提高中国香兰素出口利润的对策

徐从武

（安徽财经大学 国际经济贸易学院，安徽 蚌埠 233030）

提高中国香兰素出口利润的对策

徐从武

（安徽财经大学 国际经济贸易学院，安徽 蚌埠 233030）

中国香兰素出口量非常大，经过多年的发展，其出口竞争优势逐渐增强.通过了解中国香兰素生产出口状况，发现其出口利润率并没有随出口量的增加而提高，分析其生产出口内外环境，发现生产出口企业一方面受到内部无序竞争的压力，另一方面受到外部强有力竞争者的压力.根据分析，可以从优化生产工艺、专业化生产、开拓下游产品、创立品牌等四个方面着手提高中国香兰素出口利润率.

香兰素；出口；SWOT分析；出口利润率

香兰素是1874年由德国科学家所合成的第一种香精，是一种重要的食用香料，在香精香料工业中占据着非常重要的位置.香兰素可以被天然提取，也可以人工合成，其色状为白色至微黄色结晶或结晶性粉末并且具有浓郁的奶香气息.香兰素属于广谱型香料，是世界上最重要的合成香料之一.

香兰素用途广泛，在食品添加行业中，香兰素作为食用调香剂被广泛应用于需要奶香气息的食品中，如巧克力、糖果、饼干、蛋糕等.在化妆品行业中，香兰素可以在香水等日用化妆品中起到增香或定香的作用.在医药领域，香兰素可以用来生产医药中间体，同时香兰素还可以用于生产植物生长促进剂、杀菌剂、润滑油消泡剂、电镀光亮剂、印制线路板生产导电剂等.

作为一种用途如此广泛的化工产品，中国香兰素的出口贸易量自然也非常大.中国香兰素的出口量虽然居世界之首，但是其出口利润率却非常低.所以，提高香兰素的出口量的同时增加其出口利润率显得尤为重要.

1 国内外香兰素生产状况

目前，国内生产并且出口香兰素的企业主要有六家，分别是吉林石化公司，浙江嘉兴中华化工有限公司，辽宁世星药化有限公司，浙江王龙集团，安徽八一化工厂，吉林长白山精细化工有限公司.[1]其中浙江嘉兴中华化工有限公司是目前国内最大的香兰素生产企业，并且质量也是最好的.

国外生产香兰素的企业主要是法国罗地亚公司和挪威鲍利葛公司.法国罗地亚公司作为世界上最大的香兰素生产商，装置分布在法国、美国、中国；挪威鲍利葛公司是全球唯一生产木质素香兰素的厂家，同时也生产乙基香兰素.这两家企业所生产的香兰素品质好，质量稳定并且档次高.

表1 2011年中国香兰素生产企业产能产量统计

表2 2010年国外主要的香兰素生产企业产能产量统计

表3 2007-2011年中国香兰素出口状况

2 中国香兰素进出口状况

中国是世界上最大的香兰素生产国和出口国，由于生产成本较低并且产品质量日益趋好，世界对中国香兰素的需求量非常大.中国香兰素在国际市场竞争力越来越强.

中国也是香兰素消费大国，香兰素在各个领域的应用使得香兰素的国内需求量也逐年增长，同时中国也进口香兰素.中国作为人口众多地域辽阔的大国显示出了生机勃勃的香兰素市场.

表4 2007-2011年中国香兰素进口状况

中国香兰素生产规模的日益扩大，生产技术不断改进，质量的提高和产量的扩大使其出口量在08年经济危机之后逐年恢复，但是这并没有使出口利润率逐年增加，2009年至2011年的出口平均价格明显低于2008年以前，这直接导致香兰素的出口利润率的减少.中国国内市场新的生产企业的加入与国外大型生产企业的生产扩张导致香兰素市场竞争日趋激烈.下文运用SWOT分析方法，研究中国香兰素出口的内外环境，旨在找到合理的方法扩大香兰素的出口量同时提高出口利润率.

