洋快餐
- 披萨情话
了，我不喜欢吃洋快餐，他非买这些气我。我脾气上来，非逼着大个子去给我买烤红薯。这个点卖烤红薯的早回家了，我开始和大个子赌气，一口饭也不吃。想想我为了省钱，宁可在候车室坐一夜，也不舍得退票住旅馆，他倒好，花一百多元买这些我不爱吃的气我。大个子解释说：“我今天去要账，一家公司答应下周把钱汇我账上，我想我马上就是有钱人了，吃什么烤红薯呀，正好看到路上新开了一家店。”听他这么一说，我的气消了一半，但比萨我是真不爱吃。大个子说他也不吃，我便将套餐送给了小区值夜班的门
莫愁 2023年7期2023-04-05
- 披萨情话
了，我不喜欢吃洋快餐，他非买这些气我。我脾气上来，非逼着大个子去给我买烤红薯。这个点卖烤红薯的早回家了，我开始和大个子赌气，一口饭也不吃。想想我为了省钱，宁可在候车室坐一夜，也不舍得退票住旅馆，他倒好，花一百多元买这些我不爱吃的气我。大个子解释说：“我今天去要账，一家公司答应下周把钱汇我账上，我想我马上就是有钱人了，吃什么烤红薯呀，正好看到路上新开了一家店。”听他这么一说，我的气消了一半，但比萨我是真不爱吃。大个子说他也不吃，我便将套餐送给了小区值夜班的门
莫愁·智慧女性 2023年3期2023-03-15
- 洋快餐变“土”
1年新年伊始，洋快餐品牌大举推出肉夹馍、油泼辣子冰淇淋、热干面、螺蛳粉等中式餐饮新品，受到了人们的广泛关注，显示出其本土化趋势。有数据显示，绝大多数中国消费者更喜欢“熟悉的味道”，这也是洋快餐选择本土化的重要原因。很多洋快餐品牌不仅在中国加大了投资，加快了开店步伐，也在产品开发上向中式餐飲倾斜。观点一览洋快餐变“土”未尝不是一件好事。对洋快餐品牌而言，既能弥补其自有产品品种偏少的弊端，也能在饮食文化上争取消费者的认可。对本土餐饮品牌而言，洋快餐品牌的适应能
作文周刊(中考版) 2021年20期2021-08-30
- 快餐可畏
素。不得不提及洋快餐。昔有“垃圾食品”之名过市，甚至造出“一只鸡长着四个翅膀”的神话，其实也带着情绪。年轻的时候，我对洋快餐拒而远之，希望中式快餐能够盖过洋快餐的风头。现在看来，有点意气用事。如今的快餐市场，有一種中式快餐和洋快餐二分天下的感觉。这是口味、习性、财力细分的结果，符合市场规律。我依然不爱吃洋快餐，但不能不承认，多数洋快餐的标准化管理、质量管控，是中式快餐稀缺的品质。打个比方，如果中式快餐打菜大妈把“兜底打菜术”带到洋快餐店，恐怕很难蒙混过关。
杂文月刊 2021年2期2021-04-12
- 价格促销＋门店下沉 疫情之下洋快餐积极自救
期，记者对几家洋快餐的在线点餐系统进行了解发现，虽然没有了0元或超低价的促销产品，但通过优惠卡等方式，用户依然可以享受较高的优惠折扣。洋快餐的价格一直是其最为稳定的部分，像这样大力度的促销在洋快餐的历史上并不多见。另一方面，疫情之下，线上消费场景成为洋快餐的另一个促销主战场。针对疫情以来消费者对外送服务需求的提升，麦当劳、肯德基各自推出减免配送费的麦乐送卡、宅神卡，用户只需每月付出18元，每天可免两次9元配送费。但两款卡片均设置了减免配送费的最低消费金额限
中国食品 2021年5期2021-03-24
- 洋快餐“入乡随俗”，食客怎么看
日文章，原题：洋快餐推出中国地方美食，食客怎么看从1月13日起，麦当劳开始在中国销售“新年限量食品”、被称为“中国汉堡”的肉夹馍。肯德基从1月18日开始在湖北武汉出售当地美食热干面（如图）。“洋品牌卖中式快餐”成为中国网上热议的话题。肉夹馍是陕西的特色美食之一。麦当劳将肉夹馍和饮料组成套餐，售价9元。在武汉约有100家门店的肯德基则将热干面作为“新年惊喜食品”推出，售价7元。热干面是武汉最出名的小吃，是很多武汉市民首选的早餐。其实，肯德基一直都在销售中国人
环球时报 2021-01-302021-01-30
- 小孩子健脾有门道，“甘淡”之味是最好！
一定让孩子少吃洋快餐美国有一部获金球奖的纪录片，叫《Super Size Me》，就是拍一个人吃某个品牌的汉堡包，早晨、中午、晚上都吃，看身体有什么变化。影片里，这个长期吃汉堡包的人身体指标开始发生变化，一段时间后，医生提出了严重警告，因为根据检测指标，他的身体出现了严重的问题，但是他坚持到底，最后身体全部失调。这部片子播出后，影响巨大，成了医学题材纪录片的一个经典，获了很多大奖。它说明了洋快餐的营养结构是不均衡的，我们对此要有警示，尤其是家长要心中有数。
