青块“出生”记

林嘉凯

“五一”小长假，我和爸爸妈妈一起去象山的奶奶家玩，我也有幸观看了青块的来历。

在奶奶家的第二天早上，爸爸神神秘秘地跟我说：“今天中午我们要打青块哟！”

于是我整天怀着一种期待和兴奋的心情等待着午后的到来……

很快，就到中午，太阳火辣辣地晒着大地，打青块活动也如约而至了。虽然天气十分炎热，但却丝毫没有阻挡我要看打青块的心情。

我和爸爸到了院子，只见那里有个大大的石缸，一把用来打青块的锤子，旁边还有一盆盛满水的小盆子。这时，大家都为打青块而忙碌起来了。做面团的做面团，打青块的打青块，大家都满头大汗，忙得不可开交。

打青块的过程大概就是这样的：先将一种叫做艾青的植物和糯米放在一个木桶里蒸一下，蒸熟后放入大石缸里进行反复锤打，放入一点点水后再打4—5分钟就打好了，打好后在青块上撒上糯米粉，切成条形，放在太阳底下晒干，便成青块了！

不久后，打青块的活动就结束了。

这次打青块我永远也不会忘记，打青块的过程永远印在我的脑海里，这也是“五一”劳动節里的一份劳动成果吧！