基于研学旅行的邯郸张家楼古村落开发与保护

刘 磊

(河北工程大学建筑与艺术学院，河北 邯郸 056038)

基于研学旅行的邯郸张家楼古村落开发与保护

刘 磊

(河北工程大学建筑与艺术学院，河北 邯郸 056038)

以邯郸张家楼古村落为例，分析了古村落的地理位置、现状。从政策、现有条件上阐述了张家楼村做研学旅行的可行性，并归纳了具体的研学实施措施和保护措施，为其他古村落的开发与保护提供借鉴意义。

古村落，研学旅行，因地制宜，文化资源

1 古村落地理位置

张家楼村坐落在太行山山脉之中，位于千年古镇，磁州窑的故乡彭城镇南部，四面环山，东靠老槐山，南依花山，西临九山，北望石鼓山。村南有两条从老槐山山涧流出的河流，在村中汇集后流到滏阳河上游，当地人称之为野河，是滏阳河的发源地之一。张家楼沿河而建，村民枕河而居，是一座现存规模较大，历史悠久，陶瓷文化气息浓厚，民俗乡俗保护较好的传统型古村落。关于它的历史可以追溯到宋代或者金元时代。

2 张家楼现状

张家楼全村面积6 000余亩，其中耕地1 450亩，建筑面积2 000余亩，共有425户，1 725口人。村内大量的文化遗存分布在密集的街巷中，四合院、窑、洞等建筑风格形成了古镇民居的建筑风格，与磁州窑文化密不可分。2014年，在国家石窟研究专家、散文家，峰峰作家协会主席赵立春先生的组织下，成立了张家楼国际陶瓷艺术公社，旨在依托张家楼老村古老民居修缮打造，将浓郁的磁州窑文化气息贯穿于老村的每个角落，利用现有古村的历史印记，照旧修旧，目前已初具规模。已建成的工作室有：张家楼美术馆、禅三油画工作室、如花在野、远归诗舍、道一轩音乐工作室等等。

3 研学旅行的提出

3.1政策大力倡导

随着我国居民的物质文化水平的不断提升，需要更多的社会活动来持续的推动这一现象，于是研学旅行作为其中一种模式应运而生。2013年，国务院办公厅颁发了《国民旅游休闲纲要》，其中就已经提出了“逐步推行中小学生研学旅行”，之后又出台了《关于促进旅游业改革发展的若干意见》和《中小学学生赴境外研学旅行活动指南(试行)》等文件，从国家层面对研学旅行的开展做了规定和补充。2016年11月，教育部又发布《关于推进中小学生研学旅行的意见》，提倡要将研学旅行纳入中小学教育教学计划。2017年1月，顾明远先生在中小学生研学旅行教育研讨会上也提出：“研学旅行意义重大，应该提倡学校和教育机构开展有组织、有计划的研学旅行”。由此，研学旅行迎来发展的关键期。

3.2现有条件的支撑

张家楼分为旧村和新村，新村是在20世纪80年代旧村居民向外搬迁而逐步形成，因此旧村和新村之间存在一条天然的分界线。旧村当中很好的保留了明清时代北方的特色民居，比如四合院以及窑洞，且这儿的窑洞并不像陕北地区的窑洞一字排开，而是一个院子只有一个窑洞，其余的三个方向全是打地基建起来的房屋。房屋外表壳不是一般的青砖或者夯土，而是将旧时烧制的不合格陶瓷用来充当建筑材料，广泛用于墙体砌筑之上，被称为笼盔墙，十分具有当地特色。

张家楼村具有相当多的地方文化元素。

1)青矸土：张家楼蕴藏着丰富的大青土、二青土。大青土和二青土是两种上好的瓷土，合称青矸土。相传很久以前，张家楼有两个叫大青和二青的兄弟，挖煤时在神仙的点拨下，发现这两种土可以烧制陶瓷。为了纪念他们，发青的土叫大青土，发白的土叫二青土。过去，在彭城镇流传着“南渣赛北土”的说法，意思即张家楼瓷土的土渣都要比彭城镇北部村子的料土要好。此外，还有“水冶釉拔剑碱，楼当土不用管”的说法，均是表达对张家楼瓷土的赞美。如此优质的瓷土使得彭城的制瓷业得到快速的发展，到元代的时候，已成为日进斗金的北方最大制瓷中心，与景德镇形成南北相对的格局。

2)馒头窑：馒头窑是烧制陶瓷窑炉的一种，因外形酷似馒头，被生动的成为馒头窑，也叫圆窑。始于战国，宋代以后烧煤，是最早以煤为炉料的陶瓷窑。它的结构简单，烟囱不高，易于建造，在当地非常流行。随着陶瓷科技与制作工艺的发展，馒头窑早已成为历史，但其蕴含的陶瓷文化却十分丰富。

3)老缸调：老缸调是磁州窑捏缸工人闲暇时哼唱的一种小调儿，就像船工号子。它是磁州窑唯一保存下来的戏曲文化，也是唯一在一个村子级别的范围产生并流传下来的戏曲。老缸调只在张家楼有，甚至在周边村庄都没有，这自然与许多年来张家楼特殊的地位有关。

3.3艺术公社的成立

2014年，在赵立春老师的倡导下，古村落迎来了新的契机，大批的艺术家在不破坏当地建筑风貌的情况下入驻了张家楼村，给当地注入了丰富的文化与艺术元素。其中包括油画、摄影、民间音乐等等。

