菜汤
- 菜汤：不要拌饭吃
欢把吃完菜剩下的菜汤喝掉或用来拌饭。菜汤中的确含有不少营养素，炒菜的过程中菜肴中部分水溶性维生素、矿物质和少量的生物活性物质溶解到汤中。但同时菜汤中也含有不少油脂和食盐，如果连同米饭一起吃下去，油、盐的摄入量就会增加。因此，不建议用菜汤拌饭，喝掉菜汤更不可取。
保健与生活 2023年17期2023-10-16
- 菜汤：不要拌饭吃
欢把吃完菜剩下的菜汤喝掉或用来拌饭。菜汤中的确含有不少营养素，炒菜的过程中菜肴中部分水溶性维生素、矿物质和少量的生物活性物质溶解到汤中。但同时菜汤中也含有不少油脂和食盐，如果连同米饭一起吃下去，油、盐的摄入量就会增加。因此，不建议用菜汤拌饭，喝掉菜汤更不可取。
保健与生活 2023年19期2023-08-15
- 非遗美食,寄托家国情怀
壤冷面、乌克兰红菜汤入选联合国教科文组织的人类非物质文化遗产名录。它们是一个国家的文化名片，折射着文化历史，寄托着家国情怀。法国专门为法棍立法法棍被称为“面粉、水、盐和，酵母选出的总统”，是法国的象征之一，“其重要程度不亚于埃菲尔铁塔”，法国总统马克龙将之称为“法国魔杖”。得知申遗成功，马克龙第一时间发表声明，称“区区250克(法棍的常见重量)在我们日常生活中充满着魔力和完美”。法棍的法定长度是80厘米，当然更长是绝对可以的，但短于80厘米的法棍会被认为“
环球时报 2022-12-062022-12-06
- 棒菜汤的家常做法
了几片放进清水棒菜汤里，蛋肉的鲜美融入棒菜的清甜，真真美味！食材：棒菜两根、蛋皮肉适量、盐适量准备：挑选茎长新鲜的棒菜，去掉菜帮。棒菜汤主要用茎，菜帮有苦味，入汤味不好。为避免浪费，菜帮可泡跳水咸菜。将棒菜茎削皮（棒菜茎皮削成大片，去掉里面的白色硬骨，留下外面的绿色茎皮，洗净晾干，也可做泡菜）。将棒菜茎滚刀切成块状。将蒸好的蛋皮肉切成厚0.2 cm的薄片。想吃多少切多少，炖清汤不宜用太多蛋皮肉。汤锅里加水烧开，下棒菜块。将蛋皮肉放到上面，一起炖煮。直到棒菜
长江蔬菜 2022年5期2022-11-25
- 手撕包菜的美味口诀
盐，也是为了减少菜汤渗出。 略施薄芡别太黏。因为爆炒包菜时间短，而且最后才放盐，所以每一片菜中间的滋味并不充分。用土豆淀粉或红薯淀粉、木薯淀粉等支鏈淀粉丰富的“生粉”加点凉水调成水淀粉，勾一点薄薄的芡，不仅看不出黏糊，还锁住了营养。 八成熟时快调味。急火爆炒的蔬菜一般在八成熟时就应该赶快调味出锅，晚了可能出汤增多。青菜切忌炒到十成熟，否则装盘后自己还会持续“偷偷”加热，等吃的时候已经“汪”了半盘子菜汤，口感蔫软、颜色发黄了。
科教新报 2022年7期2022-03-25
- 藏药四味辣根菜汤散对大鼠心肌缺血再灌注损伤炎症因子的影响*
医院藏药四味辣根菜汤散系传统藏成药，藏药名为索洛西汤，由高山辣根菜、紫草茸、狭叶红景天及甘草组成。《四部医典》记载其具有滋阴清热和凉血止血的功效，主要用于治疗发烧、气短、目赤、唇舌及腮颊紫绀、喉堵声不扬、上体腔胀满、呼吸喘急、咯吐血痰为主的胸腔内恶血泛溢及心肺肿胀等症［1-4］。青藏高原地区的人们由于地理环境、民俗民风和膳食与平原地区不同，导致该地区心肌缺血疾病较平原地区多发。目前治疗手段主要有冠脉内溶栓术，冠脉内球囊扩张血管成形术及体外循环心内直视手术等
