辽育白牛及其育肥饲养要点

辽育白牛是以夏洛莱牛为父本，以辽宁本地区的黄牛为母本进行杂交，并经过长期选育而形成的一个品种。辽育白牛耐粗饲，容易育肥，肉质鲜嫩，是经国家畜禽遗传资源委员会审定通过的肉牛新品种。

辽育白牛育肥期全程为90～120天。辽育白牛育肥以秋季最好，其次为春季和冬季。

根据饲养地区的特点，充分利用饲草料的多样化，进行合理的搭配，既要求有适当的采食量，还需要保证质好量足。辽育白牛的日粮一般由粗饲料和精饲料两部分构成，喂养辽育白牛的日粮中精、粗饲料的结构一定要合理，随着辽育白牛肥育期的推进，日粮中精、粗料的比例也要有所变化：初期粗饲料占70%，精饲料占30%；中期粗饲料占30%，精饲料占70%；末期粗饲料占10%，精饲料占90%。将育肥牛日粮组成的各种饲料，按比例全部混合，掺匀后投喂。辽育白牛应做到定时饲喂，少给勤给，晚间最后一次给料量要大一些，因为晚间辽育白牛也会采食，这样可以提高肥育效果。

满足育肥牛饮水的需要，采用自由饮水的方法最为适宜。但是，北方冬季寒冷，自由饮水有一定的困难，所以只能定时饮水，保证每天至少饮水3次，水温最好不低于10℃。

保证辽育白牛育肥牛的生活环境卫生。辽育白牛的圈舍内外都要严格清扫，定期喷洒药液消毒和杀虫灭鼠等处理。水槽与食槽要冲刷干净，要在牛床上铺上新的垫草。辽育白牛育肥期间应驱除体内外寄生虫。对辽育白牛给予刷拭，每日1～2次，从头到尾，先背腰，后股部和四肢，要求反复进行刷拭。

辽育白牛育肥的后备牛，要逐头进行检疫，同时要做好传染病疫苗注射工作，防止牛与牛间的疫病相互传播，给养殖户带来不必要的经济损失。

（辽宁省阜蒙县畜牧技术推广站 韩杰 邮编：123100）