浅析实验复习回归教材的策略

江苏 陈仕功

浅析实验复习回归教材的策略

“源于教材，高于教材”是高考命题原则之一，这就决定了高考试题与教材有天然的、割不断的“血缘”关系。从2016年全国三套卷的高考试题中都可以看到教材中知识、技能、方法和化学思想的再现，因而应充分发挥教材功能，帮助学生从繁重的题海中跳出来，提高他们复习的针对性；引导学生研读教材，建构学科模型，提升他们学科的核心素养。据此，笔者结合自己多年的教学实践，浅析回归教材的策略。

一、精准回归，抓基本操作的规范化

化学教材是学习化学的基础知识、形成基本技能的“蓝本”。其中实验基本操作部分具有示范性和典型性，回归教材时要引领学生学会推敲，学会归纳、整合建模块，最终内化为自己的知识体系。

附：有关实验基本操作的试题分析：

试卷题号内容来源全国Ⅰ10气体收集、液体分离、洗气人教版必修1、2全国Ⅱ13胶体制备、溶液蒸发、固体除杂人教版必修1、2全国Ⅲ9溶液稀释、气体制备、洗气、萃取人教版必修1

从2016年基本操作的考查知识点分布看，复习要重温人教版[必修1]教材中的过滤、结晶、萃取、分液、蒸馏、洗气等物质分离和提纯的方法。如过滤或移液时应用玻璃棒引流，蒸发时要用玻璃棒搅拌；焰色反应中不可用玻璃棒蘸取待测液灼烧，因为玻璃中含有金属钠元素，应用铂丝或光亮无锈铁丝。pH试纸测定pH不可用水润湿，若用湿润的pH试纸测酸则pH偏大，测碱则偏小。不可在容量瓶、量筒中直接溶解或配制一定物质的浓度的溶液；分液漏斗不能用于分离互溶的液体，容量瓶、分液漏斗在使用前要检漏。滴定实验时滴定管一定要用标准液或待测液润洗，而锥形瓶不可以；NaOH等易潮解、变质的药品不可放置于称量纸上称量，而应放置于烧杯中快速称量，左物右码不可颠倒。未对挥发性的杂质除杂就检验物质，如浓盐酸、CH3COOH、CH3CH2OH、SO2等对其他反应产物的检验产生干扰。

依据考试说明变化层面看，如溶液的配制方法由“了解”上升为“理解”，要求学生不仅能判断所需的玻璃仪器，即“知其然”；还能通过回归教材，说出相关的操作步骤、注意事项、误差分析等，即“知其所以然”。还新增了“了解溶液和胶体的区别”，即会用丁达尔效应区分胶体与溶液、了解胶体净水原理。所以精准回归，必须基于考试说明，明确复习什么、怎么复习、复习到什么程度，即找准回归教材的出发点，强化基本操作的规范化训练，保证“在路上”的方向性。

二、精巧设计，抓基本性质的实验化

教学实践证明：学生对与自己息息相关的问题会倾注更多的注意力，对具有情境的问题会更为关注，这就说明，不断建立教材与试题的正向关联，设置与高考试题相近的“真实场景”，可以激发学生的好奇心和挑战欲，引发他们对解决问题的深层探讨。

附：有关物质性质的试题分析：

试卷题号内容来源全国Ⅰ10配置FeCl3溶液、NO收集、Cl2除杂人教版必修1全国Ⅱ13Fe(OH)3胶体制备、制无水MgCl2、水和乙醇中氢的活泼性、除杂Cu(CuO)人教版必修1全国Ⅲ9溶液稀释、气体制备、洗气、萃取人教版必修1

从物质基本性质的考查方式分析，回归教材时要有意识地把性质的直接呈现形式设计为目的、操作的微型化实验。其中物质制备的简捷性成为首选，要求条件合适，如 Fe(OH)3胶体的制备，向沸水中滴加 FeCl3饱和溶液，继续煮沸，得红褐色液体；原理正确，如用MgCl2溶液制备无水MgCl2，蒸发浓缩→冷却结晶→过滤→干燥(HCl氛围中加热)。

物质检验以离子为侧重点，要求操作规范，现象明显，如向未知溶液中滴加1滴K3[Fe(CN)6]溶液，生成蓝色沉淀，证明溶液中含有Fe2+；向溶液中滴加KSCN溶液，呈血红色，证明溶液中含有Fe3+。