西部中医药 2021年1期2021-12-05
- 五哭
次为顾客端一大钵菜汤时，脚踩到了顾客啃弃在地上的一块圆骨头，结果滚烫的菜汤随着他跌倒一下打翻了，身上被烫得很惨。王主任知道后，专门去莽娃家看望，拿出200元给他看伤。他不要，推来推去，王主任急了：“我有钱。我是军残转业干部，我一个月的工资7000多元用不完。”说出去的话，泼出去的水，王主任觉得失言，深感后悔，便改口道，“是我和我未婚妻，我们一个月的工资加起来7000多元。”当时，莽娃感动得泪流满面，要给王主任下跪，被王主任用手拉住了。后来，莽娃靠打工挣了些
金山 2021年3期2021-03-24
- 一碗苦菜汤
水清洗，过滤。苦菜汤苦味的浓淡，全靠焯水时间的长短，短了苦味浓，長了苦味淡。洗净的新鲜猪大肠和焯过水的苦菜干在锅里相遇后，经历着一场炽热的相恋。灶里的柴火在熊熊燃烧，大铁锅里发出“噗噜、噗噜”的声响，那股特别的香气，从屋里飘到屋外，再从屋前飘向远方，邻居不出门，就可知道哪户人家炖苦菜了。苦菜汤想做得好吃，也需要下一番功夫。它的味道和火候有很大关系，熬的时间不够，苦菜又硬又涩，汤色黑，味道苦。熬得太久，苦菜太烂，没嚼劲，不香。三到四小时后，熬好的苦菜汤被母亲
散文选刊·下半月 2021年12期2021-01-11
- 七个技巧助您控油减脂
要少吃。6.不喝菜汤。烹饪菜品时一部分油脂会留在菜汤里，建议不要喝菜汤或用菜汤泡饭吃。7.关注食品营养成分表。学会阅读营养成分表，在超市购买食品时，可选择脂肪含量低，且不含反式脂肪酸的食物。可以注意包装食品的配料表，如果里面有“氢化油、人造奶油、起酥油”等字样，就说明食物中含有反式脂肪酸，则尽量不要购买。（资料来源：央广网）
农村百事通 2020年23期2020-12-28
- 俄乌红菜汤之争到底争的啥
巴斯近日，关于红菜汤（如图）的起源，俄罗斯和乌克兰争得“面红耳赤”。引发争议的男主是33岁的乌克兰厨师叶夫根·克洛波坚科，他因重新发掘乌克兰美食而闻名，他未料到自己会成为“红菜汤之争”的中心人物。乌克兰给红菜汤申遗叶夫根·克洛波坚科毕业于一家蓝带烹饪学院，目前在基辅市中心经营一家著名的餐馆。10月的一天，他端着一锅5升的红菜汤和一摞厚厚的档案到乌克兰文化和信息政策部，要求官员向联合国教科文组织提出申请，将红菜汤列为乌克兰非物质文化遗产。乌克兰文化和信息政策
环球时报 2020-12-112020-12-11
- 盘菜汤圆
雯这天，我想吃盘菜汤圆。盘菜汤圆，不是一道下饭的菜，它应该是一份点心。我的突发奇想不是来自我的创造力，而是来自记忆。小时候，奶奶经常做这道点心，当奶奶变成天上的一颗星星后，我才越发想念有关她的日常琐碎。我不爱吃甜食。芝麻、花生、红豆、核桃、豆沙、各种果仁包在里头的甜汤圆，乍吃一颗，还是香糯的，如果吃第二颗就会驹得慌，但我的妹妹总会经常性地提出想吃这种汤圆，尤其是芝麻花生馅的。我认为她这种念头奇怪得很，好在她煮汤圆时汤里几乎不放糖，所以，我吃这种甜汤圆时边嚼
散文选刊·下半月 2020年2期2020-04-01
- 明 媛
