青海省大田辣椒病虫害防治与种植管理措施

泽格尔

（尖扎县农业技术推广中心，青海 尖扎 811299）

1 青海省大田辣椒病虫害防治措施

1.1 选择抗病抗虫的良种

在我国辣椒种植行业中，辣椒的种类较多，并且从播种到收获需要经历多个步骤，在这些阶段都可能受到病虫害的影响，这会严重影响辣椒的生长品质，最终导致种植户遭受巨大的经济损失。因此，如何进行辣椒病虫害防治成为青海省大田辣椒栽培的关键，这个环节会严重影响辣椒的生长品质。在对辣椒进行防病抗毒培育的过程中，应选择优良的抗病防虫品种，只有这样才能保证辣椒不会因为病虫害发生品质下降的现象。在选择种子的过程中应做好对常规辣椒品种的提纯复壮工作，以便于培育辣椒新品种。

1.2 培育壮苗

选取优良的辣椒种后，还要进行辣椒苗的选择。在辣椒的种植过程中即使选取了良好的抗病抗虫辣椒种，长出的辣椒苗也有强弱之分，只有长势健壮的辣椒苗在生长过程中能有效抵御外界环境的影响。因此，在选择辣椒苗的过程中应坚持精细的管理原则，不断对辣椒苗进行去弱留强处理，保证辣椒苗长势健壮。

1.3 消毒处理

1.3.1 种子消毒。在辣椒生长的各个阶段都会受到病毒的侵害，因此在辣椒不同生长阶段都应当进行消毒处理，保证辣椒长势健壮。在对辣椒进行消毒的过程中首先需要对辣椒种子进行消毒。在对种子进行消毒时，应当进行规定天数的晒种处理，辣椒上的一些病菌只能在阴暗的环境中生长，因此将种子置于阳光下，就可以消灭种子上的大部分病菌。晒种后，应当用清水对种子进行清洗，之后将种子放入一定温度的水中，并且进行人工搅拌，以助于催芽播种。除了用温汤浸种对辣椒种子进行催芽外，也可以用药剂处理。在使用药剂浸种方式的过程中，首先应当利用温水对种子进行处理，并且温水浸泡种子可以剔除劣质辣椒种子，然后使用规定浓度的硫酸铜溶液对种子进行处理，这样也能够对种子的发芽起到催化作用。

1.3.2 苗床消毒。在辣椒种子发芽的过程中一般都会将种子置于苗床上进行发芽生长。但是这样会加大辣椒种子感染病虫害的概率，因此在将种子置于床上前，应先对床进行消毒，如利用福尔马林稀释液对苗床进行整体消毒，并且在消毒后15 d再次对土壤进行翻转消毒，以助于充分消除土壤中的病菌和害虫［1］。

1.3.3 棚室消毒。在移植的过程中为了给幼苗提供一个良好的生长环境，应当在幼苗移植前对整个种植棚室进行消毒。选择天气晴朗的时间对种植棚室进行烟熏，并且将整个棚室密封7 d左右，这样才能消除绝大多数病菌和害虫。

1.3.4 农业防治。①选择土壤。无论是大田还是苗床，都应当选择3 a内没有种植过该植物的土壤，这样才能够保证植物在生长过程中有足够的有机营养物质。②深耕冬灌。在培育辣椒植株的过程中，可以采用冬灌的方式杀死越冬虫卵，防止春天到来后害虫对辣椒幼苗造成影响。③与其他作物间作套种。分析辣椒与其他植物生长之间的关系，可以发现如果将辣椒与其他植物一起种植，可以改变原有辣椒的生长小气候，有助于辣椒的生长。

1.4 常见病虫害防治措施

在辣椒生长过程中会遇到不同病害，如病毒病、炭疽病、疫病、立枯病及日灼病等，这些病害导致辣椒品质下降，特别是在现代辣椒种植过程中，人们大量利用大棚，大棚中的高温环境更有助于病菌的滋生与繁殖。因此，在辣椒种植过程中应针对相应的病虫害提出不同的解决办法，以提高辣椒的产量。