科学生活 2020年8期2020-09-03
- 洋快餐正在侵蚀着我国的劳动力
此同时，中国的洋快餐行业也是飞速发展着，肯德基、麦当劳、德克士等等越来越多的洋快餐行业进入我们的生活。洋快餐行业之所以能够在中国如此快的发展，很大的成分得益于年轻人的力量。有一份调查显示，在13205份消费者样本中，90后占39%，80后占33%，其中上班族占总样本的68%。这真的是一个令人震惊的数据。由此可见我们新一代的年轻人——中国的主要劳动力正在为洋快餐的发展做出巨大的贡献。但就是这日常生活中的一餐一饮在无形中对我们的身体造成了巨大的伤害。洋快餐对我
食品安全导刊·中旬刊 2019年8期2019-09-10
- 美味的陷阱洋快餐
孙丽红洋快餐通常分为三类：一则主食类，包括各种方便面、汉堡包、焙烤食品（面包）、速冻食品、炸鸡块、牛肉片、火腿肠等;二则饮料类，包括汽水、可乐、果汁、速溶咖啡等;三则小吃类，如炸薯条、沙拉、冰激凌及其他油炸膨化食品。然而，需指出的是：风靡中国的洋快餐，在海外却声名狼藉。一是这些快餐在海外通常是一般打工者中午勉强糊口的膳食。二是它们被称为垃圾食品，长期食用，会对身体造成伤害。三是它们需对美国肥胖这一重大健康灾难负一定的责任。美国许多州已经立法，限制快餐店开在
启迪与智慧·上旬刊 2019年6期2019-09-10
- 从百草园到腌菜大瓮
不喜欢，她爱吃洋快餐。每次我跟女儿说洋快餐是垃圾食品吃多了影响健康时，她总会揶揄我一句：“咸菜也是垃圾食品，吃多了还致癌呢！”放下咸菜是不是垃圾食品不表，咱们把话题再说回绍兴。我去鲁迅故里参观的当天，那口“鲁妈”们原本用来腌梅干菜的大瓮里，并没有腌着百草园里种的雪里蕻。只见大瓮里，满是南来北往的游客掷进去的硬币，还有人当场作揖祈祷，拜求佑福的。在鲁迅故里，能拜求什么呢？求发财致富？求多子多福？求步步高升？可这些都不是大先生的强项啊？！那么究竟求的是什么呢？
杂文月刊 2019年2期2019-06-11
- 洋快餐在中国从火爆到退潮
一个新生事物，洋快餐代表高品质和现代化。考虑到当时中国人平均月工资只有100元，大多数人只在特殊场合才会光顾洋快餐店。过去30年，洋快餐门店在中国遍地开花。但中国人的这种快餐爱情是要付出代价的。营养学家指出，快餐与中国糖尿病和其他非传染性疾病高发密切相关。香港大学和牛津大学的联合研究结果显示，中国肯德基门店附近的居民比其他地方的居民患糖尿病的概率更高。国际知名医学杂志《柳叶刀》曾刊发学者文章称，中国已经超越美国，成为全球肥胖人口最多的国家。中国卫生部门的统
环球时报 2019-01-232019-01-23
- 洋快餐正在侵蚀着我国的劳动力
此同时，中国的洋快餐行业也是飞速发展着，肯德基、麦当劳、德克士等等越来越多的洋快餐行业进入我们的生活。洋快餐行业之所以能够在中国如此快的发展，很大的成分得益于年轻人的力量。有一份调查显示，在13205份消费者样本中，90后占39%，80后占33%，其中上班族占总样本的68%。这真的是一个令人震惊的数据。由此可见我们新一代的年轻人——中国的主要劳动力正在为洋快餐的发展做出巨大的贡献。但就是这日常生活中的一餐一饮在无形中对我们的身体造成了巨大的伤害。洋快餐对我
食品安全导刊 2019年23期2019-01-05
- 洋快餐改革势在必行
规模放开加盟的洋快餐不止麦当劳一家。2016年，肯德基母公司百胜（中国）就以相同比例赠股的方式分拆中国业务，在分拆中国业务之前还出售了部分股权给春华资本以及阿里巴巴旗下的蚂蚁金服。洋快餐纷纷对中国业务作出调整，从直营到特许经营，再到引入战略投资者，正是因为看到了中国市场的转变。随着新型城镇化进程提速，国内三四线城市迎来巨大的发展机遇以及由此而来的消费升级空间。面对处于风口的三四线城市餐饮市场，洋快餐迫切需要更加了解中国国情，制定更加符合中国国情的决策，提高
瞭望东方周刊 2017年42期2017-12-05