。我再去盛碗特色菜汤喝。明媛起身去盛汤。很快，端汤回到座位上。秦之卜也站起来说，今天中午的特色菜汤就是不错，我也再去舀一碗喝。秦之卜端着一碗汤过来走到明媛放外套的椅子后面，明媛扭头问了句：秦老师，你啥时返程？秦之卜立即停下脚步答：明天早饭后。答毕，他觉得刚才停步时自己的手轻微抖了一下，下意识地低头往搭在椅背上的外套瞥了一眼。这真是惊鸿一瞥：那件外套后背上方正中有三滴菜汤，像三个翡翠色的珍珠，饱满，圆润，闪着绿光，似乎还微微冒着热气，神奇的是它们竟排成倒立的
大观 2019年5期2019-12-15
- 八点助娃少吃盐
爷喜欢吃“米饭泡菜汤”，尤其钟爱用炖鱼、炒菜的菜汤和米饭吃。用爷爷的话说：“呵呵，这才香呢！”小豆豆自从出生，就和爷爷奶奶、爸爸妈妈生活在一起。因此，从添加辅食开始，小豆豆就常吃馒头蘸菜汤。渐渐长大了，小豆豆喜欢模仿大人的行为习惯，用菜汤泡米饭，吃得有滋有味。豆豆妈想纠正，但是无论怎么说，孩子都不听。★食育专家支招：据小豆豆爷爷回忆，他自己的父亲、爷爷都有着高血压引起的脑卒中史，而小豆豆爺爷如今也是高血压患者。我们知道，影响人体的健康因素，父母的基因遗传只
食品与健康 2019年10期2019-10-18
- 孩子我已老去请多包容
发抖，吃饭时常把菜汤洒在衣服上，别嫌弃我，对我多一些耐心，就如你小时候，吃饭也经常把菜汤洒在衣服上一样。当我老了，走路蹒跚行动不便，也想出去晒晒太阳，就如你小时候，我用小车推着你出去晒太阳一样。当我老了，说话时常忘记了说到哪里，于是我把话再从头说一遍，请多给我一些时间，让我好好想想，然后把我没有说完的话再继续说完。其实我谈论什么并不重要，请多一些耐心待我。当我老了，每当夜晚，我一遍又一遍地重复你早已听腻的话时，希望你不要打断我的思路，就像你小时候，我给你讲
启迪与智慧·上旬刊 2019年9期2019-09-10
- 霜后的青菜
早吃一口热乎乎的菜汤烫饭——上了半天的学，肚子早就饿得前胸贴后背，敲起了响鼓。干燥的稻草在灶膛里猛烈地燃烧着，发出“噼噼啪啪”轻声的脆响，就好像孩子们高兴时不经意间从嘴里流淌出来的不成调的歌儿，又像是新年里孩子们手中高高挑起的欢蹦乱跳的小鞭，洋溢着幸福的味道。渐渐地，小小厨房里弥漫起了好闻的香味——那是菜汤烫饭特有的味道。提起菜汤烫饭，我总会想起父亲经常挂在嘴边的一句话：“霜后的青菜赛羊肉。”小的时候我没有吃过羊肉，不知道羊肉究竟是怎样的滋味。但我确确实实
小星星·作文100分 2019年2期2019-03-20
- 表哥增肥记
来的秘方就是“喝菜汤”。这下可好，从那以后，每顿饭留给表哥的就只有一盘菜汤了。可几天下来，表哥不但没胖，反而好像更瘦了。阿姨急急忙忙去询问，才知道这秘方是减肥用的。于是肥肉髈蹄又回到了饭桌上，表哥重又眉开眼笑地夹起一块块肥肉往嘴里塞。也不知道谁传出去的，说阿姨有减肥秘方，大家纷纷上门讨教。阿姨大方地把這秘方公布出来，然后还不忘嘱咐别人一句：“如果你知道怎么增肥可别忘了告诉我啊！”真是可怜天下父母心啊！表哥呀表哥，你什么时候能增肥成功啊？
儿童时代 2018年6期2018-10-26
- 梁簌溟 加水的青菜汤