表5 2007-2011年香兰素平均出口价格统计

3 中国香兰素出口内外环境SWOT分析

SWOT分析是把组织内外环境所形成的机会（Opportunities），风险（Threats），优势（Strengths），劣势（Weaknesses）四个方面的情况，结合起来进行分析，以寻找制定适合本组织实际情况的经营战略和策略的方法.[2]

3.1 内部环境S-W分析

3.1.1 内部优势分析

香兰素国内需求量大，早在50年前，中国就开始研制生产香兰素，香兰素在中国的香精香料行业中扮演了举足轻重的角色.香兰素的国内市场巨大，根据前文数据估计，2011年香兰素国内需求为2500吨左右.其中75%用于食品添加剂行业，25%用于医药等领域.香兰素的国内需求量平均以4%-5%的速度增长[3].

表6 2013-2016年中国香兰素需求量预测

较大的国内市场为香兰素生产企业提供了温床，可以保证较大香兰素生产企业的生产规模，浙江嘉兴中华等大型香兰素生产企业可以以国内市场为依托不断扩大生产规模改进生产技术，进而增强中国香兰素的出口竞争力.

3.1.2 内部劣势分析

3.1.2.1 国内生产厂商无序竞争

由于生产技术的差距导致了不同生产企业的香兰素质量的良莠不齐.不同质量的香兰素价格差距大，所以不同生产商生产出来的香兰素价格差距明显，质量较差的香兰素以低价进入国际市场挤占了价高质优的香兰素的市场份额，香兰素的价格水平始终回不到08年以前的水平.各个企业生产规模不同，生产规模较小的企业生产成本高而且产品质量较差，这些低价香兰素流入市场后拉低市场平均价格，导致平均出口利润降低.

3.1.2.2 生产工艺有待改革

目前，国内有吉林石化公司、辽宁世星药化有限公司、浙江嘉兴中华化工有限公司采用环保型的生产工艺—乙醛酸法生产香兰素，其余厂家均采用木酚亚硝化法生产香兰素.

亚硝化法所用原料种类多，工序复杂，产品质量不稳定而且不环保.国外香兰素生厂商早已经淘汰此方法，国内部分厂家依然继续采用亚硝化法生产香兰素，这些企业面临着巨大的环保压力和成本压力.

3.2 外部环境O-T分析

3.2.1 外部机会分析

香兰素应用领域广泛，香兰素可以合成多种医药中间体.发达国家和地区香兰素消费比例中，医药中间体约占45%，因此，未来医药中间体领域将成为香兰素消费增长潜力最大的领域.香兰素是饲料调味剂的主要原料，中国是世界主要饲料生产国，国外对中国饲料需求的增长同时也会带动香兰素产业的发展.香兰素在其他领域的应用也同样促进世界对中国香兰素的需求增长.

3.2.2 外部威胁分析

3.2.2.1 欧盟限制香兰素的使用

欧盟专家委员会称，经多年实验研究发现，大剂量使用香兰素可以导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，甚至能够损伤肝、肾，对人体有较大危害.欧盟专家委员在欧盟范围内严格限制香兰素添加剂的使用剂量.

欧盟对香兰素使用的限制会影响世界香兰素市场需求的增长，中国作为香兰素出口大国，欧盟的这一举措使欧洲对中国香兰素需求放缓.

3.2.2.2 国外竞争厂商实力雄厚

法国罗地亚，苏威集团旗下成员，是一家致力于可持续发展的精细化工集团.作为化工领域的领军企业，集团宗旨是不断提高自身的经营能力和创新能力，帮助客户提升其业绩水平.

罗地亚旗下共有11个全球业务单元，与汽车、电子、香精和香料、保健、个人和家庭护理、消费品和工业等市场中的主要企业建立了合作伙伴关系.罗地亚目前在全球拥约有14250名员工，2011年的销售额达到61.7亿欧元.

罗地亚是全球最大香兰素生产企业，目前年产能力为8000吨，在中国无锡建有香兰素原料愈创木酚生产基地.

