荤菜
- 山东“2元炒菜哥”火爆全网
后，“素菜2元，荤菜5元”成了不少人对他最深刻的印象。而事实上，戚兴军并没有对自己炒菜的价格下严格的定义，不过基本上素菜2元起，荤菜5元起。分量不同，价格不同，但总能保证实惠。“像土豆丝、绿豆芽、豆腐皮等这些素菜，量少一点就2元，多一些就5元，再多就再加几块钱，菜价不固定，根据顾客需求来。”戚兴军说，其实，就算有人只要1元钱的菜，他也会给做。戚兴军说，几年前，曾有一位80多岁的老人来到他的摊位，问能否炒1块钱的豆芽，戚兴军答应了。当老人最后只掏出5毛钱时，
文萃报·周二版 2023年34期2023-08-27
- 吃火锅的健康讲究
泌、抑菌的作用。荤菜——牛羊肉人均2两 肥牛、肥羊等肉类饱和脂肪酸含量高，午餐肉、香肠、肉丸等含有大量肥肉或淀粉，加工时添加了盐，营养价值低；毛肚、百叶、黄喉等内脏类荤菜，存在用火碱和甲醛“美化”的风险，可能会损伤神经、消化系统。因此，荤菜最好选择瘦一点的牛羊肉，人均控制在2两以内，也可以用鱼虾贝蟹代替部分牛羊肉。荤菜一定要煮熟煮透，夹盛生食的餐具要与熟食分开，以免生熟交叉污染。素菜——肉的3倍 吃火锅要多涮素菜，素菜与荤菜比例约为3：1，种类可包含绿
伴侣 2022年12期2022-04-03
- 那位爱“占便宜”的营养大师
语气说：“其实全荤菜也未尝不可，我也经常会吃很多肉食。”岂有此理！难道不懂得“食不语，寝不言”吗？绕来绕去不就是想说我吃得太过油腻了吗？学霸管好学习就行了，干啥管我？再说，我们很熟吗？当我起身换座时，王华明脱口而出：“别走啊，你不是6班的刘美美吗？我是8班的王华明，咱们交个朋友吧！”鉴于他刚刚的无礼行为，我十分不悦地说道：“谁要和你交朋友？哼！”说完便端起餐盘离开。2翌日中午放学之后，我饥肠辘辘地去食堂买饭，来到荤菜区窗口的时候，王华明昨天含沙射影地说我少
青春期健康 2021年21期2021-12-01
- 那位爱“占便宜”的营养大师
语气说：“其实全荤菜也未尝不可，我也经常会吃很多肉食。”岂有此理！难道不懂得“食不语，寝不言”吗？绕来绕去不就是想说我吃得太过油腻了吗？学霸管好学习就行了，干啥管我？再说，我们很熟吗？当我起身换座时，王华明脱口而出：“别走啊，你不是6班的刘美美吗？我是8班的王华明，咱们交个朋友吧！”鉴于他刚刚的无礼行为，我十分不悦地说道：“谁要和你交朋友？哼！”说完便端起餐盘离开。 2翌日中午放学之后，我饥肠辘辘地去食堂买饭，来到荤菜区窗口的时候，王华明昨天含沙射影地说我
青春期健康·家庭版 2021年11期2021-11-23
- 阿姨，我只想好好打个饭
大妈说：“鸡蛋是荤菜。”我：“为什么？”大妈：“跟动物有关的都是荤菜。”我：“今天在食堂买了一份红枣粥，看盆里有好多红枣，但是我碗里一个都没有，于是我去找打饭的阿姨理论，你猜她说什么？”同学：“什么？”我：“她说，要是打给你，后面的人就没得看了！”在食堂打饭，前面同学问：“包子是热的吗？”食堂大妈回答：“不是！”于是这位同学伸手去拿，结果“啊”的一声把包子扔地上了。这时大妈继续说：“是烫的。”邵十斤摘自笑话集
意林·少年版 2021年18期2021-09-29
- 节食良方
题：大家都抢着打荤菜，蔬菜无人问津。这样一来，食堂不得不多做荤菜，开支增加了不少，后勤主任很不高兴。厨师梁义是个胖子，他摸了摸圆润的肚子，对主任说：“我有办法让大家少打荤菜。”主任眼睛一亮，忙问是什么办法，梁义却一副神秘兮兮的样子，啥都不肯说。“口气不小，别是一句空话！”问不出答案，主任甩下这句话便去市里参加培训了，一去就是一周。回来后，他看了看食堂的成本，发现已经降了下来，便放下面子去问梁义到底怎么回事。梁义告诉他：“我在食堂门口贴了张宣传资料：《多吃蔬
