河南地区甜瓜品种比较试验

朱迎春，刘君璞，邓 云，李卫华，安国林，赵仁宗，孙德玺

（中国农业科学院郑州果树研究所 郑州 450009）

甜瓜作为高档果品，有“瓜中之王”的美称，其肉质酥脆、风味独特、品质优良，深受消费者欢迎[1-2]。甜瓜又是一种高效经济的作物，具有栽培周期短、投入产出比较高等特点，是广大农民快速实现增收目标的一条有效途径[3-9]。为了丰富河南地区甜瓜品种种类，试验引进农友种苗（中国）有限公司甜瓜品种4个、新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所甜瓜品种1个、甘肃省农科院蔬菜研究所1个和中国农业科学院郑州果树研究所甜瓜品种4个，于2015年春季在中国农业科学院郑州果树研究所新乡试验基地塑料大棚内进行品种比较试验，拟鉴定供试甜瓜品种的早熟性、丰产性、抗病性和品质优劣，筛选出适合河南地区栽培的甜瓜品种。

1 材料与方法

1.1 材料

甜瓜品种共10个，见表1。

表1 供试材料

1.2 试验设计

试验共10个品种，以‘西州密25’为对照，3次重复，随机区组排列，每小区20株。各处理田间管理措施一致。

1.3 方法

各品种于2015年3月10日进行浸种催芽，种子用55℃温水消毒后浸泡4 h催芽；2015年03月12日进行播种育苗（32孔穴盘基质育苗）；2015年4月11日进行甜瓜自根苗的定植。试验均在中国农业科学院郑州果树研究所新乡试验基地塑料大棚内进行。底肥每667 m2施腐熟鸡粪3 m3，复合肥（N∶P∶K 为 15∶15∶15）50 kg。按东西向开沟做高畦，畦间距110 cm，双行种植，株距40 cm。采用全覆盖膜下滴灌、吊蔓栽培。单蔓整枝，人工辅助授粉，每株留瓜1个。

1.4 测定指标及方法

每个处理雌花授粉当天挂牌标记，记录授粉日期及果实成熟期。成熟期每小区随机取5个果实，电子秤称量，计算平均单果质量，并折合667 m2产量；果实成熟期每小区选5个具有代表性果实测量果形指数、可溶性固形物含量、果肉厚度、种腔大小，记录口感。在苗期、坐果期和成熟期记录各品种抗性。

（1668为667 m2除以0.4 m2所得的值，0.4 m2为折合每株甜瓜的占地面积。）

1.5 数据分析

采用Excel 2007和SPSS 22.0分析。

2 结果与分析

2.1 不同甜瓜品种主要田间性状比较

由表2可知，所有参试甜瓜品种都表现出长势强、综合抗病性好、整齐度好。不同甜瓜品种果实发育期在 41～52 d 之间，其中‘F77’‘F125’‘F130’‘圣姑’‘金姑娘’‘新月’6个甜瓜品种的果实发育期仅有41～43 d，较其他品种早熟，而‘甘甜玉露’和‘西州密25’的果实发育期达到了51～52 d，较其他品种果实发育期长，‘天蜜’和‘F137’果实发育期分别为45、47 d。参试9个品种中，8个较对照果实发育期短，只有‘甘甜玉露’和对照果实发育期较一致。

表2 参试品种主要田间性状调查

2.2 不同甜瓜品种间植物学性状比较

不同甜瓜品种的节间距、叶长、叶宽、叶柄粗度、茎粗度有显著性差异，如表3所示。在参试甜瓜品种中，‘天蜜’的节间距较‘F125’大，且两者间差异显著，与对照‘西州密25’相比，差异不显著。其余7个品种之间节间距无显著差异与对照相比差异不显著。其中，‘天蜜’的节间距最宽，达到了11.5 cm，而‘F125’节间距最短，仅有 8.8 cm。‘圣姑’‘F130’叶长和对照‘西州密25’相比，无显著差异，‘F130’叶长最长，达 30.7 cm，‘新月’‘甘甜玉露’‘F137’‘F77’‘F125’叶长与对照相比差异显著，‘天蜜’‘金姑娘’叶长与对照相比，差异不显著。对照叶宽为31.7 cm，显著高于其他9个品种，其中，‘圣姑’叶宽与‘甘甜玉露’‘F77’‘F125’相比，差异显著。对照叶柄最长为27.7 cm，显著长于‘圣姑’‘天蜜’‘金姑娘’，其余 6个品种之间差异不显著。‘F137’和‘F130’叶柄粗分别为10.1 mm和9.8 mm，与对照叶柄粗10.2 mm相比无显著差异。‘新月’植株茎粗度显著大于对照1.5 mm，‘F125’茎最细，仅为9.4 mm。

