海鲜

  • 半世纪的珍宝海鲜舫要驶离香港
    影取景地一一珍宝海鲜舫。这“艘”美食楼因近年来经营不善,可能将驶离香港,结束其半个世纪的历史。珍宝海鲜舫通常指的是整个珍宝王国,这是位于香港岛南区黄竹坑深湾的一个水上餐厅,由两艘船楼一一珍宝海鲜舫和太白海鲜舫组成。其中,太白海鲜舫最早于1950年代建成,珍宝海鲜舫在1970年代建成,遭遇火灾后转由澳门“赌王”何鸿槃和知名富豪郑裕彤合资买下股权,酒楼于1976年10月正式落成开业。当时,这艘楼高三层、面积达4.5万平方英尺、可容纳超过2300名宾客,有“世界

    环球时报 2022-06-012022-06-01

  • 美味的海鲜
    条、鲜香而美味的海鲜汤组成的美食是什么?没错,那就是我的最爱——海鲜面。今天中午,妈妈要做我最爱吃的海鲜面。她将洋葱、虾仁、白菜、面条等食材整齐地码在盘子里,接着就要开工了。我在旁边给她当“助理”。妈妈先把炒锅放在炉灶上,然后开火、倒油。待油烧热,妈妈先把洋葱倒进锅里。随着一阵“噼噼啪啪”的响声,一股浓烈的香味散发出来。“哗啦——”的响声后,一个个虾仁跳入炒锅中,妈妈拿着锅铲来回翻炒。渐渐地,虾仁们换上了一条条红裙子,蜷缩成一个个球状。随后,妈妈把白菜放入

    小读者·爱读写 2021年9期2021-09-26

  • 美丽乡村背景下吕四海鲜产品视觉包装设计
    目前市场上常见的海鲜包装类型进行实地调查研究,分析吕四海鲜包装的现状与不足,结合南通地域文化探索海鲜包装在外观、材料方面的设计特征和设计方式。关键词:海鲜包装;地域文化;设计特征中图分类号:TS206.2 文献标识码:A 文章编号:1004-9436(2021)10-00-02江苏南通滨江临海,鱼类资源丰富,作为全国八大渔场之一的吕四渔场鱼的种类尤其繁多,为江苏人提供了品种丰富的海鲜食品。近年来,美丽乡村建设思想得以实践于渔业包装开发新模式,吕四镇希望通过

    艺术科技 2021年10期2021-08-09

  • 海鲜大排档成消费热门之选
    协会近日发布的《海鲜餐饮行业市场调研报告》(以下简称《报告》)显示,目前我国海鲜餐饮业市场集中度较低,大多以个体经营为主。2020年,海鲜餐饮业前10名品牌的市场份额之和不足3%。从消费情况看,海鲜大排档已成为消费者外出餐饮的热门之选。《報告》显示,2020年,我国海鲜餐饮行业市场规模为4633.46亿元,受疫情影响,海鲜餐饮企业数量呈现断崖式下降,从2019年的17862家下降到15097家,减少15.48%。同时,我国人均海鲜消费量也从2019年的约3

    农产品市场周刊 2021年21期2021-05-31

  • 外国如何严管海鲜市场
    京疫情反弹再度让海鲜市场成为人们高度关注的焦点。海鲜市场管理,对很多国家的卫生管理部门而言都是一个非常重要的课题。而日本、德国均有一套严格的管理办法。日本人对于海鲜的需求量比较大,随着日本普通消费者对海鲜“安心”“安全”“高品质”追求的不断提升,日本对海鲜市场的监管也越来越严。首先,對海鲜贩卖者有着严格且明确的卫生要求。比如贩卖者在上厕所后必须洗手;贩卖者在海鲜市场内不得吸烟、吐痰以及乱丢垃圾;贩卖者不得随意开车进出海鲜市场;贩卖者不得用脚随便踢待售的海鲜

