关于高职导游专业“双师型”教学团队建设的理性思考

焦巧

（武汉职业技术学院旅游与航空服务学院，湖北 武汉 430074）

关于高职导游专业“双师型”教学团队建设的理性思考

焦巧

（武汉职业技术学院旅游与航空服务学院，湖北 武汉 430074）

“名师出高徒”，有“一流”的教师才可能培养出“一流”的学生。导游专业师资水平的高低，不但决定所培养的学生品学的优劣、技能的高低，而且影响着我国未来旅游业发展后续人才的长远大计，因此，建立一支“双师”型教学团队是导游专业工作的重点。文章从高职导游专业“双师型”教学团队的内涵、结构、现状分析入手，探索加强“双师型”教学团队建设的对策。

高职；导游专业；双师型；教学团队

高职教育区别于本科教育，是职业技术教育的高等阶段，是面向基层、面向生产、面向服务和管理第一线职业岗位，以培养实用型、技术型和技能型专门人才为目的的高等教育。针对导游专业来说，高职教育培养的导游不仅懂得导游服务工作的理论知识，还会将理论转化为实际操作和服务的能力。这就决定了导游专业的教师必须具备“双师型”素质——既懂理论，又善实践。

一、导游专业“双师型”教学团队的内涵

目前，高职教育理论界对“双师型”教师素质的内涵理解不一。高职高专院校人才培养工作水平评估方案(试行)中对其一级指标“师资队伍建设”中的“双师型”素质教师作了四点解说：“一是本专业实际工作的中级（或以上）技术职称（含行业特许的资格证或专业技能资格）者；二是近五年有两年以上（可累计计算）在企业第一线本专业实际工作经历，或参加教育部组织专业技能培训获得合格证书，能全面指导专业学生专业实践实训活动；三是近五年主持（或主要参与）一两项应用技术研究，成果已被企业使用，效益良好；四是近五年主持（或主要参与）两项校内实践教学设施或提升技术水平的设计安装工作，使用效果好，在省内同类院校中居先进水平”。

从以上指标具体到导游专业的“双师型”教师，就应具备扎实的理论知识和较强的实践教学能力，熟悉相关职业领域内的生产一线或工作现场状况，掌握导游行业领域内的带团技巧和管理规范，将导游行业和职业知识和能力很好地融入到教育教学过程之中，为专业学生做引领、做示范，有效地提高教学质量和水平。

二、导游专业“双师型”教学团队的结构分析

（一）“双师型”教学团队的结构

目前，我国高职院校人才培养模式改革的重点是逐步实现职业教育教学过程的职业性、实践性和开放性。为了满足因专业设置、课程模式、教学模式的变化对教师“双师”素质的迫切需求，高职院校一方面要增加专业教师中具有企业工作经历的教师比例，安排专业教师到企业顶岗实践，积累实际工作经历，提高实践教学能力；另一方面要大量聘请行业企业的专家和能工巧匠到学校担任兼职教师，逐步加大兼职教师的比例，逐步形成实践技能课程主要由具有相应高技能水平的兼职教师讲授的机制，逐步实现高职院校教师专兼结合比例达到1∶1。所以，从这个层级看，高职院校“双师”结构基本上就包括两大类：一是专任教师队伍；二是兼职教师队伍。

按照工作任务导向的课程设计理念，高职导游专业课程一般划分为专业课和公共课两大类，承担专业课的专业教师就是学院“双师型”教师队伍的主要组织部分，即专任教师，主要包括三种，即专业带头人、骨干专业教师和一般专任教师。

对于来自旅游企业或行业的兼职教师，根据他们技能水平和实践教学指导能力的不同，主要分为三类：旅游行业专家、优秀导游员、旅游企业专家。

图1 高职导游专业“双师型”教学团队结构图

（二）教学团队成员的职责

1.专业带头人：专业带头人是导游专业“双师”教师团队中的教学骨干和学术权威，是“双师型”教师中的优秀者，不仅教学能力强，而且专业能力过硬，通常在导游的行业领域有较高的声誉和名望，且长期活跃在导游一线的职业人。

2.专业骨干教师：骨干专业教师是高职院校“双师”教师队伍中的教学能手和技术中坚力量，其能力重点体现在教学能力、实践操作能力等方面。在教学团队中起着骨干带头作用。

3.一般专任教师：一般专任教师多以年轻人为主，是“双师型”教学团队中的资源储备。为了搭建结构合理的教学梯队，青年教师必不可少，且对青年教师的“双师”素质培养要有长期的规划和部署。一般专任教师应将重点放在提高自身的导游实践技能方面。

