越南人
- 越南人吃河粉讲究多
如果你要问越南人，他们最喜欢、最引以为傲的国菜是什么，答案大抵是河粉。越南一年之中热天居多。所以，一碗清淡爽口易消化的河粉就成了越南人的心头好。他们几乎天天都吃河粉，一天至少一碗。越南河粉可以分为北部粉、顺化粉（中部粉）和南部粉三大类，北部河粉味道偏咸，南部偏甜，中部自成一派。北部粉算是越南河粉之宗，主要有鸡肉粉和牛肉粉两种，每种粉的食材和制作都非常讲究。鸡肉一般用土鸡或母鸡，这两种鸡肉质更加紧密，嚼劲十足;而牛肉要选用新鲜的腱子肉等，洗净后切成薄片。底汤
文萃报·周五版 2021年18期2021-06-07
- 河粉——最团结也最分裂越南人的国菜
越鹏如果你要问越南人，他们最喜欢、最引以为傲的国菜是什么，答案大抵是河粉（如图）；如果你要问他们，最能让越南人争得脸红脖子粗的食物是什么，答案大概率也是河粉。“这道菜既让我们团结，又让我们分裂。它是越南的骄傲，但我们永远不会在哪种河粉才是最正宗的河粉上达成一致，因此如果你想让越南人‘自相残杀，那就问问他们哪种越南河粉最好。”越南厨师兼美食作家亚历克斯·陈说。对越南人来说，河粉不仅是饱腹的食物，更是多元文化融合以及国家发展的见证。越南位于中南半岛东部，属于热
环球时报 2021-04-282021-04-28
- 越南“财神日”，金店门口排长队
约记者 允煦在越南人心目中，春节也是一年之中最为盛大和隆重的节日。和中国的说法一样，“不出正月都是年”。越南人的春节也从大年三十一直过到正月十五，但不同的是，会有一些越南本土特色的节日风俗。比如，正月初十的“财神日”，便是其中较具代表性的文化演变之一。财神爷享受“最高规格”待遇在越南南部传统文化中，正月初十是财神“下界巡游”的日子，这一天供奉财神的庙宇通常都香客满满。对于生意人来说，请到家中供奉的财神爷更是要享受“最高规格”的待遇。随着越南不同地区文化的相
环球时报 2021-02-252021-02-25
- 阮氏美莲：带着爱与敬重
语境中成为海外越南人社群的文化拼图，显示出文化和记忆层面的厚重。美莲甚至会故意使一些物件脱离原本所处的现实空间，置于空白背景中，以超越时间、空间的方式来集中审视物件本身的存在意义。在影像叙事方面，美莲也有意打破线性的时间、空间叙事规则。就像记忆的片段从来不是线性分布的，而是呈点状分布在我们的思维网络之中。但这些“记忆点”并非无序，它们以一种看起来随机实则更贴近个人感受的方式排列起来，在当下的生活中产生某种情绪上的延续。美莲目前的创作实践总是介于纪实摄影和艺
摄影世界 2020年8期2020-12-30
- 越南在日研修生处境艰难
从事技能实习的越南人，并调查他们与大量家畜、水果被盗案件的联系。虽然案件尚未查明，但据有关人士透露，研修生的困苦生活可能是导致其犯罪的主要原因（到日本学习技能和打工赚钱的外国人在日本被称为“研修生”）。新冠疫情暴发后，他们许多人失去生计，无家可归者也不在少数。在埼玉县的山间，有一座名为大恩的寺庙。这座寺庙专门保护那些在日本无处可去的越南留学生和研修生。住在该寺庙的越南女孩小阮告诉记者，“太痛苦了，我讨厌日本人”。2016年，她以研修生的身份来到日本，在熊本
环球时报 2020-11-102020-11-10
- “骑在摩托车上”的越南
