眉县猕猴桃溃疡病影响因素调查及综合防治技术

李 莹，刘宁娟，王利荣，张亚洁

眉县猕猴桃溃疡病影响因素调查及综合防治技术

李 莹，刘宁娟，王利荣，张亚洁

（眉县农业技术推广服务中心，陕西眉县722300）

猕猴桃溃疡病是制约猕猴桃产业健康发展的一种严重病害。眉县农技中心植保技术人员通过多年调查研究，对此病发生与气象条件、地形等因素进行了分析，初步总结出运用农业、物理、生物及化学药剂等综合防治猕猴桃溃疡病技术，以供参考。

猕猴桃；溃疡病；影响因素；防治技术

猕猴桃是陕西省眉县县域经济发展的主导产业。近几年，眉县积极实施“农业富县”战略，紧紧围绕“扩规模、提品质、延链条、树品牌、占市场、保安全”的发展思路，不断推进猕猴桃产业规模化、标准化、品牌化、国际化进程。截至2015年，猕猴桃栽植面积已达1.99万hm2，总产量45万t，但随着种植规模的扩大和栽培年限的延长，猕猴桃溃疡病普遍发生，且逐年加重，严重影响了猕猴桃产量和品质，制约了猕猴桃产业的健康持续发展。

为了更好的服务主导产业，为猕猴桃溃疡病防治提供可靠的科学依据，降低危害损失，眉县农技中心从2009年开始，对猕猴桃溃疡病的发生规律、防治技术进行了细致的系统监测和大量的试验研究，初步总结出了猕猴桃溃疡病的综合防治技术，现总结报告如下。

1 发病规律

1.1 传播途径及发生部位

猕猴桃溃疡病是一种腐生性、又耐低温的细菌性病害，主要在感病枝蔓上越冬越夏，也可随病枝、病叶残体在土壤里越冬。靠风雨、昆虫和嫁接工具等传播，从植株分叉、伤口、气孔、叶痕和皮孔等处侵入。它主要危害枝干、枝条，同时也危害叶片和花蕾，严重时造成植株、枝干枯死。

1.2 发病症状

发病植株在病部出现乳白色黏质菌脓，划破皮层可见韧皮部开始变为深灰色，腐烂。进入伤流期后，病部菌脓与伤流混合从伤口流出，呈现铁锈红色。病斑扩展绕茎一周后导致发病部以上枝干坏死，也会向下部扩展导致地上部分枯死或整株死亡。叶片发病时在新生叶片上呈现褐绿小点、水浸状，后发展为1～3mm不规则形或多角形褐色病斑，边缘有明显的淡黄色晕圈，叶片上产生的许多小病斑相互融合形成枯斑，叶片边沿向上翻卷，不易脱落，秋季叶片病斑呈暗紫色或暗褐色，容易脱落。花蕾受害后不能张开，变褐枯死。

2 影响溃疡病发生的因素

2.1 气象因素

从表1看出，猕猴桃溃疡病发生与气象因素关系密切，主要与上年8－12月降雨量和当年1－4月气温有关，上年8－12月降雨量少，当年1－4月气温偏高，溃疡病发病轻，反之则重，2008、2009、2012年8－12月降雨总量偏少，2009、2010、2013年1－4月平均气温偏高，2009、2010、2013年发病轻，2010、2011年8－12月降雨量大，2011、2012年1－4月气温偏低，故2011、2012年溃疡病发生偏重。

2.2 地形

在2010－2012年分别对浅山丘陵区、塬区、渭河川道三种地形溃疡病发病情况（表2）2）进行了调查。由表2看出，不同地形发病差异大。发病由轻到重依次为浅山丘陵区、塬区、渭河川道。原因分析：浅山丘陵区气温相对偏低，接近于猕猴桃原始野生环境，因此发病轻。

表1 眉县2008－2013年气象因素对溃疡病的影响

表2 2010－2012年不同地形溃疡病发病情况

2.3 品种

在2010－2012年，对塬区5～10年生的5个猕猴桃品种中华系红阳、华优和美味系徐香、秦美、海沃德进行了溃疡病发病情况的调查（表3），每个品种调查20个果园，每园调查50株。从表3可以看出，不同品种发病差异大，中华系的红阳发病最重，华优次之，其次为美味系的秦美、海沃德、徐香。总体看来，美味系猕猴桃溃疡病抗性优于中华猕猴桃。

