山地烤烟套种甜脆豌豆高产种植技术

伽正银

（南涧县宝华镇农业综合服务中心 云南大理 675706）

山地烤烟套种甜脆豌豆高产种植技术

伽正银

（南涧县宝华镇农业综合服务中心 云南大理 675706）

本文从宝华镇山地烤烟套种甜脆豌豆种植技术分析，主要从地块选择、品种选择、种子处理、播种方法、田间管理、病虫害防治、采摘、上市销售等方面的探讨。总结出该技术在推广应用中，既提供了时鲜优质的豌豆，又成为当地农民增收的一条新途径。

山地烤烟；豌豆；套种；种植技术

引言

近年来，宝华镇农业生产在县农业局的资金支持下，经多年不同海拔、不同地区、不同山地类型、不同播期、不同品种的试验示范。农户的大力配合，间套种生产方式从零到有，如今以发展到万亩的面积。间套种巧妙地搭配了多种作物，利用作物高低优势，从时间和空间上更好地利用光能，缩短山地空闲时间，延长单位土地面积上作物的光合时间，减少漏光率，从而以低投入来增加农民收入。2014年示范区平均亩产鲜豆712kg，按市场价5元/kg算，亩产值3560.00元。2015年示范区平均亩产鲜豆850kg，按市场价6元/kg算，亩产值5100.00元。间套种以成为宝华继烤烟、泡核桃产业之后的新兴产业，是小春生产的主要抓手，是加快农民脱贫致富的又一个加速器。

宝华镇位于县境中部偏东，地处东经 100°23′～100°37′、北纬 24°47′～24°58′之间。东与无量山镇和弥渡县牛街乡接壤，南与公郎镇相连，西与拥翠乡交界，北与南涧镇毗邻。国土面积215.2km2，最高海拔2693m（巴苴山），最低1730m（石洞寺河谷地）。由于海拔落差大，呈现出“一山有四季、隔里不同天”的典型亚热带季风立体气候。年平均降水量950mm，无霜期320d。镇政府驻地新街，距县城28km。原214国道线自北向南穿境而过，过境干线有27km，辖区内10个村委会147个自然村通公路，交通条件十分便利。优越自然气候条件造就宝华镇种植的甜脆豌豆粒满、仔大、鲜甜，是典型的山地无公害有机菜用豌豆食品。每到销售旺季，各地的客商纷纷前来采购，市场十分热闹。因此农民的钱袋子也日趋鼓起来，种植甜脆豌豆的情绪非常高涨。种植技术也不断完善。现将山地烤烟套种甜脆豌豆种植技术总结如下：

1 地块选择

豌豆对土壤适应性较强，较耐瘠薄但怕涝，应选择土地微坡、排灌方便、土壤疏松、含有机质多、pH值为6.5～8.0的微碱性土壤为宜。合理施用底肥是增产的重要措施，一般将腐熟的农家肥结合烤烟移栽前整地翻施于土壤中。宝华镇为争取节令和节约支架，目前大多数是将豌豆套种于烤烟墒内，采用免耕、节能技术。烟叶采收至中后期，立即把烟地里的杂草人工清除干净（切忌使用除草剂，以免对烟叶和播种后种子发芽以及出苗造成危害），然后在烟墒两侧或烟株之间开挖3cm左右深的播种小沟，以待播种。

2 播种前准备

2.1 品种选择

根据市场需求，一般选择口感好抗病强的品种。该镇主要品种有奇珍、富农长寿仁等。

2.2 种子处理

选好种后在晴天太阳下晒种1～2d，为了防治根腐病及地下害虫，亩用15mL“锐胜”+20mL“亮盾”拌种，有效防治地下害虫、前期蚜虫和烂种、烂根。注：拌种时要求均匀且晾干后待播。