    文萃报·周五版 2020年25期2020-07-06

  • 看这三国如何严管海鲜市场
    京疫情反弹再度让海鲜市场成为人们高度关注的焦点。海鲜市场管理,对很多国家的卫生管理部门而言都是一个非常重要的课题。而日本、德国、挪威均有一套严格的管理办法。日本海鲜贩卖者要特别卫生日本人对于海鲜的需求量比较大,随着日本普通消费者对海鲜“安心”“安全”“高品质”追求的不断提升,日本对海鲜市场的监管也越来越严。首先,对海鲜贩卖者有着严格且明确的卫生要求。比如贩卖者在上厕所后必须洗手;贩卖者在海鲜市场内不得吸烟、吐痰以及乱丢垃圾;贩卖者不得随意开车进出海鲜市场;

    环球时报 2020-06-152020-06-15

  • 生意最好的海鲜
    直接开车过来摆卖海鲜。听说生意最好的还是城东一个名叫“青岛佬”的海鲜直供点,有很多人会特意开车到那里去買海鲜。我喜欢吃海鲜,也经常买海鲜,虽然买回来清洗有点麻烦,但毕竟它的美味足以让人忽略这些麻烦。因为“青岛佬”和我家的方向刚好相反,我倒是从来没去光顾过。一个傍晚,我郊游回来,正巧路过“青岛佬”的海鲜摊位,这个摊位的规模和海鲜品种确实要比别的摊位大且多,顾客也明显比别的摊位要多。反正顺路,我便凑过去打算顺便买点海鲜回家。来到摊位边上,我一边选海鲜,一边和老

    37°女人 2020年6期2020-06-11

  • 生意最好的海鲜
    直接开车过来摆卖海鲜。我曾和同事们粗略地统计过,光是长期摆摊的,就有八个。听说生意最好的还是城东一个名叫“青岛佬”的海鲜直供点,有很多人会特意开车到那里去买海鲜。我喜欢吃海鲜,也经常买海鲜,特别是扇贝、牡蛎之类,清蒸起来蘸点醋,简直鲜甜可口得不得了。虽然买回来清洗有点麻烦,但毕竟它的美味足以让人忽略这些麻烦。因为“青岛佬”和我家的方向刚好相反,我倒是从来没去光顾过。我寻思着,哪个摊位上的海鲜不是海鲜呢?反正价格都差不多,根本没必要特意跑那么远去买。一个傍晚

    领导文萃 2020年1期2020-03-17

  • 美国阿拉斯加海鲜如何锁住鲜美!
    海鲜一直以来受到大众的喜爱,很多人的疑问是冷冻的海鲜新不新鮮呢?不要以为冷冻的海鲜品质不高,质量好的海产通常是冷冻的。阿拉斯加海产品于捕捞后在极短时间内冷冻加工,极大限度的保证了海鲜的品质。现代的冷冻技术能让产品的口感与新鲜捕获的海产品无异,并且及时锁住新鲜度,保证其鲜美,通过“急速冷冻处理”,以冷链运送到世界各地,为全世界提供一份饕餮盛宴。

    北京广播电视报 2020年3期2020-03-11

  • 千奇百怪的冷冻
    生活水平的提高,海鲜已走入寻常百姓家,还成了不少家庭的日常饮食之一。但不少海鲜来自遥远的大洋,不可能运活的过来,比如北极虾、南极鳕鱼等。还有不少海产属于季节性捕捞。所以许多海鲜是冷冻的。很多人在挑选海鲜的时候都会有困惑:船冻、熟冻、急冻……这冷冻方式也太多了吧,都是什么意思啊?这些千奇百怪的冷冻有什么名堂呢?船冻和岸冻按照海鲜冷冻地点可以分为船冻和岸冻。船冻多数是在大型远洋捕捞船上完成,很多进口海鲜都是船冻的。这些船其实就是海上的简易加工厂。海鲜在捕获之后

    老友 2020年1期2020-02-10

  • 巧烹“小海鲜”,美味到舔壳
    唐瑶小海鲜烹调过程虽然不难,但是调料使用较多,如何不让繁复的调味遮盖食材本质的美味?飞水不超过15秒海鲜在烹制时一般都要飞一下水,一是去泥沙,二是为下一步烹饪节省时间。但是飞水时间一定不要过长,尤其是贝壳类小海鲜。正确的操作方法是:锅中水沸腾时將小海鲜下锅,焯水15 秒后,捞出沥水。此时的贝壳类海鲜多呈半开半闭状态(小体积的也可能全部打开了),去壳取肉,进行下一步烹饪。爆炒、焗、蒸最适宜进行过焯水之后的海鲜,适合于爆炒、焗、蒸等二次烹饪方法,但是烹制时间不

