浅谈唐山市丰南区畜牧业发展思路

佟艳明

（河北省唐山市丰南区农牧局，唐山 063300）

浅谈唐山市丰南区畜牧业发展思路

佟艳明

（河北省唐山市丰南区农牧局，唐山 063300）

我国畜牧业已由改革开放初期的小规模大群体，发展到今天的产业化、标准化、规模化、集约化经营。畜牧业已成为我国国民经济的主导产业之一。本人在畜牧兽医行业工作20多年，对丰南区畜牧业的发展进行了一些探讨，在此做一交流，希望对读者有帮助。

1 畜牧兽医工作与养殖场（户）工作相结合

近几年丰南区畜牧兽医工作中心：（1）加快养殖小区和规模化养殖场建设。（2）推行标准化生产，建立符合我国畜牧业发展需要，并与国际标准接轨的畜禽生产标准体系。（3）推进产业化经营，发挥龙头企业的带动作用，加大对畜牧业合作经济组织和专业协会的扶持力度，引导龙头企业、合作组织、专业协会与农户建立风险共担、利益共享的利益联结机制。（4）加强畜禽良种体系建设，认真实施全国畜禽良种工程建设规划，提高良种化水平。（5）完善动物防疫监督所需设备设施，具备对与动物、动物产品卫生安全相关的饲养、生产、加工、储藏、销售、运输等环节实施全程、全方位监控能力，以及有效地对病害动物及其产品进行无害化处理能力，建立和完善动物疫情应急组织体系，加强应急预备队建设，制定和完善应急预案系统，实行动物疫情应急物资储备制度，按规定储备和更新应急物资，强化应急队伍的培训与演练，建立应急指挥中心，不断提高动物疫情的应急处置能力。（6）加快畜牧科技成果转化，推广实用技术，充分发挥畜牧业技术推广机构和队伍作用，加强畜牧科技培训，实施好科技入户工程，不断提高畜产品的科技含量。

畜禽养殖场（户）的工作中心：（1）在认真搞好市场调查研究，谋划长期而灵活的养殖品种和项目；（2）如何争取资金支持，有了一定资金后如何引进智力因素，引进实用的畜牧兽医专业技术人才，发展自己的产业，并做大做强；（3）学习国、内外先进技术，培训自己的员工，为畜牧养殖场的健康发展保驾护航；（4）再做市场产、供、销的细文章，以求谋得更大的经济效益。

将畜牧兽医中心工作与养殖场（户）工作有机结合，二者要加强联络，充分利用畜牧兽医养殖协会、技术服务站、网络信息平台等，做好指导、做好宣传服务，有效的将本地区工作推向新高度。

2 与时俱进，做好实用新技术推广和创新

家庭作坊式的畜牧业已经被规模化场（户）取代，先进的畜牧业发展模式不断被我国引进、消化、吸收。当前，无论是畜牧业的主流产品肉、蛋、奶等，还是特种养殖的皮毛动物的养殖场（户）都在分析国际、国内市场需求变化，生产出试销对路的产品。饲料的配比基本实现了科学化、营养化，各种全价营养的饲料大部分已经实现了企业化生产经营。防疫技术不断的提高，防疫程序纷纷标准化，使很多动物疫病得到有效控制。在相对成熟的畜牧市场经济面前，我们未来发展的战略是生产优质安全的畜产品。要做好畜禽传染病和肿瘤疾病的预防和控制，特别是人兽共患病的主制仍是摆在畜牧兽医工作者面前的一大课题，要普及科学养殖技术、防疫措施。使疫病控制、畜禽良种繁育、有机畜产品生产再上新台阶；加强信息共享，促进畜牧业发展，保证畜牧业发展基础更牢固，管理更有效，更完善。

3 畜产品安全

畜产品安全问题是重大的民生问题，事关公众健康、经济发展和社会稳定，已成为全社会普遍关注的热点。

为加强兽药饲料与畜产品药物残留监控，提高畜产品质量安全，应该坚持科学发展观，认真贯彻《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规，以畜产品质量安全为中心，全面实施畜产品安全推进计划。逐步建立安全优质高效的兽药饲料与畜产品生产体系和监督管理体系，从源头上保证畜产品的质量安全。要提高认识，从源头上（饲料场、饲料经营者、养殖场（户））都要有控制措施。增加资金投入，加强市级检测机构的仪器设备及检测资金投入。

4 畜牧业标准化

在场址布局、栏舍建设、生产设施配备、良种选择、投入品使用、卫生防疫、粪污处理等方面严格执行法律法规和相关标准的规定，并按程序组织生产的过程。各地畜牧兽医主管部门要围绕重点环节，着力于标准的制修订、实施与推广。要达到畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污处理无害化和监管常态化要求。依照《畜牧法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》等法律法规，对饲料、饲料添加剂和兽药等投入品使用，畜禽养殖档案建立和畜禽标识使用实施有效监管，从源头上保障畜产品质量安全，实现监管常态化。组织实施标准化养殖示范区工程，用现代畜牧业的标准改造传统畜牧业，大力发展标准化畜禽养殖小区，推动畜牧业向技术集约型、资源高效利用型、环境友好型转变。

当前建立畜牧小区和规模养殖场产地环境标准、规模标准、畜产品质量标准、废物无害化处理标准、畜牧业投入品标准、生产过程监控标准等，各地都在建立健全畜禽标准化生产体系，加强关键技术培训与指导，加快相关标准的推广应用步伐，着力提升畜禽标准化生产水平。要从落实科学发展观和坚持以人为本的高度出发，组织实施畜牧业清洁化生产示范项目，有计划地对养殖专业村、畜禽养殖场和养殖小区进行改造。