为代步工具，连越南人自己都说：“没有摩托车，你就谁都不是。”越南人的“万能”摩托车坐拥9700多万人口的越南号称“骑在摩托车上的国度”，平均每两个人就有1辆摩托车。在越南，摩托车也是生活必备品，孩子到16岁，只要经济条件允许，父母多半会送他一辆摩托车作为代步工具。对于越南人而言，摩托车是万能的。可以说，只有你想不到的，没有他们骑着摩托车做不到的。为了多拉快跑，越南的摩托车从来不装尾箱，而越南人普遍身材苗条，四五个人挤在1辆摩托车上压根不算事儿，实在坐不下，
新传奇 2020年36期2020-09-22
- 浅析越南俗语中的饮食文化内涵
珠，越语俗语被越南人称之为“túi kh?n d?n gian”（民间锦囊）。美国著名人类学家怀特在《文化科学》一书中指出：“全部文化或文明都依赖于符号。正是使用符号的能力使文化得以产生，也正是对符号的运用使文化延续成为可能。没有符號就不可能有文化，人也只能是一种动物，而不是人类。”[2]在这里怀特所指的符号正是语言与文字。同样地，越南俗语这一语言符号中蕴含着越南民间文化，其中包括饮食文化，越南语饮食俗语数量众多，得到越南人民广泛流传。饮食是人类日常的基本
大经贸 2020年1期2020-04-07
- 德警方大规模行动打击越南人蛇集团
州同时展开打击越南人蛇集团的搜查行动，共抓捕36人。这次搜查行动源于2018年12月，当时德国警方在东部萨克森州的德捷边境查获一辆偷渡车辆，车内发现26名越南人。经过调查，警方最后锁定一个由13名犯罪嫌疑人组成的越南人蛇集团。3日，警方搜查了包括首都柏林在内7个联邦州的32处地点，发现许多有力证据。警方表示，该人蛇集团涉嫌帮助至少155人从东欧偷渡到德国。他们在德国、罗马尼亚和越南经营多家旅行社、进出口公司和劳务公司，为组织偷渡提供掩护和协助。其组织的偷渡
环球时报 2020-03-052020-03-05
- 越南人过年爱吃方形“大粽子”
白勉春节也是越南人一年中最重要的节日。越南人在春节吃的不是饺子，而是粽子，越南的粽子与中国的不同，很大，大约两斤一个。过年的时候，全家吃一个就够了。每个重达两斤越南的粽子叫“BanhChung”，字面意思是蒸糕。越南粽子有圆形、方形和长条形等多种形状，其中方形最为常见。方粽子边长约30厘米，高15厘米，每个约重两斤。粽子外面用棕榈叶包裹，里面用糯米填充，糯米中通常是放猪肉片和绿豆泥。有的人家还会放胡椒、干葱和咸蛋黄。粽子包好后，放到锅里面加水煮熟，因为方
环球时报 2020-02-172020-02-17
- 越南人端午喝五草水防病
影响的基础上，越南人也发展出了自己的传统医药体系，被叫作“南医”，使用的药材则被称为“南药”。14世纪的越南和尚慧静禅师被认为是越南传统医学的集大成者，他结合在中国治病的经验，整理了500多种草药的用法，编著了《服南药》，使越南脱离巫医文化正式开始系统使用草药。在越南医学中，日常饮食常用的绿豆、马齿苋、叻沙叶、菊花菜、空心菜都被认为有药用。一些越南特有的野生植物比如石胡荽、大尾摇、马兜铃也常常会入药。除了植物，传统“南医”还常使用蜘蛛、鸭血、鸡蛋等动物成分
环球时报 2020-02-122020-02-12
- 越南人向老鼠学团结
鼠年装饰品深受越南人喜爱（如图），这些商品都把主题定在老鼠聚财上面。很多商家还会在这些老鼠商品上刻下“富贵如意”“旺财”等汉字，以示吉利。“鼠”是越南十二生肖的首位，象征着面临逆境时迸发的智慧、创造力、适应力和勇气。同时，老鼠也是象征财富和繁荣的动物。老鼠繁殖能力强，有老鼠的地方都是食物丰富的地方，所以鼠年越南人一般都认为是丰收之年。在越南农村老鼠被尊称为子爷或者老鼠爷爷，以前的越南人对那些破坏性强又无力应对的动物都有尊称，觉得这样它们或许会少搞点破坏。但
