大连薰衣草庄园发展现状及对策研究

何俏俏+鲍彩莲

摘要：近几年，随着旅游度假和婚纱摄影的蓬勃发展，法国普罗旺斯最著名的旅游招牌植物——薰衣草也在中国的大地遍地开花。基于大连薰衣草庄园的发展状况，发现其发展过程中存在的相关问题，并进而提出相应的解决对策。希望能够对大连薰衣草庄园的发展提供一定的理论借鉴。

关键词：薰衣草庄园；问题；对策

中图分类号：F2文献标识码：A文章编号：16723198（2015）04001802

大连薰衣草庄园坐落于大连市金州新区向应街道土门子村小黑山，是大连市旅游局“十二五”规划的重点项目以及中国农业科技大学科技发展实习基地，从建设至今，大连薰衣草庄园取得了一定的经济效益和社会效益。但是，大连薰衣草庄园的发展过程并非是一帆风顺的，它也存在着这样或那样的诸多问题，这些问题如果不能得到很好的解决，就会在一定程度上制约薰衣草庄园的发展。

1发展过程中存在的问题

1.1发展规模相对较小

大连薰衣草庄园共占地1600亩，而截止目前为止，薰衣草的种植面积仅仅占600多亩。薰衣草本身除了具有旅游观赏价值，还具有药用、美容、健身、养生等多种功效。而大连薰衣草庄园的这种小规模的种植仅仅能够体现薰衣草在旅游观赏方面的价值，而薰衣草本身所具有的药用等其他功效无法得到实现，其经济价值更是得不到最大程度的挖掘，发展规模在国内而言也是比较小的，更不用说相较于国际而言了。

1.2文化内涵挖掘较少，缺乏互动体验项目

在现在的旅游活动过程中，旅游体验占据了相当大的作用。作为旅游企业，应为旅游者提供独特的体验环境，以此激发旅游者的互动行为，并引发其主动参与互动过程，从而体验旅游所带来的放松、变化、新奇等心理快感，提升旅游者的认同感。

大连薰衣草庄园的发展目前还处在初级阶段，相关旅游设施设备和功能还不完善，现有的旅游项目大多为旅游者对薰衣草进行参观游览，或自己步行在薰衣草花海当中，或在花海中摄影照相等等，缺乏旅游者的互动体验项目，对薰衣草庄园的文化体验以及游客的参与互动功能体现的比较少，甚至很多方面根本就没有涉及。大连薰衣草庄园的旅游体验项目没有被全面的开发和挖掘。

薰衣草又被称为“爱情之草”，具有“等待爱情”的美好寓意，具有爱情、纯洁的文化象征，其文化内涵是比较丰富的，历来受到人们的独特青睐，尤其是年轻人和情侣的青睐。但是大连的薰衣草庄园却没有能够挖掘出这一文化内涵，缺少薰衣草文化的融入，大部分景观仅仅停留在观光层面，更别说突出其文化主题了。

1.3宣传力度不够

薰衣草在法国代表了一种文化，造就了法国人对薰衣草独特的钟爱，融入到人们生活的各个领域，成为人们生活的一种方式。说到薰衣草，人们大多会想到法国的普罗旺斯，进而会引起人们对紫色薰衣草的憧憬，这就是法国人对薰衣草旅游产业进行大力宣传的结果。

而提到大连的薰衣草庄园，知道的人则是寥寥无几。甚至大连本地人知道的都很少。更别说知道大连薰衣草庄园分一期和二期工程，而一期工程建设了薰衣草花海景观区、山谷溪流景观区、森林生态景观区、七彩花田景观区、综合服务区等五大功能区和22个景点，二期工程又增设了300平方米的古堡餐厅和700平方米的超市等等大连薰衣草庄园的具体建造模式。

在大连的各大媒体和各种宣传渠道中，几乎没有看到关于大连薰衣草庄园的宣传，更别说在大连之外的其他城市和地区的宣传报道中看到关于大连薰衣草庄园的宣传。而大连的相关旅游介绍也没有提及大连薰衣草庄园这一本应体现大连“浪漫之都”这一主题的美丽庄园。这一结果，究其根本，则是对大连薰衣草庄园的宣传不到位，力度不够。

1.4资金投入力度不够

大连薰衣草庄园计划总投资额为4.5亿元，截至目前，仅仅完成投资金额1.2亿元。资金的投入力度不够，资金相对比较短缺也是制约大连薰衣草庄园发展的一大问题。

大连薰衣草庄园不仅资金投入缺乏，其资金投入使用的速度也比较缓慢。庄园的发展目标是成为集吃喝游玩购娱休闲度假一条龙的旅游休闲度假庄园。因此，若想让庄园完成从简单观光、休闲度假旅游产品到参与互动旅游产品的转型，就必须升级其旅游产品模式，扩大旅游客源市场，开发高端旅游产品，挖掘文化内涵，加大宣传力度，这些都需要政府和投资方加大资金的投入力度。

2大连薰衣草庄园的发展对策

2.1扩大资金来源，加大资金投入

大连薰衣草庄园才刚起步，薰衣草种植面积相对较小，庄园应结合目前的现状，在进一步扩大种植规模的基础上，加大资金投入，以薰衣草的种植为主，其他香草种植为辅，引进国外的一些著名品种，围绕薰衣草扩大产品开发范围。注重薰衣草种植业与旅游产业、加工业以及其他行业的融合。