餐时须为他单做素菜汤肴。梁钦元边吃边和爷爷讲述自己的工作情况，并有意放慢进餐速度，陪着爷爷慢慢吃。尽管如此，年轻的他还是先于爷爷吃完了。不过梁钦元放下碗筷却未离开餐桌，仍旧坐在爷爷旁边。不久，爷爷也已吃完了饭菜，只见他拿起汤匙，舀了一点保姆专为他做的青菜汤，抿了一小口后，语气平和地对保姆说：“请你往这汤里加一点开水。”保姆边起身边嘟囔：“好好的汤，非要加什么水啊？”见状，梁钦元也有点诧异，那菜汤看起来已经很清淡了，再加水，怎么喝呢？只见爷爷缓慢地舀了半汤匙
农民文摘 2018年1期2018-06-07
- 专家拍砖
别喝菜汤，那不是好东西丁亚辉（浙江省人民医院心内科副主任医师）心脏病人不宜多喝汤，尤其是蔬菜碗里剩下的那点菜汤！因为盐！这一点，对于普通人来说，也同样重要。大部分菜汤里含不少盐。虽盐的浓度不高，喝起来很淡，但因汤总量较大，汤里盐的总量并不少，常喝汤可能会造成盐的摄入超标，增加高血压的发生率。另外，很多肉汤或菜汤中也有较多油脂，增加热量摄入，升高血脂，这对于冠心病、脑中风、高血压等心脑血管疾病患者也很不利。因此，冠心病病人平时要注意吃菜不喝湯，就是这个道理。
家庭科学·新健康 2018年1期2018-01-31
- 提示板
的食用顺序是粥或菜汤—海鲜（刺身）—小食（小炒）—铁板（牛排/肉类）—甜点（主食）—餐后半小时后饮品（红酒/适当果汁）。餐前吃碗温粥或热汤，分量不用過大。粥或菜汤，与海鲜、蛋白质较高的食物一起搭配，不仅可以帮助吸收，而且营养功效会大大增加。日食大枣六七颗即可，不宜多吃正常人每天吃六七颗大枣即可，不宜食用过多。因为新鲜的大枣的水分含量没有一般水果的水分多，并且大枣中的膳食纤维含量很高，适量可以促进胃肠消化，但是一次摄入大量的大枣容易加重胃肠负担，引起不适。另
家庭科学·新健康 2018年1期2018-01-31
- 我的“低头族”老爸
不料其中一张掉入菜汤中，还没等我去拿，老爸却恰好伸出筷子夹菜，结果直接夹了掉落的纸巾，随后就送进了口中。不知是他在手机看到什么精彩内容，还是纸巾泡了菜汤真的好吃，他竟然在不停地点着头。我顿时目瞪口呆。看着老爸咀嚼的样子，老妈是幸灾乐祸地笑了，竟然对我摆摆手，不让我告诉老爸。我有些忐忑不安，生怕老爸会咽下去，“老爸，你……你觉得好吃吗？”老爸看了我一眼，疑惑不解地问：“怎么了？”“你刚才夹了张纸巾，吃下去了！”这时，站起来的老妈早已笑弯了腰。老爸愣了一下，又
作文与考试·小学高年级版 2017年21期2018-01-05
- 独特的香气里，藏有小确幸
学五食堂二楼的泡菜汤。韩式料理是最抢手的美食，每天中午供应热气腾腾的泡菜汤，还有肉松海苔包饭，毫不夸张地讲，晚一步别说汤，连腌萝卜都没有了。井小源有个神奇的本领，就是把平凡无奇的食物描述得天花乱坠，如果你不动心，仿佛就辜负了食物一般。学五食堂推出泡菜汤的第一天，井小源就去尝了鲜，回来后流着口水向我描述：“泡菜汤绝对排在学五美食榜前三，口味正宗的泡菜，胖胖的海鲜菇饱含浓郁的辣汤，还有肥牛、金针菇和永远都合时宜的胡萝卜块，它们在咕嘟咕嘟冒着热气的汤汁里翻滚，喝
青春美文 2017年2期2017-09-11
- 咸菜与菜汤
/ 李先军咸菜与菜汤文 / 李先军一次在外地出差，偶遇一初中室友，正值饭点，我俩心照不宣地扫视起道旁的餐馆来。走进饭店，服务员正分身乏术，顺手端上一碟泡菜稳定“军心”。室友问道：“你还记得当年你从家带来的的咸菜吗？”我耳根不由得发烫。十多年前我俩同在乡镇里的初中寄读，时值进城务工热潮，我的父亲却养病在家，相对于其他同学我的家里自然拮据不少。除去部分走读生，同学们大多在学校蒸米饭再去食堂“购汤”，汤虽不贵对我来说却是奢侈品。即便如此母亲依然想尽办法保证我的营