表3 不同猕猴桃品种溃疡病发生情况调查

2.4 树龄

对塬区栽培的不同树龄的红阳猕猴桃进行了溃疡病发病情况的调查（表4）。每树龄调查20个果园，每园调查50株。从表4可以看出，以3～5年生树龄发病最重。这可能是由于初挂果园树龄小，抗病性差。

表4 红阳猕猴桃不同树龄溃疡病发病情况

表5 不同挂果量红阳猕猴桃的发病情况

2.5 挂果量

对塬区栽培的不同挂果量的红阳猕猴桃进行了溃疡病发病情况的调查（表5），调查树龄8年，不同挂果量分别调查20个果园，每园调查50株。从表5可以看出，同一品种树龄，挂果量越大发病越重。原因分析：挂果量越大，树体营养损耗越大，树体越衰弱，容易感病。

2.6 栽培管理措施

一是施肥单一，化肥使用过量，有机肥使用量不足，致使土壤板结，根系发育不良，溃疡病发生严重。二是氮磷钾配肥失衡，偏施氮肥，造成枝叶旺长，抗病性减弱，溃疡病发生严重。三是果树修剪等农事操作不当，引起人为工具传播。四是不重视传毒昆虫防治和树体伤口施药保护，造成溃疡病侵入传播。五是滥用激素类药物刺激果实快速膨大造成树体养分亏损，树体衰弱，抗病性差、病菌容易侵入。

3 溃疡病综合防治技术

坚持“预防为主，综合防治”的原则，总体要求是以选用优良抗（耐）病品种和砧木为前提，以控制产量、培养树势为重点，综合运用物理、生物及化学药剂等主要防治措施，抓住秋季预防与春季治疗的关键时期，实行统防统治、全程防控，实现优质丰产稳产目标。

3.1 选用优良抗病砧木和品种

选用优良抗病的砧木与品种是防控溃疡病的基础。野生猕猴桃和秦美猕猴桃是优良的抗病砧木，其次要选用适应当地生产的优良抗病品种，如徐香、海沃德、金魁、翠香等。发病严重区域要慎重发展易感病的中华猕猴桃品种，如红阳、西选2号、楚红、黄金果等。生产中要避免中华猕猴桃与美味猕猴桃混栽。

3.2 栽植无病苗木建园，防止嫁接传染

选用健壮无病苗木建园，防止接穗与砧木带菌，杜绝嫁接传染。嫁接前应对采集接穗用臭氧进行表面消毒（将接穗装入密闭的塑料袋内，通入臭氧气体30～60min）；嫁接使用的刀剪用具每使用一次需用75%酒精或过氧乙酸消毒处理，严防工具传染；对嫁接口、剪口等伤口涂药保护树体（20%噻菌铜20倍液或20%乙酸铜20倍液或46%氢氧化铜20倍液涂抹）。对首次引进调入的猕猴桃苗木、接穗等，应由植保部门严格检疫，防止病原传入非疫区。若发现带病苗木、接穗，立即就地销毁，杜绝病原的扩散。

3.3 清洁果园环境

果园初次出现零星病株时，应立即销毁病株，彻底杜绝蔓延。将修剪的病枝、刮除树干的粗老翘皮、病叶或病果清除出果园，集中烧毁并深埋，减少侵染源，以免病害在果园扩展蔓延。及时清除溃疡病的野生寄主、转生寄主如大豆、蚕豆、番茄、魔芋、马铃薯和洋葱等。

3.4 合理负载、平衡施肥

在科学修剪的基础上，依据树龄、树势确定适宜的果实负载量，合理负载培育健壮树势，增强抗病性。推行“提早疏蕾、花期充分授粉、花后疏果定果、及时摘心剪梢”的平衡生殖生长和营养生长措施。当显蕾后，中华猕猴桃的长结果母枝隔一个结果枝去除全部花蕾，有效降低挂果量。美味猕猴桃按强果枝留3～4果，中庸果枝留2～3果，弱果枝留1果或不留。中华猕猴桃每667m2产量控制在1 000～1 500kg（70～130g／果），美味猕猴桃667m2产量控制在2 000～2 500kg（80～150g／果）。

