卢氏县气象条件对豫西黑猪养殖的影响研究

莫爱勰

（卢氏县气象局，河南 卢氏 472200）

按照河南省畜牧局制定的《豫西黑猪保种选育方案》，对该品种资源进行了全面细致的调查、评估，采取措施加快“豫西黑猪”的发展。卢氏县是河南省新发现资源“豫西黑猪”的中心产区，作为卢氏县的扶贫项目，准备在全县范围内进行全面推广养殖，发挥豫西黑猪的品种优势，打造豫西黑猪原生态品牌，争取使其纳入国家畜禽遗传资源名录和河南省地方畜禽遗传资源保护名录。而研究当地的生态环境和气象条件，对迅速发展壮大豫西黑猪的生产规模，做大做强豫西黑猪产业具有十分重要的意义。

1 豫西黑猪概述

豫西黑猪是一个比较古老的原始猪种。经过山区群众长期饲养、驯化和选育，体型中等，性情温顺，喜群居、善拱掘，耐粗饲，抗逆性强、抗病力强，生态适应性强，夏耐暑热、冬抗严寒［1］，适于生态放养，也适于规模化、工厂化养殖。

2 卢氏县气候条件与资源条件

卢氏县位于河南省西部深山区，地处黄河、长江分水岭南北两麓，境内有崤山、熊耳山、伏牛山，四面环山，岭脊多呈锯齿状［2］，山岭起伏，河谷纵横［3］。卢氏县处于亚热带与暖温带的过渡带，具有大陆性季风气候特点，季节性变化明显［4］。由于地理环境因素的影响，具有冬长秋短、春季来得迟、冬季来得早、日照时间少、积温少、无霜期短、气候因素垂直变化大和小气候多等特点［5］。随着全球气候变化的影响，近年来卢氏县冬季不冷、夏季不热、春秋两季气温平和，适宜多种农作物、林木、灌木和牧草生长。

全县辖8镇11乡、353个行政村37万人，总面积4 004 km2。全县有林业用地30.36万km2，其中天然林面积24.65万km2，森林覆盖率达到69.34%，是一个典型的深山区林业大县［6］。受山川屏障和森林屏障的庇护，雨量均匀、旱涝保收。自然隔离条件好，疫病蔓延危害较小，为发展生态畜牧养殖业提供了得天独厚的资源优势，适宜大力发展豫西黑猪养殖业。

3 气象条件对豫西黑猪的影响

3.1 温度的影响

气温是影响豫西黑猪生长发育的主要气象要素之一。黑猪养殖有一个适宜的温度范围，在这个范围内，可大大提高其生产力、饲料利用率、抗病力和繁殖力。仔猪适宜生长的温度为27.0～32.0℃，成年猪为20.0℃左右，在此温度范围内，黑猪生长快，育肥效果好，繁殖能力强，饲料利用率高，成本低。卢氏县年平均气温12.6℃，冬季最低气温平均值为-1.6℃，夏季最高气温平均值为25.0℃，年最高气温39.3℃，年最低气温-13.5℃。从温度条件来看，卢氏县适宜发展豫西黑猪养殖业。

3.2 光照的影响

适宜的日光照射有利于牲畜新陈代谢，促使机体快速生长发育。另外，还可预防软骨病、消毒、杀菌。如果长时间阴雨连绵，无阳光照射，导致细菌病毒大量繁殖，黑猪易患传染病，饲料也会发霉，引起牲畜患病。卢氏县年平均日照时间为2 019.74 h，日照季节变化是夏长冬短，7月最长，1月最短。卢氏县光照充足，适宜养殖豫西黑猪。

3.3 风的影响

全年风向多为东北风，其次为西南风，年平均风速为1.2 m/s。冬季多静风，夏季多南风。夏季高温时，风速能促进猪的食欲，强身健体，提高生产力。冬季低温时，风则消耗其热量，易引起感冒，降低饲料利用率，增加成本。卢氏县全年风向多为东北风，其次为西南风，年平均风速为1.2 m/s。冬季多静风，夏季多南风。该气候条件同样适宜养殖豫西黑猪。

3.4 暴雨、连阴雨、冰雹、暴雪等灾害性天气的影响

暴雨引发山洪、滑坡、泥石流等地质灾害，可导致牲畜、饲料被冲走或淹埋，造成不必要的经济损失。连阴雨使舍内潮湿，饲料发霉，细菌、病毒繁殖，引发疾病，甚至死亡。冰雹可砸伤牲畜。暴雪导致气温骤降，易造成感冒，严重时可冻死病弱幼畜。积雪深厚，易压塌圈舍，造成严重的经济损失。卢氏县年平均降水量646.9 mm，暴雨年平均次数为0.8次，每年5—10月均可能出现，主要集中在7—8月，连阴雨主要集中在9—10月，冰雹主要集中在5—8月的午后至傍晚。在养殖豫西黑猪时，需注意5—10月灾害的提前防范。

4 豫西黑猪养殖注意事项

①牲畜圈舍应建在避风向阳、地势高、干燥的地方，避开山洪、滑坡、泥石流等灾害多发地段。②加强饲养管理，玉米、麸皮等大宗饲料原料应经常晾晒，禁止饲喂发霉变质饲料。③做好防疫、消毒工作，保持圈舍清洁卫生。夏季要通风，冬季要保暖。④经常与气象部门联系，多了解天气气候变化。注意收听收看广播、电视、微博、微信等媒体发布的预报预警及防御措施，确保豫西黑猪安全生长，最大化提高经济效益。