4.企业兼职教师：企业兼职教师主要负责导游专业技能的实践训练与指导。聘请导游领域中的优秀导游员或旅游企业、行业专家及能手作为专业兼职教师，一来促使学生了解本专业的前沿动态，二来可以弥补专任教师队伍实践经验不足的缺陷。

三、高职导游专业师资队伍现状分析

（一）教学团队师资结构不合理

首先，年龄结构不合理。学生规模的扩大，学校新引进的教师多以高学历、年轻教师为主，青年教师成为教学工作的主体力量，以我院导游专业为例，年龄在35周岁的约占67%。其次，职称结构不合理。由于旅游职业教育起步晚，在教师梯队结构中，中高级职称偏少，初级职称的教师比例过高。再次，教师性别比例不合理，在男女比例上，导游专业教师以女性居多。

（二）教师重理论、轻实践的现象明显

就目前情况来看，导游专业教师的高学历已基本达标，不乏硕士及以上高学历教师，但事实是，导游专业教师本身专业技能的培养就不足，缺少在旅游企业工作的经历，导游带团能力和旅游线路设计等能力和技能相对欠缺，这将不可避免地造成教师在教学中也有意识地躲避实践性教学环节。

同时，受普通高校教学模式的影响，专业教师在教学中偏注重理论知识的传授，追求知识的系统性、完整性，以单项灌输为主，教学方法单一，而忽视学生实践技能的培养。

（三）“双师型”教师数量不多

在现有的广大同类高职导游专业的师资结构中，教师普遍缺乏双师素质。年龄偏大的教师多是由中文、地理、历史等学科转行而来，缺乏相关的岗位实践经验，新进教师多是本科以上高学历人群，多是大学毕业后从普通高校直接进入工作岗位，虽然理论知识扎实，但缺乏来自旅游企业第一线的导游带团实践能力，因而实习实训指导能力不强。同时，受普通高等教学模式的影响，偏注重理论知识的传授而忽视学生实践技能的指导和培训。

（四）兼职教师数量少且形式化

虽然一些高职院校的导游专业专兼职教师达到1∶1的比例，但多是一种形式上的“双师”结构。来自行业与旅游企业的专家数量并不多，渠道也不畅，导致队伍不稳，远没有达到高职导游专业建设的要求。更有甚者，限于正常工作安排与学校教学安排的冲突，一些兼职教师只是受聘而不授课，挂了空头支票。还有一些兼职教师只是偶尔到学校客座授课，多以讲座的形式，未能形成导游知识的连贯性和深入性。如此情况，教学团队中的兼职教师未能发挥其应有的作用和职责。

（五）缺乏有效地促进“双师型”教学团队建构的机制

虽然不少高职院校的导游专业都认识到培养一支高素质的“双师型”教学团队的重要性，但很少有学校出台关于“双师型”师资队伍建设的整体规划以及相关的政策和制度。在校企合作、工学结合的背景下，导游专业学生的实训、顶岗实习开展得有条不紊，但在专业教师下企业锻炼、行业学习还未形成规范的制度化措施，导致专业教师很难获得旅游企业的一线实践经验。同样，来自企业的兼职教师也缺乏一套系统的选聘、教学能力培训及管理制度，致使学校对行业企业专家没有足够的吸引力。

四、加强“双师型、双栖型”教学团队建设的对策

（一）严格任职与选聘标准，把好专业教师的入口关

在国外，高职院校对“双师型”教师有严格的学历及职业技能的要求，美国对高校教师的要求是，必须具有学士以上学位，并对所授课程有一年以上的工作经验及最新经验。在德国，从事职业教育的教师必须获得博士学位，且有在企业至少五年的专业实践的经历。日本对职业学校专业课程教师的资格作出的规定是，必须具有硕士学位，且在学校、研究所从事与上课内容有关的或与研究、技术有关的业务。

综观国外对“双师型”教师资格的规定，其共同点是，除了对学历要求是硕士以上的高学历外，对教师的实际技术资历有较高的要求。

但是比照国外情况，我国对高职“双师型”教师任职资格的要求较低，准入口径宽泛，导游专业则尤以从高校毕业直接任教的教师为主，导游带团能力及实际技能的不足直接影响导游专业的教育教学水平。更有甚者，一些高职学生在全国及地方导游资格证考试中，考取了较高的分数，但是对于导游如果带团，带好团只是纸上谈兵，无法直接与企业无缝对接。因此，可以看出，“教育的关键在教师”，导游专业教师提高实践教学能力迫在眉睫。

