高山番茄常见气候生理病害的发生与综合预防

2012-04-01 14:54覃江文覃拥军秦明武邓静静
长江蔬菜 2012年23期
关键词:裂果着色高山

覃江文 覃拥军 秦明武 邓静静

导读:高山番茄常见气候性生理病害有脐腐病、裂果病和果实着色不良,病害发生快、发生面广,菜农损失很大,生产上常采用因地选用适合良种、选择土壤肥力较好的地块种植、保持肥水均衡供应、根外补施钙肥和硼肥、适时采收、加强栽培管理等措施进行预防。

高山番茄常见气候生理病害是指番茄在生长发育过程中受不良气候条件影响造成的生理障碍,它对番茄产量和商品率造成较大影响。这类病害虽然不是由侵染性病原引起的,不会传染,但是灾害发生面大、发生速度快,不可预测和控制,有些病害(如裂果等)发生后不能恢复,对番茄的商品生产影响很大。高山常见气候性生理病害有干旱引起的脐腐病、暴雨引起的裂果、较强光照引起的果实着色不良等。

1 高山番茄常见气候性生理病害的种类、症状

1.1 脐腐病

该病一般发生在番茄坐果后第1~2穗果长到核桃大时的幼果期,最初表现为脐部出现水浸状病变,后逐渐扩大,致使果实顶部凹陷、变褐,干燥时病部革质,潮湿条件下表面生出霉层,常为白色、褐色或黑色,发病果实无食用和商品价值。此病是高温、干旱条件下由水分供应失调以及缺钙等综合原因而引起的生理性病害。番茄坐果后1个月左右是感病期,高山番茄脐腐病发病期在6~8月,偏施氮肥,氮肥、钾肥使用过量,土壤有机质贫乏,土地瘠薄、严重酸化的田块遇上干旱年份,脐腐病发生重。

1.2 裂果病

该病发生在番茄果实的转色期。处于转色期和成形的番茄果实如遇连日阴雨、短时暴雨天气,番茄果面产生放射状、环状、条状的裂痕,降低或失去商品价值,不耐贮藏和运输,甚至感染病菌腐烂。久旱后骤遇暴雨、连日阴雨或浇水过多和成熟果采收过迟均易发生裂果。高山番茄裂果发生期主要集中在8~9月,夏秋高温干旱,暴雨相交天气发病重。

1.3 果实着色不良

该病发生在夏秋季节,向阳面或裸露果面变白发黄,着色不良,果实商品性大大降低;而荫蔽处叶片下果面着色良好。主要是因为温度过高抑制了番茄色素形成造成的。土壤瘠薄、叶面积过小、功能叶片过早丧失,发病重。

2 高山番茄气候性生理病害的预防措施

2.1 因地制宜,选用适合的良种

大面积种植高山番茄,应选择在当地试种3~5年,对脐腐病、裂果病、果实着色不良等抗性较好的示范推广品种,如先正达的大红果瑞菲、粉红果黛粉等综合性状表现较好。

2.2 选择土壤肥力较好的地块

土层深厚、地势平坦、缓坡、排灌方便、土壤有机质比较丰富的地块是高山番茄园的首选。

2.3 保持肥水均衡供应

施足底肥,增施有机肥,科学追肥,地膜覆盖。磷肥在底肥中一次施足,追肥增加钾肥,在第一穗果实转色前带水施入,以钾肥、氮肥为主。

2.4 根外补施钙、硼肥

补钙∶在番茄长到核桃大小时进行,喷洒硝酸钙、果蔬钙、氯化钙1 000倍液、氨基酸钙1 500倍液或绿芬威3号1 500倍液,可以加入爱多收6 000倍液一起喷施,隔10~15天1次,直到采收前。

补硼∶坐果后叶面喷硼砂、施乐硼或速乐硼1 000倍液,10~15天 1次,补 3~4次,可以结合补钙一起喷施。

2.5 适时采收

及时收听天气预报信息,抢在雨前采收成熟果实。

2.6 加强栽培管理

保持番茄植株生长健壮,使之有足够的叶面积,特别是要加强叶霉病及番茄早疫病、晚疫病的防治,防止番茄叶片早衰和丧失。总之,加强肥水管理和病虫害综合防治,保持植株营养均衡、生长健壮,是克服番茄各类生理障碍、获取高产高效的关键。

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