广金钱草质量影响因素与规范化种植研究进展*

潘海运,杨全,唐晓敏,卢挺,梅凌锋

(广东药学院中药学院,广州 510006)

·药学进展·

广金钱草质量影响因素与规范化种植研究进展*

潘海运,杨全,唐晓敏,卢挺,梅凌锋

(广东药学院中药学院,广州 510006)

通过对影响广金钱草的药材质量因素及其规范化种植技术研究领域所取得的最新研究进行综述,对广金钱草未来的研究方向进行了展望。建议重点加强规范化种植过程中标准操作规程的研究,以期为广金钱草规范化种植与优质药材奠定基础。

广金钱草;质量;规范化种植

金钱草[Desmod?ium styracifolium(Osbeck) Merr.],别名落地金钱草、假花生、山地豆,是豆科山蚂蝗属植物,直立或匍匐亚灌木状草本植物,高30～100 cm[1],为我国常用的中药,具有清热、利尿、排石的功效,用于治疗泌尿系统感染、泌尿系统结石、胆石症、急性黄疸型肝炎等[2]。分布于广东、广西、福建、湖南等省区,其枝叶入药,以其作为主要原料的中成药有消石饮、消炎利胆片、消石片和金钱草冲剂等20余种[3]。伴随着市场需求量的增加,广金钱草年消耗量逐年增大,野生资源供不应求,人工栽培品取而代之[4]。近年来有关广金钱草的研究主要集中在化学成分方面[5],栽培方面的研究相对较少[6],其主产区广东、广西两地虽有零散的种植,但均未形成规模化的生产,药材产量、质量及药材供应量均不稳定。兹对广金钱草药材质量控制方法及规范化种植技术研究进行综述,为深入研究提供科学依据。

1 影响质量的因素

1.1 产地对药材质量的影响 研究发现同一产地广金钱草黄酮类成分差异不明显,不同产地广金钱草黄酮类成分差异明显[7]。杨全等[8]研究发现广东、广西、海南三省中海南陵水栽培广金钱草夏佛塔苷含量高达0.54%,广东平均为0.25%,广西平均为0.39%,其中广东博罗县广金钱草夏佛塔苷含量较低,仅为0.08%,达不到2010年版《中华人民共和国药典》规定的最低含量0.13%的标准[9]。表明不同产地的广金钱草药材质量有差异。

1.2 栽培对药材质量的影响 王其新等[10]对广金钱草栽培品与野生品进行测定,发现两者的薄层色谱和紫外吸收光谱完全相同,水浸出物、乙醇浸出物及总黄酮的含量差异无统计学意义,从而说明两者的质量相近。但是,杨全等[8]发现广金钱草栽培品的夏佛塔苷含量(0.35%)略高于野生品夏佛塔苷含量(0.28%)。由此可知,栽培药材质量能够达到《中华人民共和国药典》最低标准(0.13%),并能够替代野生药材。

2 规范化种植技术研究

2.1 发芽率研究

2.1.1 选种 广金钱草种子具有多种不同的颜色。董青松等[11]将种子分成棕色(深棕色、棕红色、红褐色,饱满和不饱满)、黄色(浅棕黄色、黄色、浅黄色,饱满,有光泽)、绿色(绿色、绿褐色,饱满和不饱满)3类,黄色的种子发芽率最高,达95%。岑丽华等[12]将种子划分为老熟(黄色、黄绿色,饱满)、中熟(绿色,饱满)、嫩熟(青色,饱满)3类,发芽率分别为66.4%, 85.2%,22.9%。陈丰连[6]将种子划分为老熟(褐色、黑色)、中熟(黄色)、嫩熟(青色)3类,以中熟种子发芽率最高。在种子颜色和归类上的划分存在不同的标准,但都是以中熟种子的发芽率为最高。故在种植上应选中熟比例较大的种子来播种育苗。

2.1.2 种皮破硬 广金钱草种子有蜡质包被,种皮硬实,若不经处理种子发芽率较低,不破除种子硬实的情况下,发芽率20%～60%[12-13]。将种子置于75%乙醇中浸泡24 h后捞出,用沙子与种子(3∶1)磨搓3～5 min,使种皮变粗糙,失去光泽后用45℃水浸种10 h以上,再用盆装好,盖上湿毛巾保湿催芽,种子发芽率可由40%～60%提高到90%[12]。另外,用砂子摩擦和浓硫酸浸泡腐蚀种皮能显著提高种子的发芽率和发芽势,其中以浓硫酸腐蚀5～6 min发芽效果最好,但温汤浸种对破除硬实的效果不显著[13]。

2.2 播种期研究 传统上广金钱草是在春季3～4月份播种[12,14]。陈丰连等[14]对种子品质检测后,于3～10月份在广东省东北部梅州市平远县(年平均气温＞11℃)进行播种实验,发现3～10月份种子发芽率比较稳定,种苗长势良好,春、夏、秋3个季节均可种植,以秋季为最佳。