- 香辣炸鸡翅
——学会这一手，省下吃洋快餐的钱
这一手，省下吃洋快餐的钱文、图/沈 静材 料鸡翅10只，鸡蛋1个，普通面粉100克，盐1勺，白糖2勺，白胡椒粉1/2勺，辣椒粉1勺。做 法1.鸡翅清洗干净后，用牙签在表面扎几个小孔。2.往鸡翅中放入盐、白糖、白胡椒粉和辣椒粉，抓匀。然后盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏腌渍2个小时左右。3.鸡蛋打散，然后倒入同等量的清水，再次搅拌均匀后备用。4.鸡翅腌好后取出，先在表面均匀地沾上一层面粉。5.将沾好面粉的鸡翅放入蛋液中浸泡3～5秒钟。6.将泡好的鸡翅取出再次放入面粉
医食参考 2017年9期2017-11-17
- 美味的陷阱洋快餐
丽红美味的陷阱洋快餐文 / 上海中医药大学副教授 医学博士 孙丽红洋快餐通常分为三类：一是主餐类，包括各种方便面、汉堡包、焙烤食品(面包)、速冻食品、炸鸡块、牛肉片、火腿肠等；二是饮料类，包括汽水、可乐、果汁、速溶咖啡等；三是小吃类，如炸薯条、沙拉、冰激凌及其他油炸膨化食品。然而，需指出的是：风靡中国的洋快餐，在海外却声名狼藉。一则这些快餐在海外通常是一般打工者中午勉强糊口的膳食。二则它们被称为垃圾食品，长期食用，会对身体造成伤害。三则它们需对美国肥胖这一
饮食科学 2017年6期2017-07-24
- 洋品牌错觉
被许多人认为是洋快餐，它其实是康师傅的同门兄弟。多年之前的德克士，的确是洋快餐。1996年，顶新集团将德克士收购，并在中国市场进行推广，目前在国内有超过2 000家的餐厅。马克华菲，听起来就像一个国外品牌，它的商标注册地也的确在意大利。早年的马克华菲是七匹狼的代工厂，为了开拓市场去意大利注册了商标，后来被七匹狼收购。借助英文logo、宣传德国品质，威露士成功地让许多人认为自己是德国品牌，在非典时期一炮而红。其实，威露士的母公司是广州威莱日化，是一个打擦边球
商界评论 2017年4期2017-04-24
- 挑食的淘淘
跟爸爸妈妈去吃洋快餐。所以，淘淘总是长不高、长不大，还经常生病。孩子挑食从某种程度上说是其“自我意识”发展的一种表现，说明孩子开始学着自己做决定，想按照自己的喜好来选择食物，所以对不了解的东西会有抗拒意识。面对这样的孩子，作为老师的我们该怎么办呢？首先，不能简单地批评吓唬，而应该根据具体情况找出合理的解决方法。比如，平时我通过对淘淘的观察，发现他对米饭、面食等主食还是喜欢吃的，尤其喜欢吃果酱包，就是遇到蔬菜以及牛奶、汤等会发愁。他的父母因为平时工作很忙就喜
启蒙（3-7岁） 2017年6期2017-02-26
- 吃不吃洋快餐 我的自由与你无关
德基、麦当劳等洋快餐的抗议视频刷了屏。视频中，一些城郊结合部的年轻人，打着标语举着横幅喊着口号，情绪看起来十分激动。视频里的一则横幅上分明地写着：你吃美国的肯德基，丢的是咱老祖宗的脸！我是不吃洋快餐的，但这纯粹是个人的喜好问题（我个人更喜欢中餐），与华洋之辩和丢不丢脸无关。回过头来看，这些年里洋快餐虽然吃得少，但肯德基、麦当劳等的实体店却没少进去——候车、旅行或者走路累了的时候进去歇歇脚、上个卫生间啥的。不管你是否消费，你都可以在店里猫着，或者使用店内的公
当代工人·精品C 2016年5期2017-01-11
- 음식배달 서비스,식탁의 모바일화 실현外卖，让餐桌“走”起来
”“麦当劳”等洋快餐雄踞的外卖时代早已一去不复返，如今中国各大互联网企业所支持的本土美食外卖占据强势地位。사람들이 게을러질수록 사업의 기회는 점점 커지는 법이다. 2015년 음식배달 O2O서비스의 경쟁의 열기가 전국 곳곳으로 퍼져 지방 중소도시에까지 이르게 되었다. 2016년의 경우 시장이 지속적으로 침체할것으로 예상되고 스마트폰이 이미 7억 명의고객을 확보하여 이는 음식배달 O2O 서비스의 폭발적인 성장에 무궁한 잠재
金桥 2016年4期2016-10-14
- 洋快餐风光不再
