浙中丘陵地区马铃薯
—水稻水旱轮作高产高效栽培技术

陈　军　卞晓波　张　良　朱　璞　程林润

（1.浙江省金华市金东区农技站，浙江金华321000；2.浙江省金华市农业科学研究院，浙江金华321000）



浙中丘陵地区马铃薯
—水稻水旱轮作高产高效栽培技术

陈军1卞晓波2张良2朱璞2程林润2

（1.浙江省金华市金东区农技站，浙江金华321000；2.浙江省金华市农业科学研究院，浙江金华321000）

摘要：为提高浙中丘陵地区复种指数，改善马铃薯连作障碍，减轻马铃薯病虫害发生程度，我们摸索出了马铃薯-水稻水旱轮作高产高效栽培模式。该模式可显著增加农民经济效益，具有较好的推广应用价值。

关键词：马铃薯；水稻；水旱轮作；高产；高效

浙中丘陵地区是浙江省重要的粮食生产功能区，水稻作为其第1大粮食作物，在粮食生产中一直扮演重要的角色。随着《浙江省人民办公厅关于加快发展旱粮生产发展的意见》（浙政办发〔2013〕128号）、国家马铃薯主粮化战略以及2015年底浙江省出台的《关于完善旱粮生产扶持政策的意见》（浙农专计〔2015〕69号）等政策方针的出台，马铃薯在浙江省粮食生产中的地位迅速上升。马铃薯-水稻水旱轮作模式，复种指数高，水旱轮作后既可有效改良土壤理化性质，提高肥力，又可减少病虫害发生。该模式鲜薯667m2产量1800～2200kg，高产地块可达2800kg以上，水稻667m2产量500～650kg，经济效益显著，现将其高产高效栽培技术总结如下。

1　春马铃薯栽培技术

1.1种薯选择，消毒催芽

马铃薯采用块茎繁殖易受病毒侵染导致种性退化。春季栽培应选用早熟优良脱毒种薯，以利于提高产量和品质，如东农303、兴佳2号、中薯3号、中薯5号、费乌瑞它等。种薯表皮常携带多种病原菌，播前需用甲基托布津浸种5min或喷薯堆后覆盖薄膜闷蒸2h进行消毒处理。为节约用种，大、中薯应切成25g带有2～3个芽的种块，要保证每个切块均有顶部芽眼。未完成生理休眠的种薯，播种前15～20d用1～5mg/kg赤霉素催芽，芽长0.5cm即可播种。

1.2精细整地筑畦

马铃薯根系主要分布在30cm表土层中，应选择土壤肥力中上、土层深厚、排灌方便的沙质壤土种植。马铃薯为高产作物，全生育期消耗养分较多，每产1000kg鲜薯需吸收纯氮5.8kg、磷2.5kg、钾10.8kg，N∶P∶K比例为2∶1∶4。由于马铃薯生育期较短，结薯早，前中期需养分多，加上地膜覆盖不利于后期追肥，因此应重施基肥。播种前，结合秸秆还田，667m2追施有机肥1000kg、过磷酸钙15kg、硫酸钾15kg作基肥，结合施肥耙碎整平田块，开沟筑高畦，畦面宽0.8m、高30cm。齐苗后和现蕾期视田间长势追肥。

1.3适期播种

春季栽培马铃薯，根据早春终霜期和后茬作物等确定播种期，一般以10cm土温稳定在7℃以上为宜，金华地区一般在1月下旬2月上旬播种。地膜覆盖栽培的，可提前10d播种。为节约劳动力，可采用宽畦的宽行窄株方式播种，株行距为60cm× 30cm，穴播，每667m2栽4000株左右。出苗后及时开孔揭膜放风。

1.4中耕培土，清沟排水

中耕培土2次，第1次在出苗期，结合破膜放风，用清沟土压膜封口；第2次在封行前，结合清沟排水进行根部培土，同时可减少马铃薯露青比例。浙中地区降雨量较大，遇阴雨天气应及时清理排水沟，防止田间积水。

（下转P42）