西葫芦霜霉病的发生与防治措施探究

邢璐

摘 要 西葫芦又名小瓜、荀瓜、茭瓜，葫芦科南瓜属，为一年生草质藤本（蔓生）植物。西葫芦种植对土壤要求不高，适应性广、经济效益可观，作为一种大众蔬菜，深受人们的欢迎。在栽培过程中，西葫芦受到多种病虫害的影响，其中霜霉病就是影响其生长和产量的重要病害之一。因此，加强对霜霉病的防治是提高质量、确保高产的重要保障。

关键词 西葫芦；霜霉病；防治

中图分类号：S436.429 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.21.004

西葫芦是餐桌上常见的一种蔬菜，大部分人都不会感到陌生，其实际为南瓜的一个变种。西葫芦对于生长环境的要求相对较低，对土壤的要求也并不是十分严格，且产量较高，因此西葫芦在我国南北地区都有广泛的种植。但在逐渐适应不同气候条件和复杂地理环境的同时，也形成了西葫芦病虫害类型的多样性，其中霜霉病是常见病害之一，严重影响着西葫芦的质量和产量。因此在栽培过程中，加强对西葫芦霜霉病的防治是十分必要的[1]。

1 发病诱因及表现

真菌中的霜霉菌是引发霜霉病主要病原菌，又称古巴假霜霉菌。霜霉菌对植物的侵染方式分为局部性侵染和系统侵染两种类型，局部性的侵染比较常见，而且局部性侵染并不比系统侵染对植株的影响小，因为局部性侵染虽然一开始只是影响到部分植株或者是植株的某一器官，但一旦发病，病菌的蔓延速度非常快，能够迅速影响一定范围内的其他健康植株。霜霉病不仅在西葫芦的幼苗期发生，也可以在成株期发生，尤其是在西葫芦生产的中后期阶段，霜霉病更为常见，危害非常大[2]。

霜霉会造成叶片枯黄脱落，在高温高湿条件下病斑背面长出灰黑色霉层，严重时病斑连片，全叶枯萎，造成产量减少。实现对霜霉病的早发现早防治，能够有效避免霜霉病对西葫芦产量与品质的影响，但霜霉病对西葫芦的危害在瓜类蔬菜中的表现并不是十分的典型，人们往往很难将霜霉病与细菌性叶斑病区分开来。

1.1 发病条件

西葫芦为雌雄异花受粉作物，是瓜类蔬菜中较耐寒而不耐高温的种类。西葫芦的最佳生长温度在20～25 ℃，

15 ℃以下生长缓慢，温度低于8 ℃停止生长。空气的相对湿度较大、温度较高，为病菌的生长营造了良好了高湿环境，极大地促进了霜霉病害的迅速发展[3]。如果种植环境空气湿度较大或者是昼夜温差大，且西葫芦种植密度较大，会导致西葫芦种植范围内的通风与透光不佳的情况下，霜霉病的发生条件得到了良好的满足，致使霜霉病的出现也更为频繁。

1.2 发病途径

西葫芦霜霉病菌并不会随着时间的推移或温度的变化而死亡，在非西葫芦生长期间，西葫芦霜霉病菌往往会以菌丝体或卵孢子的形式依附在西葫芦附近的瓜类作物或西葫芦的病叶上，等到温度、湿度的条件符合西葫芦霜霉病菌的生长要求后，霜霉菌产生的孢子囊就可以借助不断移动的气流、雨水或者是各种昆虫的移动来实现的扩散与传播，最终成功到达被侵染的植株上，形成初侵染，之后再通过植株的气孔或直接穿透植株表皮来直接侵入到西葫芦的叶片之中。尤其是植株叶片结有露水或存在水膜的情况，更是为霜霉病菌的侵染与萌发营造了良好的环境与条件。

1.3 发病症状

霜霉病对西葫芦植株的影响主要表现在叶片上，如果感病较重则会对整个植株都会产生影响。通常而言，西葫芦感染霜霉病都不是从最顶端的新叶开始的，而是从最下面比较老的叶片上开始发病。在发病初期，西葫芦的叶面上会先出现水渍状的淡绿色或黄色的小斑点，然后斑点的数量逐渐增多，斑点覆盖的范围也逐渐增大，最终使西葫芦的整个叶面呈现出不均匀的褪绿现象，同时出现灰褐色、黄褐色的病斑。在空气湿度较大的情况下，不仅仅会在叶面形成病斑，也会在病斑的背面进一步的出现紫褐色或者黑褐色不规则形状的病斑，并且逐渐的产生灰黑色的霉层，霉层也会不断加厚。随着霜霉病的不断加重，西葫芦叶面上会布满病斑，叶面会变得干枯而卷曲，最终整株枯黄而死。