动向不难看出，洋快餐的压力正在变大。麦当劳如今已经进入了一个瓶颈期，从产品到品牌到组织架构再到单店盈利能力，各方面都遇到了困惑。洋快餐失去光环洋快餐从进入中国市场，就受到了消费者的追捧。二十几年前，麦当劳、肯德基绝对属于高消费，但消费者仍络绎不绝，很多人都是带着孩子从很远的地方赶来。新鲜的口味、高端的价格，令无数少年向往。那时候，在麦当劳吃饭，更多是出于一种炫耀心理。30年前，肯德基在内地开出第一家店，就有人在这里举行婚礼。香港的麦当劳前些年还专门推出麦当
中国连锁 2016年7期2016-05-14
- 快时尚中餐逆袭洋快餐
德基、麦当劳等洋快餐正逐步失去人气，而具有现代感的快时尚中餐连锁店开始兴起。“装修漂亮，菜品也多，而且便宜，最适合带朋友来了。”住在辽宁大连的公司员工小刘（27岁）带着4位外省朋友来到在市内商场刚刚开业的中餐连锁店“绿茶”。这是家主营杭州菜的连锁店。小刘从100多种菜品中点了炒菜、红烧肉等6道菜，加上啤酒和冰激凌，平均每人消费50元左右。小刘说：“总不能带朋友去肯德基吧。”在“绿茶”请客显得有点面子，大家也高兴。近几年，“绿茶”、“外婆家”、“57度湘”等
畅谈 2016年2期2016-03-10
- 洋快餐吃不胖的小技巧
营养医师 董毅洋快餐吃不胖的小技巧◎解放军医学康复中心 营养医师 董毅麦当劳、肯德基、汉堡王……洋快餐风靡已久，年轻人更是对之喜爱有加。碰上加班或朋友小聚，打个电话或微信招呼一下，再稍等片刻，外卖送到，真是方便啊。今天，我不说洋快餐营养如何健康云云，所谓存在就是合理。且向大家推荐如何在洋快餐店点出健康、均衡又相对营养的餐点。一、洋快餐健康点餐小攻略1.尽量避免选购油炸食物，比如炸鸡块、炸鸡等，可以选择添加了烤制肉类的汉堡；2.可以提醒服务员不要或少加沙拉酱
饮食科学 2015年3期2015-10-14
- 洋快餐
论：高脂肪的“洋快餐”会损害儿童正在发育的神经系统，并对其大脑和思维能力造成伤害。汉堡包、炸薯条等快餐可引起人体内激素的变化，易使食用者特别是少年儿童上瘾，难以控制进食量。所以，安安，妈妈的话有道理哦！“洋快餐”不是不能吃，但必须少吃！希望包括安安在内的所有小朋友，都能与“洋快餐”保持一个适当的距离！健康饮食，还要适量运动！希望所有小朋友都能健康、快乐地成长哦！endprint
小学阅读指南·低年级版 2015年8期2015-09-05
- 不宜用洋快餐做孩子的奖品
童、青少年喜欢洋快餐，家长也自觉不自觉地带孩子到洋快餐店吃这些高热量的油炸食品，并常常把吃洋快餐做为对孩子的奖励形式。如此一来，便会给孩子一种心理暗示，吃洋快餐是一种鼓励，是件令人喜悦的事情，无意中将洋快餐与孩子的心理满足嫁接到了一起，这种嫁接的结果倒是非常令人担忧的。做为健康教育工作者和一名老师，笔者一直在探究饮食心理学。为什么一些人对某些食物和味觉情有独钟？除了视觉、嗅觉、味觉、嚼觉等生理满足之外，还有一种心理上的亲和力和依赖感给用餐者以心理上的满足。
家庭科学·新健康 2015年7期2015-07-20
- “创粉”注意，食品安全不容小觑
。大嘴提问：“洋快餐会危害人体健康吗？”A.会 B.不会【安全秀之晒晒安全秘籍】@洋快餐危害大：洋快餐因其良好的就餐环境、独特的营销方式及诱人的风味特别受到儿童的青睐。因此，家长们不惜慷慨解囊，但不少儿童由此成了小胖墩，与高血压、糖尿病、脂肪肝等多种“文明病”结了缘。这是因为洋快餐中脂肪高、热量高，而维生素含量却较低。@南昌市工商行政管理局：第一，不要盲目追求洋快餐，避免造成某些国际知名品牌滥用消费者的信任。第二，未成年儿童应尽量远离洋快餐。家长要给予孩子
创新作文(5-6年级) 2014年11期2014-11-25
- 某洋快餐面包被曝含橡胶鞋底成分
某洋快餐面包被曝含橡胶鞋底成分春节刚过，某洋快餐品牌的面包，就因含偶氮二甲酰胺陷入了食品安全危机。据外媒报道，该成分通常拿来作为橡胶鞋底和瑜伽垫的原料。偶氮二甲酰胺真的是鞋底料吗？面包中为什么会用它？它对人体有何危害？新闻回放据报道，某品牌洋快餐承认在北美出售的面包中，含有偶氮二甲酰胺。据美国有线电视新闻网称，市面上很多面包都有这种成分。对此，该洋快餐在其官微上表示“请各位粉丝100个放心”，因为供应商已确认中国区的面包完全没有“偶氮二甲酰胺”，并晒出供应