故事会 2021年6期2021-03-18
- 这日子真有味
那般清淡，又或像荤菜那般浓烈，技巧和火候，全掌握在我们手中。素菜，大多是朴实的青色、绿色，平平无奇的食材，最简单的烹饪方式，乍看上去，给不了食客惊喜。我们的生活，也常常端给我们一盘素菜。那素菜对孩子而言，也许是在家写整天作业的周末，也许是被辅导班、培训班塞满的假期。挑食的孩子，讨厌吃素菜，也讨厌生活的枯燥与无味。成人的素菜大约是忙碌的工作，每天早出晚归，千篇一律的生活。而老人，也许已经习惯了生活中的素菜。没有喧嚣，没有斑斓的色彩。老了啊，没有年轻时那样健壮
十几岁 2020年35期2020-12-04
- 炒大锅菜的技巧
具体可分为炒大锅荤菜和炒大锅素菜两种。一、炒大锅荤菜1.炒不码芡不勾芡的大锅荤菜如回锅肉、盐煎肉、葱爆羊肉、青椒鸡块等。炒这类菜时，应将主料（肉类或禽类）事先用精炼油拌匀，以防原料下锅后相互粘连；辅料（蔬菜）应选含水量较少、吸油性较大的原料，如青蒜、蒜苗、洋葱、莲白、豆腐干等，炒菜时的用油量也应稍大一些。2.炒既码芡又勾芡的大锅荤菜如青笋肉片、青椒肉丝、鱼香肉丝、宫保鸡丁等。炒这类菜时，主料（肉类或禽类）码芡要厚一些、干一些，且主料最好先下锅用热油滑熟捞出
饮食保健 2020年13期2020-08-01
- 争 功
，其实我们和好多荤菜都能搭配，凉拌、爆炒都好吃……”荤菜们一下犯了众怒。“停——”冰箱门忽地打开了，一个苹果歪着脑袋滚了出来，“你们都别吵了！水果对小主人来说多重要啊，可是我们搬进来以后，就被打入了‘冷宫，你们看，我身上的皮肤都溃烂了。”大伙儿一看，之前水嫩鲜亮的苹果如今严重脱水，之前光滑的皮膚现在满是皱纹而且发黄，还多了几个小黑点。这时候，冰箱发话了：“大家都别争了，要我说，你们哪一个都很重要，小主人只有荤素搭配，多吃水果和蔬菜，才能营养均衡，健康成长。
作文·初中版 2020年2期2020-03-27
- 开心一刻
你这清炒油麦菜是荤菜还是素菜？”老板:“当然是素菜了！”我:“那这条虫是怎么回事？”老板:“呃……它也是来吃饭的。”我:“它吃饭凭什么我付钱？我又不认识它！”老板哭着说:“它为了这顿饭，把命都丢了，你还能要求它AA制吗？”我也是刚到一醉汉不慎从三楼摔下，引来无数路人围观。警察赶到，问:“发生什么事了?”醉汉说:“不清楚，我也是刚到！”微型家长会一天，儿子问父亲:“星期五下午您有空吗?”父亲:“什么事? ”儿子:“班主任通知开微型家长会。”父亲:“什么叫微型
老年教育(老年大学) 2020年10期2020-01-02
- “菜”何时才有荤味
菜”义的扩大，与荤菜的价贱密切相关。明代郎瑛《七修类稿》说荤菜的由来与东南沿海渔民有关，那时候蚌肉“贱之如菜”。唐代杜甫在描写江边渔民生活时诗日：“异俗吁可怪，斯人难并居。家家养乌鬼，顿顿食黄鱼。”鱼比蔬菜更便宜，当然“以鱼为蔬”了。但这时并未将鱼归入“菜”中，正像北宋赵与时《宾退录》中说的一样，“《靖洲图经》载，其俗居丧不食酒肉……而以鱼为蔬。今湖北多然，谓之鱼菜”。到了南宋，林洪《山家清供》对“酒煮菜”也发出质疑声，“非菜也，纯以酒煮鲫鱼也。以鱼名菜，
文史博览·文史 2019年8期2019-09-23
- 以数学建模为目标，培养核心素养
