费孝通关心老年健康事业

1990-12-28 03:05施中粱张星凌
祝您健康 1990年5期
关键词:抗衰老药膳南通

施中粱 张星凌

今年4月28日下午,风和日丽。江苏省南通市虹桥北路册3号的大院里洋溢着一派节日气氛。正在南通考察、指导工作的全国人大常委会副委员长费孝通教授一行,在南通市委书记吴廾等同志陪同下,视察了设在这里的“中国人体科学学会抗衰老研究中心”。

八十年代以来,我国开始步入人口结构老龄化社会。19s3年,费老在其主编的《社会学概论》中就强调指出,“老人问题,已成为严重的社会问题、面对这种现实和趋势,卫生发展战略必须把老年医疗保健工作列为重点之一。”现在,抗衰老研究日益受到人们的关注和重视。发起建立中国人体科学学会杭衰老研究中心的全国知名老中医朱良春、中年专家于夫副主任医师等人,多卑束潜心于人体衰老机制和抗衰老手段的探索。他们通过对700例不同年龄层次人群微循环的观测,发现年龄的增长与微循环功能障碍呈正相关,而袁老延缓出现的长寿老人的微循环状况却相对要好一些,由此他们认为,微循环障碍是人体衰老的重要机制之一。

在会客厅里,于夫和朱良春向费老汇报了筹建研究中心的情况和他们的科研成果及设想。费老让于夫具体阐述了衰老机制,听罢,费老对他们从事这种造福社会、造福人类的事业非常满意。接着,于夫给费老做了微循环检测。费老注视着微循环检测仪荧屏上显示的图像问于夫:“那一颗一颗流动的是什么?”

“那是红细胞正在从只有头发二十分之一粗细的微小血管里通过。”“哦——这就叫微循环啰。”费老频频点头。经检测,费老的微循环状况良好,大家都为费老的健康感到由衷的喜悦。尔后,费老来到“延龄厅”。延龄厅,实际上是一个抗衰老的综合治疗室,这里装备了心脑血管检测仪、微血管扫描仪、“药沙治疗袋”和抗衰老治疗机等设施。于夫指着抗衰老治疗机向费老介紹:这种非药物、无创伤的YF—I型抗衰老治疗装置具有多种功能,能有效地改善人的微循环,纠正脂质代谢紊乱,增强免疫功能,提高血浆心钠素含量,还能影响人体內的自由基,是一种较为理想的抗老防袁治疗仪,对冠心病、脑动脉硬化、高脂血症、脑萎缩、帕金森氏病、老慢支、老年性痴呆、缺血性产凤的防治及中风后遗症的功能恢复等,均有独特疗效。“好,那我也来试试!”费老高兴地进行了欠约一刻钟的抗衰老治疗。护士小陶问:“费老,您感觉怎么样?”费老连声说:“好,好,很舒服!”

在专家办公室里休息时,朱良春和于夫代表研究中心敦请费老担任高级顾问,费老十分愉快地接受了聘书,还风趣地说:“我当你们的顾问,还是你们的试验品!”一句话,说得大家都乐了。费老看到桌上摆着“方房四宝”,会心地笑了:“看来还要我写字呢。”“费老,我们正想求您的墨宝。”费老欣然命笔,为中心题了“抗衰老求长寿”六个字。费老的秘书对费老说:“南通柴油机厂对中心支持很大,请您也给他们题词。”费老略加思索:“就写‘为老人造福吧!”站在费老身边的张逸民厂长凝视费老道劲的笔迹,显得分外激动。这时,朱良春对费老说:“我从医五十年了,也想请费老给我写几个字!”费老挥笔题赠了“良医五十春”五个字,良春二字,一首一尾,可谓妙极,在场的无不击掌称好。

药膳,是中国饮食文化的瑰宝,也是抗衰老研究中心为中老年人提供的医疗保健项目之一,今天,自然,要请费老品尝一番了。入夜,餐厅里灯火通明。一席匠心独运的药膳,令人大开眼界。“会皮白切”、“乳汁杞贝”、“双云登腿”……药肴一体,色香味俱佳。费老爱吃肥肉,一只“云片熊掌”的红蹄正合他的胃口。这种红蹄的脂肪已通过药物作了处理,费老特地多尝了一块。于夫告诉费老:“我们的药膳,精选地道药材,烹调十分讲究,既保留了营养成份,又具有治疗价值。”费老饶有兴味地品尝着,说:“药膳,有科学道理。”

费老这次在南通停留的时间很短,却在百忙之中视察了抗衰老研究中心的工作。老人对老年保健事业的关切之情,深深感染了研究中心的科研和医务人员。半天的视察活动,给大家留下了美好的记忆。“抗衰老求长寿”将成为“中心”全体工作人员刻意追求、不断进取的巨大动力。

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