    恋爱婚姻家庭·养生版 2019年9期2019-11-05

  • 海鲜能提高智商
    新研究显示,食用海鲜有益于婴幼儿和儿童青少年的神经认知发育;母亲在怀孕期间食用较多海鲜出生的孩子,比母親在怀孕期间未食用海鲜出生的孩子,平均智商高出7.7分。 研究人员对44项科学研究进行了系统地回顾,以分析孕妇和儿童时期食用海鲜与神经认知发育之间的关系,其中29项研究涉及102944对母子,15项研究涉及25031名儿童。 研究表明,母亲在怀孕期进食海鲜有助于胎儿神经认知发育,在出生后的第三天和17岁测试时,均有显示;与母亲怀孕期间没有进食海鲜出生的孩子

    文萃报·周二版 2019年51期2019-09-10

  • 海鲜与小龙虾的夏日较劲
    安心,建议想要吃海鲜的朋友,不要只想吃得痛快,大家要到有信用的而且环境卫生好的店家选购急速冷冻的海鲜,无污染的海域是出產好品质海产品的必要因素。美国阿拉斯加的海产都生长在洁净的海域,并有着独特的天然地貌以及营养丰富的洋流,而且海鲜捕捞后即去头.去内脏等,皆处理好后立采“急速冷冻处理”,帮你锁住完美新鲜度!大众可在进口超市以及各知名的线上渠道找到阿拉斯加海鲜,不必到遥远的阿拉斯加即可品尝!

    北京广播电视报 2019年27期2019-08-31

  • 冷冻海鲜的那些名堂
    食品安全博士冷冻海鲜的意义对于中国人来说,无论天上飞的、地上跑的 还是水里游的,“吃活的”是第一选择,但在物流 不那么发达的年代,内陆居民能吃到冷冻海鲜是 一件不容易的事。小时候,不管谁家里烧带鱼, 整个楼道的人都会羡慕不已。尽管现在物流大发展,连地球对面的波士顿龙 虾都能鲜活地运过来,但空运活物的物流成本和损 耗导致其价格相对比较高。另外,许多海产来自遥 远的大洋,也不可能活的运过来,比如北极虾、南 极鳕鱼等。还有不少海产属于季节性捕捞,想要全 年供应恐

    食品与生活 2019年7期2019-08-30

  • CRAZYONES克芮旺斯西班牙海鲜饭地道西班牙风味
    打菜肴就是西班牙海鲜饭。翻开菜单,各式诱人的海鲜饭可谓应有尽有。“经典西班牙海鲜饭”自然是CRAZYONES的招牌菜,丰富饱满的扇贝、鲜虾、鱿鱼摆在金黄米饭上,可谓必点单品。西班牙海鲜饭都有统一的颜色——橘红色。这是炒制米饭时分阶段加入的藏红花汁。藏红花是天然的“染色剂”,让每一粒米饭都散发出光泽。众所周知,地道的西班牙海鲜饭是夹生的。但是为了迎合中国人口味,除非客人特地提出要求,这里的海鮮饭并不做成夹生的。除此之外,哈密瓜伊比利亚火腿也尤为值得推荐。伊比

    时尚北京 2019年1期2019-03-30

  • 海鲜名堂多,冷冻有讲究
    钟凯很多人在挑选海鲜的时候都会有一个困惑,就是该如何选择不同保存方式的海鲜。比如海虾,就有船冻阿根廷红虾、熟冻波士顿龙虾、急冻黑虎虾、生冻青虾仁等,到底选哪种更好呢?岸冻不如船冻好许多海产品来自遥远的大洋,不可能将其活着运过来,比如北极虾、南极鳕鱼等。还有不少海产品属于季节性捕捞,想要全年有供应,也只有通过冷库储存起来。按照海鲜冷冻的地点可以将海鲜分为船冻和岸冻。船冻多数是在大型远洋捕捞船上完成,很多进口海鲜都是船冻的。这些船其实就是海上的简易加工厂,过程

