“猪健素”对商品猪生产性能的效果观察

叶 晖，江亚停，王雄杰

（1.安徽省歙县溪头镇农业站，安徽 黄山 245291；2.安徽省歙县畜牧兽医局，安徽 黄山 245200）

针对目前养殖实际和现代猪病多样化及复杂化特点，上海申亚动物保健品有限公司与美国康地（集团）新技术有限公司联合，从动物保健根本出发，研制出了新一供代猪免疫营养保健品——猪健素。本试验旨在通过在黄山地区猪场的应用，检验其应用效果以判断其是否具有推广价值。

1 试验动物选择、材料及实验方法

1.1 试验材料 猪健素，规格：500g/袋，上海申亚动物保健品有限公司生产（批号20161228）。

1.2 试验动物选择及分组 在黄山市歙县桂林镇某养猪场选取体重相近的杂交仔猪60头，随机分为A、B、C三组，每组20头，设A、B两组为对照组，C组为实验组。采用单因子对比饲养试验法，试验组与对照组基础日粮、饲养管理相同。

1.3 实验方法 对照组A组采用基础日粮（配方：玉米65，豆粕23，麸皮8，仔猪复合预混料4(不含药物)），对照组B组基础日粮+金霉素100ppm+阿散酸100ppm；试验组C组在对照组基础日粮的基础上另按1%比例添加“猪健素”，预试期7d，试验期35d（2017年3月1日～2017年4月4日）。

1.4 测试项目与方法

1.4.1 始均重末均重 分别于开始试验及结束试验当天上午8点给所有试验猪只以栏为单位进行空腹称重，记录数据，对数据进行汇总后以组为单位计算始均重及末均重。

1.4.2 头均增重、头均日增重 以组为单位，每组的末均重减去始均重即为组的头均增重，用头均增重/试验天数即为头均日增重。

1.4.3 料肉比 每天记录每组的耗料量，统计试验期间A、B、C三组的总耗料量，以组为单位用总耗料量/总增重即为料肉比。

1.5 经济效益分析 以猪基础日粮成本和猪商品价值为指标，进行经济效益分析。猪基础日粮成本（元/kg）=试验期（d）×猪平均耗料量（kg/d）×基础日粮单价（元/kg）。猪商品价值=猪体重（kg）×商品猪市场售价（元/kg）。

2 结果与分析

2.1 “猪健素”对猪生产性能及防病试验的结果及分析

试验组猪只采食量略高于对照组，试验组日增重为686g，对照A组的日增重为597g，对照B组日增重632g，试验组比对照A组日增重增加89g，提高了14.9%，经X2检验，差异极显著(P＜0.01)；试验组比对照B组日增重增加54g，提高了8.5%。经X2检验，差异显著(P＜0.05)。试验组料肉比1.91，对照A组为2.16,对照B组为2.06，试验组比对照组分别降低了11.5%和7.2%。

体貌变化：试验开始一周左右，猪只外观变化十分明显，经目测对比，试验组和对照B组皮红、毛亮有光泽，均优于对照A组。

防病效果：试验期内，试验组只发生腹泻1头次，全群猪只皮红毛亮，生长健康；对照A组腹泻12头次，发烧咳喘3例；对照B组腹泻4头次，未发生其他疾病。说明使用猪健素可明显增强猪的抗病力。

2.2 日粮中添加“猪健素”对猪经济效益的影响结果及分析

试验组饲料成本虽然比对照A组高0.24元/kg，而增重成本却比对照组降低0.59元/kg，每头仔猪毛利润试验组为184.00元，对照A组为143.09元，对照B组为175.60元，试验组比对照A、B组分别增加40.91元和50.31元（不包括对照组猪发病的治疗费用），这充分说明猪健素对猪的促生长、增重效果和经济效益都是非常可观的。

3 讨论和分析

3.1 “猪健素”作为一种功能性的复合预混料，本试验猪饲料中添加“猪健素”后，由于其中所含的植物提取物、功能性小肽、免疫多糖既可抑制或杀灭病原微生物又提高了猪的免疫力，进而预防了疾病的发生。通过添加这些物质达到增强猪只的非特异性免疫力，刺激大量免疫球蛋白的产生的作用；选择性地增殖有益菌，抑制体内有害菌的生长，很好地维护了猪体内的微生态平衡；通过植物提取物中的多种生物活性物质起到双向调节和免疫修复作用，抗病力得以提高，最终也使得生长速度显著提高得以实现。可以说在很大程度上避免或克服了目前养猪业中由于大量使用抗生素而导致的系列问题。

3.2 从试验结果看出，使用“猪健素”的试验猪只无论在皮毛色泽和体型上均比对照组有明显改善，抗病力也较对照组明显提高。在试验过程中，对猪群的尿样送动检部门进行抗生素及违禁药物检测，结果均为阴性，证明“猪健素”在饲用上是安全可靠的。

4 结语

“猪健素”的使用，既可以提高猪的生产性能，又有比较可靠的防病效果，而且比使用抗生素和有机砷在生长性能和抗病、防病上更有明显效果，还能克服抗生素和砷制剂对肉食品安全卫生带来的不利影响，无论从经济意义还是社会效益来说，都是值得推广使用的。