秋季大白菜高产栽培技术

2016-05-14 08:25李文成
农民致富之友 2016年7期
关键词:莲座期结球播种期

李文成

一、细致整地,施足底肥

最好选择上茬没有种植过十字花科作物的地。整地前每亩施用腐熟的有机肥3000-5000公斤,耕翻一遍,起垄时亩施硫酸钾复合肥30-50公斤。所施肥料一般60%底施,40%沟施或畦施。低洼地采用小垄单行种植,垄宽30-40cm,高25-30cm。

二、播种

1.播种期

大白菜从种子发芽到莲座期的适宜温度为20~22℃,结球期所需的适宜温度为15~20℃。然而秋季大白菜播种时正值高温季节,播种越早,遇到的高温天气也就越多,病害也就越重,即使是比较抗病的品种也不利于其生长。也就是说,在7月中旬播种的品种易发病虫害,而在7月下旬播种的品种在很大程度上就避开了一些高温天气,从而也避开了一些促进发病的条件,容易获得成功。

一般可根据大白菜品种的生长期来推算适宜播种期。黑龙江省的中南部地区应从9月30日往回推算。例如鲁白七号大白菜的生育期75天,播种期应为7月14~16日;586大白菜的生育期65天,播种期应为7月24~26日。

2. 播种密度

秋季大白菜适当密植可以减轻病害,尤其是霜霉病的发生。因为霜霉病在温度大幅度起落的情况下容易大发生,尤其是在莲座后期到结球初期。适当密植后,在大白菜莲座的中后期,植株间的叶片就已经连接起来,这些叶片在遇到强光、温度急剧升高时就像遮阳伞一样使田间的温度上升缓慢;当温度剧烈下降时,这些叶片又可像棉被一样起到保温效果。一般品种的播种株行距为60 cm×40 cm。

3.播种量

播种量过大或种子没撒开,小苗会成簇而出,间苗以后小苗容易倒在地上,受高温烘烤而老化,将来容易诱发软腐病。一般秋季大白菜宜垄作,在垄上用锄头顺垄刨长条埯,埯的最小直径15 cm以上,每埯均匀撒播20粒左右,然后覆土1.5 cm厚。

三、田间管理

1.间苗、定苗

幼苗出土后,分别在拉十字2~4片叶,4-片叶时间苗2~4次,拉开苗距,去掉病苗、弱苗和杂苗。5~6片叶时按株距0~5cm定苗或栽苗。

2.中耕、蹲苗

莲座期(团棵)前,中耕2~4次,间苗后及时中耕培土,植株封垄前进行最后一次中耕,由浅入深,不要伤根,同时封沟,蹲苗7~10d。

三、肥水管理

1.适期追肥

大白菜从团棵后,外界气温逐渐下降,气候温和,适于莲座叶的形成。莲座期结束便进入结球期,应根据大白菜生长的规律,加强肥水管理,促使形成较大的莲座叶丛和紧实的叶球。大白菜产量高,需肥量大,在施用有机肥作基肥的基础上,还需及时进行追肥。合理的分次追肥,不仅能满足大白菜生长对养分的需求,还有利于充分发挥肥效。大白菜从团棵到结球前期,为氮素的需求量较大,追施速效氮肥,可明显增产。进入结球期后,需钾量也较大,可适当增施钾肥。大白菜生长期内共可追肥3-4次。第一次是苗期施肥:一般可在定苗后施“发棵肥”,每亩结合灌水施用尿素10公斤,土壤见干后宜中耕破土保墒。第二次是莲座期追肥:一般每亩追施尿素10公斤,45%复合肥20公斤,此时因菜田尚未封垄,追肥采取埋施以提高肥效,并应结合灌水进行。第三次是结球期追肥:此期可持续1个半月左右,一般可于白菜结球前、中期分两次进行,结合灌水每亩追施45%复合肥10公斤,以促进植株营养生长。大白菜收获前20天切忌追施氮肥,以防硝酸盐积累。

2.浇水

大白菜根系浅,不抗旱,应小水勤浇,大白菜从团棵到莲座期,气温日渐下降,天气温和,此间可适当浇水,播种后浇第一水,隔2-3天后浇第二水,以后,一般5-6天浇一次水,使土壤保持湿润。莲座末期可适当控水数天,到第三次追肥再浇水。莲座期保持地面见干见湿,结球期不能缺水,收获前7-10天停止浇水。

四、病虫害防治

1.病毒病:苗期易感病,特别是7叶前为易感期,应早防早治。发病初期用0.5~1.0kg20%病毒A可湿性粉剂500倍液或用0.25~0.5kg/hm2的1.5%植病灵,隔7~10d一次,连续防治2~3次。

2.霜霉病:用0.75kg~1.0kg/hm264%杀毒矾500倍液或0.75~1.0kg /hm272%克霜氰500倍液喷雾。

3.软腐病:及时防治虫害,主要传病昆虫有地蛆、跳甲幼虫等,在8月中下旬,地蛆产卵和孵化的关键时期,用乐果800~1000倍液或敌百虫1000倍液灌根1~2次,消灭地蛆危害,控制软腐病的发生。

从莲座期开始防治,用210~420g/hm272%农用链霉素4000倍液,用210~420g/hm2新植霉素4000~5000倍液,视病情隔7~10d一次,连续防治2~3次。

4.黑腐病:发病初期,用210~420g/hm272%农用链霉素4000倍液,用210~420g/hm2新植霉素4000~5000倍液,视病情隔7~10d一次,连续防治2~3次。

5.黑斑病:发现病株用0.75~1.0kg/hm275%百菌清500倍液喷雾,视病情隔7~10d一次,连续防治2~3次。

6.白斑病:发现病株用0.75~1.0kg/hm225%多菌灵500倍液喷雾,视病情隔7~10d一次,连续防治2~3次。

7.蚜虫:用0.25~0.50kg/hm210%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液,或0.75~1.0kg/hm21.1%的菜兴水剂500~600倍喷雾,隔7~10d一次,连防2~3次。

8.菜青虫:卵孵化盛期用0.25~0.50kg/hm2Bt可湿性粉剂1000倍液,或0.75~1.0kg/hm21.1%的菜兴水剂500~600倍喷雾,隔7~10d一次,连防2~3次。

五、采收:当包心7~8成时,便可采收,冬贮菜尽量晚收,但霜冻前必须采收。

(作者单位:161300黑龙江省讷河市农业技术推广中心)

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