互联网时代的生物化学教学改革与实践

罗玥佶 李妍 曾杰

摘 要：互联网的出现改变了人们的思维方式和行为习惯，同时也为教学改革提供了新工具，生物化学这门学科的教学改革就离不互联网。实践证明，将互联网应用于生物化学教学中，不仅可以提高教师的教学水平，同时还可以提高学生的理解能力和探究能力。本文主要对互联网时代的生物化学教学改革与实践进行研究。

关键词：互联网；生物化学；教学改革

生物化学是研究生命科学的基础，从分子水平上探究生命的奥秘，是学好与生物相关的学科的基础，因此必须予以重视。互联网时代，信息技术的发展为教学现代化提供了有效途径，在这种背景下，人们对传统的生物化学教学方法提出质疑，认为其已经不能满足实际需要。互联网时代生物化学教学实践改革在这种形势下正式开展，并取得了不错的成果。

一、加强师资队伍建设

首先，生物化学这门学科是在分子水平上来研究生命，因此很多理论和现象是无法用语言解释清楚的。由于开展实验课的学时又非常有限，如果没有先进的网络技术作为支持，教学很难取得理想的效果。学校每年应定期对教师开展网络技术培训，要求其将互联网技术作为课堂教学的辅助工具，提高其教学能力。

其次，国家应对青年教师进行国际化培养，将我国生物化学学科教育与国际接轨，为青年教师提供出国进修的机会。出国学习，一是对国外原版生物化学进行研究，二是观摩互联网公开课，学习国外生物化学教学的思路和方法，看互联网在教学中发挥了怎样的作用，并将这些方法与国内教学实际联系起来，开展教学改革。

二、利用互联网创新教学方法

1.利用互联网搜集知识

互联网的开放性很强，我们几乎可以在上面找到自己需要的任何信息，这就为学生自主学习提供了便捷的途径。生物化学教学过程中，教师采用合适的方式引导学生利用网络搜集知识，完善自己的知识体系。

例如，在学习维生素A相关知识之前，教师可以为学生设计这样一个问题：我们从一个明亮的教室忽然走到一个黑暗的教室时，会觉得眼前一片漆黑，什么也看不见。过了一会才逐渐恢复。大家回去自己收集一下相关资料，研究一下这种现象的来源，与人体内哪种物质有关，收集一些你认为与该种物质有关的信息。设计这样一个问题可以充分激发起学生的好奇心，为其提供一个很好的预习思路。学生课后可以利用互联网查阅相关资料，由于问题具有较强的开放性，学生可能会查阅维生素A的构成、作用以及来源等。其查阅的资料有可能不完整，下节课学习的时候在与教师讨论过程中就会知道自己通过网络查阅到的知识不完整，学会更好地利用网络资源自主学习。

2.利用微视频再现实验过程

生物化学这门学科是建立在实验的基础上的，很多现象需要通过实验来观察，很多问题也需要通过实验来解释。但是由于学时限制，课本内涉及的实验一一做到是不现实的。还有很多实验需要花费大量时间，很多时候都无法协调好实验与课程的关系。要解决这一问题，教师可以在网络上下载或者是自己制作微视频，为学生再现实验过程。

在聚丙烯酰氨凝胶电泳分离血清蛋白质的实验中，实际的操作漂洗过程及观察结果需要三天左右的时间，通过网络视频可让学生自己动手操作完之后就能观察到结果，这种做法可以节约很多时间，学生既可以学习实验操作，又可以根据实验结果探究相关问题。可以说，这种方法弥补了实验教学学时不足的缺陷，对提高学生的观察能力、探究能力具有重要意义。

3.用FLASH动画解释一些微观现象

生物化学这门学科研究的是“微观生命”，大多数复杂的反应过程与现象是无法用肉眼观察到的，即使是用文字解释，也很难解释清楚。互联网技术的应用就可以解决这一问题，目前比较常用的就是FLASH动画。教师可以将一些微观反应过程通过FLASH动画展现出来，强化学生的理解。

例如，在研究血红蛋白氧合前后的构象变化时，各个亚基间的正协同性很难用语言描述清楚，利用FLASH动画就可以将整个过程生动、直观地展现出来，对这些知识的理解就变得非常容易。教师根据所学内容合理设计动画，起到一种辅助解释的作用，不仅可以吸引学生的注意力，提高其对生物化学这门学科的兴趣，同时可以真正帮助学生理解知识，提高教学效果。

互联网的发展对生物化学这门学科的教学产生重要影响。学校应该重视对教师的培养，促使其将互联网技术作为课堂教学辅助工具，建设一支优秀的师资队伍。在教学中，教师利用创新的理念和方法，引导学生利用互联网自主学习。教师利用微视频再现实验过程，同时用FLASH动画解释一些微观现象，激发学生的学习兴趣，提高教学效果。

参考文献：

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[2]位治国，王萍.信息化时代的动物生物化学理论教学改革初探[J].畜牧与饲料科学，2014，35（4）：56-58.

[3]张涛.高等师范院校生物化学课程教学改革实践[J].沈阳农业大学学报（社会科学版），2013，15（3）：341-344.

注：本文通信作者为曾杰。