1.4.1 病毒病。病毒病又被称为花小病。辣椒植株染上这种病毒的表现有植株矮小、叶片增厚及叶面不平，并且会因为植株生长阶段的不同对辣椒植株造成不同的影响，最终导致辣椒果实小，成果时间延长，严重影响辣椒种植的经济效益。农户可以向辣椒植株喷洒钝化剂，用钝化剂缓解病毒病造成的植株矮小、结果较慢的现象，并且在使用钝化剂的过程中应柑橘病毒对于植株影响程度的不同选择合理的喷洒周期［2］。

1.4.2 炭疽病。炭疽病是一种较为常见的植株病毒害，这种病毒害会导致辣椒植株的叶面上出现深褐色的斑点，叶面像被水烫过一样，出现萎缩现象，最终导致叶面脱落。这种病害会导致辣椒植株的叶子无法进行正常的光合作用，进而使植株不能获取足够的养料，无法满足辣椒的生长需求，出现植株减缓生长的现象。为有效防治炭疽病，可以利用硫酸铜溶液及甲基托布津溶液对辣椒植株进行处理，喷洒药物时应尽可能喷射辣椒植株的下端和植株叶片的背面。除药物防控外，还应注意灌溉时间的控制。在气温低的时候应当中午浇水，在气温较高的时期应当早晚浇，伏天的中午不要浇水，消除炭疽病繁殖所需的环境，从根本上杜绝炭疽病毒的发生。

1.5 注意事项

在对辣椒植株进行病虫害防治的过程中，如果使用了化学药剂，应当注意轮换使用，避免长期使用一种药剂导致病菌和害虫的抗药能力不断提升。在使用化学药剂的过程中也应当注意药剂的合理使用，并且在使用药剂时，应当遵循相应的使用规则，不规范使用药剂可能会对辣椒食用者的健康产生影响。

2 青海省大田辣椒种植策略

2.1 田间整地

在进行辣椒种植的过程中，应当对土地进行整理，在整理的过程中将一些有机肥如鸡粪、硫酸钾、磷酸钙撒入田中，撒入之后将土地进行深耕，以助于土地吸收有机物中的养分，以便于为后期辣椒的生长提供充足的养料。

2.2 起垄铺膜

为了使种子发芽的过程中温度适宜且保证足够的水分，在辣椒种子萌发的过程中一般会进行起垄铺膜的工作。在起垄的过程中，应当设置合理的垄宽及垄高，保证垄符合辣椒种植的标准，注意起垄的时候要保持平整、顺直，以便铺膜。

2.3 田间定植

一般在晚霜之后进行大田辣椒的种植。在辣椒定植过程中要注意在对土壤进行扎眼的过程中一定不要使用钢钎，因为使用钢钎扎眼会影响辣椒根部吸水，如果出现根部吸水不足的现象，可能会导致辣椒植株死亡。

2.4 田间管理

辣椒定植完成后，需要喷施多菌灵、吡虫啉、病毒灵混合液，防治蚜虫和病害。同时要保持适宜的田间湿度［3］。

2.5 注重肥料的合理使用

辣椒苗生长过程中，不同阶段肥料的使用量有严格的要求。辣椒苗处于缓苗和开花前，使用的肥料以复合肥为主，使辣椒植株吸收更多的养料，为后期辣椒结果奠定基础。在辣椒植株开花和第1次采摘前，以氮磷钾肥为主，促进植株生出更多的枝节，促进辣椒结果。辣椒进入结果盛期后，应加大肥料的使用量，因为此时的辣椒植株正处于结果盛期，消耗的养分较多，因此在这个阶段应加大对于辣椒植株的养分补充，以帮助辣椒植株开花结果［4］。