食品包装机械产值有望突破六千亿元

食品包装机械产值有望突破六千亿元

从2011年到2015年，食品与包装机械业总产值有望突破6 000亿元，每年平均增速约维持在16%的水平。目前食品包装机械竞争日趋激烈，未来的食品包装机械将配合产业自动化，促进包装设备总体水平提高，发展多功能、高效率、低消耗的食品包装设备。

我国包装机械对国外高端技术的过度依赖，已经严重制约了我国包装工业持续、稳定发展。目前食品包装机械竞争日趋激烈，未来的食品包装机械将配合产业自动化，促进包装设备总体水平提高，发展多功能、高效率、低消耗的食品包装设备。

传统的包装机械多采用机械式控制，如凸轮分配轴式，后来又出现了光电控制、气动控制等控制形式。随着食品加工工艺的提高，对包装参数的要求不断增多，原有的控制系统已难满足新形式的发展，而将集机、电、气、光、生、电磁于一体的机械电子设备用于食品包装机械，在设计时着力于提高包装机械的自动化程度，将包装机械的研发与计算机结合，就可实现机电一体化控制。

一个完整的机电一体化系统，一般包括微机、传感器、动力原、传动系统、执行机构等部分，它摒弃了常规包装机械中烦琐和不合理部分，而将机械、微机、微电子、传感器等多种学科的先进技术融为一体，给包装机械在设计、制造和控制方面都带来了深刻的变化，从根本上改变了包装机械的现状。

为了食品包装业的健康有序发展，中国印刷及设备器材工业协会高级顾问谭俊峤建议:全力推进企业资产重组，加快建立现代企业制度;立足科技创新，加大自主创新力度;逐步推行“大强小专”的生产经营模式，形成“差异化”市场竞争体系;重视绿色包装杜绝污染和重视环境保护。(来源:中国机械专家网)