环球时报 2020-01-232020-01-23
- 在“死亡货车”事发地与当地人聊“偷渡”
能分辨中国人、越南人。他还提到，此前，阿尔巴尼亚人、阿富汗人、索马里人都是小镇过客。不过，身为一名普通英国人，他和很多本地人却为一个问题困惑：这些人为何对英国如此感兴趣？“因为这里的钱好赚。”在案发地埃塞克斯郡生活超过20年的越南人罗先生告诉记者，来自不同国家的移民分工很明确：“索马里人很多都在开出租车，来自中国的多在餐馆打工，阿尔巴尼亚人忙着修整当地房屋，越南人要么做美甲，要么被逼去种大麻。”罗先生说，英国的美甲店大半是越南人在做，美甲师一个月能赚一两千
环球时报 2019-11-012019-11-01
- 留一口给念想
。后来才知道，越南人吃得真少啊。酒店的早餐是品种丰富的自助餐，越南导游阿山却仅盛一小碗薄粥，加几条晒干的小毛鱼。他说，越南人胃口很小——难怪，越南人多数是瘦子。吃得少，菜也小巧。有人这样形容越南人请客：“五个人，一碗饭，然后用小勺子分。”估計越南人的胃是慢慢饿小的，尔后哪怕面对山珍海味，也吃不多了。但他们吃得虽少，用餐时间长，细嚼慢咽，对食物很虔诚的样子。阿山说话如同哲学家：美食需要慢慢品尝，你不能一次吃太多。不然，下次你再吃时，它就变得不好吃了，要留一口
新民周刊 2019年41期2019-10-31
- 越南偷渡客讲述“危险之旅”
英国乃至欧洲的越南人“成倍增长”，因此还产生了从越南前往英国的“偷渡路线”。英国广播公司（BBC）称，由于国内高贫困率，越南人甘愿付出巨额费用，冒着巨大风险，“不顾一切”地偷渡欧洲，以此“改变命运”。《卫报》称，集装箱藏尸案使得偷渡者们的悲剧被曝光。越南驻英国大使馆已经向英国政府提供了部分失踪者信息，要求英方展开调查。此前，已经有大量的非法越南偷渡者前往英国并定居下来。根据英国一家慈善机构的数据，过去一年，该机构援助了超过200名非法偷渡到英国的越南人，这
环球时报 2019-10-292019-10-29
- 越南人通过民间俗语认识天气的方法
技术尚未发展时越南人对天气的识别方法。虽然这些是经验性的见解，但是它们在古代人们的生产、生活中起着非常重要的作用。根据文章中的研究结果，读者可以通过越南语俗语最重要的特征来了解越南人的文化传统和思维，即对应性、押韵性和简练性。越南是一个农业国家。其中，人们以种植、捕捞和畜牧为主要谋生方式。这些谋生方式对天气的依赖性很强。由此，在越南民间文化宝库中，天气俗语占据十分重要的位置。它不仅反映了越南人民应对与生产活动相关的气候环境变化的经验，而且体现了代代流传的越
知识文库 2019年4期2019-10-20
- 越南偷渡客的冲动与悲
至让其他地方的越南人敬而远之。没有别的出路，只能出国闯荡，然后通过“地下钱庄”寄钱回国。当然，外人能看到的只是冰山一角。这也让“越侨”一词对不少越南人来讲讳莫如深。 10月26日，义安省公安部门发布消息称，该省抓捕了4名涉嫌組织人员非法出境的犯罪嫌疑人。这4人涉嫌组织人员非法离境至澳大利亚务工，公安人员已经从他们身上截获超过400份尚未办理离境的人员材料。要知道，400人相当于一个村庄的人口。当天，来自义安省都城乡一名农民的报案又让警方吃了一惊——为给儿子
文萃报·周五版 2019年44期2019-09-10
- 越南人为什么不恨美国？