准备了一张菜谱（荤菜：肉丸子、红烧鸡;素菜：白菜、冬瓜、油麦菜），提问：“食堂师傅需要配一个荤菜和一个素菜的套餐，可以有多少种不同的搭配方法？”学生尝试解题，有的利用学具摆，有的动笔写。学生得出自己的方案后开始汇报。生1：“我把肉九子和白菜搭配，又把冬瓜和肉九子搭配，還把白菜和红烧鸡搭配……”显然，这位学生的方法处于无序的状态。生2：“我通过画图知道一共有6种搭配方法。肉九子能搭配白菜、冬瓜、油麦菜，红烧鸡也能搭配白菜、冬瓜、油麦菜。”教师展示生2画的图，
大众科学·中旬 2019年6期2019-09-10
- 时代的面容
，先摆上些果子;荤菜似乎不多，大荤更没有。苏东坡曾在黄州做东坡肉，可怜“黄州好猪肉，世人多不识”，可见少有人吃猪肉。所谓荤菜，至多也只是个烧鸡、烤鹅，海鲜之类，少见。因此，火力不足，就要喝烧酒。 到了明代就不同，明人開始吃海鲜之类高蛋白食物。据说这和明人纵欲有关。明人高蛋白，身体火力足，就敢喝烈酒。虽然《金瓶梅》写的是宋人情事，但明人才是真正的操笔手。吃食反映着风情，如一面镜子，也反映着时代的面容。 宋人清隽，竹杖芒鞋，就是梁山好汉，也是一口朴刀，在
文萃报·周二版 2019年39期2019-09-10
- “仿荤素菜”最好少吃
？不少人认为，仿荤菜的原料是植物性食物，低脂低热量。其实，100克素鸡含12.5克脂肪，提供194千卡热量；同等重量的鸡肉含9.4克脂肪、167千卡熱量；100克素虾含50克脂肪，568千卡热量，而同等重量的虾仁，仅含0.7克脂肪和48千卡热量。由此看来，素鸡、素虾仁的脂肪含量和热量都高于鸡肉、虾仁。为了口感好，仿荤菜烹调时还需再次过油，油脂含量及热量也会增加。可见，想通过吃仿荤菜代荤并不健康。除了热量，仿荤菜的营养也不高。肉类和水产品，是优质蛋白和矿物质
百姓生活 2018年10期2018-11-05
- 幽默笑话
你这清炒油麦菜是荤菜还是素菜？老板：“当然是素菜了”我：“那这条虫子是怎么回事”老板：“呃……它也是来吃饭的。”我：“它吃饭凭什么我付钱？我又不认识它！”老板哭着说：“它为了这顿饭，把命都丢了，你还能要求它AA制吗？”认命记得刚上大学时跟室友第一次见面时聊的是理想。在我雄心壮志说了一通之后，我问他的理想是什么。他叹了一口气：没啥理想，我认命了。我：“你不能就这么认命啊！”他：“我是‘富二代，这么好的命为啥不能认？”卡掉了怎么辦我闲得没事给银行的客服打电话问
新传奇 2018年19期2018-07-10
- 随园食单三字经（六）
请君记 用油法荤菜素 素菜荤【原文】谚曰：“相女配夫。”《记》曰：“疑人必于其伦。”烹调之法，何以异焉？凡一物烹成，必需辅佐。要使清者配清，浓者配浓，柔者配柔，刚者配刚，方有和合之妙。其中可荤可素者，蘑菇、鲜笋、冬瓜是也。可荤不可素者，葱、韭、菌香、新蒜是也。可素不可荤者，芹菜、百合、刀豆是也。常见人置蟹粉于燕窝之中，放百合于鸡、猪之肉，毋乃唐尧与苏峻对坐，不太悖乎？亦有交互见功者，炒荤菜，用素油，炒素菜，用荤油是也。【释文】俗话说：“什么样的女子就配什
烹调知识 2018年6期2018-06-13
- “仿荤素菜”的那些事
原料加工制作成与荤菜的外形、色彩、口感都极为相似的一类素菜。一般来说，我们日常吃素菜并不会刻意追求它的形态、质地、味道和荤菜是否相像。但素菜馆里的素菜，虽然选料比较普通，但制作精细、种类繁多，讲究“素料荤名”，力求做到“形似、质似、味似”。因此，日常吃素和素菜馆里的素菜是存在一定区别的。吃“仿荤素菜”利于健康吗“仿荤素菜”所选的原料基本与某种荤菜在形态上相似，常用到的原料有面筋、腐皮、土豆、山药、豆腐、魔芋、香菇、冬笋等。这些原料含有蛋白质、不饱和脂肪酸、