    家庭百事通·健康一点通 2019年2期2019-03-18

  • 内陆猛增新航线餐桌涌来洋海鲜
    美国“海鲜资源”网2月27日文章,原题:中国正开辟新的海鲜供给线路兰州——中国最“靠里”的大城市之一,最近开通一条从东南亚空运海鲜的空中航线。就在与美国展开贸易谈判之际,中国正按“一带一路”蓝图开辟新的海鲜贸易供给线路。不久前,中国还仅通过少数几个港口和机场进口海鲜,这也是为何对华走私海鲜如此猖獗的一个原因。但就在最近,一批来自泰国的重达15吨的带鱼和大虾等海鲜被空运至兰州机场——如今被允许开展海鲜进口业务的中国内陆港口和机场中的最新一个。“来自东南亚的新

    环球时报 2019-02-282019-02-28

  • 烹饪海鲜10大技巧
    其他海域而言,小海鲜较多,烹调过程虽然不难,但是调料使用较多,清蒸、白灼的使用反而较少。如何不让繁复的调味遮盖食材本质的美味?那么本期,我们就以东海海鲜为例,给大家讲讲烹饪海鲜的一些关键点。1. 飞水不超过15 s东海海鲜在烹制时一般都要飞一下水,一是去泥沙,二是为下一步烹饪节省成熟时间。但是飞水时间一定不要过长,尤其是贝壳类等小海鲜。正确的操作方法是:锅中水沸腾时将小海鲜下锅,焯水15 s后,捞出沥水。此时的贝壳类海鲜多呈半开半闭状态(小体积的也可能全部

    烹调知识 2019年1期2019-01-10

  • 西班牙海鲜饭,靠哥伦布扬名世界
    人也有一个共识:海鲜饭是这个国家的骄傲。在西班牙语中,海鲜饭的音译为“巴埃亚”,实际上是一种浅口的双耳平底锅的名字,深度通常不超过5厘米。海鲜饭原产地为西班牙第三大城市巴伦西亚,其稻米文化历史悠久。几百年来,海鲜与大米、鸡肉、兔肉、蜗牛、绿扁豆等食材的各种组合,演绎出一种风靡全球的美味菜肴。 海鲜饭之所以能扬名世界,要感谢大航海家哥伦布。15世纪,哥伦布在航海时曾遇到一次风暴,被迫逃到一个小岛上,当地渔民用海鲜和米饭做了一锅大杂烩招待他。哥伦布觉得这是他一

    意林 2018年21期2018-12-04

  • 西班牙海鲜
    平在西班牙语中,海鲜饭的发音是“巴埃亚”,实际上是一种浅口的双耳平底锅的名字,这种锅的深度通常不超过5厘米。海鲜饭的原产地为西班牙第三大城市巴伦西亚,其稻米文化历史悠久。几百年来,海鲜与大米、鸡肉、兔肉、蜗牛、绿扁豆等各种食材组合,演绎出种种风靡全球的美食。海鲜饭能扬名世界,要感谢大航海家哥伦布。15世纪,哥伦布在航海时曾遇到一次大风暴,被迫逃到了一个小岛上,当地渔民用海鲜和米饭做了一锅大杂烩招待他。哥伦布觉得这是他一生中吃过的最好的一顿饭。后来,在西班牙

    老年博览·上半月 2018年11期2018-10-21

  • 西班牙海鲜饭,靠哥伦布扬名世界
    人也有一个共识:海鲜饭是这个国家的骄傲。在西班牙语中,海鲜饭的音译为“巴埃亚”,实际上是一种浅口的双耳平底锅的名字,深度通常不超过5厘米。海鲜饭原产地为西班牙第三大城市巴伦西亚,其稻米文化历史悠久。几百年来,海鲜与大米、鸡肉、兔肉、蜗牛、绿扁豆等食材的各种组合,演绎出一种风靡全球的美味菜肴。海鲜饭之所以能扬名世界,要感谢大航海家哥伦布。15世纪,哥伦布在航海时曾遇到一次风暴,被迫逃到一个小岛上,当地渔民用海鲜和米饭做了一锅大杂烩招待他。哥伦布觉得这是他一生