李桂“越南人对美国人的看法是什么？”在“美國版知乎”Quora上，有这么一个问题。问题的背景，显然与越南和美国那段惨烈的战争有关。越南战争期间，美军投入了2倍于二战期间消耗的弹药量，轰炸越南，几乎把越南炸了个遍，上百万人死亡，还造成了至少三百万人因为美军的化学药剂致病，其灾难性影响，持续到今天都未完全消散。但是，在Quora上的越南网友们，却平静而祥和地回答这个问题：“我很佩服美国人，我认为他们是善良、开朗、有趣的人”;“（对美国人的看法）是赞美和迷恋的积
看天下 2019年5期2019-03-05
- 越南河内规定市民禁食猫肉狗肉
据报道，狗肉是越南人餐桌上的一道珍贵菜肴，当地人认为吃狗肉能增强身体免疫力，此外，也有一些越南民众喜欢吃猫肉。报道称，随着越南经济不断发展，人们的收入逐渐提高，很多家庭开始饲养猫狗等宠物，因此越南人的动物保护意识也在增强。河内市出台这样的规定不仅意在维护城市形象，同時也是一项顺应社会发展的举措。猫肉在越南一直很受欢迎，以至于供不应求。他们的菜单上有一种叫“老虎宝宝”的食物，其实就是猫肉。
世界知识 2018年19期2018-11-21
- 莫忘西贡的眼泪
生活中我母亲是越南人，讲越南话，她的兄弟姐妹讲越南话；我爸爸是在北非生活的法国人，他和兄弟姐妹讲当地的语言，我的堂兄、表弟和外国女人结婚等等。这些人的生平从来没有在大剧院的舞台上表现过，我觉得不管是这些人还是他们的故事是需要在舞台上呈现的。这是我想讨论的问题我怎么开始决定做这么一个宏大题目的呢？这要从1996年说起。1996年越南政府第一次邀请在法国的越南人（越侨）回到出生的地方看一看，我当时十几岁，不管是外祖母还是舅舅都在讨论这个问题，他们离开越南40年
上海戏剧 2018年3期2018-09-17
- 无根的历史
们被称为柬埔寨越南人。“我一生从未去过越南，也不知道越南在哪里，我问我的祖母，她也不知道。”Hoarith说。他是在洞里萨湖出生长大的第四代越南人，“我就出生在湖口，湖口的河流叫做洞里萨河，连接着湄公河。”他与越南唯一的连接，是他的父母（如果还活着的话）或许已经在越南开始了新的生活。洞里萨湖距离吴哥窟不到一公里，九岁那年，红色高棉闯入了他的生活。他的家人被逮捕后送到山里的劳动营，四个月后，他听长辈说起，“那里每天至少要杀掉十个越南家庭”。幸存下来的人被押运
中国新闻周刊 2018年23期2018-06-27
- 越南人姓名中的汉文化印迹
文字虽改变，但越南人的姓名中仍保留着许多有趣的、与汉文化关系密切的文化印迹。一、 关于越南姓名（一）越南人姓氏的起源和发展在人类文明起源之初，人类还没有姓名这一种符号，随着人类社会的发展变化，出现了具有代表性的符号——姓名。据我国古籍记载，古代骆越地区在接受中原文化影响以及隶属中国版图、成为中国封建往常的郡县以前，“骆越之民无嫁娶礼法，各因淫好，无适对匹，不识父子之姓”。汉光武时期，以“锡光为交趾，任延守九真，于是教其耕稼；制为冠履，初设媒娉，始知姻娶”。
传播与版权 2018年8期2018-03-29
- 越南问候语中的交际文化特征及其在中国大学生中的教学应用
的问候语（1）越南人使用两种问候方式：直接问候或者间接问候。直接问候是指使用chào（“你好 ”）字来体现行动的问候方式。例句1：伯伯好。/姐姐好。/哥哥好。这种问候方式让人更容易领会，所以得到人们的普遍使用。间接问候则是指通过询问听者正在做的行动从而表示问候的方式。如：例句2：你去哪里呀？/你刚去市场呀？间接问候常用于一些关系比较亲密的人之间的交流，并且被称为是体现问候者对被问候者的关心的问候方式。（2）在给外国人传授越南语时，很多越南老师常常会传授见面
文化创新比较研究 2018年11期2018-03-07
