党参专用肥对党参产量及品质的影响

冯守疆，龚成文，刘生战，赵欣楠，杨君林

（甘肃省农业科学院土壤肥料与节水农业研究所，甘肃 兰州 730070）

党参是甘肃省道地中药材品种之一，近年来种植面积稳定在2.67万hm2左右，产量占全国总产量的70%以上[1]，已成为甘肃省区域优势产业和农村经济发展支柱产业。因党参多产于科技投入严重不足的贫困山区，农民文化知识欠缺、科技意识薄弱，党参种植长期依赖于经验，加之种植区农户为追求经济效益而长期滥用化肥、农药，导致土壤盐碱化、酸化严重，结构变差，党参生长环境不断恶化，严重影响了药材质量。同时，由于党参适宜密植，生长中、后期茎叶互相缠绕将地面覆盖，追肥无法直接撒施地面，易造成叶面烧伤，既影响药材质量又浪费肥料[2～3]。为此，甘肃省农业科学院土壤肥料与节水农业研究所根据甘肃省党参主产区气候特点、土壤供肥能力及党参需肥规律，自主开发研制出了党参专用肥，为了给该肥料在生产上推广应用提供依据，我们于2012年对党参专用肥进行了田间肥效试验。现将结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 供试材料

供试党参专用肥（N-P2O5-K2O为24-11-5）委托甘肃施可丰新型肥料有限公司生产，尿素（含N 46%）由中国石化兰州化学工业总公司生产，磷酸二铵（含N 18%、P2O546%）由云南三环中化嘉吉化肥有限公司生产。指示党参品种为白条党参，购自种苗市场。

1.2 试验地概况

试验在甘肃省渭源县新寨镇的黎家湾村和大坪村两地进行，新寨镇平均海拔1 930～3 941m（其中黎家湾村试验区海拔2 497m，大坪村试验区海拔2 452m）。气候高寒阴湿，年平均气温5.8℃，年平均降水量507mm左右，无霜期157 d，黎家湾土壤类型为黑垆土，大坪村土壤类型为黄绵土。各试验点的试验田土壤基本性状见表1。

表1 党参专用肥肥效对比试验地块土壤基本理化性状

1.3 试验设计与方法

试验采用大区试验设计，设2个处理，即党参专用肥处理和常规施肥处理，大区面积335m2。专用肥处理与常规施肥处理等养分量（养分量均为420 kg/hm2）施用，其中党参专用肥用量为1 050 kg/hm2，整地时一次性施入，不追肥；常规施肥处理肥料用量为即尿素460 kg/hm2（基施184 kg/hm2，结合中耕除草追施276 kg/hm2）、磷酸二铵330 kg/hm2（全部基施）。党参苗栽培方式与管理模式同当地大田，按行株距20 cm×5 cm移栽，移栽密度为97.5万株/hm2，保苗密度90.0万株/hm2。试验收获时每个试验田均采用“S”取样法选取5个点，每个点取1m2，收获后自然晾晒风干，对干样按常规考种、测产。用紫外分光光度计法测定浸出物含量。

2 结果与分析

2.1 不同处理对党参根部形态的影响

由表2可知，党参平均干根长和平均干根单重均以党参专用肥处理较高，分别为25.8 cm和4.81 g，较常规施肥处理分别增加1.3 cm和0.46 g；平均干根直径党参专用肥处理与常规施肥处理均为0.50 cm。用配对t检验法对试验结果进行统计分析结果显示，党参专用肥处理与常规施肥处理的党参平均干根长、平均干根直径之间差异均不显著，平均干根单重之间差异达极显著水平。

2.2 不同处理对党参产量的影响

由表2可知，党参干根折合平均产量以党参专用肥处理较高，为3 688.04 kg/hm2，较常规施肥处理增加288.40 kg/hm2，增产率为8.48%。经配对t检验法分析，党参专用肥处理与常规施肥处理的党参干根折合产量之间差异达极显著水平。

表2 不同施肥处理的党参根部形态特征及干根产量

2.3 不同处理对党参浸出物含量的影响

对黎家湾村和大坪村两个试验点10块试验田的混合样品浸出物含量进行测定的结果显示，党参专用肥处理和常规施肥处理的党参浸出物含量分别为74.059%和72.127%，分别比药典规定的浸出物含量（≥55.0%）增加19.059、17.127百分点，且专用肥处理的浸出物含量较常规施肥处理增加1.932百分点。由此可见，党参专用肥处理和常规施肥处理的党参浸出物含量均符合国家药典要求。

表3 不同处理的经济效益分析①

2.4 经济效益分析

由表3可知，党参专用肥处理的产值为295 043元/hm2，较常规施肥处理增加230 772元/hm2；种植纯收益为214 043元/hm2，较常规施肥处理增加23 226元/hm2。可见党参专用肥可有效提高党参种植收益。

3 小结

在甘肃省党参主产区渭源县雨养农业条件下，施用党参专用肥1 050 kg/hm2对党参平均干根长、干根直径无显著影响，但党参平均干根单重和干根折合平均产量显著提高，分别为4.81 g和3 688.04 kg/hm2，分别较等养分量常规施肥处理增加0.46 g和288.4 kg/hm2。党参浸出物含量为74.059%，较常规施肥处理增加1.932百分点。种植纯收益为214 043元/hm2，较常规施肥处理增加23 226元/hm2。

[1]李成义，魏学明，王明伟，等.甘肃道地药材党参的本草学研究[J]. 西部中医药，2012，25（2）：12-14.

[2]王 丹，侯俊玲，万春阳，等.中药材施肥研究进展[J]. 土壤通报，2011，42（1）：225-228.

[3]蔺海明.甘肃省中药材生产现状与产业化开发对策[J]. 甘肃农业科技，2003（1）：50-52.