湖北大学 共享厨房大受欢迎

2017-12-26 10:12
高中时代 2017年9期
关键词:小龙虾食堂湖北

近日,湖北大学的杨海北同学在校园食堂里开设了一处共享厨房。这项服务可以网上预订、只收费10元,学生可以自带食材、亲手做饭。杨海北是北方人,因为到武汉读书后非常想念家乡的食物,就想出了这个共享厨房的点子。杨海北向湖北大学餐饮中心提交了一份方案,而后者同意在食堂免费提供给他一个厨房。杨海北说:“大多数学生都是在约会、聚餐以及生日聚会的时候来共享厨房,有意义而且还實惠,目前的预订系统基本可以满足需求。”比如,小龙虾是学生们最喜欢的菜。饭店里一份小龙虾可能要200多元。但是学生们在超市里只花50~60元就能买到足够全寝室人吃的小龙虾。此外,学生还能在共享厨房里享受烹饪和共处的乐趣。不同地域学生的家乡菜、以及甜点都非常受欢迎。自营业后,使用共享厨房的学生数量增长非常迅速,杨海北正在考虑开办月卡和年卡服务,从而保证客流量、提高使用率。目前杨海北的共享厨房理念已经吸引到了投资者,他决定将继续在其他高校推广自己的共享厨房这一理念。endprint

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