应增施有机肥、微生物菌肥，配合施用腐殖酸肥及中微量元素肥，减少化肥用量；推行平衡、配方施肥。氮磷钾配比：幼树期（4～8）︰（2.8～6.4）︰（3.2～7.2）；初果期（12～16）︰（8.4～12.8）︰（9.6～14.4）；盛果期20︰（14～16）︰（16～18）。果实采收前后（9月下旬至10月中下旬）施入腐熟有机肥3～5t／667 m2，加入全年施氮、磷肥的60%，并加入适量生物菌肥、腐殖酸肥和多元矿物微肥；花前追施全年氮肥量20%，果实膨大期追施全年氮、磷、钾量20%；全年叶面喷肥4～6次，采果后结合喷布防溃疡病药剂，加入0.5%尿素液＋0.2%有机钾肥或0.5%硫酸钾。提倡树盘覆草，树行种植三叶草、毛苕子、绿豆等绿肥，改善果园环境，提高土壤肥力，降低生产成本。

3.5 预防低温冻害

渭河两岸产区低洼果园，尤其是栽植红阳、徐香等易受冻害品种，应在提早施入基肥的基础上，采取秋末冬初包裹树干保温带或缠作物秸秆（报纸）等、基部培土、树盘灌水等预防树体受冻的措施，减少冻伤口，防治病菌侵入。冬末春初，进行树干涂白，防止晚霜冻和日灼，兼有杀菌、治虫等作用。熬制石硫合剂剩余残渣液可以配制成为保护树干的涂白剂。涂白剂的配制比例为：生石灰︰石硫合剂（残渣液）︰水＝5︰0.5︰（20～40）或生石灰︰石硫合剂（残渣液）︰食盐︰动物油︰水＝5︰0.5︰0.5︰1︰（20～40）或喷施碧护15 000倍液1～2次，预防冻害。

3.6 药剂防治

溃疡病防治采取全程覆盖。8月下旬至果实采收后（10月份）：可选喷47%春雷·王铜可湿性粉剂400倍液或30%壬菌铜水剂800倍液或20%叶枯唑可湿性粉剂500倍液，每10～15d喷1次，连喷3～4次，交替使用药剂。其中9月份，对易感品种（红阳等中华系猕猴桃品种）于嫁接口上下、枝蔓分叉处纵划并涂抹1.6%噻霉酮膏剂或防腐油30～50倍液，或涂抹0.3%四霉素水剂5～10倍液1～2次，每次间隔7～10d。

果树落叶后（11月份）：对树干枝蔓均匀喷布4～5°Be石硫合剂1次（第1次清园），喷药做到全面、周到、彻底，枝干枝蔓呈“淋洗状”，支架地面全部喷到。防止溃疡病从果柄、叶柄痕向枝蔓内侵入。

果树冬剪后（12－1月）：（1）涂树干。用氨基酸作母液，加入防冻剂（海藻酸）和少许盐和油脂，制成稀糊状液体，用小排笔均匀涂抹在树干、主枝与剪锯口，或用等离子油粉（臭氧粉）制成液体刷树干。（2）喷药预防保护。喷施20%噻菌铜悬浮剂500～600倍液或45%代森铵水剂1 000倍液或46%氢氧化铜水分散粒剂1 000倍液等1～2次，预防保护树体免受溃疡病菌侵染；易发生冻害时，用碧护15 000倍液加3%噻霉酮可湿性粉剂1 500倍液（或4%春雷霉素600倍）喷药防治。

早春发病期（2－3月份）：每4～6d全园检查病斑1次，采用随发现随刮除病疤涂药（伤流期严禁刮治），治早治小。对染病主干、主蔓后尚未造成皮层环剥时，应彻底刮除病斑，涂药范围应大于病斑范围2～3倍，药剂有噻霉酮、四霉素、代森铵、氯溴异氰尿酸及拂蓝克，刮治应在阴天或下午进行。

萌芽后至开花前：可选用20%噻唑锌悬浮剂600～800倍液或3%中生菌素可湿性粉剂600倍液或4%春雷霉素可湿性粉剂600倍液或0.3%四霉素水剂800倍液等杀菌剂，连喷2～3次。

果实膨大期（5－7月份）：对已控制的病斑去除病部翘皮，对全部病斑（包括露出的木质部）涂抹拂蓝克或防腐油，促进病斑愈合。若发病严重，需将枝干从好皮以下处剪除并烧毁。

1005－345X（2016）05－0033－04

：S663.4

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2016－04－19

李 莹（1975－），女，农艺师，主要从事基层农技推广工作。E－mail：lying20050220＠163.com；联系电话：15129856598