“留白”艺术在化学教学中的运用

傅敏

摘要："留白"是国画最主要的表现手法之一。在化学教学中，教师借鉴"留白"的表现手法，给予学生充分合理的活动时间和探索空间，有利于体现学生的主体性，提高课堂效率。

关键词：化学教学；运用；留白艺术；精练；有效提问；留白原则

中图分类号：G633.8 文献标识码：B 文章编号：1672-1578（2017）06-0184-01

国画中未被渲染的部分称为"留白"，它要求作画者从大处着眼，精心布局谋篇，动笔之前成竹在胸、意在笔先，并从细处着手，需渲染处要浓墨重彩，需"留白"处要惜墨如金。课堂是当前学生学习的主战场，要提高课堂效率，教师不妨借鉴一下国画的"留白"艺术表现手法，给予学生充分合理的活动时间和探索空间，让学生自己去感知、去体会、去思考、去探究。那么，在化学教学中，教师该如何"留白"，才能画好点睛之笔呢？

1.“触目横斜千万朵，赏心只有两三枝”——精炼

知识的获得，能力的培养，情感的体验，都需要课堂留出足够的时间让学生去消化、领悟和体会。这就需要教师从语言、教学内容、选题、板书等各方面做好精炼的工作，才能给学生留下足够"悟"的时间和空间。

1.1 语言精炼。按照信息论的观点，如果可以用较少的信号单元表达的信息，却用较多的信号单元来表达，则有一部分信号单元是冗余的，這就会降低信息传递的效率。所以，课堂教学中教师的语言一定要精炼，清除垃圾语言、口头禅和简单的机械的重复，给"留白"腾出足够的时间。例如钠与水反应的现象，可以引导学生概括为"浮、熔、游、响、红"（芙蓉又想红），显得简单又好记。

1.2 内容精炼。教师要非常熟悉本节课的教学目标，设计教学过程要抓住重点、难点来展开。新教材相比老教材，多设计了呼之欲出却又欲言又止的"空白"。这给教师创造性地设计教学策略提供了机会，也给学生积极探索，施展才华提供了机会。如在学习化学平衡时，利用教材设计的表格，让学生通过简单的计算，领悟化学平衡常数和转化率分别与初始浓度的关系，教师只需稍加点拨即可，最后通过设问：一个化学反应，平衡常数越大，转化率是否越大？让学生真正弄清楚平衡常数与转化率的区别。接下来学习电离平衡常数和电离度的时候，学生只需对知识稍加迁移即可，而无需教师着太多的墨。

1.3 选题精炼。理科的学习离不开一定量的课堂练习，而一节课的时间是有限的，如何让学生在有限的时间里掌握好所学内容，就需要教师对课堂练习进行筛选和精炼。例如，在复习"弱电解质"时，抛出一个问题"写出乙酸的电离方程式，设计实验证明乙酸是弱酸"。顿时一石激起千层浪，学生纷纷提出各种方法，既复习了基础知识，又锻炼了思维能力。思维过程的展现，师生间的交流碰撞，方法的优化，对学生都不无裨益。

2."画中之白，即画中之画，亦即画外之画"--有效提问

陶行知先生说过："发明千千万，起点是一问……智者问得巧，愚者问得笨。"提问是"留白"的重要方式之一，教师通过提问或启发学生提问，然后引导他们从多角度多方面思考分析问题，便构成了设疑和释疑的情境。在课堂教学的各个环节都可以根据实际需要设计问题。

2.1 抛砖引玉，导入留白。例如学习必修一"碳酸钠的性质与应用"时，教师可在一开始就介绍著名化学家侯德榜的故事："侯德榜在美国获得博士学位后，看到我国制碱工业被一家美国公司垄断后，立志为祖国制碱工业作出贡献。回国后，侯德榜经过反复试验，终于使洁白的纯碱生产出来，结束了我国完全靠进口洋碱的历史。后来，侯德榜又发明了联合制碱法，被命名为"侯氏制碱法"。从此，中国制碱化学工业跃上世界舞台。讲完故事后提问：纯碱是碱吗？纯碱有哪些性质？纯碱有哪些用途？如何区别碳酸钠和碳酸氢钠？请带着这些问题看书做实验。在本课教学中，教师将主要时间留给了学生探究，只用故事和提问激发了他们探究的兴趣，看似讲得少，实际效果还不错。当然在学生探究过程中适当的引导、评价和小结仍是必不可少的。

2.2 教学过程，设陷留白。学生在学习知识时，碰到有些结论往往会走进误区，教师不妨设计几个陷阱，让学生先跳进去，然后通过学生自己的思考，辅以教师的引导让他们再跳出来。如学习完电离平衡移动和水的离子积后，设问："往醋酸溶液中加水，溶液中的所有离子浓度是否都减少？"有些学生会说离子浓度均减少，原因是加水直接导致各离子浓度减少，平衡移动只不过是减弱了这种改变。这部分学生平衡移动知识掌握得还可以，但忽略了问题中的一个细节，"所有"两字，这时教师可以再问"醋酸溶液除了醋酸溶质还有什么物质？"又一次将问题抛给他们，让他们通过思考讨论，再联系所学的水的离子积的知识，问题就迎刃而解了。像这样，同样的结论，学生通过犯错总结出来的记忆就要深刻得多。

3.“画留三分白，生气随之发”——留白原则

3.1 适度性原则。留白要适度，一节课不能到处留白，这样的留白就会流于形式，只会定格成简单的一问一答，失去了主次，使创新思维追求的广度和深度无法体现。教师设计的问题不能太复杂，不能太简单，也不能跨度太大。

3.2 目的性原则。留白是为了更好地完成教学目标服务的，它必须服从于教学思想和教学内容，这就要求留白设置要有明确的目的性和针对性。因此，教师要紧紧抓住教学目标，根据如何突破重点和难点来设计留白，让学生通过口头回答或练习来暴露问题，从而解决问题。

"恰是未曾着墨处，烟波浩淼满目前。"少着墨，多留白，化学教学一定能"意造景生，无中生有"，变得妙不可言。

参考文献：

[1] 普通高中课程标准实验教科书化学反应原理2009年7月第4版

[2] 普通高中课程标准实验教科书化学12007年6月第4版