物质性质验证以操作简单、现象明显为目的，如比较水和乙醇中氢的活泼性，分别将少量钠投入到盛有水和乙醇的烧杯中；比较Na2CO3和NaHCO3的热稳定性，使用套管实验，对Na2CO3直接加热，对应的澄清石灰水无明显现象，受到传热加热的NaHCO3对应的澄清石灰水变浑浊，即可证明Na2CO3的热稳定性比NaHCO3好。

实验方面的客观题非常注重基础，大部分都能从教材中找到出处，体现命题者“以书为本”的命题思想，选项一般来源于书本中的“观察与思考”“活动与探究”“拓展视野”等栏目，即找好回归教材的落脚点，保证“在路上”的创造性。

三、精致研习，抓实验探究的系列化

高考中难度大的综合题，大多也是由教材的基本知识组合、加工、发展而来的，有的是改编教材数据进行编制，有的是直接或间接应用习题的思想、方法和结论进行编制，有的是改编教材的背景进行编制的。

附：实验综合应用的试题分析：

试卷题号内容来源全国Ⅰ26原理分析、气体收集、装置连接；氨气的性质推理、方案初步设计人教版必修1全国Ⅱ28铁离子和亚铁离子的性质、离子的检验、盐类的水解人教版必修1全国Ⅲ26物质的制备、实验基本操作、盐类水解、实验方案的设计与评价人教版实验化学

主题式考查是指先确定一个考查主题，主题可以是一种物质、一个化学反应、一套实验室物质制备完整流程，利用模块穿越，串联多个知识点，整合高考中的高频考点及易错点，呈现一定的综合性。设计问题链，能激活知识内存、考查思维能力，要求视角多维、层次分明、彼此关联，逐级演进。

题型1：仪器组装题，围绕典型气体制备、典型物质受热分解等主题，进行问题链系列化设计，突出仪器连接的集成化设计。如草酸晶体受热分解：①验证产物中有CO2，气体→冰水冷却→澄清石灰水，冰水冷却防止草酸干扰。②验证产物中有CO(仪器连接)，气体→浓氢氧化钠溶液→澄清石灰水→无水CaCl2→灼热氧化铜→澄清石灰水。③验证草酸的酸性比碳酸强，向1 mol/L的NaHCO3溶液中加入1 mol/L的草酸溶液。④验证草酸为二元酸，将浓度均为0.1 mol/L的草酸和氢氧化钠溶液等体积混合，测反应后的溶液的pH。

题型2：性质探究题，围绕物质制备、保存、性质(氧化性、还原性等)等方面，进行问题的系列化设计，实现模块整合。如探究Fe2+、Fe3+的性质及相互转化。①FeCl3溶液的配制；②FeCl2溶液的保存；③向FeCl2溶液中滴加氢氧化钠溶液，再振荡，有何现象；④向FeCl2溶液中加入KSCN溶液，再加入几滴氯水，溶液先无明显现象后变红，写出相应的离子方程式；⑤设计简单实验，证明KI与FeCl3在溶液中发生的反应为可逆反应；⑥向盛有H2O2溶液的试管中加入几滴酸化的FeCl3溶液，有气泡出现，并放热，随后有红褐色沉淀生成，说明现象产生的原因；⑦向工业废水中滴加FeCl3溶液，显紫色，说明废水中含有酚类物质。

题型3：实验方案设计题，能综合运用化学实验原理和方法，设计实验方案解决简单的化学问题，并对实验方案、实验过程和实验结果进行分析和评价。如提纯K2FeO4粗产品[含有Fe(OH)3、KCl等杂质]的实验方案为：将一定量的K2FeO4粗产品溶于冷的3 mol·L-1KOH溶液中，________(实验中须使用的试剂有：饱和KOH溶液，乙醇；除常用仪器外须使用的仪器有：砂芯漏斗，真空干燥箱)。该题必须使用上述的试剂和仪器，指向性强，给方案的设计带来难度；同时题目所给的信息量大，要学生读懂，能筛选，又增加难度。回归教材时，复习几种常见的水浴方式——热水浴、沸水浴以及指定温度的水浴加热，迁移到冰水浴冷却；再由洗涤的方式如冰水洗涤、乙醇洗涤、乙醚洗涤等，自然想到乙醇的用途；洗涤后需干燥，当然用真空干燥箱了。

江苏省响水中学)