连线微茶楼

2014-01-02 01:32
茶博览 2014年12期
关键词:茶楼

微茶楼自问世以来,受到众多热爱茶和茶文化的网民的欢迎。目前,微茶楼的“茶客”已有数十万之众,其影响力与日俱增。这种新颖的网络茶文化传播形式,引起了多方关注。本刊专门开辟“连线微茶楼”专栏,精选微茶楼内的精彩微博,与更多国内外“茶客”交流、分享。

•编者•

微茶楼简介

微茶楼是由致力于茶文化传播的热心人士(掌柜)创办的网上虚拟茶楼,以“弘扬中华茶文化”为宗旨,遵循“在茶言茶”的准则,采用仿古情景剧形式经营,通过开展线上线下公益活动,来满足实体茶楼和社会的需求。茶楼每日以“早茶”、“午间茶”、“今日茶闻”、“晚茶”等博文形式,与广大茶人分享茶知识,交流茶心得。同时,微茶楼也在不断扩建和完善中,浙江省微茶楼文化发展协会已经成立,微空间、微信、微频道平台也已开通,未来还将建立微茶楼新浪微博等网络茶楼平台。欢迎爱茶人士加入微茶楼大家庭,“收听”腾讯微博@微茶楼http://e.t.qq.com/weichalou2011,微信公众平台“微茶楼”weichalou2011。

卢雪强(@cixilxq):#茶经#“茶”字的结构,有的从“草”部(写作“茶”),有的从“木”部(写作“木荼”),有的“草”、“木”兼从(写作“荼”)。荼的名称有五种:一称“茶”,二称“槚”,三称“蔎”,四称“茗”,五称“荈”。种茶的土壤,以岩石充分风化的土壤为最好,今有碎石子的砾壤次之,黄色粘土最差。

张士康(@zsk6510):【画外音】你我的存在,不只是为自己,不经意间就成了别人的风景,而这恰是存在者的价值。各有关注,抑或相互关注,取决于你对未来的期许!简单与否,是心生的物象。一泡52年的安化黑茶头,足以幻化出色与空的辩证唯美……

毛立民(@organic-tea):贵阳花溪南的青岩,曾是浙大西迁办学地之一,自古以来就是一个军事古镇。这里有保存完好的明清建筑,有气势不俗的古牌坊,鳞次栉比的瓦楼街市。漫步青石板地上,两边是挨家挨户的卤猪脚、状元膀、鸡辣角、臭豆腐、玫瑰糖……那才叫勾魂的美味!只是行色匆匆,只有垂涎的份儿。不知何时可以呼朋唤友再次驻脚……

王岳飞(@zhedachaye):童一家茶艺第一代传人、绝对大师姐,浙江大学第一个也是唯一一个通过专家组论证并一致通过的高级茶艺技师,浙江大学第一个专职茶艺技师朱晓玲老师今天下午为学员训练绿茶、红茶茶艺。朱老师的严谨让学员印象深刻,她的高标准严要求也是我学习的榜样!

中茶院(@co-tea):【黄金桂】黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,又称黄旦。该茶样外形细结,黄绿润;汤色绿黄亮;香气花香高锐长,滋味清醇回甘,叶底柔软,黄亮有红边。茶样由国家茶叶质量监督检验中心感官审评室审评。

何东玲(@何东玲):“秋风秋雨来何速,惊破秋窗秋梦绿”,一叶秋意,数滴秋声,叶叶声声催秋心。江山尽老,病酒空瘦,不如窗前古树红茶一盏,澄亮鲜艳,醇香甘厚,既清思,也暖心。不如互道一声晚安与早安,让我们安心地入睡,开心地起床,成为彼此的阳光。

翁雯霞(@wwx343925622):春自山中采,香从水底来。今品正山堂水底香,此茶以立夏前采摘于方圆565平方公里的武夷山国家级自然保护区原生态高山品种的一芽三叶为原料。成茶条索紧结,锋苗秀显,色泽乌润;冲泡汤色橙黄亮丽,啜入口中,顿生甘甜;其水、香、味带有似桂圆、荔枝等果香与气息,滋味甜美鲜爽,喉韵好似其香生水底。

【慈溪分号】一棵树(@cllllllc1):茶叶储存宜选什么材质的茶叶罐?1、紫砂罐放的茶时间长了后,香气要变得淡一些,滋味喝起来要散一些,如同面状入喉,特别是熟茶;2、用瓷罐密封一段时间的茶香气聚集,浓酽,如线状入喉;3、用锡罐来放的话甜味和陈味要更明显一些。

