甜:北京—纽约

2017-10-31 07:31邹星宇白晓双
设计 2017年9期
关键词:摄影集特色美食全景

邹星宇 白晓双

该作品以“全景”为核心主题,选择以具有北京和纽约特色的食物作为拍摄对象,用双面对开摄影集的方式来呈现。北京和纽约,分处东西两个半球,经度相对,都是国际化的大都会。受到北京特色美食冰糖葫芦和纽约色彩缤纷的甜品的启发,我们希望以“甜”作为两个城市的共同之处,并将这一味觉元素进行视觉化。我们分别在各自的城市选择具有当地特色的小吃,用糖衣将其包裹,打破原有食物的組合方式对其重构,加剧视觉上的冲突感,以此来体现两个城市文化之间的差异性和碰撞。最终成书为—本经折装的长卷,正反两个封面,阅读时可以向两侧翻开,北京篇和纽约篇同时并置呈现,如同一幅全景画卷。手工制作的亚克力外壳,模拟糖浆的质感,与内容形式相呼应。endprint

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