作为中国香兰素生产商的最大国外竞争对手，罗地亚每年的香兰素生产规模增长迅速，给内国内厂商带了越来越大的压力.而且罗地亚的生产工艺先进产品质量稳定，相较于国内香兰素生产厂家，罗地亚生产的香兰素质量优势明显.

4 提高中国香兰素出口利润率的建议

由前文的SWOT分析可以看出中国香兰素出口潜力很大，依然存在巨大的上涨空间，下文从香兰素出口的内外环境双方面着手，提出相应的建议，旨在提高中国香兰素的出口利润率.

4.1 改进生产工艺

中国部分企业依然使用旧的生产工艺生产香兰素，不但导致了成本过高没有利润空间而且污染环境.应大力推广乙酸醛法生产香兰素.该法已经日趋成熟，可以有效的减少成本减少污染.今后生产工艺的改革应该往乙酸醛法的研究上深入或者使用价格更加低廉的原材料生产香兰素.[4]

国内有些生产不成规模的企业由于生产工艺落后而成本过高，产品质量不好因而价格低，这使得中国香兰素出口平均价格较低.新的生产工艺能够降低生产成本，这会给中国香兰素的出口带来更大的利润空间，因此生产工艺改革对于出口利润率的提高至关重要.

4.2 合并生产装置，扩大生产规模

由于部分香兰素生产企业并非专门生产香兰素，香兰素仅为这些企业众多产品中的一项，导致这些企业香兰素的生产没有更多的资金人力的支持，不但产品的质量跟不上，而且生产规模比较小.这些企业生产的香兰素往往价格低，当这些香兰素流入国际市场时，给整个中国香兰素的平均价格带来冲击，拉低的中国香兰素在国际市场的平均价格，价格降低成本过高又使这些非专业生产商利润空间越来越少.

由于，香兰素生产装置投资大，并不是普通企业可以承担的，利润空间小甚至亏本使香兰素的生产成为非专业生产商的累赘.这些企业可以联合生产香兰素，合并生产装置建立联合工厂专业生产香兰素，这样有助于生产规模扩大减少生产成本，由于有了专业的工厂专门的人力配置，可以促使生产技术改进，并且可以进行专业化生产管理.质量的提高成本的减少使产品的利润空间扩大，当合资工厂把优质香兰素推向国际市场后，可以抬高出口定价，拉高中国香兰素在国际市场的平均价格，提高了中国整体香兰素出口利润.

4.3 开拓香兰素除食品添加剂以外的国际市场

香兰素应用领域广泛，香兰素生产企业应该针对香兰素的不同应用，生产出与应用领域相适应的香兰素产品，强化市场细分.

出口企业在开拓香兰素国际市场时应该瞄准多个细分市场，针对不同的市场推出相适应的香兰素产品，这样有利于出口量的增加.

4.4 创立品牌

目前中国不同企业生产的香兰素质量差距大.质量较差的香兰素流入国际市场后会给国外客户留下不好的印象，同时会影响到这些客户对其它中国香兰素的品质认可度.

生产商应该创立自己的香兰素品牌，例如国外客户对嘉兴中华的久珠牌和白熊牌香兰素认可度最高.生产商应该使自己的产品具有辨识度，让自己的香兰素与别的质量较差的香兰素区分开来.在推销自己的产品的同时推广自己的品牌.生产经营经验丰富的企业如果拥有了自己的香兰素品牌，它们的产品和产品质量在国际市场上会被客户辨识和信任，这样就能够保持产品价格稳定，从而保证中国总体香兰素出口利润率.

〔1〕杨怀深.香兰素市场近期预测与生产技术进展[J].化学工业,2012,30(6):24-29.

〔2〕汪奄,姜含春.安徽茶叶出口竞争力SWOT分析及对策探讨[J].中国茶叶加工,2009(2):10-12.

〔3〕韩秀山.我国香兰素发展状况[J].四川化工与腐蚀控制, 2002,5(1):36-37.

〔4〕高文.香兰素生产技术与市场分析[J].精细化工原料及中间体,2006(11):28-31.

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1673-260X（2014）01-0082-03