饮食与健康·下旬刊 2018年2期2018-04-11
- 学校食堂，一个“毒”霸食林的地方
知道西红柿炒蛋是荤菜。◇高中翻墙出去吃饭被抓叫了家长，爸爸配合老师训了我一个下午。晚上和老爸在食堂吃饭，吃了一口，他筷子一丢说，以后出去吃饭，钱不够就说。◇要么不放盐，要么全是盐。◇一次学姐带我去吃饭，吃到个戒指。学姐看了看说，哦，这个是陈伯的，经常掉。然后……吃完就去还给他了。◇我只想静静地报个菜名：木瓜炒西兰花、甘蔗炖排骨、橘子红枣炒大白菜。◇“这米一定很贵。”“为什么？”“吃起来就跟在咬钻石一样。”◇多亏了学校食堂，门口沙县小吃的老板都开上豪车了。◇
哲思2.0 2017年11期2017-11-24
- 有趣的搭配
下三种蔬菜和三种荤菜，如果一种蔬菜和一种荤菜可以自由搭配，那么一共有几种不同的搭配方法呢？【思路点睛】我们可以用列举的方法，把不同的搭配种类一一罗列出来（如下图）：所以，一共有3€？=9（種）搭配方法。当然，我们也可以用连线的方法，按照一定的顺序，进行搭配（如左图）：所以，从图上也可以很清楚地看出一共有3€？=9（种）搭配方法。【友情提醒】在用列举、连线等方式找出简单事物的排列时，一定要注意按一定的顺序进行，做到不重复、不遗漏。
读写算·小学中年级版 2017年6期2017-06-24
- 难忘下乡吃派饭
新鲜猪肉），这碗荤菜，客人很少动筷子，除非主人把肉夹到碗里，若这顿不吃，下餐照例端上桌，这叫“桌面菜”，另一碗荤菜是自家的鸡蛋或炒鱼干之类的，叫“主打菜”。另外两三碗素菜也都是自家种的辣椒、茄子、豆角等蔬菜，也叫“下饭菜”。苏嫂家自然也不例外，腊肉是大块大块的，蛋是荷包蛋，而且好客的苏嫂还会乘人不备时，从背后往我碗里添勺饭，口里说：“别客气，没有什么好菜，可饭要吃饱哟。”说得满屋里乐呵呵的，干群关系十分融洽。吃完晚饭，苏嫂还特意把儿子叫来说：“狗仔，晚上和
老友 2017年4期2017-06-05
- 番瓜头儿走俏
情分好面子，认为荤菜比菜园里的小菜贵重，待客也显得隆重，所以尽可能地让荤菜占满餐桌。我吃了不少荤菜后，心中有了不安，有点害怕是否会影响到血压。那时，特别希望能见到一盘炒得绿油油的番瓜头儿。亲戚大概看出了我的心思，说道：“你尽管吃，没事的，等会儿我炒番瓜头儿给你们糙油。”吃多了油腻的东西用粗糙的东西“糙”掉，有没有科学根据，不知可有人考证过。反正在桐城这地方，番瓜头儿能“糙油”，已成民间共识。爱美的人吃，说是能减肥，老年人吃了能降脂，应酬多的人更是要吃了。“
特别健康 2017年4期2017-05-24
- 我家的餐桌课堂
病。我挑食，看到荤菜，我频频下筷，如小鸡啄米；看到素菜，我食欲大减，并敬而远之。妈妈总耐着性子说：“荤菜入口太粗，出口受阻，肠子迟早要‘爆’。荤素结合，合理搭配，才是健康的饮食习惯。”在她的“狂轰滥炸”下，终于有一天，我在餐桌上宣布：“我要多吃素菜！”妈妈追问：“怎么个多吃法？”“就像吃荤菜那样大口大口地吃！”寻常的餐桌，就这样成为我家独特的课堂。自从我注重餐桌礼仪后，我在外面吃饭时常受到他人的夸赞，那种感觉真好！感谢妈妈，是她用爱和耐心让我变得更好。◆江
创新作文(小学版) 2017年6期2017-02-25
- “仿荤素菜”的那些事
