牛黑斑病甘薯中毒的防治

汪志铮/福建省建阳市南平农校

牛黑斑病甘薯中毒的防治

汪志铮/福建省建阳市南平农校

甘薯黑斑病真菌常寄生在甘薯表层，使病薯局部干硬，上有黄褐色或黑色斑块，味苦。牛吃黑斑病甘薯后，常发生中毒。本病多发生在10月至次年5月，尤以2～3月发生较多。

黑斑病甘薯现已发现的毒素有甘薯酮、甘薯醇、甘薯宁、4-薯醇等多种毒素，这些毒素耐高温，甘薯煮蒸烤和制酒发酵等处理，都不易破坏毒素。

（一）诊断

1．有吃黑斑病甘薯的病史。

2．多突然发作，气喘（呼吸每分钟可达60～100次，为胸腹式），精神不振，食欲反刍停止，流涎，体温多数正常，少数在后期升高，可达40℃。肌肉发抖，粪干硬而常带血，最后痉挛而死。慢性病例可拖延数天至1周或更长。死亡率约50%。

3．肺区叩诊呈鼓音。听诊有湿罗音。重者肩前及背部皮下有气肿，按压有埝发音。病至后期呼吸高度困难，头颈伸直，张口伸舌喘气，结膜发绀。

（二）剖检

肺高度水肿，肺切面如蜂窝状，或有较大的空洞，支气管粘膜充血、出血，管腔内充满白色泡沫，肺表面有出血斑。瘤胃常臌气或积食，重瓣胃干燥。十二指肠弥漫性出血。肝充血肿大，胆囊肿大2～5倍，胆汁稀薄。心肌、心内膜出血，肾脏充血、出血或坏死。

（三）治疗

1．立即停喂病薯，灌服0.1 %高锰酸钾溶液2 000～3 000 ml轻者可自愈。

2．硫酸纳300～500 g ，人工盐70～100 g加多量温水，1次投服。投服前先灌服1%硫酸铜溶液15～30 ml，使食道沟收缩，促使投入的泻剂直接进入第三胃，可以提高疗效。

3．中毒较深时，可先泻血1～2 L （根据体格大小及肥瘦不同决定），使毒物随血液排出，再选用下列处方：

【处方1】生理盐水2 000～3 000 ml，20%安钠咖5～10 ml，5%碳酸氢钠100～200 ml，混合加温后，静脉滴注。

【处方2】皮下或静脉注射5%～10%硫代硫酸钠，每千克体重1～2 ml 。

【处方3】50%葡萄糖500 ml，20%安钠咖10 ml，混合静脉注射。在注射本溶液1.5～2 h以后，再大量补液疗效将更好。

【处方4】5%葡萄糖生理盐水2 000～2 500 ml，0.5%抗坏血酸60～80 ml ，混合静脉滴注，在使用【处方3】后2 h 再用本方，效果更好。

【处方5】 3%双氧水40～100 ml加入10%葡萄糖溶液500～1 000 ml，缓慢静脉注射，每天1～2次，直至气喘及可视粘膜发绀消失或显著缓解后停药。

【处方6】也可用下列中药治疗：白矾、川军各200 g，黄连、黄岑、白芨、贝母、葶苈子、甘草、龙胆根各50 g，兜铃、栀子、桔梗、石苇、白芷、郁金、知母各40 g，花粉30 g。共为细末，开水冲调，待温加蜜200 g 为引，1次灌服。灌药后，每天可投服温盐水（每升加盐25 g ）3～4次，每次15～20 L。

据山东省畜牧兽医研究所报道，应用臭菖蒲早期治疗本病，可获得良好疗效。

（四）预防

1．禁用黑斑病甘薯喂牛，霉烂的甘薯应集中烧毁。

2．应选用无感染的种用甘薯及采用其它消灭病菌的技术措施。收获和贮存时，尽可能避免擦伤表皮，妥善地保管好甘薯。

3．清理苗床旁和地头里的甘薯废物，以防牛误食中毒。