人生十六七 2014年16期2014-11-21
- 洋快餐为何缺少对中国消费者的敬畏
过期肉品导致的洋快餐危机尚未过去，北京市又揭出连锁烤肉店汉丽轩使用“口水肉”（客人食剩的肉经过处理重新摆上餐桌）的丑闻。相信舆论对于各类快餐的信任几近崩溃，有外媒说，中国正面临某种“餐饮恐慌”。我们不能不承认，在中国有大量第一眼看上去卫生就很成问题，所用食材存在过期、变质等多种隐患的餐馆。很多中国餐馆的地板上乱扔着脏物，和它们比起来，洋快餐以及本土已成品牌的快餐店只要不恶意搞鬼，卫生条件显然要好得多。很多人的早餐要在路边吃，中国各地的“餐饮一条街”布满了大
党建文汇·下 2014年9期2014-10-27
- 洋快餐变“坏”的背后
更加沸腾。知名洋快餐身陷“质量门”并非第一遭，人们不禁感叹，“麦大叔”、“肯大爷”也变坏了。上海福喜始作俑者，自然是众矢之的，其暴露的制度监管、企业责任问题也一直是食品行业存在的顽疾。对于麦当劳、肯德基，有部分人“宽大为怀”，认为问题的根源在福喜，洋快餐也只是身受其害，情有可原。麦当劳首席执行官也确实在接受采访时回应，他们被上海福喜的质检报告欺骗了，今后将不再使用这家公司的原料。真相有待厘清，且不论其是否知情，在自己的地界内出现问题总是难辞其咎的。可是，我
食品安全导刊 2014年8期2014-10-21
- 被“宠”坏的洋快餐
法成本低廉，让洋快餐更容易“变坏”，甚至被国外食品业违法者视为“天堂”，此言虽不乏夸张，但也有案可查。而如果更进一步追问，这样的“失控”究竟是无法避免还是有意“放水”？虽然现在还不能下最后判断，但一个不可否认的商业规律是：在利润面前，法律并非是不可逾越的红线，尤其当违法成本很低的时候。这一点在全球皆准，对来到中国的外企也不例外。而法律依赖于调查及惩治（包括罚款和刑罚），但在中国，罚款和刑罚都很低。过低的违法成本很容易使得违法成为一种理性的选择。在国外，企业
食品安全导刊 2014年9期2014-10-21
- 供应链管理：洋快餐品牌心中的痛
理，一直是在华洋快餐品牌心中的痛。2013年，肯德基等洋快餐品牌受到供应商违规行为的拖累，导致业绩下滑，于是肯德基发起了整顿供应链的“雷霆行动”。具有讽刺意味的是，“雷霆行动”宣布圆满成功后没多久，供应商再次爆出问题。时针已指向20时，福喜集团位于河北廊坊大厂回族自治县夏垫镇的工厂灯火通明，稀稀拉拉有人员走动，厂区笼罩在寂静中，没有货车进出。记者7月23日抵达这家工厂时，保安如临大敌，拒绝记者进入。一名负责人力资源的女士出现并告诉记者，廊坊工厂不愿接受媒体
名人传记·财富人物 2014年9期2014-10-21
- 洋快餐“沦陷”：终结洋品牌食品安全神话
胜客等国际知名洋快餐店居然常年以过期原料回馈中国消费者的忠诚和信赖。的确，一直以来，人们都认为外资食品企业的安全更有保障，这样一些流着国际名企血液的外资企业，是守法、严谨、负责甚至良心的代表。然而，当修改产品生产数据已成“公开的秘密”，公司内部邮件对此均有非常细致的记录，但监管部门却毫不知情；并且，其工作人员甚至侃言“过期也吃不死人”——如此无良的企业，今年竟被评为“上海嘉定区食品生产安全先进单位”。这样巨大的反差，无疑是个黑色幽默。这已经不是洋快餐第一次
作文与考试·高中版 2014年29期2014-10-14
- 舌尖上的洋快餐，谁更健康？
入中国餐饮业，洋快餐早已席卷全国各地。然而，随着近几年频频爆出的供应商“过期肉”、“苏丹红”、“速生鸡”、“冰块细菌数超标”等洋快餐安全事件，以及消费者对饮食健康的注重，洋快餐在中国消费者心目中的地位正在发生变化。2014年6月，《消费者报道》送检了麦当劳、肯德基、汉堡王三大洋快餐的经典单品包括汉堡、薯条和可乐至权威第三方检测机构，通过对其安全性和营养成分指标进行比较测试，以告诉消费者如何安全健康地选食洋快餐。
消费者报道 2014年8期2014-08-26
- 安全健康选食洋快餐
