话说细菌与人类

董　良　董少广

人们对细菌大多采取如临大敌的态度：也许你以为人体内没有细菌；也许你以为体内的细菌都会致病，是健康的大敌。其实，在成人体内约有100万亿个细菌，分属于1000多个不同的种类；细菌也有“好”“坏”的区分。

人类对细菌的认识有个逐步深入的过程。

科学家发现人体皮肤实际上是一个细菌“动物园”，在皮肤上大约生活着250种细菌，它们有的是“常住居民”，有的则属于“流动人口”。科学研究证明：单是在每个人的前臂上就生活着大约182种细菌，分属于91类，其中有8%的细菌尚未被科学家正式记载；在每个人的皮肤表面，大约有3/4的细菌与别人皮肤表面的细菌不一样——这表明每个人皮肤表面的细菌种类差别很大，同时，男性皮肤上的细菌与女性皮肤上的细菌也有着显著差别。

美国基因学专家在研究了人体内几百种不同细菌的DNA后证明：刚出生的婴儿，其体表和体内是无菌的，但在出生后几个小时，随着吃奶、喝水等行为的进行，一些细菌便乘机进入婴儿体内“安家落户”。以后，这些“移民”越来越多，逐渐形成一个庞大的“王国”。

从科学的角度说，细菌也分“好”和“坏”。绝大多数细菌是不致病的，我们称之为“有益菌”，如双歧杆菌、乳酸杆菌等。在通常情况下，“有益菌”不仅能阻挡有害菌的入侵，抑制其繁殖，还能产生人体必需的营养物质，如B族维生素、维生素K、氨基酸等，使肠道pH值下降，是维持和增进人体免疫力的重要组成。因此，对于体弱的老人，适当补充一些有益菌，调整人体的菌群平衡，对于增强体质可以起到事半功倍的作用。还有一些我们称为“不好”的细菌，如梭状芽孢杆菌、葡萄球菌、绿脓杆菌等，它们可能导致一些疾病，例如伤寒杆菌能引起伤寒，肺炎双球菌能引起肺炎，结核杆菌能引起肺、肾脏的结核等。人体内还有一些细菌是条件致病菌，在一般情况下不致病，但在机体受凉、过度疲劳或精神受到强烈刺激和创伤时对人体有害。

研究表明，一些富含蛋白质的物质为有害菌群的孳生提供了有利条件，加快了人体老化的速度，有时还会制造致癌物质……

自抗生素问世以来，许多凶恶的细菌性疾病如霍乱、鼠疫、梅毒、破伤风和肺结核等等都得到了有效的治疗。还要说明的是，细菌和病毒是截然不同的，细菌有基本的细胞结构，可以自我繁殖；病毒则是一种微小的生物，它们一般只能在细胞内寄生繁殖。据现有资料，让人患病的病原微生物中70%是病毒，比如我们平常所说的感冒有70%～80%都是由病毒引起。人的健康长寿离不开正常的菌群，若不分青红皂白使用抗生素，不仅对病毒性感染毫无用处，还会造成人体的菌群失调，人体的微生物生态系统遭到破坏，从而导致人体的免疫力下降。近来有一种说法，认为肥胖与肠道内某些细菌的数量增减有着密切关系，这意味着有朝一日也许会出现新的减肥办法。但人类要彻底消灭那些由病毒引起的疾病，如艾滋病、禽流感和非典型肺炎等，只能寄托在医学的进步和制造有效的疫苗身上。

总之，不要一提到细菌就噤若寒蝉，细菌的起源绝对比人类要早，也将终生与人类为伴，我国一些长寿地区，长寿老人的双歧杆菌数量都是比较高的。从另一个角度说，为什么现在细菌或病毒屡屡和人类过不去，恐怕其中一个原因就是，人类总是喜欢将自己视为万物之灵，为了自己的口福乃至贪欲，完全凌驾于其他生物之上，破坏了它们的生存环境而受到报复。

阅读训练

1.你能说说本文开篇的特点吗？

2.本文是一篇事理说明文，重在说明什么事理？

3.本文主要运用了哪四种说明方法？

4.去掉“病毒是一种微小的生物，它们一般只能在细胞内寄生繁殖”中的“一般”，可以吗？为什么？

5.请概括本文的内容大意。

6.根据作者推想，现在一些细菌或病毒屡屡和人类过不去的一个原因是什么？

参考答案

1.以写人们对细菌的两种误解开篇入题，自然引出说明内容。

2.侧重说明细菌与人类的关系，以让人们正确认识细菌。

3.运用了分类别、列数字、举例子、打比方四种说明方法。

4.不能去掉。去掉“一般”后就太绝对化了，因为还有不在细胞内寄生繁殖的特殊情况存在。

5.随着人类对细菌认识的逐步深入，基本分清了细菌的“好”与“坏”。

6.人类视自我为万物之灵，为满足自己的口福和贪欲，凌驾于其他生物之上，破坏了它们的生存环境。

（拟题 向明康）