缓控释肥对芹菜生长及产量的影响

周华萍　施　波　傅潇霞　沈沛霖

（1.浙江省杭州市萧山区农业技术推广中心，浙江杭州311203；2.浙江省杭州市萧山区围垦指挥部（农开办），浙江杭州311203）



缓控释肥对芹菜生长及产量的影响

周华萍1施波1傅潇霞1沈沛霖2

（1.浙江省杭州市萧山区农业技术推广中心，浙江杭州311203；2.浙江省杭州市萧山区围垦指挥部（农开办），浙江杭州311203）

摘要：本文通过比较缓控释肥与普通复合肥及不同施用量芹菜的产量及植株性状，研究缓释控肥对芹菜生长及产量的影响。试验结果表明，合理施用缓控释肥可有效提高芹菜单株产量、株高、有效叶等指标，对芹菜增产、节本、增效具有重要意义。

关键词：缓控释肥；芹菜；产量；生物学特性

目前，在人均占有耕地逐年减少的情况下，提高单位面积作物产量逐步成为满足人们消费需求的主要手段。控释肥是1种相对新型的化学肥料，它通过多种机制缓慢地释放有效成分，调控氮磷钾及必要的中微量元素等养分的强度和容量，满足作物各阶段的养分需求。与普通复合肥相比，控释复合肥可显著提高氮磷钾的利用率[1]。

芹菜经济效益较高，有些农民盲目增加施肥量，以期获得高产，但常引起产量下降、成本提高和污染环境[2]。为此我们开展了缓控释肥用量及其与普通复合肥对比影响芹菜产量的试验，明确在萧山地区土壤条件下种植芹菜的合理用肥水平，以控制肥料用量。

1　材料与方法

1.1试验材料

缓控释肥由山东金正大生态工程股份有限公司生产，N∶P2O5∶K2O=22∶8∶12；复合肥由开封青上化肥有限公司生产，N∶P2O5∶K2O=20∶8∶12；尿素为含氮量46％的普通尿素。供试作物为芹菜，2015年3月13日移栽，5月4日收获，生长期52d。

1.2试验方法

试验设在浙江省杭州市萧山区益农镇三围村，土壤属轻咸砂土，pH值7.84，含有机质24.86g/kg、全氮1.13g/kg、有效磷118.49mg/kg、速效钾82.0mg/kg。试验设100％、75％、50％ 3个施肥量水平，复合肥处理氮素不足部分用尿素补足，以不施肥小区为对照。100％量指N、P2O5、k2O 667m2含量分别为12kg、4.364kg、6.546kg，以此类推。控释肥处理全部用作基肥，普通复合肥处理按纯氮含量6∶2∶2的使用比例按1次基肥、2次追肥共3次施入（具体各处理施肥量见表1）。试验共设7个处理，随机排列，3次重复，小区面积12.5m2。

表1　各处理肥料施用量

1.3调查统计方法

生长期观察芹菜植株长势、叶色；收获时，每小区取1m×2m面积植株实测产量，随机取10株植株，测量株高、有效叶，除去尾菜称重计产，计算增产幅度。增产幅度/％=[（处理产量-对照产量）/对照产量]×100[3]。

2　结果与分析

2.1产量表现

由表2可知，与对照相比，各肥料处理均有不同幅度增产，增产幅度为3％～22％，且不同处理对芹菜产量影响存在差异。施用缓控释肥处理每hm2产量分别为50.977t、58.589t、53.997t，分别比对照增产2.968t、10.580t、5.989t，增幅分别为6.18％、22.04％、12.47％；施用普通复合肥处理每hm2产量分别为50.323t、50.756t、49.547t，分别比对照增产2.314t、2.747t、1.538t，增幅分别为4.82％、5.72％、3.20％。可见，施用缓控释肥比施用普通复合肥增产明显，处理2增产效果最为明显。单独比较缓控释肥与普通复合肥3个施肥量水平处理，均为75％施肥量水平处理增产幅度最高。

表2　各处理芹菜的产量及植株性状

2.2植株性状

由表2可知，从单株产量来看，各肥料处理较对照增加1.1～4.4g，处理2单株产量最高，为28.7g，处理4最低，为25.4g；从株高来看，各肥料处理较对照增加0.38～5.28cm，处理2株高最高，为50.30cm，处理4最低，为45.40cm。单独比较缓控释肥与普通复合肥3个施肥量水平处理，均为75％施肥量水平处理表现最佳。

2.3经济效益

按每kg芹菜售价4元计算，在不考虑人工及有机肥投入等其他生产成本的基础上[4]，扣除肥料成本后，与对照相比各处理均有增收，施用缓控释肥比施用普通复合肥经济效益增加更大，其中以处理2效果最为明显，每hm2增加经济效益达4.010万元（见表3）。可见，在芹菜上施用缓控释肥可达到增产增收的目的。

表3　各处理芹菜的经济效益

3　结论与讨论

不同肥料及不同施用量对芹菜产量影响的试验结果表明，各肥料处理对芹菜生长均有一定积极影响，与对照相比，芹菜单株产量、株高、有效叶等生育表现均有提高。施用缓控释肥效果明显好于施用普通复合肥处理，75％控释肥施用量处理效果最为显著，产量增幅达22.04％，增加经济效益4.010万元/hm2。施用缓控释肥与普通复合肥3个施肥量水平处理中，75％施肥量处理产量、效益均达到最高，说明芹菜生产以75％施肥量最佳，过量施肥可严重抑制芹菜植株生长，降低株高和产量，减少经济效益[5]，同时浪费肥料并污染环境。

缓控释肥因具有延缓养分释放的功能，可明显增加作物产量[6]、提高肥料利用率、改善作物品质、减少化肥使用量，同时缓控释肥多用于一次性基施，从而大大降低了人工成本，进一步提高了农民的经济效益。

参考文献

[1]骆义成，李金先，孙天兴，等.鲜食玉米使用控释复合肥试验简报[J].上海农业科技，2009（1），65～66.

[2]李金先，应金耀，陈水校，等.不同氮钾用量对萝卜生长和产骨的影响[J].上海蔬菜，2006（3）：75～76.

[3]康蓉，白荣祖，蔡军，等.不同水溶性肥料对芹菜产量及生物学特性的影响[J].长江蔬菜，2014（18）：58～60.

[4]沈建国，王忠，朱徐燕，等.复合生物肥对芹菜生长及产量的影响[J].浙江农业科学，2012（11）：1512～1514.

[5]王柳.京郊日光温室土壤环境特征与黄瓜优质高产相关性的研究[D].北京：中国农业大学，2003.

[6]杨广怀，马文丽，井大炜，等.专用控释肥在西瓜上的施用效果研究[J].现代农业科技，2010（15）：137～138.

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