除了投资企业自身增加资金的投入之外，还应该积极争取外援，扩大资金来源渠道。比如可以联系一些相关企业加盟，这些相关企业是可以是薰衣草加工品的使用企业，也可以是薰衣草的加工企业等，利用庄园所能够提供给企业的薰衣草原材料或薰衣草的加工品，来争取这些企业的加盟，争取资金的投入。另外，还可以吸引对开发薰衣草庄园有兴趣的旅游企业以及其他企业的加盟，共同进行薰衣草专业的开发，扩大资金来源。最后，还可以争取当地政府的介入，争取当地政府的资金以及相关政策的扶持。通过这些渠道，扩大薰衣草庄园的资金来源，加大资金的投入，加快对薰衣草庄园的开发建设。

2.2增加体验型的旅游产品，加大游客的参与度

旅游产品的体验方式主要有四种，分别是审美型、娱乐型、教育型和逃避型。大连薰衣草庄园在产品设计中应将以上四种体验类型融入到设计理念中，满足游客对各种体验类型的需求。针对不同的体验方式设计对应的旅游产品。

对于审美型游客来讲，一望无际的薰衣草花田最能满足其审美需求，所以庄园应加强薰衣草的种植以及规模的开发。而开发薰衣草旅游节以及在庄园内举办各种活动，例如浪漫情人节、时尚婚纱展、摄影展、相亲大会、集体婚礼等则能最大程度的满足娱乐型游客的需求。对于教育型游客，庄园可以大力宣传薰衣草的花草知识和种植经验，还可以让游客把自己喜欢的花草买回家种植。而逃避型游客则可以参加庄园举办的各种活动，购买各种薰衣草制品和纪念品等。把四种不同的体验方式完美的结合在一起，可以很好的满足游客多层次、多元化的体验需求。

2.3深入挖掘薰衣草的文化内涵，争取做成品牌旅游产品

建设薰衣草庄园，其实就是在经营一种香草文化，文化不但是旅游业发展的灵魂，更是旅游业在未来持续发展的核心竞争力，“文化+旅游”的发展模式已经成为现今乃至未来旅游发展的一种趋势。

基于薰衣草的植物资源和其历史内涵，大连薰衣草庄园可以依据薰衣草的这一文化内涵，开发芳香类休闲旅游产品，进而满足游客休闲、旅游、度假、养生为一体的旅游需求。做好做强这一旅游产品，既可以提高大连薰衣草庄园的旅游竞争力，也可以成为大连薰衣草庄园吸引国内外游客的一个品牌旅游产品。

大连薰衣草庄园应重视培养自己庄园的香草文化，在发展过程中，不但要充分考虑到薰衣草自身所带有的地域性和季节性的特点，体现特色，因地制宜；还要紧紧地抓住薰衣草的纯洁、浪漫的外来文化，建设具有薰衣草文化内涵的各类景观。除此之外，在体验项目和住宿方面也可以融入薰衣草的这一文化内涵，使大连薰衣草庄园形成薰衣草文化旅游产品，并使之成为大连薰衣草庄园的特色旅游产品。

2.4增加宣传投入和宣传力度，争取形成品牌形象

大连薰衣草庄园应加强宣传的资金投入和宣传的力度，从各个方面各个角度对薰衣草庄园进行宣传，扩大其影响力和知名度。可以在大连的各大媒体和报纸上进行宣传，也可以加入在大连的旅游宣传内容当中，扩大影响力和知名度。另外，还可以利用一些相关的节庆活动，将薰衣草庄园作为活动的场地使用来进行宣传。还可以同各大媒体合作，利用薰衣草庄园的文化内涵优势，举办一些集体婚礼之类的来扩大其影响力和知名度。

在大连薰衣草庄园的形象塑造方面，应在对市场进行充分的调研和分析基础之上，将产品自身所赋有的文化内涵以及元素加以强化，提炼出独一无二的宣传语，统一庄园的识别系统。例如，门票风格、路牌的设计、景区服务人员的着装等等。利用大连以及大连周边的媒体、节庆等媒介，加强品牌宣传，加快薰衣草文化的宣传和融入，同时结合金州新区和大连地区的地域文化特色，形成具有超强竞争力的大连薰衣草庄园品牌形象，扩大其影响力和知名度，提升竞争力。

2.5注重专业人才的引进和培养

首先，引进管理人才。大连薰衣草庄园的管理者可以聘请国外的相关专业人士的加盟。这一举措，不仅能够引进人才，同时也可以引进国外的先进管理理念和经验。

其次，引进种植人才。大连薰衣草庄园可以侧重引进具有薰衣草相关专业知识的人才，加大对薰衣草的种植以及加工品的生产与研发，扩大庄园薰衣草的种植面积以及薰衣草衍生品的生产，创新产品。

最后，培养专业人才。大连薰衣草庄园可以在现有从业人员当中进行相关专业知识的培训和进修，选送至国内甚至国外的高等院校进行培训和进修，培养自己的专业人才。

总而言之，大连薰衣草庄园虽然在发展过程中存在着这样或那样的问题，但是其发展前景是非常明朗的。只要经营管理者坚定信念，立足于长远，大连薰衣草庄园一定能走出低谷，发展成大连地区乃至辽宁省的拳头景观，并带动大连地区旅游经济的提升。

参考文献

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