【郑州分号】瑞德堂主(@dafengche1288):云烟浮华,沾染了心境。生活如茶,空迎了霜琼。岁月,将桃花过成落梅,举杯,喝茶,微微地醉。思绪,一片一点,飘在风中,一嗔一笑,美了月圆。一壶老茶且煮着,笑拈茶香,点碎了月华,梦回繁秋!茶色再浓,看淡了,也就简单。光阴,就在念里辗转,笑看云散,陪伴亭前花落。

雷顺号(@haoge40296):一把陈壶,装上二月的新绿,岁月的炉火,烹煮云水生涯,日子在茶中,过得波澜不惊。桃花酿酒,春水煎茶,多么诗意,多么风雅。

茶心依旧(@chaxinwang007):喜欢与一二茶友喝茶,无需太多的语言。备器、煮水、温杯、置茶、冲泡,赏干茶,嗅香气,观茶汤,尝滋味,鉴赏叶底。把茶喝至无味,把友情融在茶汤里。茶友茶聚,无需懂茶,爱茶即可。朋友相交,无需密切,懂得就好。简简单单,明明白白,那真是一种清福了。

007香飘飘(@ac998877007):茶与人的关系学。人需要茶的欲望要求,是人脑通过视觉感官产生对身体需要补充茶元素的需求。茶需要对人服务的付出,是茶元素通过器皿和水产生对身体需要补充茶元素的需求。从哲学上讲,普遍性是一致的。从立场上看是矛盾体:索取与付出。就是这最吻合的接点,才有了茶的价值体现。

莫莫(@momo628249):心情沉寂在一杯清澈的茶水里,感觉光阴像被茶水浸泡一样,随意且馨香。茶叶在水中翻舞,心绪仿佛也浸在水里。我知道,我一直在寻找一种淡然,寻找一种洒脱。万念随心而起,一念在茶,一念在心,看看自己,手捧茶杯,绝妙的沉静便与心情轻轻地相拥。茶在水中,水则清香,水在心中,心则空旷。

杨洁(@yj502640452):南国冬,入夜微寒,雕花窗凝清霜。月凉人初静,寂寞沙洲,灯火阑珊。陌上红尘醉,烟花易冷。一曲秋词未央,寒风透窗熄烛。沉浅。月低绮户,抬望眼,银河迢迢。起身煎晚茶,一盏香魂入喉,回暖人间。千情牵万缘,杯中叠,韶华成影。浅笑间,风云清淡,心莲素然。

张能庆(@张能庆):爱情是一盏茶,你沏,我饮,等待的是一盏温热,在清晨,在午后,或是夕阳西下,一只杯,一壶水,一小撮散碎的茶叶,一盏在手,波澜不惊。如此这般,年复一年,而爱情,就在满屋子的茶香里,微笑晗首。初冬时节,一杯九曲红梅-国色天香,顺着茶的温热,回味爱情。

喵不可言mjw(@miaobukeyanmj):淡品天香浮玉露,轻托茗盏醉年华。何当共谱秋山韵,龙井钟情伴桂花。十一月的脚步温婉而轻盈,在秋日的窗前飘过一帘烟雨,泡一杯桂花龙井,心随着秋风在光阴里缓缓而行。带着满地落红,带着生命的沉重与蹉跎,把满腔的柔情散得漫天都是。

【茶文艺组】宁海大观文化园(@ninghaidaguanwen):很多人不知道武义乡雨茶叶除了主打的绿茶“乡雨六杯香”外,还推出红茶“乡雨红”。两款茶的原材料都产于海拔逾千米的牛头山麓一带。“乡雨红”汤色金黄透亮,蜜香与花果香兼具,滋味鲜爽甘醇,茶水绵滑。这个午后,一杯红茶,让胃暖暖的,温暖着你我。

用手写爱(@summer-candy):深秋的清晨,泡一杯暖暖的茶,看那天然、澄碧、透澈的茶汤,阳光灿烂而不再炽热,高天湛蓝澄清,沏一壶乌龙茶置于几案,看茶叶在水中轻盈舒展,水慢慢变成淡黄,香味徐徐飘出,仿佛步入了无尘的境界,在茶清雅的氤氲里,享受茶的浪漫,享受生活的片刻闲散。

