葡萄抹芽技术

葡萄抹芽技术

葡萄抹芽是指为了打破葡萄休眠，使葡萄提早发芽、发芽整齐，在葡萄正常休眠前用药品对葡萄进行点芽，能使葡萄集中树条营养，促进发芽数量和提早发芽，使芽更好地生长发育。程海镇一般采用含单氰胺药品对葡萄枝条进行涂抹，可以有效刺激葡萄的活性物质，从而加速葡萄基础性物质的形成，终止葡萄休眠，促芽多生早发。以下是当地农民抹芽操作的技术措施：

1 抹芽时间的确定

本地葡萄物候期正当发芽前30 d左右，程海一般在小寒前后可抹芽，但必须根据气候条件来确定抹芽的时间(大棚设施栽培，可人为控温，应根据具体情况来确定抹芽时间)。

2 抹芽前的准备工作

对葡萄进行冬剪，清园可用成标或石硫合剂加水喷雾使用，地面也要喷施，抹前检查枝条，若有芽眼部分突出的枝条影响抹芽可再进行修剪，剔除未落叶叶张，注意不要伤到芽眼。

3 抹芽

抹芽前先用护彩将枝条喷湿。可选择抹芽前灌水或抹芽后泡水，注意抹芽前后30 d不可使用铜制剂喷雾，抹芽前后15 d不可使用油制剂。做好防护措施，操作人员先在双手里面戴上胶质手套，再在外面戴胶质长手套。喜芽对皮肤有刺激作用，必须戴好口罩方可操作。有条件的还要戴防护眼镜，用喜芽(250 ml)稀释25～50倍液，一瓶可兑水3 kg左右。在使用过程中要特别谨慎，避免药液直接或间接接触到人，新枝抹芽时手劲不要过大，以免伤了芽眼，涂抹一定要均匀，对老株干枝，可在芽条周围多揉一揉，促进老枝发出新的营养枝。操作后用清水洗眼、漱口，并用肥皂水仔细清洗脸手等暴露部位，清洗防护用品，用过后的容器应妥善处理，不可作他用，不可随意丢弃。

抹芽结束后，葡萄即将萌芽前可再次用护彩喷施，并施用萌芽肥，进一步提高植株抗病和抗逆能力，促进萌芽整齐，早发芽，从而使葡萄提早上市，能争取到更好的销售价格。

674200 云南省永胜县程海镇农业综合服务中心

谭金华