生于吉林省。 她毕业于吉林省商业专科学校,后又获得长江商学院 EMBA 硕士学位。在创办妙可蓝多之前,她凭借敏锐的 市场洞察力捕捉到液态奶市场的潜力,毅然创办了广泽 乳业。

在产品方面,广泽乳业注重原料的选择和生产工艺 的改进,确保每一滴牛奶都新鲜、营养、健康。同时, 他们还积极研发新产品,满足不同消费者的口味需求。 在营销方面,柴琇大胆创新,采用多种宣传方式,提高 品牌知名度和美誉度。经过几年的努力,广泽乳业迅速 发展壮大,成为吉林省首屈一指的液态奶品牌。它的成 功不仅为柴琇积累了丰富的商业经验,也为她日后转型 专注奶酪业务奠定了坚实的基础。

转型突破:瞄准奶酪市场的巨大机遇

2007 年,柴琇跟随政府考察团到法国参加世界食 品博览会,这次经历成为她人生和事业的重要转折点。 在乳品展厅里,琳琅满目的奶酪让她大为震撼,上千个 品种的奶酪,各种独特的吃法和丰富的产品形态,让她 看到了奶酪市场的无限潜力。那时的柴琇还在经营广泽 乳业,在商业课上听到的关于德国有 3000 多家世界隐 形冠军的细节,让她深受启发。……

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