- 越南被男足自豪霸屏的背后
”的字样再现。越南人，特别是年轻人这种自信“霸屏”的大背景下，越南因人口红利、经济革新带来的社会变化日益明显，甚至让很多人联想到二三十年前的中国。“左胸口上的这颗星是我们唯一的星”U23决赛当日，上万名越南球迷穿着印有国旗图案的T恤聚集到河内的一个运动场，他们脸上贴着国旗，头上绑着“越南无敌”字样的彩带，手中不断挥舞着国旗。河内一些社区也自行组织居民看球赛，很多居民楼下面会有一群人围着电视欢呼。决赛是星期六，原本是越南国内的工作日，但很多企业专门给员工放假
环球时报 2018-02-012018-02-01
- 广西边境地区“三非”越南人问题的现状与对策分析
境地区“三非”越南人问题的现状与对策分析李玉洁1，牛继承2(1.公安边防部队士官学校，云南 昆明 650214；2.武警学院 边防系，河北 廊坊 065000)为解决“三非”越南人问题，应完善边境防控体系建设，相关部门要相互支持，相互配合，充分发挥职能优势，从强化边境管控、加强社会面清理、专项打击、群防群治、健全警务协作机制、推动跨境劳务合作等方面进行探索，更好地解决“三非”越南人问题，维护边境地区的安全稳定。广西边境地区；“三非”越南人；劳务合作随着我国
中国人民警察大学学报 2017年11期2017-12-28
- 越南人的水情结
因为靠水而居，越南人在饮食方面体现着典型的水稻农业文化，一直保持着在一餐中以米饭、蔬菜、鱼虾、肉为一体的饮食结构。越南盛产水稻，越南人喜欢吃米饭。水稻是喜温作物而且需水量很大，适宜在高温多雨、水量充沛的地区种植，越南的气候和“水”宜于水稻的生长。因为靠水而居，越南人除种植水稻外，也以捕鱼为生，江河密布，海产品种类繁多，鱼虾是越南人餐桌上不可缺少的美食之一。在越南人看来，鱼肉要比其他肉好吃，鱼虽然贵，但要比便宜的肉好。对此，越南人还做了一句简单的概述，即“吃
黄河黄土黄种人·水与中国 2017年10期2017-11-08
- 在越南过“上元节”
个重要的日子，越南人称这一天为“上元节”。不过越南人正月十五既不吃元宵，也不赏花灯，他们热衷于去寺庙拜佛，祈祷佛祖保佑。每逢上元节，越南的各大寺庙香火缭绕，烛火通明。这天，正逢越南农历正月十五。一大早，导游阮先生就带着我们旅游团去河内人气最旺的金莲寺观看越南人的诵经活动，上千名越南民众席地而坐，双手合十，虔诚地为来年祈福求安，场面十分壮观。金莲寺主建筑高两层，飞檐绿瓦，雕梁画栋，寺内佛像造形十分生动。那天前来金莲寺拜佛的人络绎不绝，拜佛的队伍一直延伸到寺庙
作文周刊(综合版) 2016年13期2016-05-09
- 越南人的性格
文/蒋子龙越南人的性格文/蒋子龙敏感越南人的敏感，体现在能非常精确地理解我们的敏感，决不使自己和对方有丝毫的难堪。我们在出发前，自恃有多年对外工作经验的领导同志对我们耳提面命：当越南人提一些敏感问题时该怎样回答。可访越十天，从北到南，从他们的国家部长到一般办事员，从敏感的作家到普通百姓，没有一个人向我们提有丁点敏感的问题。因为，他们用不着问。也许，他们对这些事情比我们还清楚。一般我们上午发生的事情，越南人下午就知道了。越南作家对中国政治的关心程度常令我自
幸福 2016年2期2016-03-19
- 亚洲意外：越南放弃主办亚运会