原料加工制作成与荤菜的外形、色彩、口感都极为相似的一类素菜。一般来说，我们日常吃素菜并不会刻意追求它的形态、质地、味道和荤菜是否相像。但素菜馆里的素菜，虽然选料比较普通，但制作精細、种类繁多，讲究“素料荤名”，力求做到“形似、质似、味似”。因此，日常吃素和素菜馆里的素菜是存在一定区别的。吃“仿荤素菜”利于健康吗“仿荤素菜”所选的原料基本与某种荤菜在形态上相似，常用到的原料有面筋、腐皮、土豆、山药、豆腐、魔芋、香菇、冬笋等。这些原料含有蛋白质、不饱和脂肪酸、
家庭百事通·健康一点通 2017年2期2017-02-23
- 今天我当家
买菜，爸爸负责买荤菜，我和妈妈负责买素菜，各有分工。菜场里买菜的人真多呀，里面人声鼎沸，摩肩接踵的。我和妈妈在菜摊前，精挑细选着晚上做饭所需要的各种食材。有摸上去软绵绵的、看上去黑黑的地耳，有苍翠欲滴的野荠菜，有白白绿绿的绿豆芽，还有像一把把小伞似的蘑菇……最后还买了葱、姜、蒜这些配料。买好了这些食材，我和爸爸妈妈就满载而归啦！吃过午饭.我和妈妈去华辰超市买饮料。因为晚上的客人里面有两位阿姨和两个可爱的小朋友呢。至于酒嘛，就不需要费心啦，因为家里有爸爸自酿
红蜻蜓·低年级 2016年12期2017-02-23
- 菜“变”了
给了我和小李一个荤菜，变成了两荤一素三个菜。我正感动呢，小吃摊的老板指着那个乞讨老人的背影说：“那个老人看你俩每次只点两个菜，他刚才付了钱，让我再给你俩添一个荤菜！”编辑/秦远女儿今年三岁多，非常可爱，为了响应国家号召，我们也要了二孩，如今儿子刚满月，女儿喜欢得不得了。因为最近天气很热，我给刚满月的儿子就只穿了个小肚兜，然后铺了那种草席，昨天中午午觉时间，儿子睡着了，正好我有点想上厕所，于是把儿子放在草席上，我叮嘱女儿好好看着弟弟。等我上完厕所回来，发现女
喜剧世界 2016年19期2016-11-26
- 我家的餐桌课堂
我老是挑食，看到荤菜，频频下筷，旁若无人；看到素菜，食欲大减，避而远之。这时，爷爷的唠叨又开始了：“入口太精，出口受阻，肠子早晚要‘爆。荤素结合，才是健康的饮食习惯。”经不住爷爷的“狂轰乱炸”，终于有一天我宣布：“要多吃素菜了！”爷爷不放心，眼睛盯着我，不住地追问：“怎么个多吃法呢？”“就像吃荤菜一样大口大口地吃呗！”我响亮地回答。寻常的餐桌，就这样成为我家独特的课堂了。山西省阳泉市矿区沙台小学种子文学社五（3）班指导老师：郭素琴
青少年日记·小学生版 2016年1期2016-05-30
- 常吃素食更营养？误入5误区让素食增毒
在的很多人认为，荤菜易使人发胖，诱发多种疾病。而素食能补充身体所需的维生素，还能使肠胃更健康。所以，应该近素食远荤菜。其实，吃素食是比荤类好，但荤菜中的蛋白质和油脂却是素食中所缺少的，所以专家建议，饮食应该荤素搭配，尤其在吃素食时，一定不能踏入五大误区。误区一：该补充复合营养素时没有补在一些发达国家，食物中普遍进行了营养强化，专门为素食者配置的营养食品品种繁多，素食者罹患微量营养素缺乏的风险较小。然而在我国，食品工业为素食者考虑很少，营养强化不普遍，因此素
现代养生·下半月 2016年11期2016-02-06
- 城中五大素斋重庆名刹里的素食主义
香积厨中精致的仿荤菜，还是慈云寺中天然简单的青菜白饭，它们所代表的都是最纯粹的素食主义——一种对健康饮食的追求，以及佛家不杀生的大慈悲。英文导读: There are five temples in which we can eat unusual vegetarian. They always provide healthy and delicious food. People also can relax themselves.周星驰《食神》里面有间传