饮食科学 2017年6期2017-07-24
- 愚人熬汤
人，在家里熬一锅菜汤。熬得差不多了，他想试试咸淡是否合适，就用一把木勺舀了一勺汤来尝。这人喝了一口，觉得很淡，就随手把装着剩汤的木勺放到一边，抓了一把盐撒到锅里。这时，锅里的汤已经加上盐了，而木勺里的汤还是原来的汤，他也不重新舀上一勺，又拿起原来的那勺汤来尝。尝过以后，他奇怪地摸了摸脑袋，又皱了皱眉头，自言自语地说：“咦，明明加过盐了，这锅汤为什么还是这么淡呢？”于是这个人又抓了一把盐放进锅里，仍旧还是去尝勺里的汤。勺里的湯自然还是淡的，他就以为盐还是不够
作文评点报·作文素材小学版 2016年43期2017-03-06
- 世上总是有种爱，大若乾坤，却由口袋这样
偏桌旁，餐至，红菜汤一盆，面包四片，果酱小碟，黄油二小块。先生缓慢从容品味。红菜汤毕，小心自口袋取出小手巾一方，将抹上果酱及黄油之四片面包，细心裹就，提小包自人丛缓缓隐去。余目送此庄严背影，不忍它移……半月后惊闻伯驹先生逝世。”这位一生喜好人间美好事物、饱尝世上酸甜苦辣的背影，永远定格在了黄永玉的记忆中。他曾对小儿女说：“张先生一生富不骄、贫能安，临危不惧、见辱不惊，居然能喝如此便宜的红菜汤，真大忍人也。老人读书与今人有别，修德与游玩亦与今人有别，古法也。
作文与考试·高中版 2017年1期2017-02-06
- 菜汤拌饭，是好是坏
中，有不少人会用菜汤拌饭吃，这些人大都认为很多营养都在菜汤中，倒掉浪费。这种习惯究竟是好是坏呢？一方面，菜汤中的确含有不少营养素，因为炒菜的过程使得菜肴中的一部分水溶性维生素、矿物质和少量的生物活性物质溶解到了汤中，例如炒绿叶菜时，维生素C、维生素B会部分溶出，而且菜汤里的油脂还会促进部分脂溶性维生素如胡萝卜素、维生素K等的溶出。从这个角度讲，这菜汤的确不该浪费。但另一方面，许多菜肴的汤汁中都含有不少油脂和食盐。中国营养学会推荐我们每天摄入食用油25～30
家庭医药 2016年12期2016-12-08
- 像他爱她那样
盘子里有肉，还有菜汤，那就是我爸先回的家，先出的门；要是盘子里没有肉，也没有菜汤，那就是我妈先回的家，先出的门。原因很简单，我妈习惯于给我爸多留一些肉，我爸喜欢用开水冲菜汤喝。那段时间我爸说过最多的话就是：听你妈的话，她太累了别再让她操心。我妈说过最多的话就是：你爸不容易，别因为钱上的事难为他。还有一句是他俩都常说的：你俩好好学习，其他事有我们呢。现在我和我姐都开始上班了，他俩也都退休了，虽不是富贵人家，但也生活得有滋有味。再聊起那段时光，他俩曾开玩笑对我
意林·作文素材 2016年21期2016-12-08
- 作协门口的玛赫
。接着上来的是红菜汤。提起此汤，上海人总是将它与罗宋汤混为一谈。事实上呢，罗宋汤是红菜汤的改良版，里面放了大量的卷心菜、胡萝卜、西红柿，特别是红肠的冒失加盟，简直让人匪夷所思。而真正能体现俄罗斯风味的，应该是红菜汤。我一直想自己做，可惜红菜头在上海很难买到，秦一知道后，马上从厨房里取了一个给我。红菜头外表很粗糙，像地瓜，剥了皮后，紫红色的果肉就可以煮汤了，有一种天然的酸味，红菜汤就是靠这种风味打动食客的。我对红菜汤的好感，来自在芬兰的一次品尝，那是在一家俄
