创业人才培训思考
——以丽水市超市经营创业人才培训为例

夏 凤

（丽水职业技术学院 财贸管理分院，浙江 丽水 323000）

创业人才培训思考
——以丽水市超市经营创业人才培训为例

夏 凤

（丽水职业技术学院 财贸管理分院，浙江 丽水 323000）

围绕浙江省委“两创”总战略和丽水市“三个走出去”的发展战略，促进“以创业推动开放，以开放促进就业”之路，中共丽水市委组织部就10余万丽水人在全国各地（甚至海外）创业经营超市的现象，自2008年起组织丽水职业技术学院开展丽水市超市经营创业人才培训班。培训班促进了学员的创业就业、拓宽就业范围和扩大经营规模，同时在培训中遇到学员数量减少、开店率降低等困境。因此，在面临大型超市和电商时代双面夹击的背景下，探索培训班开展一地形培训、提高性培训和实践性培训等培训思路是刻不容缓的。

丽水市；超市经营；创业人才；培训

在“丽水十万农民进城开超市”的背景下，围绕培育壮大“丽水人经济”，总结推广丽水籍在外创业人才特别是从事超市经营创业者的成功经验，鼓励更多的丽水人“走出去”创业致富，丽水职业技术学院根据中共丽水市委组织部的精神，于2008年开始，开办了30余期的丽水市超市经营创业人才培训班，参与培训的学员达1600多人次。从而，培养、鼓励更多的丽水人“走出去”开办超市实现创业致富，带动转移就业，全力打造“丽水超市创业”知名品牌。

一、丽水市超市经营创业人才培训效果

该培训班所安排的培训内容是根据开办超市的实战需要量身定制的，课堂学习与实地考察相结合，学员既在课堂上获得了开办超市的知识，又在考察中学习借鉴了超市的操作经验。经过培训，培训学员通过“亲带亲、邻帮邻”和“口口相传”的模式，其中很多人已经成功开办和经营超市，培训成效明显。

1、拓宽就业范围

超市经营创业人才培训班的授课理念是围绕市场的商业活动所需而进行的，其授课内容自然能满足市场经营的需求。受训学员在接受了这样的培训之后，能够触类旁通地运用所学知识从事市场活动。开超市、当店长、开农家乐、做房地产等等，就业范围广泛。其中成功创业经营的例子较多，大部分学员在接受培训后将超市开到了北京、天津、西安、杭州、宁波等全国各地，也有相当多的学员在北京、上海等大型超市担任店长职务，特别是有6名学员已在德国、澳大利亚、意大利、芬兰、瑞士当起了超市的店长。

2、促进创业就业

通过超市经营创业人才的培训，大大促进了创业与就业，特别是提高农村剩余劳动力在城市化过程中的就业率，有的是直接从事超市相关的就业活动，有的是从事其他开店经营的商业活动。这样的就业形势更激励了乡亲参加培训的积极性和带动创业致富。在通过对学员的回访调查中了解到，该培训班的就业率曾高达到89%。许鸿学员，大学毕业没有找到满意的工作，后知丽水市有超市培训，就立即报名参加。经过8天的培训，不久后他就在浦江开了2600平方米的超市，并一次性带动了60余人就业；松阳县的叶金娟原本是一位在家待业人员，参加完超市培训后就再也在家待不住了，在跟几个要好的姐们商量之后，几个月内东奔西跑地找店面，谈合作，终于在湖南开了一家100多平方米的超市，她给这家超市取名为“三姐妹”。

3、扩大经营规模

根据培训的回访调查得知，受训学员不仅在创业就业上取得了较好的成效，并且对原有的超市经营规模有了较大的促进发展。如朱广勇学员，培训结束后在四川重新开出了1800平方米的超市，一举带动40余人就业；吴秀红学员在江苏南通开出了3000余平方米的大型超市；周寅在培训结束后投资300多万在安徽开了一家2000多平方米的超市，带动了身边100多人的就业。王瑞美、吴欣母子已在东北创业多年，有自己的小店，通过培训母子两人找到这么多年来生意没有做大的原因，回辽宁开办了1000多平方米的莲都超市。

二、丽水市超市经营创业人才培训困境

自2008年开办丽水市超市经营创业人才培训班以来，已进入第八个年头，有效增强了山区农民创业发展能力和城市化发展过程中的创业能力。同时，原有的超市经营创业人才培训班的开展受到了一些因素的制约。

1、培训对象数量逐年减少

丽水市位于浙江省的西南部，总面积1.73万平方公里，约占全省17%；总人口211万，约占全省3.8%，整体人口稀少。参加培训的学员主要来自九县一市的城镇下岗失业人员、城乡农村劳动力。在人口稀少的现实条件下，适合参加培训的学员大部分已在前些年参加培训活动。再则丽水市关于新型农民培训的活动较多、力度较大，可供选择的培训项目也多种多样。因此，丽水市超市经营创业人才培训班在近年来体现出培训学员逐年减少的现象。