城市地理 2015年1期2015-12-23
- 有趣的搭配
下两种蔬菜和三种荤菜，一种蔬菜和一种荤菜可以自由搭配。小明从星期一到星期六每天都想要不同的选择，他能如愿吗？【思路点拨】我们可以用列举的方法，把不同的搭配种类一一罗列出来：炒青菜——炸鸡腿 烧茄子——炸鸡腿炒青菜——烧带鱼 烧茄子——烧带鱼炒青菜——烧排骨 烧茄子——烧排骨所以，一共有3€？=6（种）搭配方法，小明每天可以有不同的选择。当然，我们也可以用连线的方法，按照一定的顺序进行搭配：从上图可以很清楚地看出，一共有3€？=6（种）搭配方法。同学们要注意
读写算·小学低年级 2015年12期2015-12-12
- 古代的菜没荤腥
菜”义的扩大，与荤菜的价贱密切相关。明代郎瑛的《七修类稿》说荤菜的由来与东南沿海渔民有关，那时候蚌肉“贱之如菜”。杜甫也有描写江边渔民生活的诗句：“异俗吁可怪，斯人难并居。家家养乌鬼，顿顿食黄鱼。”鱼比蔬菜更便宜，当然“以鱼为蔬”了。但这时并未将鱼归入“菜”中，正像北宋赵与时《宾退录》中说的一样，“《靖洲图经》载，其俗居丧不食酒肉……而以鱼为蔬。今湖北多然，谓之鱼菜”。到了南宋，林洪在《山家清供》中对“酒煮菜”也发出质疑声，“非菜也，纯以酒煮鲫鱼也。以鱼名
恋爱婚姻家庭 2015年36期2015-09-22
- “菜”字何时有了荤味？
包括素菜，也包括荤菜。但在古代，“菜”只有蔬菜之义，一点也没有荤味。“菜”义的扩大，与荤菜的价贱密切相关。明代郎瑛的《七修类稿》说东南沿海蚌肉“贱之如菜”。杜甫也有“异俗吁可怪，斯人难并居。家家养乌鬼，顿顿食黄鱼”的诗句。鱼比蔬菜更便宜，当然“以鱼为蔬”了。明代以前，并未把鱼、肉等叫“菜”。把荤素都称为“菜”，应该源于清代袁枚的 《随园食单》。在《随园食单》中有：“满菜多烧煮，汉菜多羹汤，均自幼习之。”这里的“菜”既包括素，又包括荤。从单一的蔬菜到含有肉肴
百科知识 2015年12期2015-09-10
- 古代的菜没荤腥
菜”义的扩大，与荤菜的价贱密切相关。明代郎瑛的《七修类稿》说荤菜的由来与东南沿海渔民有关，那时候蚌肉“贱之如菜”。杜甫也有描写江边渔民生活的诗句：“异俗吁可怪，斯人难并居。家家养乌鬼，顿顿食黄鱼。”鱼比蔬菜更便宜，当然“以鱼为蔬”了。但这时并未将鱼归入“菜”中，正像北宋赵与时《宾退录》中说的一样，“《靖洲图经》载，其俗居丧不食酒肉……而以鱼为蔬。今湖北多然，谓之鱼菜”。到了南宋，林洪在《山家清供》中对“酒煮菜”也发出质疑声，“非菜也，纯以酒煮鲫鱼也。以鱼名
烹调知识 2015年9期2015-08-15
- 有趣的搭配
下两种蔬菜和三种荤菜，一种蔬菜和一种荤菜可以自由搭配。小明从星期一到星期六每天都想要不同的选择，他能如愿吗？【思路点拨】我们可以用列举的方法，把不同的搭配种类一一罗列出来：炒青菜——炸鸡腿 烧茄子——炸鸡腿炒青菜——烧带鱼 烧茄子——烧带鱼炒青菜——烧排骨 烧茄子——烧排骨所以，一共有3×2=6（种）搭配方法，小明每天可以有不同的选择。当然，我们也可以用连线的方法，按照一定的顺序进行搭配：从上图可以很清楚地看出，一共有3×2=6（种）搭配方法。同学们要注意
读写算(上) 2015年12期2015-07-01
- 怎样求搭配方法