    环球人物 2018年18期2018-09-21

  • 海鲜,不青岛
    :善万物之得时。海鲜是大自然赐给岛城的美味,每个时令都有当季的时鲜,过了时令,海鲜的美味就会打上折扣。春季,海鲜们告别了“冬眠”,开始活动起来。这时候最勤奋要数面条鱼了,虽然它们身材苗条但肉可不少,而且鲜美无比;春天还是“怀春”的季节,每年3月下旬,蛎虾从越冬的地方洄游产卵,怀春而多籽,且携带着冬养之后的肥美,好吃到爆;清明节之后,那个贱贱的“网红”——皮皮虾(虾虎)就被端上餐桌了,皮皮虾蛋白质含量高,是老少皆宜的风味佳品,包饺子、汆丸子、辣炒,吃货们可自

    旅游世界 2018年6期2018-07-12

  • 减少重金属摄入 怎样吃海鲜
    许多人喜爱美味的海鲜,但是有人担心海鲜容易富集重金属,吃了有害健康。一般来说,海鲜中的贝类很容易吸收重金属,例如,生蚝、牡蛎、鱼类等海产品,这与它们的生长环境和生理机制有一定关系。那么,在平時如何才能尽量减少海鲜中重金属的摄入呢?首先,少吃或者不吃内脏等器官。研究显示,海产品肌肉中的重金属含量往往最低,而消化系统、生殖系统等内脏器官中,重金属的含量往往很高。如果喜欢吃海鲜的话,尽量吃味道更鲜美的肌肉,少吃各种内脏。其次,高汞鱼类不要吃。虽然说大部分海鲜中的

    百姓生活 2018年4期2018-04-18

  • 重金属摄入 怎样吃海鲜减少
    许多人喜爱美味的海鲜,但是有人担心海鲜容易富集重金属,吃了有害健康。一般来说,海鲜中的贝类很容易吸收重金属,例如,生蚝、牡蛎、鱼类等海产品,这与它们的生长环境和生理机制有一定关系。那么,在平时如何才能尽量减少海鲜中重金属的摄入呢?首先,少吃或者不吃内脏等器官。研究显示,海产品肌肉中的重金属含量往往最低,而消化系统、生殖系统等内脏器官中,重金属的含量往往很高。如果喜欢吃海鲜的话,尽量吃味道更鲜美的肌肉,少吃各种内脏。其次,高汞鱼类不要吃。虽然说大部分海鲜中的

    百姓生活 2018年4期2018-04-18

  • 西班牙怒烧“山寨海鲜饭”
    时,还将许多山寨海鲜饭一起投入火中焚烧以示抗议。海鲜饭是西班牙的美食主打名片,来西班牙旅游的游客必尝海鲜饭,由于西班牙海鲜饭的用料、煮法、火候相当讲究,一般不经过专业培训很难做出正宗味道。但海鲜饭并没有被注册专利,人人都可以做,导致不少外国商家把海鲜饭当作牟利手段。许多外国食品公司频频推出“西班牙海鲜饭”罐头并出口到西班牙本地市场,海鲜饭罐头上西班牙语名字貌似正宗,但味道和食材与真正的西班牙海鲜饭相差甚远。市民决定在法雅节的最后一天把买来的外国海鲜饭罐头烧

    环球时报 2018-03-192018-03-19

  • 海鲜汤饭
    、肉汤,更多的是海鲜汤,清淡却很鲜美。其次,这汤饭并不是饭的“独脚戏”,而是有好多内容的“群口相声”,其中最多的是各种海鲜,一般有蚝豉、蛤蜊、鱿鱼、虾仁等,还有一些蔬菜如笋片、芹菜、青菜等,考究一些的还会有鲜蚝仔、鲜贝等,内容实在,丰富多彩。而上海的泡饭一般最多延伸到菜泡饭,如此多的内容却是不常见的。再次,饭的品质大为不同。上海人的泡饭用的原料大多是隔夜饭。前一天晚上吃剩的白米饭,第二天早上用来做泡饭再合适不过了。香港人的汤饭则大为不同,用的是新鲜饭,并且