重饮食的健康，洋快餐除了要应对安全问题，是否营养健康也成了一大考验。面对美味，难以抵制诱惑的消费者该如何放心选择洋快餐？想要均衡营养又该如何“补救”？《消费者报道》本次送检了三大洋快餐的单品汉堡、薯条、可乐，通过安全性和营养成分等指标测试对洋快餐产品进行评估。应减少食用薯条在此次薯条的安全指标检测中，肯德基和麦当劳的薯条均检出可能致癌物丙烯酰胺，其中肯德基为280μg/kg，麦当劳为240μg/kg。而两大洋快餐薯条均未检出反式脂肪酸。专家表示，所有油炸、
消费者报道 2014年8期2014-08-26
- 肯德基汉堡营养搭配最不健康
四处开花。三大洋快餐能否分出个半斤八两来？如何看待洋快餐的健康程度，更加健康地饮食？6月，《消费者报道》选取了肯德基劲脆鸡腿堡、麦当劳麦辣鸡腿堡、汉堡王美式脆鸡堡三大洋快餐汉堡进行检测对比。第三方权威检测机构的检测结果显示，三大洋快餐汉堡的热量、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养成分指标相差较小。但肯德基劲脆鸡腿堡的热量为467kcal、脂肪为25.0g，在三者中最高，而膳食纤维最低，为0.58g，相对营养搭配最不健康。热量、脂肪KFC最高两块面包夹
消费者报道 2014年8期2014-08-26
- 薯条中可能致癌物含量肯德基高于麦当劳
烯酰胺，但两大洋快餐薯条均未检出反式脂肪酸。“麦叔叔”和“肯爷爷”的洋快餐形象可谓风靡全球。作为洋快餐的两大代表，其在中国消费者心目中的地位多年来互有高低，在仲伯之间。不过，近几年来国内外层出不穷的“洋快餐薯条含大量致癌物、反式脂肪酸”的消息，让不少消费者心有余悸。究竟洋快餐的健康风险有多高？反式脂肪酸可怕吗？麦当劳、肯德基谁的薯条、可乐、汉堡的热量及脂肪含量谁更高？2014年6月，《消费者报道》送检了麦当劳、肯德基、汉堡王三大洋快餐的经典套餐至第三方权威
消费者报道 2014年8期2014-08-26
- “福喜之痛”不能交给时间抚平
，则是国内各地洋快餐生意的渐渐复苏。有消息显示，在经历了一开始的震惊和愤怒之后，很多市民又开始小心翼翼推开洋快餐的玻璃门，点点薯条、饮料，还有汉堡，“还是会到快餐店吃东西”。时间真的会抚平所有的伤痕？几天过去，过期肉、臭肉带来的紧张就松弛下来了，水波不兴，波澜不惊。难道这就是传说中的“健忘”，抑或是经历了太多的食品安全险情，很多人其实已经有些麻木？客观而言，洋快餐的就餐环境、卫生状况确实高于国内很多的中餐餐厅、大排档。即便是发生丑闻的福喜，它的生产环境、生
民生周刊 2014年16期2014-08-21
- 洋快餐的“俗”做法高峰
洋快餐的“俗”做法高峰在时下的中国城市，恐怕已经很难找到没有吃过洋快餐的人了，肯德基、麦当劳等成为很多人的日常食物。但是，随着速成鸡、回锅油、过期原材料等丑闻频繁爆出，这些洋快餐正在渐渐褪去品牌的光环。“速成鸡”被曝光之后几年前，中国人对洋快餐的食品安全放心程度较高。尽管近年来麦当劳、肯德基爆出一些食品安全问题，但整体上仍未动摇消费者的信任度。2012年底，肯德基被爆出向其提供原料的签约养鸡场饲养的是注射过量抗生素的“速成鸡”。随后，同样的问题波及麦当劳、
人生十六七 2014年7期2014-04-28
- 洋快餐“忽悠”了谁
洋快餐“忽悠”了谁张晓鸣网上有句流行语：不作死就不会死。洋快餐最近一系列误导消费者的营销策划，凸显了其无知。先是肯德基推出的“半价全家桶”，实际只是花一半的价钱，买原来份量一半的全家桶。这种玩文字游戏的做法，让消费者直呼肯德基“坑爹”——这哪是全家桶，简直是“单身桶”。随后是麦当劳将午、晚饭时段的15元超值套餐延长至全天，但伴随而来的是多款套餐涨价，其中，最受欢迎的麦辣鸡腿堡套餐从15元涨至18元。乍一看不涨反降，赚足了眼球，也刺激了不温不火的市场。从某种
人生十六七 2014年7期2014-04-28
- 问话的艺术
师执教的《说说洋快餐》。意图：引导学生围绕洋快餐展开话题。问话：老师带来了几张照片，你能从这些照片中获得哪些信息？学生发言：我从第1张照片中看到有一些人在排队买麦当劳。/我从第2张照片中看到一对母女在吃肯德基。/幼儿园的小朋友们也在吃洋快餐。/第4张照片上的大人也在吃洋快餐。教师应答：麦当劳是一种洋快餐。/肯德基也是一种洋快餐。/小朋友都很喜欢吃洋快餐。/大人们也抵挡不住诱惑，吃起了洋快餐。——教师呈现照片让学生观察，当然有着引领学生关注什么的意图，但学生
