香蕉有助便秘康复吗

文/石卉

通常人们都认为香蕉有润肠的功效，有便秘困扰的朋友常常会借助香蕉来改善症状。但是有些人明明吃了香蕉，便秘的情况却没有得到缓解，甚至有些人吃了香蕉，反而导致或加重了便秘。

香蕉到底有没有润肠通便的效果呢？

香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分，确实具有很好的润肠通便功能；而且香蕉富含钾离子，有促进胃肠道蠕动的作用，有助于通便。

但是为什么有的人吃了香蕉反而加重了便秘呢？那是因为他们吃的是未成熟的香蕉。香蕉未成熟时含有大量的鞣酸，正是这种成分非但没有促进肠蠕动，反而加重了便秘的症状。

鞣酸是植物中广泛存在的一种成分，未成熟香蕉中的涩味便是鞣酸所致。鞣酸会与食物中的蛋白质结合，生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，从而加重便秘。同样的，生柿子、山楂果也含有大量鞣酸，大量食用这些水果也会形成难以消化的食物团块，加重便秘症状。因此，只有食用成熟的香蕉才能起到润肠通便的功效。

不过，通便不必只盯着香蕉。香蕉中真正促进肠蠕动的成分是膳食纤维，除了香蕉，其他膳食纤维丰富的水果、蔬菜都能促进肠蠕动和排便。

便秘严重的患者可以在医生指导下口服缓泻药，但千万不要自行购买刺激性的泻药服用，长期使用这种立竿见影的泻药甚至会加重便秘，并对该药产生依赖。

以下建议针对功能性便秘患者，如果是治疗效果不佳的顽固性便秘患者，还要注意排除是否有器质性病变原因。

1.多食有渣食物，补充足够水分

纤维素是形成粪便和促进排便的重要因素。纤维素能刺激肠道加速蠕动，增加粪团中的水分，使粪团体积扩大，刺激肠道蠕动，使排便通畅。因此食物不应吃得太精细，要确保纤维素占到食物体积的30%～50%。与此同时，还要喝足够多的水，膳食纤维才能发挥润肠作用，不然纤维素“阻肠”，会让便秘更严重。

2.运动

运动能刺激肠道蠕动。医院里，医生也都鼓励做完胃肠手术后的患者尽早下床活动，目的就是促进肠蠕动恢复。运动的方式不限，可以散步、慢跑、做体操，因人而异，总之要保证一定量的身体活动。

3.良好的排便习惯

养成良好的排便习惯，如晨起排便时，不要玩手机、看报纸等。另外，有便意时别憋着，如果刻意憋回去，长此以往，会导致便意的消退，造成功能性便秘。

人体天生有两个排便的“天然时段”，一个是早上起床后的“起立反射”；另一个是吃完早餐后的“胃-结肠反射”。早上一觉起来，由躺姿变坐姿再到站立，肠道蠕动会增多，肠道便会产生一股巨大的蠕动波，帮助把大便推出来。早餐后，胃结肠反射明显（胃会通知大肠赶快运动），形成另一个排便“天然时段”。因此唤醒天然的排便反射对于改善便秘有事半功倍的效果。