职业教育过程中工匠精神培养的研究

张斯元

[摘 要] 工匠精神首先要求掌握一门精湛的技术，同时要有一种对产品精益求精的理念和追求，不断吸收最新的技术，创新出獨特的产品、工艺和服务。职业教育过程中对学生进行工匠精神的培养，其实是社会进步、企业生存、学校发展和学生就业的需求。要从校园文化氛围的建设、就业创业教育、专业课程教学、专业技能训练、现代学徒制的实施、工学交替校企融合等方面对学生渗透和塑造工匠精神，让他们成为工匠精神的传承者。

[关 键 词] 职业教育；工匠精神；培养途径

[中图分类号] G718.3 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2016）11-0030-02

随着亚力克·福奇撰写的《工匠精神：缔造伟大传奇的重要力量》一书的火热发行，“工匠精神”一词也越来越多地被人们提及。工匠精神是一种对职业的信仰，是企业和国家生生不息的源泉。最近几十年，虽然我国的职业教育有了很大的发展，但只注重对学生专业技能的培养，对学生职业精神的塑造往往流于形

式，在学生综合素质提高中未能予以足够重视，降低了职业教育所要达到的终极目标。因此，必须从学校学习期间就注重对学生“工匠精神”观念的注入，以便能使学生高标准、严要求对待学习和工作，以一种一丝不苟、精益求精的姿态对待自己将来的职业。

一、古今中外工匠精神的传承

当我们提到“工匠”一词的时候，每个人都会想到以前的木匠、鞋匠、铁匠、银匠、剃头匠等等。古有干将莫邪历练三年，铸成世间第一剑；木匠祖师爷鲁班发明创造出锯、刨、伞、风箱、云梯等工具，提高了劳动效率。 中央电视台曾经推出专题系列节目《大国工匠》，讲述了一系列当代顶尖技术工人，他们来自各行各业，高超的技术水准无法替代，职业道德意识是那么强烈而深厚。他们在自己的岗位上默默坚守、孜孜以求，凭借对传统技艺的传承和创新，对职业的专注和严谨，最终让世人瞩目。

再看看国外，瑞士的钟表、德国的刀具和汽车、法国的香水和葡萄酒等等，无不是以“工匠精神”造就了其精湛，从而誉满天下、畅销世界。引领消费时尚的苹果产品其实就是天才的创意和工匠精神的完美结合，每一样产品推出时都会让全世界为之疯狂。日本东京九十多岁的小野二郎倾其一生潜心研究寿司的制作，从食材选择、寿司制作到入口瞬间，每个步骤都经过缜密计算，最终获得日本“寿司之神”的美誉。

其实从他们对自己的产品精雕细琢、精益求精的精神理念中，我们不难看出“工匠精神”主要在于：1.对待职业一丝不苟，从不投机取巧，确保每个产品的质量；2.耐心和专注，注重产品的每一个细节，追求完美和极致；3.使用的材料、产品的设计以及生产的程序，都在不断完善，不断提升产品工艺或服务的质量；4.对最新技术的不断钻研和创新，对精品有着执着的坚持和追求，塑

造出其他同行无法匹敌的产品卓越性。

二、职业教育过程中工匠精神培养的意义

国家领导人提到：“鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产，培育精益求精的工匠精神，增品种、提品质、创品牌。” 工匠精神首先要求我们掌握一门精湛的技术，同时要有一种对产品精益求精的理念和追求，不断吸收最新的技术，创新出独特的产品、工艺和服务。职业教育过程中对学生进行工匠精神的培养，其实是社会进步、企业生存、学校发展和学生就业的需求。

（一）工匠精神是社会转型进步的需要

经过改革开放几十年的发展，中国已经成为制造业大国，但与德国、日本、美国等世界制造业强国还有很大差距。很多中国人到了德国都去抢购双立人刀具和炒锅，到日本买马桶盖和电饭煲，戴手表要选瑞士的，这应该足够刺激整个中国社会的神经。我国借鉴德国的“工业4.0”提出“中国制造2025”，最关键的恐怕不是简单的走出国门与国际接轨，而是脚踏实地，让工匠精神回归，提高产品的品质，创造出具有世界影响力的民族品牌。

（二）工匠精神是企业赖以生存的基石

曾经有一篇统计报道，世界上延续200年以上的企业，大多数集中在日本、德国、荷兰等国家，其实这些企业基业长青、在同行竞争中获得成功的法宝在于他们都秉承着一种工匠精神。企业管理者如果有工匠精神，会追求产品的卓越，尽力把企业打造成百年老店。在中国目前人口红利和低成本等优势逐渐失去的时候，企业要保持自己原有的市场，在长期的竞争中立于不败之地，则更需要工匠精神。

