家庭猪场将成未来中国养猪业的主导模式

2015-02-21 10:42
乡村科技 2015年3期
关键词:生产指标经产饲养员

家庭猪场将成未来中国养猪业的主导模式

家庭猪场是指实行自繁自养,常年存栏经产母猪数量在30~100头,以夫妇俩为主要管理、饲养人员,适当配备几名雇工,无固定的专职技术员的猪场。我国每年有6亿~7亿头生猪出栏,生猪消费量非常大。要真正解决中国人吃肉的问题,规模适中的家庭猪场才是我国真正的养猪主力,在未来的几年里,家庭猪场将成中国养猪业的主导模式。

家庭猪场相比传统的养殖户有以下几点优势:

一、抗市场风险能力更强

以存栏母猪60头的家庭猪场为例。从经产母猪的配种、怀孕、哺乳、断奶一直到肥猪出栏,平均每月会有100头育肥猪出栏。就按每头猪亏损300元计算,一个月的亏损在3万元左右,这对于一个经营多年的家庭猪场不会构成致命打击。当然了,前提是养殖户要在行情好的几年里积累一定的盈余资金。

二、更加有助于精细化管理

家庭猪场的老板往往既是饲养员,又是技术员,他们时刻坚守在养猪的第一线,能及时发现猪场的问题,从而做出准确快速的管理调整,达到最佳养殖水平。而大型规模化猪场,问题的发现和解决往往靠当事人的责任心以及完善的管理制度,环节过多,很可能致使猪场问题频发,管理水平反倒不如家庭猪场。

三、成本控制能力强

现如今,养猪最大的成本之一就是人力成本,而家庭猪场因为规模适度,所以不需要雇用大量饲养员,节省了人力开支;也不存在场地租赁支出等费用开销,更没有高额贷款利息。

四、生产指标易提高

建家庭猪场的养殖户往往是投入了自己的全部家底,他们赔不起。这也决定了他们会非常重视养殖“质量”,提高生产指标。

养猪有一条定律:养得多不如养得精!所以,大规模猪场相对家庭猪场来说,效益并非和规模成正比,甚至有相反的结果。●

来源:博亚和讯

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