2、受训学员的针对性有待提高

为提高培训的有效性，和来自受训学员的切身需求，报名参加培训的学员有的是已经开办了超市或从事着其他经商活动，有的是正想外出创业、开办超市或从事其他经商活动。然而，随着培训对象数量的减少，近些年的受训学员中的针对性也有所降低，表现在老龄学员增加、农村务农为主的学员增加、创业激情降低等现象，有的学员甚至还抱着蹭免费课程的心态展开学习，这在一定程度上影响了培训的有效性。

3、培训后开店经营的数量减少

由于市场的激烈竞争、大型超市的群雄逐鹿和电商时代的到来，给丽水人的超市经营活动带来了极大的压力。尽管丽水市超市经营创业人才培训班的学员纷纷在全国各地开出不同规模的超市，但其开店经营的数量和就业率都发生有所下降的现象。在对受训学员的回访调查中发现，通过培训后开出超市的最高比率是2009和2010年的16%，已开其他店的最高比率是2009年的11%，正在找店面的最高比率是2011年的25%，其他就业的最高比率是2011年的40%。这些数据充分说明了近年来的培训活动并未在促进开超市或就业中取得较大提高，而是出现了逐渐减少的趋势。

三、新时期下的丽水市超市经营创业人才培训对策

1、送训上门，开展异地性培训

由于丽水人分布在全国各地甚至海外开办经营超市的区域性原因，众多参加丽水市超市经营创人人才培训班的学员在培训期内需要搁下超市的经营活动，并从其他省市赶回丽水。这显然影响了他们原有超市的正常经营活动，也在一定程度上打击了参加培训的积极性。对此，出现培训对象数量减少、针对性不高的现象也不难理解。为了提高培训的有效性和针对性，在分析培训需求的基础上，根据丽水人在不同省市的集中程度开展送训上门活动是必要的。庆幸的是丽水职业技术学院已在探索该模式。如丽水市莲都籍人员在陕西省创办的超市有300余家，经营规模普遍都在300-1000平米左右，相对集中程度较高。丽水职业技术学院派出讲师团在西安市举办培训活动，大大方便了学员前往听课。

2、着眼素质，开展提高性培训

丽水人在外开超市的队伍较庞大，超市也已成一定规模，而且知名度正逐步提高。但另一方面，不可忽视的是丽水市目前在外开办超市的人员素质普遍不高，高中以上文化程度的寥寥无几，绝大多数是初中以下，甚至是小学都没有毕业。面对这种状况，一旦在经营过程中遇到困难和问题，就会陷入危机。当今市场变化无常，经营方法和技巧日新月异，市场竞争日趋激烈。因此，要使丽水市超市经营者能够不断适应这种变化的趋势，帮助他们改进和完善经营方法，提高经营技巧，培训班的内容要注重提高经营素质方面的布局，更多开展提高性的培训活动。同时，政府部门应统筹协调，专门建立和开辟丽水市超市经营咨询网站，以方便他们学习和查阅之需。

3、统筹分类，开展分层性培训

就目前关于丽水市超市经营人员的培训有两种类型，一种是创业人才的培训，另一种超市店长的培训。这种分类培训已经明确界定了受训人员对于自己未来工作目标的定位，从而使培训具有较好的方向性。然而，从参加培训的学员构成来看，有的是从未有过超市相关工作经历的人，有的是从事过商业活动但不与超市相关的人，有的是刚刚从事超市经营活动的人，有的却又是有着多年超市工作经历的人，等等。于是，在上课过程中会体现出不同层次的学员对知识和经营技巧的接受能力、理解能力参差不齐的现象。这也就不难理解，会存在培训效果不一的事实。因此，对受训学员按照工作经历进行分类，开展分层性培训是现实性的需要。

4、立足市场，开展实践性培训

不可忽视的是，在受训学员中的绝大部分都没有从事超市经营的经验，因此，一旦培训结业就直接上岗，难免会遇到各种各样的困难和问题。而创办与经营超市的能力从培训课堂中是难以得到实践运用的，这必须立足于市场活动。因此，实践性的培训与运用是焏需的。对此，政府部门可以将丽水籍人士在上海、北京等地开办的具有一定规模且管理又比较规范的超市列为实训基地，以解决部分超市经营培训学员上岗前实习之用。

[1] 夏 凤．丽商创业模式提炼[J]．商业经济,2010(19)：40-42．

[2] 夏凤．丽商创业创新模式研究[J]．湖北经济学院学报,2011(01)：60-61．

[3] 胡德华．新型职业农民培训工作存在的问题及其创新对策——以浙江省为例[J]．成人教育,2012(11)：85-88．

[4] 夏凤．丽商异地经营超市的对策思考[J]．中国连锁,2014,(06)：57-58．

[5] 丛艳静．现代农业视角下新型职业农民培训思考——结合永安市新型职业农民培训[J]．三农论坛,2016(7)：167-168．

（责任编辑：戴国际）

2014年丽水市社会科学研究课题，丽水市超市经营创业人才培训实践研究，项目编号 ：LC201444；2015年度高校国内访问工程师+校企合作项目，丽水十足动态客户关系管理模型的构建与应用，项目编号：浙教办高科（2015）64号、浙教办高科（2015）99号。