新民周刊 2015年37期2015-09-10
- 血脂高点餐四原则
欢吃汤多的菜，用菜汤泡米饭感觉特别香，或直接点盖浇饭吃。殊不知，菜汤里有较多脂肪，不利于控血脂，建议吃饭时把菜吃了，少吃或不吃菜汤。第二，不点预先过油的菜。血脂高的人在外就餐时，除了避开油炸食物，还应尽量少点或不点预先过油的食物，如糖醋里脊、青椒炒煎蛋、红烧带鱼、地三鲜等。这些菜虽然菜名里没有“炸”字，但其中的肉、蛋、鱼、菜等一般会先过油，常被大家忽视。第三，吃菜前先滤去油脂。如果一盘菜端上来时油汪汪的，最好把表面多余的油脂滤去一些。可用勺子滤掉油脂或将菜
健康必读 2015年7期2015-07-25
- 血脂高，点菜有原则
欢吃汤多的菜，用菜汤泡米饭或直接吃盖浇饭。殊不知，菜汤里有较多脂肪，不利于控血脂，建議吃饭时把菜吃了，少吃或不吃菜汤。第二，不点预先过油的菜。血脂高的人在外就餐应尽量少点预先过油的食物，如糖醋里脊、青椒炒煎蛋、红烧带鱼、地三鲜等。这些菜虽然菜名里没有“炸”字，但其中的肉、蛋、鱼、菜等一般会先过油，易被忽视。第三，吃菜前先滤去油脂。如果一盘菜端上来时油汪汪的，最好把表面多余的油脂滤去一些。第四，注意荤素搭配。建议多点一些绿叶菜，吃肉时尽量选择精瘦肉做的菜，少
凤凰资讯报 2015年42期2015-06-10
- 小口袋里的大爱
偏桌旁。餐至，红菜汤一盆，面包四片，果酱一碟，黄油二小块。先生缓慢从容品味。红菜汤毕，小心自口袋中取出小手巾一方，将抹上果酱及黄油这四片面包细心裹就，提小包自人丛中缓缓隐去。手中的面包，是为相依为命的妻子潘素带回，她一生都是放在他心頭上的至宝，他诗词中有关爱情的，只写给她一个人。徐悲鸿由于工作劳累，不幸因脑溢血病逝。去世时，他的口袋里还放着三颗水果糖——这是他的习惯，每次在外面开会回来，总带三颗糖分给妻子和两个孩子。口袋里装的哪里是糖，分明是他心中的所爱之
祝您健康·文摘版 2015年4期2015-05-30
- 生活巧手小妙招
爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素C溶解在菜汤里。如何使用砂锅：从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上，以防止炸裂。烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用 。让土豆不发芽就这么简单。发芽的土豆是有毒的，这是我们一直都知道的饮食小常识，但是在冬季人们为了减少购买的次数常常
农业知识·百姓新生活 2014年12期2015-01-27
- 由“长勺柄”想到“减负”
的体验：用勺子到菜汤桶里盛汤后，挂在桶边的勺子经常会滑到菜汤里去，后来盛汤的人必须首先从菜汤里捞起勺子再盛，很不卫生。虽然管理人员一再提醒盛汤的人要注意，不要乱放勺子，但效果还是不够明显。后来，食堂师傅将短柄的勺子换成了长柄，长度大于桶高，勺子滑到菜汤里的现象也就不再发生了。看来，勺子经常滑进菜汤，并不完全归因于用餐者的素质。勺子柄过短，与桶身不配，素质高的人也难保证勺子不滑到汤里。换成长柄的勺子，问题也就自然而然解决了。由此联想到我们的减负。近些年，学生