2.3 田间管理研究

2.3.1 种植密度 田间试验发现低密度[80 000株·(hm2)-1]处理能显著提高广金钱草叶片叶绿素含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、硝酸还原酶活性和谷氨酸-丙酮酸转氨酶活性,单株产量以低密度处理最高(每株80 g),分别比高密度[160 000株·(hm2)-1]和中密度[120 000株· (hm2)-1]处理提高61.88%和10.57%,而单位面积产量则以中密度处理最高[8 682.4 kg·(hm2)-1],分别比高密度和低密度处理提高9.80%和35.66%[15]。

2.3.2 施肥 广金钱草为全草类药材,在其整个生长期应以施氮肥和复合肥为主[12]。在75.0～112.5 kg·(hm2)-1施氮水平下广金钱草碳氮代谢增强,其活性成分含量和药材产量明显提高[16]。杨全等[17]研究发现以施氮量120 kg·(hm2)-1,氮∶磷∶钾=3∶2∶2为最佳施肥配比,能显著提高药材产量及夏佛塔苷含量。鸡粪和鸡粪+复合肥能促进植株生长和增加分枝,显著提高药材产量及生产效益[18]。

2.3.3 病虫害防治 广金钱草的主要病虫害有:根腐病(当发生根腐病时,拔除病株集中烧毁,在发病处用0.3%石灰水浇灌)、霉病(多发生于生长期,主要危害茎叶。被害茎叶呈水渍状斑,扩大后腐烂。病部应及时除去和烧毁,改善通风条件,发病初期用50%的甲基托布津1 000～1 500倍液喷杀,每15 d一次,连续3或4次)、立枯病(发病时近地面的茎基部呈浅黄褐色腐烂,并很快倒伏,死亡。发病后用75%春雷霉素稀释600倍喷施叶面)、虫害(粘虫、毛虫、凤蝶、蚂蚁、蝼蛄,发病时可用90%敌百虫1 000倍液喷杀虫剂稀释1 000倍喷杀,或黑光灯诱杀),其中以根腐病发生最为严重和普遍,直接威胁到药材产量和质量[6,12,19]。

化学农药的使用会让一些害虫产生抗药性,同时严重污染水体、大气和土壤,并通过食物链进入人体,危害人体健康。近年来,农药残留问题越来越突出,严重影响中药材的质量。20世纪70年代,我国植物保护工作者提出了以“预防为主,综合防治”的工作建议,并将其作为今后植物保护的工作方针。生物防治病虫害,污染环境小,安全,能有效避免上述缺点。今后病虫害防治可以从这一方面着手。

2.3.4 采收期 广金钱草黄酮类成分含量在7月中旬最高(2.59%),伴随着采收时间的推后而降低[6-7]。产量在8～9月份为最好(每株25 g),如果从总黄酮(1.89%～1.98%)、异牡荆苷单体黄酮(0.40%～0.45%)、总多糖含量(3.92%～4.55%)及产量(每株25 g)4个方面考虑,可在8～9月份(始花期)采收[6]。

3 结束语

中药材生产质量管理规范(good agricultural practice for Chinese crude drugs,GAP)是一项复杂的系统工程,涉及物种鉴定、品种选育、种植管理、质量控制等领域,就广金钱草药材研究现状而言,虽已做了大量工作,但存在明显不足,拟从以下方面进一步研究。

3.1 加强基础理论研究 从广金钱草的生物学特性、特别是花芽分化、夏佛塔苷积累动态,夏佛塔苷的分布规律等方面加强理论研究。

3.2 开展良种选育 本课题组在研究花部特征时发现,广金钱草花柱颜色有两种,绿色和红色,而且在对不同产地广金钱草质量分析时明确了优质药材的分布区,为进一步开展选育工作奠定了基础。

3.3 制定质量标准 药用植物在生长过程中,有效成分含量的积累受环境、栽培措施、采收、加工、贮藏等方面的影响,对广金钱草药材生长全过程进行监控,制定质量标准。

3.4 建立规范化生产操作规程(standard operation procedure,SOP) 按照国家GAP要求的有关规定,结合开展的实验结果,建立切实可行的广金钱草药材SOP,是生产优质、高效、稳定药材的关键。

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DOI 10.3870/yydb.2014.12.018

R282.2

A

1004-0781(2014)12-1609-03

2013-12-16

2014-03-06

*国家科技基础性工作专项项目(2007FY110600);中山市科技局华南现代中医药城项目(20101H020)

潘海运(1989-),男,茂名信宜人,在读硕士,研究方向:中药资源学。电话:(0)13602495752,E-mail: 13602495752@163.com。

杨全(1972-),男,吉林人,副教授,博土,研究方向:中药资源学。电话:020-39352353,E-mail:yangquan7208 @vip.163.com。