教学月刊·小学综合 2014年3期2014-04-10
- “引领”应恰到好处
究型课程《说说洋快餐》教学的时候，用出示相关信息的方式来达到引领学生聚焦话题的目的——教师：老师收集了一些资料，有报纸上的，也有网络上的（PPT出示报纸、网页截图：《钟爱洋快餐，吃出糖尿病》《多吃洋快餐有损智力》《洋快餐：儿童健康的“隐性杀手”》），今天，我们就一起来说说洋快餐。（出示课题）教师：围绕洋快餐，你能提出哪些可以研究的问题？谁来交流？学生：为什么说洋快餐是垃圾食品呢？/为什么多吃洋快餐会肥胖呢？/为什么多吃洋快餐会使青少年早发育呢？/为什么多吃
教学月刊·小学综合 2014年2期2014-02-24
- 上海福喜事件暴露出的食品安全监管漏洞
德克士等多家“洋快餐”企业。为掩盖这些行为，上海福喜还处心积虑地做了对内、对外两本账。事件发生后，社会一片哗然，如果没有此次卧底记者的镜头呈现，公众将很难相信这些过期原料就这样长期被我们吃进了肚子。“洋快餐”曾以其快速的制作方式、不同寻常的口感以及整洁优雅的就餐环境吸引着消费者。如今，随着上海福喜事件的不断升级，“洋快餐”的光环正在渐渐褪去，人们也开始反思“洋快餐”食品流通环节整体的监管缺失和政府相关部门的监管失职。作为原料生产商的上海福喜是一家现代化的食
中国猪业 2014年8期2014-01-23
- 洋快餐都怎么了
陈琳洋快餐都怎么了陈琳不久前，有记者对北京崇文门肯德基、真功夫和麦当劳三家快餐厅的可食用冰块进行抽样检测，发现肯德基和真功夫的冰块菌落数远高于国标和马桶水，麦当劳的情况稍好，高于国标但低于马桶水。有业内人士分析，冰块菌落数超标，可能与制冰机清洗频率不够有关。这个在业内不算什么大新闻，家用饮水机、热水壶如果不经常清洗，也会出现菌落超标的情况。当然，出了问题就是出了问题，找借口推脱责任是没有意义的。事实上，这位扎根中国多年的“美国大爷”，应对舆论早已轻车熟路，
人生十六七 2013年34期2013-11-21
- 洋快餐的“俗”做法
大品牌影响力的洋快餐纷纷曝出产品供应链中普遍使用抗生素超标的“速成鸡”丑闻，但中国消费者对洋快餐的信赖却并未被彻底撼动。“洋品牌”的效应这么“牛”，到底有何原因？2012年3月15日，北京三里屯麦当劳遭“3·15”晚会曝光后，多家媒体涌入采访。在时下的中国城市中，恐怕已经很难找到没有吃过洋快餐的人了，肯德基、麦当劳等甚至成为很多人的日常消费习惯。但是，随着速成鸡、回锅油、过期原材料的丑闻频繁曝出，这些洋快餐正在渐渐褪去品牌的光环。“速成鸡”被曝光之后几年前
中国报道 2013年3期2013-09-10
- Opinions on Foreign Fast Food Safety
用危机。作为“洋快餐”消费主力军，同学们，你们还会给它们捧场吗？Many Chinese teenagers， especially urban teenagers， are loyal fans of KFC， McDonalds and other foreign fast food. They grew up frequenting these shops， having high expectations for the quality of th
新高考·高三英语 2013年3期2013-04-10
- 洋快餐重划中国早餐桌
冬的街头，身穿洋快餐工作服的推销员走在了商务区的街头。在移动电视的广告里，西装革履的成功人士们抬头看点餐牌、静候排队、购买食物，而在屏幕外面，人们坐着公车、地铁，——那是洋快餐店所设想的“早上七点档”：尽管不容易实现。快餐连锁巨头肯德基、麦当劳等早在几年前就推出了早餐，最初是单一的汉堡，为了吸引顾客甚至推出过一杯咖啡一个汉堡定价5元的低价。随后为了进一步扩大市场，这些洋快餐很快跳出了旧有的格局，推出了符合中国人口味的多种改良式早餐，涵盖了豆浆、油条、粥等传
看世界 2012年24期2012-12-19
- 300年前的鸡