查，超过六成的越南人不在意举办亚运会是否会提升国家形象，而是关注自己能从中得到什么好处。按照越南政府先前的说法，举办亚运会可以提振经济、提供就业岗位。不过这两点“对内”的理由也遭到了越南媒体的反驳。如关于提供就业岗位，越南媒体《青年报》这样批驳：如果举办亚运，真的可以增加几千个职位，那么这些职位在亚运之后能否依然存在？难道要我们用几亿美元换上千个临时职位，这样的举动有何意义？当下，举办一个成功的大型赛事越来越复杂，大型体育赛事的收益前景非常不明朗，盈利少亏
意林·作文素材 2014年6期2014-10-09
- 越式三明治，越南人的街头早餐
盆盆馅料。这是越南人最常吃的一种街头小吃，叫做“越式三明治”，就是在面包里夹上各种馅料，跟中国人常吃的“肉夹馍”有相似之处。越式三明治最主要的原料是面包，新鲜的法式面包横着切开一个口，但不切断，金黄的面包外表松脆，里面柔软，夹上新鲜的蔬菜和肉类，荤素搭配，非常可口。店家会根据顾客的口味在面包里放入各种馅料，然后用纸包起来就算做好了。欧美人士钟情烤得蓬松酥脆的面包，东方人士偏爱美味可口的亚洲馅料，难怪有人说越式三明治是东西方文化结合的产物。由于制作简便，携带
环球时报 2012-02-172012-02-17
- 越南对华心态复杂：边学边防
馆门前喊口号的越南人6月12日，几十名年轻的越南大学生高举越南国旗，声嘶力竭地喊着口号，聚集在中国大使馆外。他们手举“坚决保卫长沙（即中国南沙群岛）和黄沙（即中国西沙群岛）”的标语，抗议“中国侵犯越南在东海（即中国南海）的主权”。吃着汉堡包，听着HIP-HOP长大的越南年青一代，逐渐淡忘了美国、法国上世纪对本国的侵略，反而对曾经帮助他们获得民族独立的中国恶语相向。此前的6月5日，数十名越南民众同样在中国大使馆前举行了示威。这一幕幕场景，在中越交往过程中十分
共产党员(辽宁) 2011年14期2011-10-19
- 越南人开车全靠摁“喇叭”
起茧”。那么，越南人有多会摁喇叭呢？首先，越南城市的街上车多、人多、自行车多、摩托车多。这些“多”其实并不稀奇，稀奇的是大家都自我意识极强，完全“无视”他人的存在，具体的体现则是“只管前面、不管后面”。换句话说，每个人都专注于排除前面的障碍，但是对于自己是否同时也挡住了后面的人，却完全不在乎。这下好了，排除前面障碍的最佳方式就是摁喇叭，你摁、我摁、他也摁，整个城市里就“叭、叭、叭”地响个不停。但是，你如果以为这个现象只会出现在城市里，那可就错了。越南人开车
知识窗 2011年9期2011-05-14
- 越南人并不仇视美国的真相
□尹鸿伟越南人并不仇视美国的真相□尹鸿伟上世纪六十至七十年代发生的战争，美国和越南因此成为死对头。而此次美国“华盛顿”号航母，以及以曾参与侵越战争的美国海军将领“约翰·S·麦凯恩”命名的导弹驱逐舰，访问越南，令美越军事关系迅速升温，甚至有媒体说美越进入“历史蜜月期”。美越这一迅速接近的举动，令外界颇为惊讶。难道越南人已经忘记了美国战机曾经在头顶上的狂轰滥炸吗？如果说，越南人因为那场战争而仇恨美国，那就是一个严重的误会了。笔者自小在中越边境长大，近十多年来经
剑南文学 2010年11期2010-11-09
- 禁演“中国化”历史剧：越南人纠结看待涉华历史
能坦然面对，而越南人的心理感觉并不轻松。2010年10月，正值越南首都河内建城1000周年纪念，当地政府大力筹备了各项热闹的庆祝活动。但是据法新社报道，越南国家电视台原计划播出的“助兴”历史电视连续剧《李公蕴：到升龙城之路》被意外取消，理由是“中国因素太重”。越南政府的心态和举动再度引发了外界对中越历史关系的关注。2010年1月9日，由中越合拍的古装历史剧《李公蕴：到升龙城之路》在中国浙江省著名的横店影视城开机，同年4月顺利完成拍摄工作。中越两国媒体都曾对