    食品与生活 2017年12期2018-01-09

  • 深圳龙岗珠江皇冠假日酒店夏日海鲜盛宴
    继而是肥美的时令海鲜、琳琅满目的甜品、沙拉、热菜等选择……九月、十月,深圳龙岗珠江皇冠假日酒店咖啡厅2011给你夢想中的海鲜盛宴自助晚餐,包含了位上鹅肝,肉质肥美的多款虾、蟹、翡翠螺、青口贝等海鲜,以及倍受欢迎的扒类、甜点等,无论是朋友、家人小聚,还是商务宴请,梦想中的晚餐无需纠结选择!周一至周日,仅需RMB231/位,夏日海鲜诱惑不间断!预订电话:0755 33181888地址:深圳市龙岗中心城龙翔大道9009号endprint

    凤凰生活 2017年10期2017-10-18

  • 深圳凯宾斯基 海鲜蚝门夜宴
    秋冬季,是海鲜荟萃的季节,更是食补养生之最佳节气。深圳凯宾斯基酒店四季餐厅隆重推出海鲜蚝门夜宴,邀您共赴一场充满兴奋与惊喜的饕餮美食之旅!酒店专业的厨师团队为您精选了荷兰蓝口贝,蛤蜊,富贵虾,花蟹,海螺,迷你八爪鱼等上乘海鲜,更有苏格兰生蚝,蒜茸焗生蚝,酥炸生蚝,生蚝血玛丽,烟肉洋葱焗生蚝,白汁芝士苋菜焗生蚝。此外,開放式厨房还准备了高品质澳洲牛排和特色德国香肠等一系列食材。海鲜蚝门夜宴推广时间为2017年10月9日至12月31日,每天下午5点半至晚上9点

    凤凰生活 2017年10期2017-10-18

  • 诚信是最大的招牌
    了間门面,开了家海鲜小酒馆。起初,酒馆的生意不太好,一天接待不了几位顾客,有时甚至一整天都等不来一位。所以,早上购进的海鲜,有的到了晚上就坏了,只好扔掉。一天傍晚,好友看着坏掉的海鲜,眉头紧锁,他实在舍不得把这些花钱买来的海鲜白白扔掉。这时,店里进来几位顾客,点名要吃好友正要扔掉的海鲜。好友无奈地说:“实在对不起,这些海鲜已经不新鲜了,我正准备扔掉,你们改天再来吃,好吗?”几位顾客先是一愣——也许他们从来没有遇到过这样做生意的老板,继而哈哈大笑:“没事,老

    作文评点报·中考版 2017年23期2017-06-15

  • 深海鱼儿游上京城百姓餐桌
    最南端南沙群岛的海鲜直供京城,300余种海鲜美食将直接“从海洋到餐桌”,让您一饱口福。近日,本刊记者来到位于大兴区京良路乐家购物中心的京城特大海鲜零售、加工为一体的“南沙渔港海鲜酒楼”一探究竟。南沙渔港,可谓不到海边吃遍海鲜,从海洋即到餐桌。记者在南沙渔港一楼1000平方米的海鲜自选大卖场,看到南沙群岛、东沙群岛、西沙群岛深海游来的100多种鱼虾蟹,其中有咱京城不常见石头鱼、刺鲍、大花豹斑、大响螺、老虎鱼、石斑鱼等野生、名贵的海鲜;还有来自美国、加拿大、澳

    绿色中国·B 2016年12期2017-04-22

  • 孕妇吃海鲜过敏,可以用什么药呢
    用也是安全的。吃海鲜过敏跟季节关系不大,目前也没有证据证明孕妇吃海鲜更容易过敏。从营养学的角度来讲,孕妇可以适当吃一些海鲜,如贝壳、虾、蟹等,但是蟹要尽量少吃,贝壳、虾能够补钙、补锌,可以适量吃一些。有海鲜过敏史的孕妇,平时注意不要一次性吃太多的海鲜,一次性吃的种类不要太多,比如这一周吃一种海鲜,下一周吃另外一种海鲜,适量吃一些。如果孕妇吃海鲜过敏,建议要及时就医,遵医囑用抗过敏药进行治疗。

