维吾尔族妇女定期聚会“恰依”文化

沙吉坦木?吐热合买提

摘要：“恰依”是维吾尔族社会中常见的文化现象，不管是物质层面的‘恰依活动，还是精神层面的‘恰依 文化，都已渗透到了维吾尔族人民生活的方方面面。本文从维吾尔妇女的定期聚会这一民间组织的起源为出发点， 探讨发展变迁的大时代背景下维吾尔族“恰依”文化的新特征、新面貌，以期对人们正确认识维吾尔族“恰依”文 化有所裨益。

关键词：维吾尔族；恰依；恰依文化；维吾尔族妇女“恰依”

“恰依”究其词源指的是汉字“茶”或者是与“茶” 相关的系列活動。“恰依”文化作为维吾尔族现代社 会文化的重要组成部分，它的含义是多种多样的， 既有物质层面的也有精神层面的。而随着社会经济 的不断提高以及人们的精神文化不断丰富，从上世 纪八十年代起，新疆的维吾尔族社会中产生了一种 新的交际方式，参与者多以维吾尔族妇女为主，即 本文所研究的“恰依”聚会，这一活动形式正在新 疆各地如火如荼的进行着。“恰依”编织着维吾尔族 妇女的关系网络，传承着维吾尔族的社交礼仪和饮 食文化，引领着社会发展与文化新风尚。因此，全 面了解维吾尔族“恰依”文化的起源、特点、形式、 内容和社会功能，对了解和学习维吾尔族文化具有 十分重要的意义。

一 、维吾尔族“恰依”文化概述

维吾尔语中“恰依”究其字面及其发音来看， 指的是汉语中“茶叶”。而作为一种文化现象来看，“恰 依”不单指喝茶，它指代的是与茶叶有关更广泛的 文化，或者由喝茶开始的礼仪或是社交活动。“恰依” 本身的含义有很多，能够称为“恰依”的有五种：

1. 维吾尔族把茶叶叫‘恰依。茶叶在历史上有两种叫 法：一种是海上丝绸之路贸易时期，来自岭南口音 的‘tea；另一种是丝網之路的中亚陆路贸易时期， 源自我国北方方言‘茶叶的译音‘chai。蒙古文、 突厥文、波斯文、印度文、俄文等语言皆称茶为 ‘chai。维吾尔语里对茶叶的译音‘恰依于此有关；

2.维吾尔族把茶水饮料叫‘恰依。历来由于游牧业 在整个新疆农业生产中占有重要的地位，维吾尔人 习惯饮用奶茶和砖茶；

3.维吾尔族妇女一般把参加 婚礼、葬礼或其他民俗活动时所带的礼物叫‘恰依。

4. ‘恰依指维吾尔妇女的定期聚会，一般一个月 次；

5.维吾尔族把日常生活中的很多文化活动用‘恰 依来命名，常用在仪式活动上，如‘订婚恰依‘迁 移恰依、‘议事恰依等。[1]

在现代社会中，“大多数维吾尔族民众认为“恰 依”就是“定期聚会”。还有一些维吾尔族和汉族则 认为“恰依”就是汉语“茶”的变音，因为维吾尔 族人聚会的普遍方式是聚在一起吃饭，吃饭通常以 茶开始，以茶结束，喝茶贯穿始终。[2]在一过程中， 达到联络朋友间的感情，畅谈彼此的生活烦恼，寻 找心灵慰藉和解决方法等目的。

二、“恰依”的起源

关于“恰依”的起源，虽然“恰依”遍布新疆各地， 但每个地方对此说法不一。具体的有三种说法：1.乌 鲁木齐说。2.北疆说。3.异国或异族来源说。

在这些众说纷纭的“恰依”起源里，不难发现， “恰依”兴起的时间是统一的，为上世纪80年代末 90年代初这一时期。从“恰依”兴起的时间点来看， “乌鲁木齐说”与“北疆说”是比较有根据的。在改 革开放和西部大开发政策方针指导下，以乌鲁木齐 为代表的北疆地区，作为新疆改革发展的前沿阵地， 人们物质生活有了提高，随之而来是精神生活的需

求，“恰依”应运而生。由点及面，由面及广，越来 越多的维吾尔族妇女走出家门，走进“恰依”，扩大 视野和社交圈子，主动参与到了社会公共事务中。

三、“恰依”的形式及其特点

（_） “恰依聚会的类型

从“恰依”参与者的性别分类来看，分为三类： 女、男、男女混合“恰依”。

从“恰依”的参加人数的规模分类来看，最多 的有100-150人的大型“恰依”，这种情况的很少。 有10-50人参加的普通“恰依”，也有3-10人参加 的小型“恰依”。

从“恰依”聚会的组成人员的分类来看，有亲 戚型、邻居型、朋友型、同学型、同事型等等形式。

从“恰依”聚会的内容分类来看，有娱乐解压型、 互助型、宗教型、慈善型这四种类型。

（二）“恰依聚会的组成内容

（1） “恰依”聚会的组织形式

随着现代社会进步与生活方式的发展，维吾尔 族妇女“恰依”聚会举办形式丰富多彩，举办地点 的选择更是多种多样，可以是自家庭院，也可以是 火锅城，宴会厅。在这些纷繁的表现中，“恰依”聚 会的发起形式大致相同。首先，每次聚会举办前要 定好这次活动的主持人及相关活动经费，并分好聚 会参与者每人交纳的钱数。“恰依”聚会主持人的选 定一般是由抽签或者按照顺序轮流进行，然而，随 着经济水平的发展，越来越高的活动经费让一些家 庭收人拮据的参与者备感苦恼与无奈。

（2） “恰依”聚会的活动内容

“恰依”聚会的活动进程大致相同。聚会伊始， 确定好本次活动的举办时间，场所及费用，然后告 知每位成员。“恰依”聚会当天，当成员来齐后，本 次的主持人就开始上菜，大家在吃完后通过聊天与 舞蹈，增进友谊，倾诉烦恼。由此可以看出，联络 感情才是举办“恰依”最主要的目的。

“恰依”这种妇女的定期聚会，不仅有娱乐、 经济和互助的功能，它也越来越成为维吾尔妇女社会关系网络的起点和终点，它承载着维吾尔族妇女的传统美德和维吾尔族传统文化。在全面建设小康社会、构建社会主义和谐社会和中华民族铸就中国梦的今天，通过分析维吾尔妇女社会及其社会关系网络，让我们不得不重视“恰依”聚会在维吾尔妇女生活中发挥的不可替代的作用，这有助于我们 深人了解维吾尔族妇女的生活方式和社交模式，结合新的实际加以引导和推广，从而能够更好地维护。

参考文献：

[1]艾尔肯·阿热孜：“试论维吾尔族茶道文化”，“农业考古”1998年第二期。

[2]再比拉·艾哈买提江，新疆维吾尔族“恰依”文化研究一以博乐市维吾尔族为例[D].南京师范大学硕士学位论文，2013（05）： 235

[3]徐黎丽、李智环、玛丽亚·雅绍克.维吾尔族妇女“恰依”初 探一以新疆喀什市、疏勒县维吾尔族妇女“恰依”为例[J].民 族研究，2009（01）：42

[4]希来古丽·沙布尔.浅谈“恰依”对维吾尔妇女的正面影响[J]. 文学教育，2014（08）：28。endprint