（二）健全培训体系，增强专业教师“双师”职业教学能力

在职教师的培训和继续教育是提升师资水平的重要途径。尤其是针对导游专业教师实践技能欠缺，科班出身较少的情况，岗前岗后的培训作为一种补充教育，就显得尤为重要。培训体系的构建要积极吸纳学校与企业的共同参与，制定切实有效的培训计划和长远规划，以加快导游专业“双师型”教师团队的建设。

1.以校本培训为主导，帮助“双师型”教师更新知识结构

从学校层面来看，必须通过不断完善专业教师培训制度，拓展培训网络，以加强岗前岗后的培训。一方面提高专业教师的理论素养；另一方面努力创造和给他们提供专业实践能力锻炼的机会，使他们具备导游带团、线路设计、产品销售等一系列专业技能。首先，校本培训要采取开放模式，积极加强与国内外旅游兄弟院校、学术团体和机构的学术交流，开拓眼界，转化思想。其次，营造产、教、研相结合的教学环境。鼓励教师开展专业项目研究，参加学术交流和社团活动，以提高理论知识和业务水平。再次，鼓励专业教师在职学习、进修，提高学历层次，更新、改善知识结构。

2.搭建校企合作平台，提升专业教师的实践能力

世界著名的旅游学府如美国的康奈尔大学、休斯顿大学、希尔顿酒店管理学院、瑞士洛桑酒店管理学院等均要求专业教师具有从事旅游企业管理和旅游业务的经历。因此，基于校内的专业教师实践技能欠缺的现实，校方应积极搭建校企合作平台，不仅为学生，也为专业教师提供企业锻炼、顶岗实习的机会。学校要有计划安排专业教师，以顶岗实习或半脱产形式，直接到企业或校外实训基地挂职锻炼。担任旅行社、旅游景区、旅游行政管理部门的相关职务，参与企业的管理活动，然后再回到学校担任相关课程的教学，将最新的旅游信息、导游带团技能、游客的消费动机等知识传授给学生，知识的时效性必将提高教学质量。

（三）完善兼职教师管理制度，稳定“双师、双栖型”教学团队

兼职教师的稳定性是导游专业“双师型”师资队伍完善的关键。在引进旅游行业企业兼职教师后，积极搭建数据采集平台，建立完整的“兼职教师师资库”，将来自旅行社、景区景点、旅游行政机构的兼职教师的个人资料（包括年龄、职称、学位、现场工作年限、业务水平等级以及从事兼职活动情况等）利用数据库进行统一管理，它可以方便、快捷地进行检索和查询兼职教师的个人档案，有利于选聘高质量、高素质、高技能的兼职教师，有利于院校之间、院校与社会之间的资源共享，有利于从兼职教师队伍中招聘人才转为专任教师。同时，学校还应制定一系列的管理制度，加强对兼职教师的管理，包括教学常规的管理、教学业绩的考核、教学业务能力的培训等等，以提升兼职教师的教学规范和教学质量。

（四）夯实激励机制，提高“双师型”教师的待遇与地位

教育的关键在教师，因此，有效地激励和提高导游专业“双师型”教师学的待遇和地位，可以充分调动其工作积极性、创造性和主动性。以日本为例，日本职业学校“双师型”教师的考核晋升与工资待遇的提高直接挂钩，国家对职业教育的教师也给予优厚的待遇，比公职人员要高16%。

但是在现阶段的高职院校中，相应的评价机制和激励措施并没有得到真正落实。仍不同程度地沿用普通高等教育的评价模式，注重教师的教学及科研水平，而忽略导游专业“双师型”教师应具备的职业素质和技能，提高导游专业教师的实践能力成为一句空谈。

因此，职业院校应以提高导游专业教师的实践能力为核心，大胆进行实践与探索，出台一系列制度，如《津贴分配制度改革方案》、《教职工奖励办法》、《专业带头人和骨干教师选拔及管理办法》、《兼职教师聘任及管理办法》等，并通过实施师资水平创新工程，开启开放型、“双师型”教学团队新局面。

［1］赵有生.国外高职教育师资队伍建设的比较分析［J］.吉林省经济管理干部学院学报，2004，(6)：58-59.

［2］林杏花.国外高职“双师型”教师队伍建设的经验及启示［J］.黑龙江高教研究，2011，（3）：59-61.

F718.5

A

1673-0046（2011）09-0015-03

湖北省教育科学“十一五”规划课题（2010B199）