一、引言
粮食安全是国家经济社会稳定和可持续发展的根本保障。在复杂多变的国际局势下,粮食供给稳定性面临严峻挑战。在此背景下,粮食生产韧性作为衡量粮食体系应对外部冲击能力的重要指标,是保障粮食安全的关键考量。尽管我国粮食产量连续多年实现稳步增长,但要看到,高产的背后是以牺牲农业生态环境为代价。与新时代以来乡村生态环境治理和农村现代化长足发展相比,我国农业环境污染防治短板依然突出,如化肥、农药等化学品的过量投入、生产资源的严重浪费、农业废弃物的不合理处置使得农业污染愈发严重。农业作为最容易受到自然环境影响的部门,环境污染对农业最直接、最显著的影响就在粮食产量上[3]。农业作为我国的基础性产业,当前正面临发展受阻、气候变化和生态环境日益恶化等多重挑战。因此,亟待提升粮食生产的抗风险能力,在改善环境的同时,弱化环境因素对粮食生产的不利影响,对建设“韧性强”的农业强国具有重要意义。
粮食生产韧性相关研究。“韧性\"这一概念最初源于生态学,后来被广泛应用于经济学领域。粮食生产韧性被定义为粮食生产系统抵御冲击的能力和适应外部环境的能力[4。对于粮食生产韧性,现有文献可分为三个方面。一是粮食生产韧性的测度。基于粮食生产韧性的定义,单一指标难以准确衡量粮食生产韧性,因此,现有研究多从抵抗力和恢复力两个维度进行指标体系构建,采用赋权的方法对粮食生产韧性进行量化5。……