黑龙江林区大型经济真菌伞菌目种质资源*

张介驰，戴肖东，刘佳宁，张丕奇，韩增华，孔祥辉，马庆芳

（黑龙江省科学院微生物研究所，黑龙江 哈尔滨 150010）

黑龙江省有三大林区，一是大兴安岭寒温带落叶针叶林区，主要树种有兴安落叶松、樟子松、云杉、白桦、黑桦、蒙古柞、山杨等；二是小兴安岭、完达山温带针阔混交林区，主要树种有红松、鱼鳞松、红皮云杉、臭松、兴安落叶松、糠椴、紫椴、榆、水曲柳、胡桃楸、黄菠萝、色木、白桦、柞、山杨等树种；三是长白山北坡温带南部针阔混交林，或称为张广才岭老爷岭山地，是东北东部山区典型的天然次生林区。在这些林区各种森林类型里，汇聚了种类极其丰富，地理分布生态型广泛的大型经济真菌资源[1-8]。

我省有关研究单位及高等院校科技人员，曾对我省大兴安岭、小兴安岭等林区，进行过大型经济真菌调查的研究[9，10]，但重点是调查种类的多样性及分布，本项目是以普查为基础，重点是分离具有开发利用价值的菌株获得种质资源（基因），建立野生真菌基因库，对开发利用和保护野生种质资源具有重要经济效益和科学价值。

本次调查采集是从2009年8月开始至9月结束，属大型真菌生长繁盛时期，选择了塔河、带岭、尚志林区为代表，主要森林类型有大兴安岭（塔河）天然落叶松混交林、杨桦混交林，小兴安岭林区（带岭国家凉水森林自然保护区）的阔叶红松林，及张广才岭西北部小岭余脉帽儿山林区（尚志市东北林业大学帽儿山实验林场）的杨桦次生林及人工落叶松、红松林。现已鉴定整理出154种（食用菌、药用菌、外生菌根菌、木材腐朽菌、毒菌），隶属担子菌门5目、27科、75属、145种，子囊菌门3目、6科、9属、9种。本文报道其中伞菌目Agaricales 12科、34属、81种，名录如下。

1 牛肝菌科Boletaceae

黄粘盖牛肝菌Suillus flavidus (Fr.)Sing.，阔叶红松林地上，菌根菌，可食；厚环粘盖牛肝菌Suillus grevillei(Kl.)Sing.，落叶松林地上，菌根菌，可食，药用抗癌；铜绿粘盖牛肝菌Suillus aeruginascens(Secr.)Snell.，落叶松混交林地上，菌根菌，可食；亚金黄粘盖牛肝菌Suillus subaureus(Peick.)Snell.，落叶松混交林地上，菌根菌，可食；紫红小牛肝菌Boletinus asiaticus Sing.，落叶松混交林地上，菌根菌，可食；褐绒盖牛肝菌Xerocomus badius(Fr.)Khner，落叶松混交林，菌根菌，毒菌。

2 蘑菇科Agaricaceae

野蘑菇Agaricus arvensis Schaeff.ex Fr.，红松阔叶林地上，可食，药用抗癌；橙黄蘑菇Agaricus perrarus Schulzer.，红松阔叶林地上，可食；林地菇Agaricus silvaticus Schaeff.ex Fr.，落叶松混交林地上，可食；麻脸蘑菇Agaricus villaticus Brond.

3 蜡伞科Hygrophoraceae

柠檬黄蜡伞Hygrophorus lucorum Kalchbr.，落叶松混交林地上，菌根菌，可食；小红湿伞Hygrocybe miniata(Fr.)Kummer.，阔叶红松林内地上，可食。

