清代宫廷代茶饮方

中国中医科学院首席研究员 陈可冀

中国中医科学院西苑医院心血管病中心主任医师 张京春

感冒方

疏风清热代茶饮

组成 紫苏叶二钱，防风三钱，荆芥一钱五分，陈皮二钱，香白芷三钱，川芎一钱五分，建曲二钱，香薷一钱。

功效 疏风解表，祛湿化饮。

主治 内蓄湿饮，外感风寒，无汗头闷，畏寒腿软。

按语 光绪二十一年（公元1895年）闰五月二十一日，皇上脉息左寸关浮弦，右关见滑，蓄有湿饮，感受风凉，无汗头闷，畏寒腿软。御医予疏风清热代茶饮调治。方集紫苏叶、防风、荆芥、白芷等辛温解表药以疏风散寒，陈皮、建曲、香薷理气化湿和中，川芎辛温味烈活血调营。营卫和，卫气易于宣通，则外邪易去。

咳嗽方

清金代茶饮

组成 羌活一钱五分，防风一钱五分，苏梗（生）一钱五分，生地黄三钱，麦冬三钱，桔梗二钱，知母二钱，黄芩二钱，生甘草五分。

功效 疏风解表，清热止咳。

主治 素体阴亏内热，感受外邪，发热咳嗽，咽干疼痛。

按语 本方见于道光四年（公元1824年）孝全成皇后医案。十二月十九日，孝全成皇后“身热咽干，有时咳嗽”，御医张永清、陈昌龄诊其“脉息滑数”“原系妊娠热盛，火烁肺金之症”，予以清金代茶饮调理。据前后几日医案记载，患者当日有外感风凉，故以羌活、防风疏风邪，生地黄、麦冬、知母、黄芩、生甘草清肺热，滋肺阴，苏梗、桔梗止咳化痰。诸药合用，以奏散风解表、清肺止咳之功。

菊花竹茹代茶饮

组成 菊花炭一钱五分，苦桔梗八分，陈皮七分，青竹茹一钱，杏仁二钱。

功效 清肺散邪，化痰止咳。

主治 肺中余热，咳嗽，咳痰，或痰中带血者。

按语 光绪皇帝咳嗽咯血数日已止，御医薛福辰、庄守和、李德昌诊其脉右寸关略带浮滑，余俱平和，予以菊花竹茹代茶饮调理。方中菊花炭清热凉血止血，桔梗、陈皮、竹茹、杏仁清肺化痰止咳。诸药合用，共奏清肺散热、化痰止咳止血之功。

胃痛方

和胃代茶饮（一）

组成 白术（土炒）三钱，陈皮二钱，川贝八分，块苓二钱，竹茹二钱，甘草六分。

水煎代茶。

功效 健脾益气，行气和中，化痰止咳。

主治 脾胃虚弱，食少倦怠，脘腹胀满，咳嗽痰多。

按语 道光朝彤贵人医案所载此方，有健脾和胃、止咳化痰之效，与患者病证“脾胃素弱，饮食不能消化，以致食后满闷，倦怠嗜卧”“咳嗽痰壅”等可谓方证相合。

和胃代茶饮（二）

组成 陈皮一钱，焦三仙（焦麦芽、焦山楂、焦神曲）各二钱，麦冬（去心）二钱，茯苓二钱。

水煎代茶。

功用 健脾和胃，消食理气，养阴生津。

主治 脾胃虚弱，胃纳减少，饮食不消，脘腹胀满，口干舌燥。

按语 本方见于光绪皇帝医案，患者系胃气不和，蓄停水饮，微感寒凉闭伏之证，用药治疗后，“诸症俱好，唯余湿稍有未净，胃气欠和，以致脘腹微觉作痛”，故用本方代茶饮调理善后。

（注：方中的一钱=3.125克，1分=0.315克。）

（温馨提示：以上方剂均应在医师指导下应用。）