    婚育与健康 2017年1期2017-02-23

  • 海鲜味美进食安全第一
    孙清廉时下正是海鲜肥美之际,各类鱼、虾以及贝类等大量上市,当您在品尝美味的海鲜时,一定要注意饮食卫生,预防消化道疾病。患痛风以及有过敏性体质者更要谨慎注意,以免旧病复发。把住海鲜的卫生关现代海洋常受到不同程度的污染,海鲜本身就可能带有一定的毒素和细菌。海鲜打捞上岸后,经过长途运输,可能会出现数量不等的死亡,腐败变质,或自身的排泄物引起化学反应,产生毒素:或是在运输过程中因运输工具不卫生,或保管不科学而污染痢疾杆菌等各种细菌:或在加工过程中,清洗不干净或加热

    家庭医学 2016年7期2017-01-03

  • 甲状腺有病,还能吃海鲜
    甲减)患者要多吃海鲜,甲状腺功能亢进症(简称甲亢)患者千万别吃海鲜,得了甲状腺结节也不能吃海鲜……面对美味的海鲜,甲状腺疾病患者该何去何从?海鲜的那“碘”事儿纠结吃不吃海鲜,其实是纠结海鲜里面所含的碘。一般所说的海鲜,包括藻类、鱼类、虾类和贝类。这些海鲜的含碘量其实有天壤之别:藻类含碘量最高,其中100克干海带含碘36240微克,100克紫菜含碘4323微克;其次是贝类和虾皮,100克贻贝含碘346微克,100克虾皮含碘264.5微克;含碘最少的海鲜是鱼类

    家庭医药 2016年8期2016-09-28

  • 海鲜有些好搭档
    开始接待不少因吃海鲜不当而导致胃肠不适的人,尤其是有些人平时吃海鲜少,到了海鲜季就一顿狂吃,再加上有些小店的海鲜不新鲜或没有完全烹煮熟透,很容易造成肠胃不适,要学会搭配着吃。姜蒜做调料 很多地方吃海鲜,都放很多姜和蒜末,这不无道理,这样既能去腥,又不会破坏口感,它不会像大料、花椒、八角、豆豉等口味过重的调料,会破坏海鲜的鲜美口味。配些纤维多的蔬菜 鉴于海鲜是蛋白质含量高的食品,因此应减少其他高蛋白类食品,如肉类的摄入,建议多吃蔬菜,建议最好在吃完海鲜1小时

    中老年健康 2016年7期2016-07-29

  • 时尚海鲜餐厅“水鲜生”
    逢“水鲜生”时尚海鲜餐厅开幕。“水鲜生”顾名思义就是“海鲜老大”的角色,这位“鲜生”不光卖“鲜”,还把“鲜”味儿融化在了“火热”里。江湖美食存烧烤,众口难调淡与咸,而唯有“烧烤”能将它化腐朽为神奇。海鲜与烧烤是火热夏夜里的“销魂”之美。想象一下火烤海鲜的声音,那种“呲呲呲”海鲜悄然流油的火热劲头儿,令人垂涎三尺,可谓“烧烘烙烤出真味,香脆嫩酥流仙涎”。“水鲜生”餐厅分上、下两层,设计师利用大厅空间,独创水世界投影屏幕背景,令客人如置身科幻水世界。同时,配合

    食品与生活 2015年9期2015-09-12

  • 凭长隆门票 优惠畅享海鲜盛汇
    码头,推出无国界海鲜盛汇,让鲜味在舌尖上舞动。品尝一顿海鲜大餐,提前体验初夏沁爽的感觉。40多种海鲜震撼登场,以独特的烹调海鲜方法,糅合泰、越、粤及西式煮法,将海鲜的鲜味发挥到极致,让食客品尝到色香味俱全的无国界海鲜滋味。即日起至6月30日,凭当天有效的广州长隆园区门票,更可享受白虎自助餐成人立减50元,儿童或长者每位立减30元的优惠。endprint