4 口蘑科Tricholomataceae

平菇Pleurotus ostreatus(Jaeq.:Fr.)Quel.，阔叶红松林内桦倒木上，可食，药用抗癌；元蘑Hohenbuehelia serotina(Schrad.ex Fr.)Sing.，阔叶红松林内椴树倒木上，可食，药用抗癌；杯伞Clitocybe infundibuliformis(Schaeff.ex Fr.)Quel.，阔叶红松林地上，可食，药用抗癌；空柄黄杯伞Clitocybe xermicularis(Fr.)Quel.，阔叶红松林地上，可食；亚白杯伞Clitocybe catinus(Fr.)Quel.，杨桦混交林地上，可食；条纹杯伞 Clitocybe expallens(Pers.:Fr.)Kummer.，杨桦林地上，可食；赭杯伞Clitocybe sinopica(Fr.)Gill.，杨桦林地上，可食；大杯伞Clitocybe maxinma(Gaztn.et Mey.ex Fr.)Quel.，杨桦林地土中枯木上，可食；金针菇Flammulina velutipes(Fr.)Sing.，林内阔叶树伐桩、倒木上，可食，药用抗癌；红蜡蘑Laccaria laccata(Scop.ex Fr.)Berk.et Br.，杨桦林地上，可食，药用抗癌；紫晶蜡蘑Laccaria amethystea(Bull.ex Gray)Murr.，落叶松混交林地上，可食，药用抗癌；条柄蜡蘑Laccaria proxima Boud.，杨桦林地上，可食，药用抗癌；土豆口蘑Tricholoma japonicum Kawamura.，落叶松混交林地上，菌根菌，可食；棕灰口蘑Tricholoma terreum(Schaeff.ex Fr.)Kumm.，杨桦林地上、落叶松林地上，菌根菌，可食；榛蘑Armillariella mellea(Vall.ex Fr.)Karst.，阔叶红松林阔叶树伐根上，可食，菌根菌，根朽病菌；黄干脐菇Xeromphalina campanella(Batsch ex Fr.)Maire.，林内倒木上，可食，药用抗癌；宽褶金钱菌Collybia platyphylla(Pers.ex Fr.)Quel.，林内腐木上，可食，药用抗癌；鳞皮扇菇Panellus stypticus(Bull.ex Fr.)Karst.，林内阔叶树倒木上，毒菌，药用抗癌；洁小菇Mycena pura(Pers.ex Fr.)Kumm.，林内阔叶树倒木上，毒菌，药用抗癌；水晶小菇Mycena laevigata(Lasch)Gill.，阔叶红松林腐木上；琥珀小皮伞Marasmius siccus(Schw.)Fr.，落叶松混交林地落叶层上；洁丽香菇Lentinus lepideus Fr.，阔叶红松林、落叶松林、针叶树伐根上，可食，药用抗癌；颗粒囊皮伞Cystoderma granulosum(Botsch.ex Fr.)Fayod.，阔叶红松林、杨桦林地上，可食；银白离褶伞Lyophyllum connatum(Schum.:Fr.)Sing.，杨桦混交林内地上，可食；荷叶离褶伞Lyophyllum decastes(Fr.)Sing.，落叶松林内地上，可食。

5 粉褶菌科Rhodophyllaceae（Entolomataceae）

褐盖粉褶菇Rhodophyllus rhodopolius(Fr.)Quel.，阔叶红松林地上，毒菌，菌根菌；淡黄褐粉褶菇Rhodophyllus saunderssi(Fr.)Sacc.，林内地上，可食。

6 鹅膏菌科Amanitaceae

赤褶鹅膏菌Amanita fulra(Schaeff.ex Fr.)Pers.ex Sing.，阔叶红松林、杨桦林地上，菌根菌，毒菌；豹斑毒鹅膏Amanita phalloides(Vaill.ex Fr.)Secr.，阔叶红松林地上，菌根菌，极毒菌，药用抗癌；灰托柄菇Amanita vaginata(Bull.ex Fr.)Vitt.，阔叶红松林地上，菌根菌，毒菌；环盖鹅膏菌Amanita pachycolea Seautz.，阔叶红松林内地上，可食。

7 环柄菇科Lepiotaceae

细环柄菇Lepiota clypeolaria(Bull.ex Fr.)Quel.，阔叶红松林地上，毒菌；锐鳞环柄菇Lepiota acutosquamosa(Weinm.)Gill.，阔叶红松林地上，可食；白环柄菇Lepiota alba(Bres.)Sacc.，落叶松混交林地上，可食；黑顶环柄菇Lepiota atrodosca Zel.，落叶松杨桦林地上，可食；大环柄菇Macrolepiota procera(Scop.ex Fr.)Sing.，阔叶红松林地上，菌根菌，可食；壳皮大环柄菇Macrolepiota crustosa Shao et Sing.sp.nov.，阔叶红松林地上，可食。

8 光柄菇科Pluteaceae

灰光柄菇Pluteus cervinus (Schaeff.ex Fr.)Quel.， 阔叶红松林内腐木上，可食。

9 球盖菇科Strophariaceae

黄伞Pholiota adiposa(Fr.)Quel.，杨桦林阔叶树枯立木上，可食，药用抗癌；粘盖环锈伞Pholiota lubrica(Fr.)Sing.，落叶松林内地上，可食，药用抗癌；地鳞伞Pholiota terrestris Overh.，杨桦林内地上，可食，药用抗癌；簇生黄韧伞Naematoloma fasciculare(Huds.ex Fr.)Karst.，落叶松混交林内腐倒木、阔叶红松林倒木上，毒菌，药用抗癌。