江西教育A 2014年5期2014-08-25
- 小口袋里的大爱
偏桌旁。餐至，红菜汤一盆，面包四片，果酱一碟，黄油二小块。先生缓慢从容品味。红菜汤毕，小心自口袋中取出小手巾一方，将抹上果酱及黄油之四片面包细心裹就，提小包自人丛中缓缓隐去。余目送此庄严背影，不忍他移。手中的面包，是为相依为命的妻子潘素带回，她一生都是放在他心头上的至宝，他诗词中有关爱情的，只写给她一个人。徐悲鸿在参加全国文艺工作者代表大会期间，由于工作劳累和误诊，不幸因脑溢血病逝。去世后，他的口袋里还放着三颗水果糖——这是他的习惯，每次在外面开会回来，总
恋爱婚姻家庭·养生版 2014年6期2014-08-15
- 随身爱
偏桌旁。餐至，红菜汤一盆，面包四片，果酱一碟，黄油两小块。先生缓慢从容品味。红菜汤喝毕，小心自口袋中取出小手巾一方，将抹上果酱及黄油之四片面包细心裹就，提小包自人丛中缓缓隐去。余目送此庄严背影，不忍他移。手中的面包，是为相依为命的妻子带回，她的一生都是放在他心头上的至宝，他诗词中有关爱情的，只写给她一个人。徐悲鸿先生在参加全国文艺工作者代表大会期间，不幸因脑出血病逝。去世后，他的口袋里还放着三颗水果糖——这是他的习惯，每次从外面开会回来，总会带三颗糖分给妻
意林 2013年5期2013-05-14
- 情人节的苦菜汤
崔淑霞情人节的苦菜汤文/崔淑霞一年一度情人节。他从父母家回来，脸上笑嘻嘻的，手里提着一兜东西。进门后就急着把手里的东西向洗菜的盆子里倒。她凑近了去看，发现是初春里刚发芽的苦菜，山间的寻常之物。她心里有几分不屑，转身又坐回电脑桌前，与网上的情人们打情骂俏。上网累了，她回到东屋，发现五大三粗的他，正在耐心而细致地择着他从家里带回来的苦菜。她加入了他，得知这菜是他从山里挖回来的。他告诉她要择去死叶，还要把叶子下面用指甲刮干净，她朝他撇嘴：“我又不是不会择菜！”苦
辽河 2011年7期2011-08-15
- 韩式泡菜真有奇效?
混合不同浓度的泡菜汤的饲料。4周后，研究人员在鸡的鼻子上注射了甲型H1N1流感病毒。最后进行的解剖检查结果显示，没有吃泡菜汤的23只鸡中，有6只感染了甲型H1N1流感病毒，而吃了泡菜汤的92只鸡中，只有2只受到了感染。“我们发现喝了泡菜汤的鸡和老鼠不容易感染甲型H1N1流感”，研究组得出结论说。实际上，这不是韩国人第一次宣称泡菜有预防传染性疾病的作用了。早在5年前，欧洲多国暴发禽流感疫情，但由于市面上没有疫苗或特效药，很多国家感到恐慌，只能以“预防”为主。
初中生世界·七年级 2011年1期2011-03-14
- 喝蔬菜汤抗癌养生的老人
一碗清香扑鼻的蔬菜汤。他告诉我：自己是肺癌晚期病人，化疗后硬是靠喝蔬菜汤挺了过来，现在，病症几乎消失了。我看着他那黑里透红的面容，颇为惊叹。张老今年70多岁，是湖北省老河口市城建部门的退休干部。2006年5月份开始，张老咳嗽不止，每天下午4点到晚上12点发低烧，开始，他也没把这病当回事。几个月后，他感到了力不从心，腰弯不下去了，腿立不起来了，脚走不动路了，有时高烧到41％。到医院一检查，患了肺癌，家人大惊失色，把他送进襄樊一家大医院接受化疗。化疗期间，他意