表3 不同甜瓜植物学性状差异显著性分析

2.3 不同甜瓜品种果实性状比较

果实外观主要考察果形及果皮美观（表4）。‘西州密 25’椭圆形，深绿黄皮覆网；‘圣姑’短椭圆形，白果皮，偶有稀少网纹；‘天蜜’短椭圆形，白皮覆网；‘翠蜜’高球形，灰绿皮覆网；‘新月’高球形，白光皮；‘金姑娘’橄榄形，金黄皮，偶有稀少网纹；‘甘甜玉露’高圆形，灰白皮覆网；‘F137’圆形，白光皮；‘F77’椭圆形，米黄皮稀网；‘F125’短椭圆形，深黄皮覆稀网；‘F130’高圆形，深黄光皮。

表4 甜瓜果实性状比较

2.4 不同甜瓜品种果实品质和产量比较

果肉厚度、中心可溶性固形物含量和种腔大小等指标是甜瓜重要的品质指标，如表5所示。‘圣姑’平均果肉厚度为5.3 cm，显著高于对照和其他品种，‘金姑娘’‘F77’和‘F125’果肉厚度最低，显著低于对照和其他品种；‘F77’和‘F130’的种腔较大，达到6.9 cm，‘金姑娘’和‘圣姑’的种腔较小仅为5.0 cm；对照平均中心可溶性固形物含量为17.6%，最高，‘圣姑’仅次于对照为17.3%，2者间差异不显著，‘天蜜’的中心可溶性固形物含量最低，仅为14.7%。

对照的平均单果质量与‘圣姑’相比，差异不显著，但显著高于其他8个品种，‘金姑娘’最低为1.13 kg；667 m2产量同平均单瓜质量。

表5 甜瓜果实品质和产量比较

3 讨论与结论

综上所述，从供试甜瓜品种的田间性状、植物学性状、果实品质和产量等方面综合比较可以看出，在田间性状方面，10个品种的生长势和抗病性均较好，没有明显的差异；在10个甜瓜中对照和‘甘甜玉露’2个甜瓜品种是相对晚熟，‘F77’‘F125’‘F130’‘金姑娘’‘圣姑’5个品种是相对早熟。在植物学性状方面，各品种的节间距、叶长度、叶宽度、叶柄长度、茎粗度均有差异，而这些因素和植物光合作用有密切关系，进而影响产量，但影响也不是绝对的，还和品种自身的特性有很大关系。果实品质方面，‘圣姑’‘F137’‘F130’‘新月’‘金姑娘’‘甘甜玉露’和对照‘西州密25’均表现较优，特别是‘金姑娘’，单果虽小，但风味比较独特。在果实产量方面，9个品种与对照相比，产量较低，这可能与品种熟性和留瓜的多少有很大关系。

综合考虑参试品种的早熟性、丰产性、品质优劣等方面，‘圣姑’‘西州密25’是最适于河南地区种植的中早熟品种，其他适宜在河南地区推广的品种还有‘F130’‘F137’‘新月’‘金姑娘’‘甘甜玉露’。

本试验结果有待进一步进行多点试验和生产检验，同时本试验仅是吊蔓栽培、单蔓整枝方式下的比较试验，爬地栽培、多蔓整枝方式下的栽培性状还有待试验。同时试验是春大棚栽培的初试结果，10个品种在秋大棚和温室等条件下的栽培性状还有待另行试验。