番茄大棚栽培技术探析

冯军超

摘 要：番茄具有水果、蔬菜的双重食用价值，而随着栽培技术的不断发展，对于番茄的种植规模及种植环境已经由露天栽培发展至温室栽培、无土栽培等阶段。本文从大棚种植环境来探讨番茄栽培要点。

关键词：番茄；栽培技术；大棚种植；要点探析

番茄属于多汁浆果类作物，其营养价值极高，番茄栽培已经从传统露天种植发展到温室大棚、无土栽培等先进栽培模式。现着重探析大棚番茄栽培技术要点。

1 大棚设施建设与选种要点

大棚栽培需要搭建相应的番茄大棚，并结合地势、地形、水源实际来确保良好的大棚种植环境。通常情况下，对于大棚高度控制在4.8m，靠近水源地，大棚两端留置门，便于通风。棚栽番茄需要对良种进行筛选，结合地域气候特征，选择适宜的品种，如苏抗7号、冀番2号、中杂4号、扬州红、中蔬4号等；在生长环境改善上，结合品种特性，优化土壤、水、肥环境，如抗病性、结实率、植株密度、果实大小等来进行优化选择。

2 育苗管理要点

番茄育种管理关系到番茄种植的关键，在育苗管理上要做好几个方面。一是晒种工作，对番茄种子进行晾晒，利用光照来杀死致病菌，通常晾晒1～2d；二是完善育苗设施，如育苗池的设置、番茄营养液的调配、泡沫盘的处理等；三是育苗过程管理，如对种子进行药物浸泡，利用25%的多菌灵配制杀菌溶液，也可以采用1000倍高锰酸钾溶液进行浸泡；洗净后进行保温催芽，温度控制在25～30℃；对大棚育苗场地进行消毒处理，如利用漂白粉液喷洒育苗盘；对基质进行装填，首先进行清水洒湿，保持相应湿度，装填后要调整育苗基质松紧度及均匀度；在播种管理上，首先要选择播种时间，通常以12月～翌年7月为宜，冬季苗龄约为45d，夏季苗龄约为20d；在播种量上，通常2粒/孔，对于外国品种，以1粒/孔为宜；在播种深度控制上，对于孔深控制在4mm以内，最小深度为1mm，并覆以1～2mm的基质进行盖严。在育苗期间，需要从温度、湿度、肥料等方面进行控制。大棚白天温度控制在30℃以内，晚上控制在15℃以上；在湿度上，不能低于40%，且保持空气流动，可以选择部分棚顶揭开来通风；在肥料控制上，当幼苗长出4片叶子，以复合肥、营养液为主，施肥量要少而勤；通常1个苗盘施用12g；针对特殊恶劣天气，如降雨、寒冷气候，喷洒巴姆兰营养液，提升育苗抗病性。

3 分苗定植管理要点

分苗管理时，对于苗床进行开沟，确保沟的垂直性，深度控制不宜过大，喷洒少量清水，便于埋土复位；在定植管理上，先施基肥，再定植，利用农家肥与田块进行平整，深埋农家肥，并做好深沟高墒；定植时，通常幼苗叶片7～8片，高度约为20cm时进行，需要强调的是，在定植时要避免恶劣天气的影响，以晴天为主，合理设置定植间距；如早熟品种6.5万株/667m2，间距25cm，晚熟品种5.2万株/667m2，间距35cm。

4 生长期管理要点

大棚番茄生长过程管理，主要从温湿度控制、灌溉水、施肥、病虫害防治等方面进行。对于夏季，大棚白天温度控制在32℃以下，利用揭开两端或侧面来通风换气；冬春季白天棚内温度控制在28℃，可以揭开两端膜来通风；湿度控制在40%。在灌溉水上，初期水量不宜多，中后期要加大浇水量；在肥料管理上，番茄栽培需要大量养料，如氮元素、钾元素的需求量大，施肥上要加强“钾肥、复合肥、农家肥”的综合施用，通常在施肥频率上控制在每半月1次。在病虫害管理上，要注意叶霉病、脐腐病、青枯病防治，定期喷洒波尔多液，做好病虫预防和针对性处理。（收稿：2016-06-28）

参考文献：

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[2]马作虎，刘录平.塑料大棚番茄优质高效栽培技术[J].农业科技与信息，2013（11）.

[3]张春霞，文宏达，刘宏斌，张继宗，张亦涛.优化施肥对大棚番茄氮素利用和氮素淋溶的影响[J].植物营养与肥料学报，2013（05）.