下三种青菜和三种荤菜中，每天供应一种青菜和一种荤菜，一共有多少种不同的搭配方法？图示法：要做到既不重复又不遗漏，可以按照顺序搭配，示意图如下：分步法：选“一荤一素”必须分两步进行。第一步，从三种荤菜中选一种，有3种选法；第二步，从三种素菜中选一种，有3种选法。所以“一荤一素”的搭配方法一共有3×3=9（种）。结论：如果A类物品有m种，B类物品有n种，那么两类物品的搭配方法一共有（m×n）种。以上方法可以推广：如果A1类、A2类、A3类……An类物品分别有a
数学小灵通·3-4年级 2015年8期2015-05-30
- 我最不爱听的一句话
就是：“不要光吃荤菜，多吃点蔬菜。”在家里，几乎每天吃饭时，我的耳边都会响起爸爸妈妈、爷爷奶奶的唠叨：“多吃点蔬菜才会长得高。”哼，我才不这样认为呢。你看那些蔬菜，又细又小；再看看那些鸡鸭鱼肉，亮晶晶泛着油光，吃了才会长得结实呢。可大人们总是对我一遍遍地唠叨：“不要光吃荤菜，多吃点蔬菜。”我都快被烦死了。记得有一次，爸爸妈妈要出差三天，家里只剩下我和爷爷奶奶。他们前脚刚走，我就缠着奶奶，让她给我买鸡鸭鱼肉吃。奶奶固执地说：“不行！你一定要多吃蔬菜，你妈妈会
课堂内外·创新作文小学版 2015年6期2015-05-30
- 古代的菜没荤腥
菜”义的扩大，与荤菜的价贱密切相关。明代郎瑛的《七修类稿》说荤菜的由来与东南沿海渔民有关，那时候蚌肉“贱之如菜”。杜甫也有描写江边渔民生活的诗句：“异俗吁可怪，斯人难并居。家家养乌鬼，顿顿食黄鱼。”鱼比蔬菜更便宜，当然“以鱼为蔬”了。但这时并未将鱼归入“菜”中，正像北宋赵与时《宾退录》中说的一样，“《靖洲图经》载，其俗居丧不食酒肉……而以鱼为蔬。今湖北多然，谓之鱼菜”。到了南宋，林洪在《山家清供》中对“酒煮菜”也发出质疑声，“非菜也，纯以酒煮鲫鱼也。以鱼名
恋爱婚姻家庭·养生版 2015年12期2015-05-14
- 食堂，让我说点什么好……
纠正道：“鸡蛋是荤菜。”我问：“为什么？”食堂阿姨说：“跟动物有关的都是荤菜。”4.“这个香芋太不新鲜了，一看就是卖剩的！”食堂阿姨摇摇头，深沉地说：“世间所有的香芋（相遇），都是久别重逢。”5.一天，食堂里的电视机正在播放清宫剧。饭吃完了，同桌想擦嘴，发现没纸，就问我们：“谁有纸？”话音刚落，电视里一声悠长绵软的太监音响起：“皇上有旨。”6.“长得胖是怎样一种体验？”我问同桌。“在食堂排队打饭的时候，后面自动分成了两排。”同桌回答。
创新作文(5-6年级) 2015年4期2015-05-12
- 最合理膳食
菇。每顿饭有一个荤菜，鸡鸭鱼虾都可以；一个素菜，萝卜、绿色蔬菜都可以，或者几个青菜混在一起；第三，一个菇，蘑菇、树菇、金针菇、黑木耳或者海带、草菇都可以。为什么要一荤一素一菇呢？首先，一定要有荤菜。因为人是杂食动物，人不能完全吃素。吃了荤菜以后，动物蛋白有了，高级营养蛋白也有了。第二，要有素菜。吃了素菜以后，纤维素、维生素、矿物质才有了，这很重要，能使大便通畅。第三，还得有菇。菇起什么作用呢？菇就是食用菌。食用菌有三大作用：第一，食用菌吃了以后，血脂下降，
爱你 2014年15期2014-11-14
- 二娘卤味
家户户开始腌菜（荤菜）。腌制是做卤味的第一道工序，也是关键性工序。不经腌制的荤菜直接进入卤锅，口感大打折扣。可以做卤味的食材很多，首选牛肉，鸡、鸭、鹅、猪肉、猪蹄，猪下水中的肚、肝、心、大肠均可，唯羊肉不可。为何卤煮前必须腌制呢？首先，腌制过的荤菜卤煮后入味；其次，去腥膻。一般情况下，腌制的时间为五天左右，南方人称作“跑盐”，如加入适量的雪里蕻咸菜卤腌制，味道更佳。五天“跑盐”中，每天上下翻动，食材腌制均匀。出盐水后，趁干爽天气，晾晒三天即可；如遇雨雪天气