刘晗(@zisefish):【普洱茶式爱情】藏一片岁月,一起老。普洱茶是有记忆的,她将岁月流失变得浪漫和美妙,多年以后当你老得哪也去不了,你依然是她掌心里的宝。无情岁月增中减,有味普洱苦后甜,走过无常、短暂、脆弱,经年才知道,最好的爱是陪伴。

九宇有机 (@teatea197229):三世因果,六道轮回。人与人的相识相遇相知,都是因缘聚合,我们适逢其会。红尘之上,我是水,你是茶。今夜,用驻足的温柔,泡一杯清茶,让身心安静下来。茶若女子,你需要细心呵护,才能读懂。风景年年依旧,而流光一去不会复返。简单地做自己,就好。

重庆茶业集团(@ChongqingTea):【茶事三欲】茶事三欲,饮茶技艺。明代陈继儒《太平清话》载:“采茶欲精,藏茶欲燥,烹茶欲洁。”即茶事三欲。又言饮茶时:“一人得神,二人得趣,三人得味,七八人名施茶。”说明品茶的妙趣。

茶道百科大全(@chadaobaike):【竹叶青茶】竹叶青属绿茶类,创制于1964年,产自峨眉山800-1500米海拔的高山绿茶,一般采自3月上旬,采摘标准是一芽一叶初展的鲜叶。高档名茶在清明节前采制完毕,每500克需要35000-45000颗芽心组成,条索扁平光滑,挺直秀丽,色泽嫩绿油润,汤色嫩黄清透,香气清香馥郁,滋味鲜嫩醇爽。

茶禅一味(@lu7390120):心之灵,茶之静,一如在石上听水声,浩浩潺潺,粼粼冷冷,恰似一部天然的乐韵,茶的韵味,就在于沏茶者的百般冲泡,品茶人的万般思虑,茶在纷纷扰扰之中保留了一份干净,心在娑婆世界中需要水的灵性去滋润,心的空灵在茶的滋润之后,眼前的世界会欣然蕴藉。

嵊州吴维珍(@jiandan9898wu):是谁曾说茶凉了就不要再续,只因续上也不是原来的味道,殊不知一些时候我们喝下第一杯茶就是为了品尝到第二杯茶的恬淡清香。相遇如茶,春天的邀约也许早已荒落成草,秋时的邂逅却在随意中刻骨。相遇,不问流年,不问誓言,只为,心田里流淌着浅浅的温暖与淡淡的甜蜜。早安!

chenhongbo(@bb121960823hero):茶强调“放”,放下手头工作,偷得浮生半日闲,放松一下自己紧绷的神经,放松一下自己被囚禁的行性。演仁居士有诗最妙:“放下亦放下,何处来牵挂?”周末好时光,做个无事人,无牵挂的茶人,笑谈星月大,与茶到天明。

漩落深秋-陈楚旋(@C96969):茶,讲究些好喝。古人喝茶讲究上投、中投、下投。即夏为上,春秋中,冬为下。道理很简单:夏天先倒水后放茶,茶的香气是慢慢释放,夏季闷热,你坐在那里慢慢品,茶水凉得也慢。冬季,先放茶后放水,是为了让茶的香气释放得快,因为冬季水凉得快,茶凉就无法喝了。

【新昌分号】清源茶楼 (@ZYS42170587):【清源茶道】喝茶养生。1、茶香通窍:泡一杯茶,茶香透过鼻子进入大脑,情绪瞬即平静下来。心生欢喜,身心共治。2、茶味养肤:不同的茶都有其性味归经。饮茶、用茶得法,身体得到滋养,皮肤自然焕发光彩。3、茶性清心:喝茶养心,藉品茗使身体放松,心绪宁静,细品养生真谛。

龙群英(@longnv4376):轻轻地,静静地,平平地,淡淡地,洗去胭脂,清留一叶素香,与大自然容为一体。脱去金玉,却掉凡俗,揽一布衣为裳与心相容。退却繁华,涤净尘埃,与青山绿水相约,就这样,简简单单地,平平凡凡地,做个茶人。

河南瑞鸿祥茶业(@dulanqingfeng):【普洱熟~宫廷金芽】精选云南野生大叶乔木芽头为原料,经渥堆发酵工艺加工而成,熟茶渥堆技术1975年试制成功。宫廷金芽茶料呈暗金黄色,冲泡后汤色红中透紫,红而亮,有鲜活感,无苦涩感,入口醇厚,绵软,回甘,生津自然,陈香浓郁,叶底红褐柔软、茶性温和,有养胃、护胃、暖胃的保健功能!

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