但在西葫芦霜霉病的发病过程中，如果中间出现干燥且高温的天气，已经出现的病斑会迅速的变为枯黄，叶面上的霉层也会逐渐消失，此时西葫芦霜霉病的病情发展较慢，如果能在这个时间段采取一定的防治措施，必然是事半功倍，可有效避免霜霉病对西葫芦产量与质量的影响。

综合上述对西葫芦霜霉病的介绍可以发现，西葫芦霜霉病有两个显著特征：一是西葫芦霜霉病产生的病斑多在叶片正面且为多角形；二是西葫芦霜霉病会在叶片的背面产生褐色的霉层。只要抓住这两点显著特征，就能够轻松、准确地将西葫芦霜霉病与细菌性叶斑病区分开。

2 防治方法

目前，针对西葫芦霜霉病还是以预防为主，同时辅助治理的手段，来实现对西葫芦霜霉病的综合控制。西葫芦霜霉病的防治主要有两个方面，第一个方式是农业防治方法，第二个是化学防治方法。这两个方法具体实施的措施不同，但是原理都是相同的，主要就是通过创造或者是控制西葫芦的生长环境，使环境不利于霜霉病菌的发生和传播，就能够有效的抑制霜霉病菌，避免霜霉病害大规模的发生。

2.1 农业防治方法

农业防治方法主要是在西葫芦生长期内，且病害比较轻微，并不是十分严重的情况下，通过农业管理方法来提高植株的抗性，实现让植株恢复正常生长的目的[5]，具体包括以下几个途径。

第一，播种前选用优良的抗病品种。在西葫芦播种前，首先要筛选种子，选择皮脂优良、抗病性较强的品种，并在实施播种之前对种子实施消毒措施，这样能够创造出良好的条件来帮助无病壮苗的培育。

第二，在西葫芦的种植与生长过程中，空气湿度大是西葫芦霜霉病发病的重要条件，因此可以通过地内排湿、加强通风与透光措施的方式来降低空气中水分的含量，达到降低空气湿度的目的。一旦发现西葫芦开始出现霜霉病的征兆，或者是西葫芦已经在霜霉病的发病初期，就要相应地减少西葫芦的浇水次数与数量，以此来降低湿度，抑制霜霉菌的生长，降低霜霉病的发病速度。

第三，对土地进行深翻与平整，控制西葫芦的种植密度，适当稀植，保证良好的透光与通风。

第四，定期检查西葫芦的植株，保证植株的健康生长。

第五，注意科学施肥，既要保证供应植株生长所必需的营养，避免西葫芦植株生长缓慢且营养不足，为霜霉病提供发病条件的情况；又不能施肥过量造成浪费或烧苗现象，影响植株生长。

第六，西葫芦收获之后并不是一劳永逸的，因为霜霉菌的病菌可以依附在病叶老叶或者是其他植株的上，在下一次播种时对西葫芦的生长产生影响，因此在收获之后，还需要加强对种植土地的清洁，及时清除西葫芦的病株、残株，避免霜霉病的再次发生。

2.2 化學防治方法

化学防治主要依靠药物进行，由于霜霉病的出现到蔓延所需的时间较短，在未发病或发病初期用每667 m2用5%百菌清粉尘1 kg喷粉，7 d喷1次，连喷两三次，可有效降低病害发病率；如已经出现霜霉病的症状，应及时施药对病害进行有效控制，发现中心病株后用70%乙磷锰锌可湿性粉剂500倍液，或72.2%普力克水剂800倍液喷雾，可有效控制病情蔓延。

参考文献

[1]李丽，马林.简述西葫芦霜霉病的发生与防治[J].生物技术世界，2014（1）：46.

[2]褚福雷，冷雪玲，王振玉.大棚西葫芦主要病害症状及其防治技术[J].中国果菜，2013（4）：37.

[3]蔡道辉，何卫蓉，李泽森，等.龙山县黄瓜细菌性角斑病的发生规律与综合防治[J].湖南农业科学，2012（14）：56-57.

[4]李桂振.两种日光温室蔬菜绿色防控技术研究[D].泰安：山东农业大学，2011.

[5]王绍志.西葫芦高产栽培技术与病虫害防治[J].中国果菜，2010（7）：10-11.

（责任编辑：赵中正）endprint