3 播种

3.1 播种时间

豌豆是长日照作物，在整个生育期都需要充足的阳光，性喜凉爽而湿润的气候，对温度适应范围较广，生长最适温度为15～22℃。苗期遇低温或霜冻影响不大，但在开花结荚期遇霜冻会影响产量，因此在播种时要注意盛花期避开重霜期。播种时间应结合烟叶的采摘情况、气温状况及12月的霜冻情况来综合确定。从生产实际来看，宝华镇山地烤烟套种甜脆豌豆，8月15～20日是最佳播种时间。因为播种过早，开花少，易发病；播种过迟则易受霜冻而影响产量及商品性。

3.2 播种方法

在开挖好的播种沟中采用条播，种子间距3～4cm，行距视前作种植规格一般不做调整（大约90～100cm），播种后盖2cm左右的细土。用种量3～4kg每亩，沟底撒防虫药（地虫青）。播种后若土壤墒情差，应浇水确保出苗。然后喷施“广佳安”封草药，来有效防治杂草。

4 苗期管理

秋季豌豆一般苗期不用浇水。豌豆播种6～7d后，注意观察出苗情况。如果出现苗断垄不齐应及时补种。出苗后尽快对根腐病、茎腐病采用药剂防治，选用药剂亩用赛深+绿大生各100g兑水60kg喷雾。当苗长到20cm左右，及时引苗上架。

5 施肥管理

（1）底肥：每亩用 15：15：15 的三元复合肥 25～40kg，撒施在打好的塘里或沟里，盖薄土，然后播种。每塘播种2～3粒（注意：种子和肥料切记不能相互接触、以免烧种、烧苗）。

（2）苗肥：等豆苗长到10cm左右，每亩用尿素3～5kg兑水浇施1次，以促壮苗快长。或用清粪水、沼液按1：5的比例进行浇施也行。

6 拉线、引蔓、上架

（1）拉线、烤烟采收结束后，先彻底抹去烟杆上的烟芽，然后把备好的棉包装线缠绕在每棵烟杆上。大约高度80～90cm，注烤烟桩与烤烟桩腰栓紧牢固。

（2）引蔓：在拉好的横线上，用备好的棉线把豆苗全部引上来。方法：先把线的一头固定在距垄面80～90cm的横线上，然后把另一头放下，串联绕紧第二道横线，再缠绕豆苗上引吊线。在整个拉线引蔓的原则是：拉起拉直主枝即可。在豆蔓完全上架线烟杆后，如果花荚期分枝茎叶较为繁茂，可在垄面两侧40～50cm的地方横固一道塑料包装线。即为了方便管理中的、打药、施肥、采收等、增强通风透光性。

7 病虫害的综合防治

（1）播后 15-20d，亩用“天王星”20～30mL 兑水 30～45kg喷雾。“阿米多彩”30～45mL+“甘实”30～40mL 防治红蜘蛛、跳甲、地下害虫、炭疽病、褐班病、白粉病等。

（2）开花结荚期：亩用“阿立卡”20～30mL+“阿米多彩”30～45mL+“甘实”30～40mL兑水45kg喷雾防治豆荚螟、蚜虫、蔓枯病、白粉病等。

（3）鼓粒初期，亩用“谷菲扬”60～80mL+“甘实”30～60mL 兑水 45kg喷雾，防治后期白粉病及低温冻害。

8 适时采收

（1）每次采收前5～6d，浇肥料水 1次（注：三元复合肥 3～5kg）。尽量保持土壤水分养份和青豆荚的新鲜。

（2）青荚采收以豆荚肥大而籽粒明显鼓出采收为最佳，采摘时左手拿豆柄右手拿剪子轻轻剪下，豆柄稍长一些，注：轻采轻放，尽可能的保护果荚的腊粉不被破坏。然后分级包装，供应销售。

[1]杨悦，主编.植物学.中央广播电视大学出版社出版.

[2]徐冠军，主编.植物病虫害防治学.中央广播电视大学出版社出版.

S572

A

1004-7344（2016）32-0216-01

2016-10-21

伽正银（1967-），男，彝族，农艺师，大专，主要从事农业技术推广工作。