日渐式微，可在洋快餐里却是绝对的主角，而且俘虏了越来越多的食客。鸡腿堡、香炸鸡块、烤翅、鸡米花……这些鸡们就这样席卷了我们的味觉。袁枚得意之后恐会反生失望——这些鸡肴都没出现在他的食单里。儿子去吃了几次洋快餐后便再也不吃家里煨的鸡了，说是淡而无味。不仅仅是小孩子，许多成年人也有这样的体验，大凡味蕾被香脆的洋鸡翅洗礼后，回来再尝自家做的鸡肉，确实感觉不好吃了——看之肥腻，食之如硬柴。前段时间胃不舒服，母亲在乡下用盐焗了一只小母鸡捎来给我吃。母亲说父亲年轻时一
读者·原创版 2012年4期2012-12-10
- 华莱士：降级战斗“鸡”
相继进入中国，洋快餐凭借着品牌、产品、服务等方面的优势，“肯德基爷爷”和“麦当劳叔叔”一时红遍中国。10年之后，肯德基和麦当劳在中国拥有了超过2000家和1000家西式快餐店，销售额突破百亿元。以至于到2000年左右，中国的快餐业被彻底打败，只能在夹缝中苦苦生存。一度在洋快餐的生动刺激下，国内掀起了一股有些头脑发热而又不知水深水浅的比拼洋快餐的热潮，不时有企业打出“挑战麦当劳”、“超越肯德基”的口号，然而，一味的蜂拥而上以及盲然的冲动，让这些本不强大的企业
商界评论 2012年11期2012-12-06
- 洋快餐对儿童健康的影响研究
近二十几年来，洋快餐以奇迹般的速度在中国迅速扩张。自1987年肯德基进入中国大陆以来，以肯德基、麦当劳为代表的洋快餐便开始迅速扩张，并带动中国餐饮业向快餐化方向转变［1］。目前，肯德基在中国大陆已有门店3200余家，而且正在以每天一家门店的速度扩张。麦当劳自1990年在深圳开设第一家快餐店，迄今在中国大陆已有门店1100余家，也进入了快速扩张期，预计到2013年将达到2000家。智研数据研究中心提供的《2011-2015年中国快餐行业深度调研与投资方向研究
中国软科学 2012年6期2012-05-24
- 满城小胖墩,输在起跑线
孩子也以吃这些洋快餐为荣，觉得有身份、有档次、有面子。而学校的“素质教育”，重视的依然是死读书、傻考试，真正能启蒙人开发人塑造人的音乐、体育、美术，要么成了“副科”，要么成为“特长生”考试的工具、升学的捷径。物质食粮吃洋快餐，精神食粮喝西北风，下一代已经输在起跑线上。洋快餐是另一种鸦片，虚胖的世风要当心啊！（西风）
决策与信息 2010年8期2010-08-15
- 中式快餐能否赶超西式快餐
众多的店铺中，洋快餐店独树一帜。醒目的招牌，别具一格的门面装修，透亮的大玻璃窗，干净、优雅的环境，让人赏心悦目。许多人身不由己的走进去，想体验一下洋快餐的感受。平心而论，洋快餐之所以能在中国市场上一炮打响，关键是靠标准化制作、工厂化生产、连锁化经营等现代快餐的发展方式；靠提供质量划一和卫生清洁的食品、舒适的就餐环境、方便灵活的销售方式，以及严格规范的管理和优质服务。如麦当劳规定，所有的食品烹调后10分钟（其中炸薯条7分钟）未出售的全要处理。仅牛肉类食品就需
对外经贸实务 2009年1期2009-02-03
- 我的“健康食谱”
饮中佳品了。从洋快餐到家常饭。以前，跟很多同龄人一样，我也曾热衷于麦当劳、肯德基之类的洋快餐，可后来，对这些东西就逐渐冷淡下来了。据从美国回来的朋友介绍，这类洋快餐在美国都属于“垃圾食品”，相当于中国的“大排档”，都是最廉价的食品。而且，这些多为油炸、烘烤的薯条、汉堡、炸鸡等，对健康是弊大于利，还会引发高血压和心脑血管疾病。在我们身边，经常可以见到“小胖墩”，他们中或许就有麦当劳、肯德基“催胖”的。其实，家常饭不论是从营养的角度看，还是从健康的角度看，都远
祝您健康 2006年7期2006-07-13
- 做好软服务 生意自然火
蛋瘦肉粥，这种洋快餐的“中化”现象，受到消费者的欢迎。目前洋快餐店内不仅有如皮蛋瘦肉粥、四季鲜蔬、南瓜粥等中式早餐，而且还有老北京鸡肉卷等具有中国地方特色的食品。对这一现象，餐饮业专家指出，中式快餐应该向洋快餐学习，为消费者提供“软性”服务，加入人性化的内涵，从而形成自身的亲和力。由此可见，洋快餐要想抓住中国顾客，就要考虑中国国情，从满足消费者心理需要上下功夫，在两种文化融合中营造出一种人文环境相近的经营氛围，吸引更多的本地消费者。“听口音炒菜”和洋快餐经
现代营销·经营版 2006年11期2006-05-14