祝您健康 2009年8期2009-09-24
- 菜汤的秘密
我们早上吃剩下的菜汤汁，“菜的营养可都在菜汤里了，又舍不得倒掉，自己就想着还是吃了吧。”妈妈看我有些发呆，忙解释说，“妈，对不起。”不争气的泪水流了出来，“亲娘俩有啥对不起的，哟，金豆豆还掉了!”妈妈开玩笑的话让我不好意思地笑了。我这才明白，妈妈不是嘴馋，而是为了既能节省开支又能让我们多吃一些，把应该属于她的一份让了出来，等我们走后才用冷馒头蘸着我们吃剩的菜汤吃，可我一直以为妈妈真的提前吃过了，甚至还以为妈妈藏着更好吃的自己“偷嘴”，想起曾经看过的一篇文章
中学生阅读(初中版) 2009年4期2009-04-29
- 就这样藕断丝连
没有喝上喜欢的剩菜汤。离婚后的月头，他领了工资，去银行存钱时发现存折上有一笔存款。他突然明白，是她存的，他俩共用一个储蓄账户，他拿存折，她持银行卡。这份活期储蓄，他们离婚分财产时竟被忽略了，看着她的那笔存款，他的心里有说不出的难过。他打她的手机，她接通后，随口对同事说：“家里的电话。”随后，她知道自己说错话了。她问：“有事吗?”他说了存款的事，想约她见一面，清算一下存折上的钱。她来的时候，他正在厨房忙碌“你先坐吧，饭马上就好，一起吃吧。”她环顾屋子，家里还
幸福·悦读 2009年11期2009-01-29
- 良好的修养
饭的时候，不会把菜汤滴到桌布上；而是体现在别人不慎把菜汤滴到桌布上的时候，你能不露声色。”契诃夫如是说。这话说得太好了。我读到这句话的时候就想，我怎么就没想到呢。我们一直都自认为自己是很有修养的人，可吃饭时一旦有人把菜汤弄洒，大家就大惊小怪的。所以读完这句话后，我马上决定，以后就照契诃夫的话去做。正好机会来了，我妻子要过生日了。客人来了一大群，有亲戚、朋友，还有同事。我们围坐在桌子旁，边吃边聊，聊的都是有修养的人聊的话题：天气、服装、文学什么的。大家都老老
意林 2008年24期2008-07-09
- 我尝到了幸福的味道
手中的盘子和碗，菜汤也溅了一地。怎么办呢？我拿来一团纸，在地上“吸水”，谁知“水”没被吸干，纸团反而浸满了菜汤。我只好拿来拖把，在地上吸菜汤，然后挤掉，就这样来回好几次，终于把地面弄干净了。该洗碗了。我把一摞子碗筷放到水池里，又一想，不行，还得刷锅呢！于是我又把碗筷移到案子上，把锅接满水，刚把手伸进锅内，我便打了个哆嗦，这水太凉了！我打开热水龙头，却发现没热水了，正在烧。正值冬天，爸爸妈妈不知多少次要在如此刺骨的冰水中刷锅，想到这里，我的心不由得颤了一下。
中学语文园地(初中) 2008年5期2008-05-30
- 泼他一脸汤
她抓起桌上的一碗菜汤，朝胖子的脸上兜头泼去。胖子的手松开了，脸上挂着菜叶，惊愕地望着怒目相对的她。“好啊，你竟敢这样对待顾客，我找你的老板，炒你的鱿鱼。”狼狈的胖子缓过神儿来，抹着脸上的菜汤叫喊着。“不用了，先生，我宣布你是本店不欢迎的顾客。无需结帐，你可以走了。”老板微笑着走过来，站在她身边看着胖子一伙讪讪地走出大门。随后，老板宣布取消“委屈奖”。另设一个奖项——尊严奖。柔弱而坚强的她，用自己的经历告诉人们：维护你的尊严，是比什么都重要的事情；尤其是面对
东西南北 1999年7期1999-06-05