10 丝膜菌科Cortinariaceae

天兰丝膜菌Cortinarius azureus Fr.，阔叶红松林内地上，菌根菌，可食；米黄丝膜菌Cortinarius multiformis Fr.，阔叶红松林内地上，菌根菌，可食；黄丝膜菌Cortinarius turmalis Fr.，杨桦混交林内地上，菌根菌，可食，药用抗癌；红丝膜菌Cortinarius sanguineus(Wulf.)Fr.，落叶松混交林内地上，菌根菌，可食；退紫丝膜菌Cortinarius traganus(Fr.)Fr.，落叶松混交林地上，菌根菌，可食；蒿色丝膜菌Cortinarius olivaceo-stramineus Kauffm.，落叶松混交林内地上，菌根菌，可食；茶褐丝盖伞Inocybe umbrinella Bres.，林内地上，毒菌。

11 红菇科Russulaceae

大白菇Russula delica Fr.，云杉林内地上，菌根菌，可食；密褶黑菇Russula densifolia(Secr.)Gill.，云杉林内地上，菌根菌，毒菌；绿菇Russula virescens(Schaeff.ex Zanted.)Fr.，杨桦林内地上，菌根菌；紫绒红菇Russula omiensis Hongo.，云杉林内地上，菌根菌；毒红菇Russula emetica(Scheaff.ex Fr.)Pers.ex Gray.，阔叶红松林内地上，菌根菌，毒菌；大红菇Russula alutacea(Pers.)Fr.，杨桦混交林内地上，菌根菌，可食、药用；花盖红菇Russula cyanoxantha(Schaeff.ex Schw.)Fr.，落叶松林内地上，可食、药用抗癌，菌根菌；退色红菇Russula decolorans(Fr.)Fr.，杨桦混交林内地上，可食，菌根菌；臭黄菇Russula foetens(Pers.ex Fr.)Fr.，杨桦混交林内地上，菌根菌，毒菌，药用抗癌；粉红菇Russula subdepallens Peck.，落叶松混交林内地上，菌根菌，可食；毛头乳菇Lactarius torminosus(Schaeff.:Fr.)S.F.Gay.，林内地上，毒菌，菌根菌；橙红乳菇Lactarius akahatus Tanaka.，落叶松林地上，可食，菌根菌；轮纹乳菇Lactarius zonarius(Bull.)Fr.，杨桦混交林内地上，菌根菌；潮湿乳菇Lactarius uvidus Fr.，落叶松混交林内地上，菌根菌，毒菌；变红乳菇Lactarius acris Fr.，杨桦混交林内地上，菌根菌；松乳菇Lactarius deliciosus(L.)Fr.，云杉林内地上，菌根菌，可食。

12 鬼伞科Coprinaceae

晶粒鬼伞Coprinus micaceus(Bull.)Fr.，林缘阔叶树伐根上，可食，药用抗癌；毛头鬼伞Coprinus comatus(Muell.ex Fr.)Gray.，林缘道边、田原地上，可食，药用抗癌；墨汁鬼伞Coprinus atramentarius(Bull.)Fr.，林园内树下地上，可食，药用抗癌；白假鬼伞Pseudocoprinus disseminatus(Pers.:Fr.)Kuhner.，林内腐木上，可食。

[1]邓叔群.中国的真菌[M].北京：科学出版社，1963.

[2]卯晓岚.中国大型真菌[M].河南：河南科学技术出版社，2000.

[3]卯晓岚.中国蕈菌[M].北京：科学出版社，2009.

[4]赵继鼎.中国真菌志第三卷-多孔菌科[M].北京：科学出版社，1998.

[5]张小青.中国真菌志第二十九卷-锈革孔菌科[M].北京：科学出版社，2005.

[6]赵继鼎.中国真菌志第十八卷-灵芝科[M].北京：科学出版社，2000.

[7]黄年来.中国大型真菌原色图鉴[M].北京：中国农业出版社，1998.

[8]邵力平.中国森林蘑菇[M].黑龙江：东北林业大学出版社，1998.

[9]潘学仁.小兴安岭大型经济真菌志[M].黑龙江：东北林业大学出版社，1995.

[10]刘旭东.中国野生大型真菌彩色图鉴（小兴安岭）[M].北京：中国林业出版社，2002.