4 张家楼研学旅行实施方法

目前邯郸市已完成对整个市域范围内的研学旅行规划，张家楼附近拥有多个被纳入研学旅行的风景名胜区，例如响堂山风景区、黑龙洞景区、元宝山风景名胜区等等。张家楼的研学旅行实施能将周边几个景区进行很好的串联，形成连带作用。研学旅行基地要充分利用自身的先天有利条件，挖掘自身资源的潜在价值，将基地项目与服务对象有机的结合起来，而并不是让游客和学生像逛景点一样。

张家楼沿河一带具有很多的体验项目，完全可以将其纳入研学旅行的活动当中。上游的张家楼博物馆可以很好地让中小学生综合的了解当地的陶瓷文化，建筑风貌。中部有许多艺术家的工作室，将其对外开放，也是中小学生素质教育的一个很好平台。包括下游的馒头窑，可以让学生体验古代陶瓷的制作工艺以及中华文化的博大精深。

写生模式的研学旅行。张家楼拥有北方独特的民居形式——笼盔墙民居、四合院——窑洞与四合院的结合体、沿河以及台地错落布置的建筑空间，这些在北方来说是很罕见的，可以借鉴黄山西递、宏村等的形式，逐步开发以写生为主的研学旅行，增长建筑学、城乡规划学等相关学生的见识。

5 研学旅行相关产品的开发

1)充分利用村内的油画工作室、陶瓷工作室、剪纸等民间艺术工作室来布置手工DIY体验区，同时可以编写研学教材，内容涉及园林、建筑、宗教、民俗、工艺、茶艺、盆景等。让学生可以在观看的同时，发挥自己的动手能力以及思维能力来研习书法、音乐、绘画、陶瓷制作、剪纸等艺术行业与传统手工艺。

2)创办乡村研学旅行服务社。旅行社是作为一个中介而存在的，它主要的服务对象是中小学校的师生、一些寻求旅游资源目的地的散客人群以及一些乡村旅游文化的爱好者，因为服务的主要对象是学生，因此旅行社必须具有专一性、指导性等特点。导游可以从村民中挑选然后培训，解决村民一定的就业岗位。在每个项目的基础上，要重视逐步的、深层次的研学旅行产品的开发，且能根据学校教学制度的不同，能做出灵活的改变，即活动和产品应具有机动性和适应性。

6 古村落的保护性措施

6.1使用兼开发性原则

建筑的灵魂不应该是单独的一种构筑物，而是建筑本身和居住者之间产生的生活气息，古建组由于年代久远，它更需要这种气息。每一栋古建筑就像小叶紫檀等一些古玩一样，在看料和做工的同时还要看包浆以及被把玩的程度。古建筑也是这样，被用得多了，它的附带价值才能够提高。试想将一栋建筑用来居住或进行商业活动，另外一栋将它一直闲置荒废。无疑是前面的一栋建筑在未来会得到更好地保护，因为一直有人在使用它，有人使用就一定会对古建筑进行保护和维修，例如将古建筑作为研学旅行的参观和工作室的使用，就是一种很好的保护。

6.2区别对待原则

古村落的保护是一个空泛的命题，应该具体问题具体分析，具体建筑具体对待。在整个村庄的保护过程当中，要分清主次，突出重点，根据可靠的技术分析进行适当的分区并管理。对于破损严重的建筑应当被很好的隔离起来，作为保护对象，保存一般或较好的古建筑可以适当开发并对外开放，但不应承载过多的人流。所以当景区人流量过大时，应采取相关限制人流的措施，比如分时间段开放，分批次开放以及分游客类别开放等等。

6.3因地制宜原则

最方便、最快捷且具有一定的经济效益的方式就是根据当地现有资源进行产业规划，从而最大程度上减小对古村落的空间、文化、环境等的破坏。即周围有什么，我们就发展什么，特色是什么就发展什么。如有条件可以适当建设休闲观光类农业，让城里人、研学的学生体验农家生活，从某种程度上说既保证了村落的原生态，又拉动了村庄的经济增长，更符合可持续发展的理念。

[1] 冯骥才．传统村落的困境与出路——兼谈传统村落是另一类文化遗产[J]．民间文化论坛，2013(1):7-12．

[2] 于书娟,王 媛,毋慧君.我国研学旅行问题的成因及对策[J].教学与管理,2017(19):11-13.

[3] 陶友华.基于文化旅游资源的研学旅行[J].商业文化,2015(10):263-264.

[4] 杜丽卿.研学旅行产品开发研究——以金华为例[J].消费经济,2016(8):98-100.

[5] 张雅琳.邯郸宋家村古村落的保护与研究[J].山西建筑,2017，43(6):14-15.

DevelopmentandprotectionofancientvillageofZhangjialouinHandanbasedonstudytour

LiuLei

(SchoolofArtandArchitecture,HebeiUniversityofEngineering,Handan056038,China)

Taking the ancient village of Zhangjialou in Handan as an example, this paper analyzes the geographical position and status quo of ancient villages. From the policy and the existing conditions, this paper expounds the feasibility of doing research travel in Zhangjialou village, and sums up the specific research and implementation measures and protection measures, so as to provide reference for the development and protection of other ancient villages.

ancient villages, research travel, local conditions, cultural resources

1009-6825(2017)30-0027-02

2017-08-12

刘 磊(1996- )，男，在读本科生

K928.5

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