猪的标识方法及操作要点

吕 杰

（吉林省蛟河市乌林朝鲜族乡畜牧兽医站，吉林 蛟河 132514）

猪的标识用于永久标识猪的身份，它们可能出于记录和管理目的，以及对处于治疗的猪和屠宰厂胴体的标识。

1 猪标识的材料

1.1 刺 青 绿色墨水；各种模具的刺青涂药器；4套不同型号的模具，编号0～9；一个容易清洗的干净分隔箱，用于放置模具；一个用于浸泡和清洁模具的容器；一次性手套；毛刷；记录设备。

1.2 甩 刺 带有农场独特刺青图案的拍打标识物；黑色墨水和印泥。

1.3 打耳牌 耳牌和涂药器；面巾纸和外科用酒精。

1.4 电子ID 电子圈和阅读设备。

1.5 无线电应答器 植入设备（用于植入无线电应答器）；异频雷达收发器；阅读设备。

1.6 耳 缺 所用工具为剪耳钳。

2 猪标识的方法

2.1 刺青/甩刺 模具或数字或字母都可以使用。需要三种规格：（1）8mm适用于3～21日龄仔猪。（2）10mm适用于体重10～20kg的猪。（3）16mm适用于母猪和甩刺。要用到两个部位。猪场常用耳或耳后的颈部，待宰猪常用于肩部或背部（甩刺）。绿色刺青墨水在猪场中的显示效果最佳，在白色皮肤的猪种上能够保留更长的时间。屠宰厂用黑色的墨水。确保设备处于良好的运行状态，所有的针都配备齐全且不弯曲。

2.2 打耳牌 市场上有很多类型的耳牌，它们只用于耳朵。定位和卫生很重要。打耳牌后的感染可能是一些猪场中的一个严重问题，因此，确保耳牌存储在一个清洁、防尘的容器中非常重要。另外，猪对某些类型的塑料会产生过敏。如果有问题，请考虑以下几点：（1）确保仪器清洁且已消毒，耳牌未受到污染。（2）在打耳牌之前用消毒剂擦干净皮肤（如碘液）。（3）调整猪打耳牌的年龄。（4）进行细菌学检查来确定原因。（5）更换耳牌的类型。（6）评估环境的清洁度，潮湿、肮脏的环境易引起感染。通常每只耳朵上放置一个耳牌。尽可能使用双面都有数字的耳牌。

2.3 电子标识 这是附在猪身上可以阅读或对电子脉冲进行应答的电子项圈。它们可用于自动投料系统，以监测猪的采食量；也可以用于存储数据和在一定距离内电子鉴别猪。

2.4 无线收发器 它们是一种晶体管，被封装在非常小的无电抗的可注射式植入物内，一般安置于猪的耳基部皮下，也可以安放在耳牌内。它们能够与接收器交换信息，接收器可远程检测此信号（可达60cm）。数据可导入和储存于电脑中，并能进行分析。此类设备的初期投资比较昂贵，但其能够精确地管理信息和在屠宰时识别猪，因而此投资是值得的。无线收发器在屠宰时可移除并销毁。

2.5 耳 缺 这是指通过一个特定的模型/系统在每一头猪的耳上创建一个刻痕--耳号，以便能够鉴别每头猪。

2.6 时 机 21日龄以下的仔猪3～5日龄是刺青的最佳时机，可与补铁同时操作。仔猪断奶时，安装无线收发器。选择后备母猪时，刺青或打耳牌。对母猪，随时都可以刺青、安装耳牌或无线收发器。

3 操作步骤

3.1 刺 青 准备好设备并放入一个无尘洁净的箱内，避免受到外来的污染。（1）正确保定猪。（2）用酒精清洁皮肤。（3）用毛刷将墨水放入模具中，然后在猪耳部打上刺青。再用刷子将油墨刷到皮肤上。（4）在每头需要标识的猪上重复此操作。（5）完成刺青操作后，将模具和毛刷浸泡在温水和洗涤剂中，进行清洗，然后再浸泡在中性消毒剂中15min，再干燥。（6）体重30kg以下的猪可以进行刺青。

3.2 甩 刺 准备设备并放入一个无尘、洁净的箱内，避免受到外界的污染。（1）确认猪和可以甩刺的区域。（2）将印泥按压在标志器上，将模具拍在猪的肩部或靠近尾的背部皮肤上。待宰猪不需要保定，但当给繁育种猪甩刺时则必须进行保定。（3）完成甩刺作业后，将模具和其他用具浸泡在温水和洗涤剂中，并进行清洗，然后浸泡在中性消毒剂中15min，再干燥。

3.3 打耳牌/安装收发器 （1）正确保定猪。（2）用酒精清洁皮肤。（3）耳牌打在耳朵的中间部位，注意避开血管。（4）植入收发器时，将收发器入耳基部松散的皮肤处。

3.4 打耳缺 打耳缺最好在仔猪出生时用剪耳钳操作。方法有多种，但一些育种机构有其特殊的方法。一只耳朵（通常为右耳）是用来识别窝别，即打上窝号；另一只耳朵（通常为左耳）用来识别某一只猪，即猪的个体号。仔猪可能从出生到2周龄之间剪耳缺。

每只耳朵可分为多个区域，并给每一个区域分配给永久的数字。所需的数字是可以辨别的，对应地打上耳缺。猪的耳缺系统有多种，和兽医一起选择最适合本猪场的一种。

操作步骤：（1）清洁和消毒剪耳钳。（2）用酒精清洁耳部皮肤。在给下一窝猪打耳缺前，要清洁、消毒剪耳钳。（3）相对来说，刺青更符合动物福利法要求，也正在取代耳缺；但对数量少的猪场耳缺法仍很有用。