核桃冻害原因分析及预防措施

王贵喜

(忻州市忻府区蚕桑果树工作站，山西 忻州 034000)

1 冻害表现及原因分析

核桃树包括多种组织和器官，而每个组织和器官的低温锻炼程度或进入休眠的时间均不同。所以，其抗寒能力也不同。

1.1 主干及枝杈部位受冻

多发生在大树的主干和枝杈部位，一般是延主干纵向开裂，枝杈处皮层下陷或开裂。原因是由于冬季昼夜温差大，白天阳光充足，主干、枝杈部位受光面积大，晚上气温急剧下降，树体组织内外张力不均所致。2012年1月20日忻州市大面积强降温，部分核桃树出现主干、枝杈受冻干裂，后期裂皮翘起，滋生腐烂病。

1.2 新梢受冻或抽条

一些生长较晚、发育不成熟的徒长枝，在进入休眠期后，易遭受冻害或抽条，最后干枯死亡。主要原因是组织不充实，保护组织不发达，抗寒能力差。幼龄树每年均有发生，尤其是管理差、间作高杆作物、秋季徒长、受大青叶蝉危害的核桃树。

1.3 根茎和干基受冻

根茎受冻轻则局部变黑，重则形成黑环，包围干周，全树死亡。根茎发生冻害的主要原因与其进入休眠较晚，而解除休眠较早有关。根茎接近地表处，气温变化剧烈，也是发生根茎冻害的主要原因。

1.4 花芽受冻

花芽受冻，多出现在早春。因为花芽解除休眠较早，春季气温上升，随着花芽的生长发育，抗寒力降低。此时如果出现回寒，气温骤变，花芽极易遭受冻害。2012年3月11日强降温，60%核桃树的花芽受冻，坐果率明显下降。

1.5 嫩梢及幼果受冻

春季核桃抽枝长叶，开花坐果，此时如果遇到气温激变，嫩梢及幼果就会发生冻害。2013年4月19日降雪，气温激变，嫩梢、幼果70%受冻。2014年5月3日寒流，嫩梢、幼果30%受冻。冻害轻重程度与地势密切相关，如遇大雪降温，平川、低洼处受冻较重;如遇大风、寒流降温，背风向阳处受冻较轻。

2 预防措施

不同时期核桃树受冻原因不同，生产上需采取相应的管理措施，一方面增强核桃树自身的抗寒能力，另一方面改变核桃树生长的小气候环境，以达到预防冻害的目的。

(3)1∶25 000水系沉积物测量较1∶50 000水系沉积物测量结果更佳。不仅对异常的反应更准确，而且更有利于指导下一步找矿。

2.1 加强管理

由于核桃树抗寒能力较差，在生产管理上需采取前期促进生长、后期控制生长的措施，可提高树体的抗寒能力。

2.1.1 施肥

核桃园7月以前以施氮、磷、钾复合肥为主，7月以后以施磷、钾肥为主。如果秋季施较大量的氮肥，会使枝条贪青徒长。尤其是没有挂果的幼树，秋季停止生长晚，难以充分成熟，枝条休眠迟，抗寒力极差。另外，在核桃园增施钙、硼、铁、锌等微量元素，可促进枝芽充分成熟，增强核桃树的抗寒能力。

2.1.2 浇水

在丘陵山区常发生春旱、伏旱。在早春解冻前，浇1次解冻水，补充冬季土壤水分的不足，避免土壤温度快速回升，延迟发芽开花时间，避免早霜危害。开花坐果后降雨尚少，应在5月中下旬浇1次水。进入雨季，一般以控水为主，促使核桃树及时停止生长。在落叶后土壤封冻时灌封冻水，增加土壤湿度，减缓土温的变化，有利于核桃树越冬。

2.1.3 合理间作

核桃属喜光树种，幼龄核桃园可间作豆类作物，以增加初期经济收入。但避免间作高杆作物及蔬菜等，高杆作物易使核桃树趋光徒长，枝条不充实;蔬菜类作物需水量大，后期生长难以控制，且秋季易造成大青叶蝉产卵危害。核桃园进入盛果期，需进行锄草翻耕。

2.2 修剪与挂果

2.2.1 根据树龄进行修剪

修剪的目的是幼树造型、老树复壮，盛果期调节生长与结果的关系，改善通风透光条件，延长结果期，提高核桃树的产量和品质。从预防冻害的角度讲，除对核桃树进行常规的冬季修剪外，应重视夏季修剪，剪除徒长枝、过密枝，使核桃树营养充分，枝条充实，芽体饱满。

2.2.2 调节挂果量

果园管理不当，常引起隔年结果，加剧了果树冻害的发生。大年树结果过多，消耗了大量养分，枝条营养贮备不足，枝芽质量差，进入休眠迟，越冬时易发生冻害或抽条。小年树由于营养生长旺盛，易形成枝条徒长，冬季易发生冻害或抽条。只有使植株适当结果，其枝条的延长生长和加粗生长能适时停止，枝芽成熟度高，树体贮备充足的营养，各个器官才能保持较高的抗寒能力。

2.3 采取有效的保护措施

2.3.1 栽植防护林

在成片的核桃园周围栽植防护林，营造良好的小气候环境。

2.3.2 主干及主枝涂白

秋末冬初、早春时节，配制涂白剂，在主干及其枝杈处涂白，增强树体的抗寒能力，防止树体发生日灼现象及腐烂病。

2.3.3 灌解冻水和封冻水

早春灌解冻水，可减缓土壤温度回升，推迟花芽萌发，避免早霜的危害及抽条的发生。初冬浇封冻水，为树体进入休眠提供充足的水分。

2.3.4 熏烟

春季核桃树萌芽后，结合天气预报，如预计温度低于－1.7℃可能发生冻害时，在核桃园上风口进行熏烟。

2.3.5 喷洒防护剂

初冬和早春喷洒低温保护剂二甲亚砜、乙二醇、甘油等提高树体抗寒能力。落叶后和萌芽前，结合病虫害防治，全树喷波美3度～5度石硫合剂，既能消灭病虫害，又能起到保护树体、防止日灼、提高树体抗寒能力的作用。

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