    旅游世界 2015年5期2015-05-13

  • 你好!海鲜
    束,那期待已久的海鲜都活蹦乱跳地上了海岸,用各自的鲜与美勾引着老饕们的味蕾。肉肥味鲜的蚬子、肥硕的鲍鱼、令人垂涎的梭子蟹、皮糙肉鲜的虾爬子、“天下第一鲜”的文蛤、味鲜肉嫩的梅子鱼、味道极为鲜美的“东海夫人”……从此,老饕们的海鲜盛宴便开始了。如果你也被这弥漫着海洋气息的海味所吸引,那就跟着本刊了解一下中国人吃海鲜的历史文化,看一下中国的十大渔场,逛一逛海岸线上的海鲜城市,品尝一下最鲜美的海味——餐桌上的昔日贵族。

    旅游世界 2014年9期2014-12-19

  • 2014年越南海鲜美食节带来商机
    2014年,越南海鲜美食节开展12项大型活动以促进经济、投资、贸易和旅游,从3月28日到4月2日,为期6 d。节日的主题为“越南海鲜美食的联合与发展”,旨在发展海鲜养殖和捕捞,特别是金枪鱼捕捞,以保护国内主权。活动为海鲜部门带来商机,促进联系,引进和促进越南沿海的有形和无形的文化价值观。研讨会将讨论促进部门持续发展的措施,回顾越南水产发展策略3年的实施情况。(黄艳摘译自http://vietnam. vnagency. com. vn,2014-02-17

    世界热带农业信息 2014年3期2014-08-12

  • 诚信是最大的招牌
    了间门面,开了家海鲜小酒馆。起初,酒馆的生意不太好,一天接待不了几位顾客,有时甚至一整天都等不来一位。所以,早上购进的海鲜,有的到了晚上就坏了,只好扔掉。一天傍晚,好友看着坏掉的海鲜,眉头紧锁,他实在舍不得把海鲜白白扔掉。这时,店里进来几位顾客,点名要吃好友打算扔掉的海鲜。好友无奈地说:“实在对不起,这些海鲜已经不新鲜了,我正准备扔掉,你们改天再来吃,好吗?”几位顾客先是一愣——也许他们从来没有遇到过这样做生意的老板,继而哈哈大笑:“没事,老兄,我们明天再

    作文新天地(初中版) 2014年2期2014-02-26

  • 海鲜当礼品卖 身价翻番
    别人卖海鲜就是放在水箱里,供人筛选,但他卖海鲜却卖出了花样,如把扇贝加螃蟹包装在一起制成高档的礼品盒,起名叫加“贝”感“蟹”以吸引眼球。也正是因为如此,他的海鲜一卖就是亿元的销售额。海产品人们并不陌生。近些年来,中国已经成为海产品进口大国。仅2011年上半年,进口的海产品总量就接近200万吨,能装满3万多个火车皮。进口的海鲜大多是国外的常规产品。虽然有人对国外高档海产品感兴趣,但却很少有人敢大规模引进。于是,魏洋成了第一个敢吃螃蟹的人,他为此特意成立了海鲜

    现代营销·经营版 2013年2期2013-05-14

  • 海鲜要吃得明白
    姜 辉海鲜的营养价值高,对孩子的生长发育,尤其是大脑的发育起着很重要的作用。但由于海鲜所含的某种物质会使人体产生一定的过敏反应,令许多家长望而生畏,担心孩子过敏而不敢给孩子吃。即使你的孩子是过敏体质,也不要对海鲜实行“全面封锁”,你可以给孩子少量多次试吃,并密切观察孩子的反应。如有过敏,应立即找医生治疗,请医生判断、确定导致过敏的食物,而不是忌食全部的海鲜海鲜的挑选挑选海鲜有几项原则,掌握好你就能买到新鲜、肥硕的美味,买不好不仅影响口感,还会引起食

    为了孩子(孕0~3岁) 2009年24期2009-07-02