5月猪价上涨并非『国家操盘』

2014-08-15 00:47本刊
四川畜牧兽医 2014年6期
关键词:冻肉前段时间猪价

5月份本是生猪消费淡季,但5月中上旬已连跌7个月的猪价却反常连涨20多天,累计涨幅达26%,这一反常现象,一时间引起市场诸多猜测。有猜测直言,这与前段时间国家有关部门约谈大型屠宰企业抬升猪价有关;也有猜测认为,国家冻肉收储影响抬升了生猪价格。那这些猜测究竟真相几何呢?

实际上,冻猪肉收储是目前国家调控生猪市场的重要手段之一。冻肉收储规模一般在4万吨至10万吨之间,收储行为本身对猪价的影响较小。中国社科院农村所研究员李国祥说,由于国家收储增加了猪肉的需求,因此在收储举措推出后,猪价会出现小幅上涨。但由于收储规模通常只占国内总消费水平的0.1%~0.2%,不能从根本上改变国内生猪的供需形势,因此对猪价的中长期影响有限。

而屠宰企业被国家约谈抬升猪价似乎也不靠谱。

生猪预警网首席分析师冯永辉认为,屠宰企业虽然拥有较大的话语权,但我国生猪屠宰企业多而散,即使目前国内前10位的大型屠宰企业联合起来,总的市场占有率也仅一成,没有能力操纵整个市场价格。

由此看来,本轮猪价上涨并非国家操盘所致,其主要原因还是归结于市场供求关系的变化。

事实上,由于前段时间猪市持续低迷,养殖户对未来行情并不看好,很多小型养殖场出现资金困难而关闭等情况。更重要的是,能繁母猪的淘汰在加速。3月底,全国能繁母猪存栏量约为4760万头,同比下降5.1%,这是3年来能繁母猪存栏量降幅最大的一个月。了解到这些,就不难理解猪价为何上涨了。

多位业内分析人士认为,5月中上旬的猪价上涨只是阶段性暂时性的,生猪市场整体还是供过于求,过剩的母猪产能远没有淘汰完毕,预计未来生猪价格仍会震荡走低。何时能够迎来新一轮上涨行情,要视能繁母猪的存栏情况而定。(本刊综合)

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