（三）工匠精神是信息化时代的呼唤

传统产业时代，因为供需双方信息传递速度的不对称，产品和服务质量不高不会得到广泛传播。最近几年，互联网成为新的销售渠道，信息的不对称被打破，消费者从企业手里夺回了话语权，利用鼠标和键盘对其评价，让有瑕疵的产品和服务毫无生存的空间。因此，企业在生产过程中必须拥有工匠精神，将产品做到极致并加以创新，才能在信息化时代占有一席之地。

（四）工匠精神是职业学校可持续发展的需要

职业教育与其他教育不同，其目标是培养技能型人才。市场希望职业学校的毕业生能够直接上岗，无缝对接生产环节，因此在加强学生专业技能训练的同时，注重对学生“工匠精神”的培养，让每一个人能够以敬畏的姿态对待自己的职业。这样培养出来的优质毕业生才能得到社会的认可，获得良好的声誉，让学校走上良性循环的道路，摆脱招生困难的窘境。

（五）工匠精神是学生立足社会的重要保障

职业教育培养的目标是“培养具有一定的专业知识和专业技术、具有良好职业素养，能面对不同的职业岗位，适应生产、管理和服务的应用性技能型人才”。企业在招聘员工时，既要求他们有过硬的技能，同时也要求有一种严谨、耐心、专业、敬业的职业精神。因此在工匠精神的理念下训练学生的专业综合素质，让他们除了具备一定的专业技能，还蕴含一种工匠精神，为他们将来走向社会、立足社会提供重要保障。

三、职业教育过程中工匠精神的培养途径

（一）校园文化氛围的建设弘扬工匠精神

为了培养具有工匠精神的技能型人才，职业学校应该在校园文化氛围的建设方面进行职业化改造，将职业精神融入人才培养过程，加强工匠精神的渗透。通过平面广告、新媒体等，介绍木匠祖师爷鲁班、厨师庖丁、中航工业沈飞钳工技师方文墨、巧手拼接航天之翼的金牌女工薛莹、寿司之神小野二郎等古今中外具有工匠精神的人物以及德国、日本、瑞士等国家工匠精神的传承。同时举办一些讨论、演讲等活动畅谈工匠精神的意义，让工匠精神弘扬，深入学生的内心。

（二）就业创业教育纳入工匠精神

职业教育肩负着培养生产管理和服务人才、传承工艺技术技能、促进就业和创业的重要职责。在实施创业就业教育时，应以培养综合素质为目标，以培养工匠精神为核心，以培育生涯规划、职业意识、职业能力、开拓创新精神为主，促进学生主动就业和积极创业，使其更加适合经济社会发展的需求。

（三）专业课程教学中渗透工匠精神

无论采取何种教学模式，专业课程的教学不能仅仅局限于

将专业理论知识传授给学生，还要兼顾专业的特点和将来所要从事的职业的特点，以就业能力为导向，在专业课程教学的目

标、过程和評价等环节渗透工匠精神，培养学生职业素养，彰显职业教育的特色。

（四）专业技能训练体验工匠精神

在校的短短几年，学生只能掌握一些将来适应生产、服务的技能，不可能成为一位大国工匠。我们应该考虑到学生的个性特长、专业方向等影响因素，在学生掌握专业综合技能的基础上，适当进行个性化的培养，突出个人能力的发展，使学生精通一门技艺，并以此为基础培养学生的职业迁移能力，给学生成长为未来的大国工匠提供有效支持。

（五）现代学徒制的实施传递工匠精神

夏奈尔首席鞋匠曾经说过：“一切手工技艺，皆由口传心授。”职业学校应该组建一支由专业教师、企业高工、行业专家融合的专业教学团队，通过教师间的互学互帮、取长补短，提高理论和实践教学水平，对学生进行一对一、手把手的指导，通过情感交流和行为感染，传递耐心专注、精益求精的工匠精神，培养学生成长为未来的大国工匠所必须具备的特质。

（六）工学交替、校企融合塑造工匠精神

同样的材料，同种的生产线和管理，我们的企业生产的产品质量却与发达国家相去甚远，缺乏“工匠精神”是其根本原因。因此采取校企融合的方式，在学生学习阶段进行工学交替实践很有必要。通过专业学习和实际操作相结合，真正做到边学边生产。既增加了理论知识，又增强了实际操作能力，有利于学生职业素养的培养，促进工匠精神的塑造。

职业教育的核心是注重技能人才的培养，因为技能人才是工匠精神的最佳传承者。既要对学生进行专业操作技能的训练，同时更要注重职业精神的磨炼，在日常的教育教学过程中让“工匠精神”渗透到学生的思想里，内化为自身的一种职业意识，能够以敬畏的姿态对待自己的职业，成为他们将来就业和创业的核心竞争力。

参考文献：

[1]王丽媛.高职教育中培养学生工匠精神的必要性与可行性研究[J].职教论坛，2014（22）.

[2]梁国胜.塑造大国工匠精神[N].中国青年报，2015-06.