特别健康·上半月 2014年12期2014-05-08
- 打哑谜
道德经》和一本《荤菜大全》塞到他手里，说：“麻烦你把这两本书送给甄局长，这两本书是有深意的，甄局长是个高材生，一看就明白。”秘书把书带给了甄局长。甄局长皱着眉头琢磨了一会儿，笑了起来：“老张这哑谜太小儿科了，《道德经》是道家的代表作，最基本的思想是‘无为而治， 再加上这本《荤菜大全》，他是想告诉我：随我吃喝玩乐，他什么都不管了。”谁知刚过半年，甄局长就因为贪污被抓了，举报人正是老张！被抓之前，甄局长气急败坏地质问老张：“上次你送我两本书，意思不是说你什么都
故事会 2013年16期2013-05-14
- 小餐桌，大变化
期都可以吃上一顿荤菜，你外公和你外婆非常能吃苦，养猪、养蚕、种蔬菜、插水稻儿……样样活都干，平时你老妈想吃一顿荤菜，你外公便会慷慨地掏腰包，买一斤肉，买一条鱼给你老妈吃!”妈妈说得眉飞色舞，两眼放光。“是啊，我们的生活越来越幸福啦!”爸爸也不甘寂寞，感慨万千地说道：“到了90年代中期，人们差不多每天都有荤菜，逢年过节不是杀鸡就是宰鹅，哪家不是七荤八素。爸爸就是那时候发胖的，弄得现在忙减肥。”凉风习习。皓月当空。而我呢，意犹未尽，正回味着外公和父母说的话。小
作文与考试·小学高年级版 2009年6期2009-06-18
- 蔬菜队ＶＳ荤菜队
是蔬菜队，奶奶是荤菜队，哪个队剩得最多，就算谁败。”“行!”他们一致同意。“上菜了。”我学着店小二的样子，接二连三地端上奶奶烧的四大名菜，鸡、鸭和牛肉、羊肉。大家拿起筷子吃了几块，就早早地停了下来。“油焖笋来啦!”我刚把盘子放在桌子上，大家的筷子就伸过来了。我立即跑去向爸爸报喜，爸爸炒菜的劲头更大了。等我端起酱炒茄子走到饭桌前，发现刚上的油焖笋已经盘底朝天了。奶奶见情势不妙，连忙端出了她的拿手菜——红烧猪蹄。可大家只看了几眼，没人动筷子。奶奶急了，夹起猪蹄
作文世界(小学版) 2009年4期2009-05-22
- 我的成长烦恼
，便常常做好多的荤菜——猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等给我吃。我一见肉就烦，就恶心，就往外跑。妈妈一把将我这只“瘦猴子”逮住，硬叫我吃好多荤菜。我勉强吃两口便不情愿地撂下筷子要“绝食”。妈妈便火冒三丈，气得脸通红，手在空中“翱翔”。见此情景，我又乖乖地吃了起来。“天啊！饶了我这只小小的‘猴子吧！”何必给我带来如此多的烦恼？让我自然生长吧！ （西园小学六〈1〉班）（请作者速告知详细地址）
作文大王·中高年级 2008年10期2008-10-29
- 爱的“利息”
个月难得吃上一回荤菜。寡居的母亲一辈子都在家乡务农，除了种一些青菜和农产品到镇上卖，母亲再没有其它收入。尽管如此，母亲从来没向我们兄妹伸手要过钱，她一个人默默承受着生活的困苦和无奈。我劝母亲多吃点荤菜和营养品，母亲笑着说：“我天天有一顿荤菜呢，不是鱼就是肉，我吃得好着呢！”从母亲的微笑中，我看穿了母亲善意的谎言。我知道母亲只是不想增加我们兄妹几个的负担，因为我们虽然都在城里工作，但不是刚买房子就是刚结婚，生活也并不富裕。记得我上大学时，母亲每个月都塞给我3
祝你幸福·知心 2008年10期2008-09-27