西瓜基质栽培技术规程（上）



西瓜基质栽培技术规程（上）

一、范围

本标准规定了设施西瓜基质栽培的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案。

本标准适用于山东省设施西瓜的基质栽培。

二、规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB 4285农药安全使用标准

GB/T 8321（所有部分）农药合理使用标准

GB 16715.1瓜菜作物种子第1部分：瓜类

NY/T 496肥料合理使用准则 通则

NY 5010无公害食品 蔬菜产地环境条件

三、产地环境

宜选择地势高燥、排灌方便的地块。产地环境符合NY 5010的要求。

四、生产技术

1.设施选择

选择日光温室、拱圆大棚、连栋温室等生产设施。

2.设施配套

（1）栽培槽

将设施内地面整平后，按1.5米槽间距（相邻槽中心点之间的距离），挖上口宽40厘米、底宽和高均为25厘米的栽培槽，栽培槽横断面为等腰梯形。

（2）供水供肥系统

采用性能优良的滴灌系统，槽内每个种植行铺设1条滴灌管，滴灌孔朝上。滴灌与配套的施肥器相连，实现肥水一体化管理。追施的化肥宜采用滴灌专用肥。

3.栽培形式

（1）开放式

对土壤连作障碍较轻的设施土壤，栽培基质与土壤不隔离，直接将基质填在栽培槽内。

（2）半隔离式

连作障碍较重的设施土壤，采取半隔离式。在栽培槽两侧可铺厚0.1毫米以上农用塑料薄膜，将栽培基质与土壤隔离，底部与土壤不隔离。

（3）隔离式

对连作障碍严重的设施土壤，栽培槽可铺厚0.1毫米以上塑料薄膜，将栽培基质与土壤完全隔离。

4.栽培基质

（1）基质准备

一般在夏季准备基质。采用粉碎的农作物秸秆、稻壳、菇渣、醋酒糟等有机物料与畜禽粪便按一定的比例混合，加入发酵菌，调节含水量到50%，每7～10天翻堆1次，20～30天完成发酵，pH值为6～7.5。经发酵处理后，再按一定比例与河砂、炉渣、蛭石或珍珠岩等无机物混合，形成一个相对稳定并具有缓冲作用的全营养基质。也可选用优质商品有机基质。

（2）基质配方

可因地制宜选择基质配方，常见配方（体积比）有：

配方1：发酵稻壳∶腐熟鸡粪∶河沙=3∶1∶1；

与往年相比，今年下半年复合肥价格涨势较为明显。据了解，目前，45%硫基复合肥出厂报价在2400-2450元/吨；45%氯基复合肥出厂报价在2100-2250元/吨。虽然复合肥生产企业加大了营销攻势，但是经销商并未积极响应，观望态势较重。

配方2：发酵稻壳∶腐熟鸡粪∶腐熟牛粪∶河沙=3∶1∶5∶1；

配方3：玉米或小麦发酵秸秆∶发酵鸡粪∶河沙=4∶1∶1。

（3）基质消毒

夏季换茬时，可在栽培槽原基质中按3∶1的比例添加新基质，充分混匀后浇透水，盖严塑料薄膜，密封温室，闷棚消毒10～15天。然后揭去覆盖在栽培槽上的塑料薄膜，将基质重新翻松晾晒5～7天，即可进行西瓜生产。

5.品种选择

选择优质、高产、抗病、耐储运、适合市场需求的西瓜品种，嫁接栽培一般选用南瓜、葫芦等作砧木。种子质量应符合GB 16715.1的要求。

6.育苗

（1）育苗设施

（2）种子处理

播前将种子放入55℃水中充分搅动，水温降至30℃时停止搅拌，继续浸种，其中，西瓜浸种4～6小时，南瓜砧木浸种12小时，葫芦砧木浸种24小时。捞出后用湿毛巾将种子包好在25～30℃条件下催芽，70%种子露白即可播种。

（3）播种

播种量：接穗每667平方米（1亩）播种量为150～250克，砧木每667平方米播种量为250～300克。

播种方法：将处理好的砧木种子播在72孔或50孔加好基质的穴盘中，每穴播1粒，播后覆盖1厘米的蛭石，浇透水，覆盖地膜。采用插接法育苗要求砧木较西瓜早播3～5天。接穗种子播在铺有4厘米厚基质的平盘上，播后覆1厘米厚的蛭石，浇透水，覆盖地膜。

（4）嫁接

嫁接适期：在西瓜播后7～8天，砧木第一片真叶展开，西瓜两片子叶展开时进行。

嫁接方法：一般采用插接法嫁接。嫁接时先用消过毒的竹签去掉砧木的生长点和真叶，用竹签紧贴砧木任一子叶基部内侧向另一子叶基部与茎成30～45度向下方向穿刺0.5～0.8厘米，不要刺透胚茎的外表皮。然后将西瓜苗从苗盘起出，用刀片自子叶下部1～1.5厘米处向下削成一斜面，将其斜面向下插入砧木中，使接穗与砧木外缘对齐，与子叶呈十字形，用嫁接夹夹好固定，放入苗床。

（5）嫁接苗的管理

温度：嫁接后1～3天，苗床温度一般白天保持23～30℃，夜间18～20℃。4～6天后开始通风，并适当降温，白天可降至22～28℃，夜间可降至15～18℃。10天后白天23～25℃，夜间10～12℃。

湿度：嫁接后苗床内应保持适宜的湿度。前3天要求拱棚内空气相对湿度95%，嫁接后3～7天，应控制在90%，以防止烂苗，7天后空气相对湿度可相对降低。

光照：嫁接后前3天用黑色薄膜或草帘、遮阳网等遮光，3天后可在早晚撤覆盖物，接受散射光，中午前应覆盖遮光，10天后可不再遮光。

通风：嫁接后3～5天，嫁接苗开始生长时应进行通风，初期通风量要小，逐渐增加通风量，8～10天之后进行大通风并适当降温。注意幼苗的生长情况，如发现幼苗有萎蔫现象，应停止通风，遮阳喷水。定植前3～5天进行炼苗。

7.定植

（1）定植前准备

将发酵好的基质混匀后填入栽培槽内，定植前3～5天将基质浇透水。棚室在定植前要进行消毒，每667平方米用80%敌敌畏乳油250克拌上锯末，与2000～3000克硫磺粉混合，分10处点燃，密闭一昼夜，放风后无味时定植。

（2）定植时间

一般秋冬茬8月中下旬播种育苗，9月中下旬定植；早春茬12月中下旬育苗，1月中下旬定植。一般嫁接苗2叶1心为宜。

（3）定植密度

每栽培槽栽2行，槽内行距20厘米，株距45～50厘米，一般每667平方米定植1800株左右，栽植后覆盖地膜。

（韩璐山东省农业厅农产品质量安全监管处邮编：250013）