共产党员(辽宁) 2010年22期2010-04-10
- “越南年”与中国春节大不同
“耳生”。尽管越南人拜年时省去了中间那个“Chinese”，并且过节时在很多地方也进行了“本土化”，但记者还是在异乡感受到某种熟悉的亲切，找回一些儿时的记忆。乘出租车从河内机场到市区的车费是15美元，记者给了司机一张10美元，5张1美元。司机接过钱后仍盯着记者的钱包，很快退回那张10美元面额的钞票，要换10张1美元面额的。记者开始还以为越南的出租车司机也缺零钱，直到他说这是“Lucky Money”，要送给亲戚、朋友的小孩时，记者这才明白，原来越南人过年也
环球时报 2010-02-202010-02-20
- 越南劳工“入侵”中国
音)，其实这是越南人自己的叫法，意思是‘劳工，‘苦力，有点类似中国人说的‘农民工，甚至比农民工还要差一些。”在位于中越边境的广西凭祥市清寨口岸边贸城，一名中国老板说，“中国与越南交往增加，许多越南人来到中国口岸上打工，特别是越南妇女非常勤劳，每天大包小包地背来扛去，可以说她们承担了许多中国人已经不愿意做的辛苦工作。”在广西的许多边境贸易区里，随处可以看见这些被称为“苟柄”的越南人，其中以女性居多，她们从事着中国社会最底层的体力劳动，而且以吃苦耐劳获得了中国
新西部 2009年6期2009-11-19
- 越南黄姜饭避瘟疫
晓 翊大米在越南人的一日三餐中是不可或缺的主食。越南人能把看似简单的米饭也制作得口味多样、色彩丰富。其中色、香、味最为特别的要数越南传统的黄姜饭了。所谓黄姜饭就是在普通的米饭中添加越南特产的香料“黄姜”制作而成的。黄姜饭色泽金黄，散发出黄姜和大米混合后的特殊香味，食之微辣，满口留香。在越南，黄姜饭不但是平日常吃的饭食，也是每年端午节祭拜祖先的供品中不可缺少的食物。受中国文化的影响，端午节也是越南人一年中的重要传统节日之一，时间也是农历每年五月初五。端午节
环球时报 2009-10-022009-10-02
- 越南商人慢性子
直提防着上当。越南人做生意不签合同,不付定金,全是口头协定。我自己也没提定金的事,说了也不会给。最后,胖女人同意了。于是,我付钱给国内供应商请求发货。40双鞋到了一看,傻眼了,没有一双与样品符合。其中一款的白色鞋面都露出不均匀的黄色,一看就知道是陈货。我硬着头皮去交货,也看出胖女人的失望。她还是反复挑选了22双鞋,还安慰我:“剩下的鞋你不要担心,我一个冬天下来,卖青菜搭萝卜,也能想法卖出去。等你找到好的厂家,我们再卖运动鞋。我一直提防着越南人货到了反悔,或
金点子生意 2009年10期2009-09-29
- 越南劳工非法“入侵”中国
译)，其实这是越南人自己的叫法，意思是‘劳工、‘苦力，有点类似中国人说的‘农民工，甚至比‘农民工还要差一些。”在位于中越边境的广西凭祥市浦寨口岸边贸城，一名中国老板说，“中国与越南交往增加，许多越南人来到中国口岸上打工，特别是越南的女人们非常勤劳，每天大包小包地背来扛去，可以说她们承担了许多中国人已经不愿意做的辛苦工作。”在广西的许多边境贸易区里，随处可以看见这些被称为“苟柄”的越南人，其中以女性居多，她们从事着中国社会最底层的体力劳动，而且吃苦耐劳已经获
南风窗 2009年11期2009-06-15
- 越南风情
头发、黑眼睛的越南人自称是龙的传人，早年，汉字、汉语曾在这里风行，虽然后来法国殖民统治者强行推行法文，并创建了以拉丁字母为元素的本土文字，但是，汉语和中国文化仍在这里根深蒂固。在河内的大街小巷，在乡村的公路沿线，随处都能见到佛教和道教的寺庙。寺庙的门联一律用漂亮的汉字书写，对仗工整，韵律严谨。走在大街上，各家各户、旅馆、饭店乃至办公机关的门窗上，都有抢眼的金童玉女图、寿星福禄图，还有“金玉满堂”、“吉祥如意”、“开门大吉”、“出入平安”之类的中文吉语。越南
决策与信息 2009年6期2009-06-15
- 越南的人情味等
蒋子龙在越南人的称呼中没有第二人称“你”。日常习惯的称呼是哥、弟、姐、妹。我们到越南后，很快就被越南作家排资论辈地呼哥唤弟了，我们团里那位唯一的女作家就成了许多越南人的“小妹”。我请教越南一位老资格的翻译家：越南高层人物之间也像老百姓这样称兄道弟吗?他说都一样。在越南只要一提起胡志明，无论男女老幼，一律称呼“胡伯伯”，或只叫“伯伯”。有一回他给一个访问中国的高级政府代表团当翻译。在天安门广场人民英雄纪念碑献完鲜花以后，代表团要分头活动，秘书长就在人民英雄纪
文苑·感悟 2008年3期2008-03-25
- 越南人身材苗条的秘密
印象最深的就是越南人太瘦──满街都是身材苗条的越南人｡怪不得国内的导游告诉我们,越南的特色“四苗条”里面就有著名的“人苗条”一项｡可是我不明白,越南人为什么那么苗条呢?环境好?锻炼多?……嘿嘿,真正的原因,在那儿吃几顿饭你就知道了!在越南的第一顿饭就很怪｡第一道菜是红烧火腿｡味道挺好,香气扑鼻,可是就有一个缺点──菜太少了｡色香味俱全的一道菜竟然只有一小盘,平均下来一个人只有两三片!第二道菜是清蒸鲫鱼,我想:这道菜应该像中国的一样鲜美吧?但是我刚尝一口就皱
作文大王·中高年级 2007年1期2007-02-08
- 法国夫妇钟情
相对落后，加上越南人不注意采取避孕措施，孩子的出生率很高，有的家庭养不起孩子，就交由他人抚养。越南人又希望自己的孩子由法国人抚养，因为在历史上法国与越南有一种"特殊关系"，法国又是个经济发达的国家，教育程度高，对孩子的前途有好处。另外，孩子可以卖钱，这使得一些愚昧而又不守法的越南人打起了靠卖孩子致富的主意。据悉，现在已有犯罪团伙进行跨国新生儿的买卖交易以牟取暴利。法国政府决定禁止一切到越南去收养婴儿的行动，直到法国和越南政府制定出相应的严格审查程序和措施。
为了孩子（孕0～3岁） 2000年8期2000-06-13
- 今天 香港没有难民
"，无条件收容越南人。此后，来自越南的难民不断涌入香港，在当地的收容中心停留，等候转赴第三国的机会，使香港背上了"第一收容港"的沉重包袱。为此，香港政府替联合国难民署垫付了11.7亿港元的费用。但此后涌入香港的部分越南人并非因担心受到政治迫害，只是因为经济理由而逃离家园，因此香港政府将他们列为船民，别的国家将不会接受他们的移民申请。1989～1991年，港英政府曾分别推出"自愿遣返"和"有秩序遣返计划"，希望尽快解决船民滞港问题。1989年3月，75名船民
海外星云 2000年18期2000-06-12
- 美裔越南青年
阴影，这些美裔越南人在越南的处境十分尴尬。当局歧视他们，一般的老百姓也对他们施以冷面孔，而地痞流氓则把他们当作施暴的对象。为了使他们不受歧视，一些做母亲的甚至用烟垢和鞋油将他们的皮肤涂黑。在家里，他们都不同程度地遭到继父的虐待。长期以来，他们被称为“渣滓”，生活在社会的最底层。金翠，今年19岁。7年前她的母亲就病逝了。她被继父赶出家门。没有人愿意收留她，她只能流落在胡志明市的大街上。她的满头金发使她很容易获得欧洲人的同情。她便开始了专向欧洲人乞讨的生活，晚
中国青年 1988年6期1988-08-23